好好吃饭（课件）-2024-2025学年人教版（2024）体育一年级全一册

第3课 好好吃饭 2024新版体育与健康一年级上册课件 汇报人：XXX 食物分五类：谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋奶类、大豆坚果类、油盐类 。 想一想 你上一餐吃了什么？ 新课导入 说一说 日常生活中常见的五类食物有哪些？ 谷薯类：小麦、玉米、红薯、马铃薯等及其制品，如 米饭、 馒头、面条等。 蔬菜水果类：菠菜、生菜、黄瓜、西红柿、茄子、胡 萝卜、大葱、蘑菇、海带，西瓜、苹果、香蕉、桃、芒果、 樱桃等。 你还知道哪些蔬菜水果？ 鱼禽肉蛋奶类：猪肉、禽肉、鱼虾蟹等水产品、鸡蛋、 鹌鹑蛋、牛奶等各种奶制品。 大豆坚果类：黄豆、黑豆、青豆及其制品如豆腐、豆 浆、豆腐干等，坚果包括花生、核桃、腰果、无花果等。 油盐类：烹调油包括各种动植物油，植物油如花生油、 大豆油、菜籽油等，动物油包括猪油、牛油、黄油等。 “一起来分类” 鱼禽肉蛋奶类 谷薯类 油盐类 蔬菜水果类 大豆坚果类 饮食方面需要注意什么？ 饮料、薯片、薯条等食物属于加工后的谷 物类，应尽量少吃。 油、盐、糖在餐馆吃饭容易摄入过量，应 多在家吃饭，少在外就餐。 蔬菜水果需要洗净后再吃，注意饮食卫生。 “我是小小营养师” 计算方法： 1 个算珠代表 1 份食物的量； 1 个算珠大小相当于一个鸡蛋 或者自己的小拳头。 新知探究 说一说 五类食物的主要作用 谷薯类是主食，提供能量，吃了有力气； 蔬菜水果类提供维生素、矿物质等，吃了可以少生病； 鱼禽肉蛋奶和大豆类提供蛋白质和钙，吃了可以长高； 油盐类提供能量，吃了可以增强身体活动，促进健康。 说一说 我们怎么做才能合理搭配膳食呢？ 天天吃水果， 吃前要洗净 每餐吃主食 鱼禽肉蛋换着吃， 大豆制品不能忘 每天喝牛奶 餐餐有蔬菜， 吃出彩虹色 玩一玩 我来请你吃“自助” 游戏规则： 各组分别选出 1 名“小主人”，其余为“家庭成员”。 “小主人”组织“家庭成员”取餐，观察“家庭成员”的取餐过程。 取餐完成后，“小主人”检查“家庭成员”挑选的食物，并打分。 不浪费粮食，积 1 分；食物种类齐全并且适量，积 1 分。 各组更换“小主人”，完成第 2 次取餐。 健康饮食行为 按时吃一日三餐； 不挑食偏食； 不暴饮暴食； 专心吃饭，细嚼慢咽； 多在家吃，少吃外卖及在外就餐； 吃干净卫生的食物。 不健康饮食行为 挑食偏食； 暴饮暴食。 …… 长期挑食偏食可能会没精 神、长得瘦小、容易生病，暴 饮暴食可能引起消化不良、超 重、肥胖。 说一说 挑食偏食、暴饮暴食的危害有哪些？健康饮食的好处 有哪些？ 挑食偏食、暴饮暴食的危害 健康饮食的好处 健康饮食能补充身体所 需要的营养、预防肠胃疾病、 避免身体过度肥胖、维持身 体健康等。 学一学 小本领 食物分五类，三餐要按时。 餐餐有蔬菜，吃出彩虹色。 天天喝牛奶，每餐吃主食。 鱼禽肉蛋豆，每天换着吃。 形成健康的饮食行为习惯。 餐桌礼仪小标兵 说一说 以下图片中的行为是否遵守餐桌礼仪？ 使用公勺公筷 主动摆碗筷 就餐时应讲文明、懂礼貌。 爱惜食物不浪费 打闹 吃饭时挑来挑去 嘴里有饭菜时说话 吃饭时看书 饭桌上抠鼻子 拒绝不文明、不礼貌的行为。 餐桌礼仪 按需取餐，不浪费食物。 讲究卫生，从使用公勺公筷做起。 餐前主动帮助家长摆好碗筷。 餐饮完毕，整理和放置好餐具桌椅。 应做到 嘴里有饭菜时讲话，吃饭时发出“吧唧吧唧”的声音。 把食物放进嘴里又吐出来，直接用嘴靠近共用食物，不用餐具。 用筷子插食物，用筷子拨敲碗。 用筷子指人，用舌头舔筷子。 吃饭时打闹。 应拒绝 课后任务 “我是家庭小帮手” 要求：与父母一起买菜、择菜、洗菜、做饭、准备碗 筷，做好垃圾分类处理。 第3课 好好吃饭 2024新版体育与健康一年级上册课件 汇报人：XXX $$