精品解析：江苏省扬州市扬州大学附属中学东部分校2021-2022学年高一上学期期中考试生物试卷

扬大附中东部分校2021-2022学年度第一学期期中考试高一年级生物 （总分100分 时间75分钟） 一、选择题：本部分包括40题，每题1.5分，共计60分。每题只有一个选项最符合题意。 1. 校园的桂花树叶细胞中含量最多的有机化合物是（　　） A. 糖类 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 核酸 【答案】C 【解析】 【分析】组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质等。细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质。 【详解】细胞中含量最多的有机物是蛋白质，相对含量约占7%～9%，C正确。 故选C。 2. 细胞中的糖类大致可分为单糖、二糖和多糖，下列物质中属于单糖的是（　　） A. 纤维素 B. 蔗糖 C. 淀粉 D. 葡萄糖 【答案】D 【解析】 【分析】糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要的能源物质。种类有：单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖；二糖：蔗糖、麦芽糖乳糖；多糖：淀粉、纤维素、糖原。 【详解】A、纤维素属于多糖，A错误； B、蔗糖属于二糖，B错误； C、淀粉属于多糖，C错误； D、葡萄糖是单糖，D正确。 故选D。 3. 下列糖类物质中，高等动物细胞含有的是（　　） A. 麦芽糖 B. 淀粉 C. 乳糖 D. 蔗糖 【答案】C 【解析】 【分析】糖类包括：单糖、二糖、多糖。 1、其中单糖包括：葡萄糖、核糖、脱氧核糖等，葡萄糖被称为是细胞中的“生命的燃料”；核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分。 2、二糖包括：麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖、蔗糖是植物细胞中特有的二糖，乳糖是动物细胞中特有的二糖。 3、多糖包括：淀粉、纤维素、糖原，淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞中的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分，纤维素一般不作为能源物质。 【详解】A、麦芽糖为植物细胞特有的二糖，是由2分子葡萄糖组成的，A错误； B、淀粉为植物细胞特有的多糖，为植物细胞的储能物质，B错误； C、乳糖是动物细胞中特有的二糖，是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的，C正确； D、蔗糖是植物细胞中特有的二糖，是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成，D错误。 故选C。 4. 下列关于细胞中糖类的叙述，不正确的是（　　） A. 糖原是植物细胞的储能物质 B. 纤维素是重要的植物多糖 C. 淀粉的基本骨架是碳链 D. 葡萄糖是一种六碳糖 【答案】A 【解析】 【分析】生物体内糖类的分类： 1、单糖： （1）五碳糖：脱氧核糖和核糖。 （2）六碳糖：葡萄糖、果糖、半乳糖。 2、二糖： （1）植物：麦芽糖（可以水解成两分子的葡萄糖）、蔗糖（水解成一分子的葡萄糖和一分子的果糖）。 （2）动物：乳糖（主要在乳汁中）。 3、多糖： （1）植物：淀粉（水解后生成多个单糖）、纤维素。 （2）动物：糖原（肌糖原，肝糖原）。 【详解】A、糖原是动物细胞特有的多糖，糖原是动物细胞的储能物质，A错误； B、纤维素是重要的植物多糖，纤维素是植物细胞壁的主要成分，B正确； C、淀粉是多糖类物质，由多个葡萄糖聚合形成，而葡萄糖是以碳链为基本骨架的，即淀粉的基本骨架是碳链，C正确； D、葡萄糖是一种六碳糖，D正确。 故选A。 5. 下列各种物质，属于构成蛋白质的氨基酸是（　　） A. B. C. D. 【答案】C 【解析】 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 【详解】AB、所示化合物具有一个氨基和一个羧基，但该氨基和羧基不是连接在同一个碳原子上，它不属于构成生物体蛋白质的氨基酸，AB错误； C、所示化合物具有一个氨基和一个羧基，且该氨基和羧基连接在同一个碳原子上，它属于构成生物体蛋白质的氨基酸，C正确； D、所示化合物具有两个氨基和一个羧基，但该羧基和两个氨基均没有连接在同一个碳原子上，不属于构成生物体蛋白质的氨基酸，D错误。 故选C。 6. 某多肽分子结构如下图所示，该多肽分子中的肽键数和氨基酸数分别为（　　） A. 2、2 B. 2、3 C. 3、2 D. 3、3 【答案】B 【解析】 【分析】氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。 【详解】-CO-NH-是肽键，由图可知由2个肽键，氨基酸数有3个，组成该多肽的三个氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-H，B正确，ACD错误。 故选B。 7. 没有蛋白质就没有生命。下列关于蛋白质的说法错误的是（　　） A. 蛋白质是一种生物大分子 B. 蛋白质是氨基酸脱水缩合形成的 C. 蛋白质都只有一条肽链 D. 参与人体免疫的抗体是蛋白质 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质。 【详解】A、蛋白质是由氨基酸聚合形成的生物大分子，A正确； B、氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质，B正确； C、蛋白质可能由一条或多条肽链组成，C错误； D、抗体属于蛋白质，具有免疫功能，D正确。 故选C。 8. 核酸最早是科学家从脓细胞的细胞核中分离出来的。下列说法正确的是（　　） A. 构成核酸的单体是脱氧核苷酸 B. 核酸有两类，分别是DNA和RNA C. 核酸只分布在细胞核中 D. 核酸只含有A、T、C、G四种碱基 【答案】B 【解析】 【分析】核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。 【详解】A、构成核酸的单体是核苷酸，构成DNA的基本单位是脱氧核苷酸，A错误； B、核酸有两类，分别是DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸），B正确； C、核酸包括DNA和RNA，DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质，C错误； D、DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是A、U、G、C，因此核酸含有A、T、C、G、U五种碱基，D错误。 故选B。 9. 下图中的受体，其化学本质是（　　） A. 核酸 B. 磷脂 C. 脂肪 D. 糖蛋白 【答案】D 【解析】 【分析】细胞间信息交流方式一般分为三种：细胞间直接接触（如精卵结合）、化学物质的传递（如激素的调节）和高等植物细胞的胞间连丝。 【详解】如图中的受体，其化学本质是糖蛋白，能够识别并结合特定的信号分子，从而传递信息，D正确，ABC错误。 故选D。 10. 一同学通过显微镜观察某细胞，发现该细胞有细胞壁，细胞膜和大量的核糖体，但没有成形的细胞核，也没有其他细胞器。这个细胞最可能是（　　） A. 大肠杆菌 B. 流感病毒 C. 洋葱 D. 鲫鱼 【答案】A 【解析】 【分析】原核生物和真核生物最主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。 【详解】A、大肠杆菌没有成形的细胞核，属于原核生物，有细胞壁、细胞膜和唯一的细胞器核糖体，A正确； B、流感病毒没有细胞结构，B错误； C、洋葱有成形的细胞核，属于真核生物，有细胞壁、细胞膜和各种细胞器，C错误； D、鲫鱼有成形的细胞核，属于真核生物，无细胞壁，有细胞膜和各种细胞器，D错误。 故选A。 11. 下列有关细胞学说的叙述，错误的是（　　） A. 细胞学说由施莱登和施旺提出 B. 一切动物和植物都是由细胞构成 C. 新细胞可以从老细胞中产生 D. 细胞学说体现了细胞结构的差异性 【答案】D 【解析】 【分析】细胞学说是19世纪的重大发现之一，其基本内容有三条：（1）认为细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）每个细胞作为一个相对独立的单位，既有它“自己的”生命，又对与其它细胞共同组成的整体的生命有所助益；（3）新的细胞可以通过老的细胞繁殖产生。 【详解】A、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，A 正确； B、细胞学说提出，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成，B 正确； C、细胞学说提出，新细胞可以从老细胞中产生，C 正确； D、细胞学说阐明了动植物都以细胞为基本单位，揭示了生物体结构统一性，没有体现了细胞结构的差异性，D 错误。 故选D。 12. 甲图为磷脂分子结构模式图，乙图所示细胞器中不含有甲物质的是（　　） A. A B. B C. C D. D 【答案】D 【解析】 【分析】磷脂是生物膜的主要成分，磷脂双分子层构成了生物膜的基本骨架；细胞内具有膜的结构都含有磷脂，包括细胞膜、核膜和细胞器膜（线粒体膜、叶绿体膜、高尔基体膜、内质网膜、液泡膜和溶酶体膜）。 【详解】A、图中甲物质是磷脂，磷脂参与构成细胞中所有膜结构的基本支架，而图A细胞器为线粒体，具有双层膜，因而其中含有磷脂，不符合题意，A错误； B、图中甲物质是磷脂，磷脂参与构成细胞中所有膜结构的基本支架，而图B细胞器为内质网，为单层膜结构，因而其中含有磷脂，不符合题意，B错误； C、图中甲物质是磷脂，磷脂参与构成细胞中所有膜结构的基本支架，而图C细胞器为高尔基体，为单层膜结构，因而其中含有磷脂，不符合题意，C错误； D、图D为中心体，中心体不具有膜结构，因而其中不含有磷脂，符合题意，D正确。 故选D。 13. 下图表示细胞中常见的反应，下列相关叙述错误的是（　　） A. 该反应称为脱水缩合 B. 甲分子的R基为—CH3 C. 脱去的水中的氢来自乙的氨基 D. 化合物丙的名称是二肽 【答案】C 【解析】 【分析】图示为两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽的过程。 【详解】图示为两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽的过程，图中甲的R基-CH3，脱去的水中的氢来自甲的羧基和乙的氨基，ABD正确，C错误。 故选C。 14. 脂质是组成细胞和生物体的重要有机化合物，下列物质中属于脂质的是 （ ） A. 血红蛋白 B. 脂肪 C. 腺嘌呤脱氧核苷酸 D. 碳酸氢钠 【答案】B 【解析】 【分析】脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物，常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等，其中固醇又分为胆固醇、性激素、维生素D。 【详解】A、血红蛋白是蛋白质，不是脂质，A错误； B、脂肪是脂质中最常见的一种，B正确； C、腺嘌呤脱氧核苷酸是DNA基本单位，不是脂质，C错误； D、碳酸氢钠不是脂质，D错误。 故选B。 15. 下列不属于生物膜系统的结构是（ ） A. 细胞膜 B. 高尔基体膜 C. 核膜 D. 胃粘膜 【答案】D 【解析】 【分析】生物膜系统是指细胞内膜结构的统称，包括细胞膜、细胞器膜和核膜等。 【详解】A、细胞膜属于生物膜系统，它是细胞与外界环境分隔开的边界，A不符合题意； B、高尔基体膜属于生物膜系统，高尔基体是细胞内具有单层膜结构的细胞器，B不符合题意； C、核膜属于生物膜系统，核膜将细胞核与细胞质分隔开，C不符合题意； D、胃粘膜不属于生物膜系统，胃粘膜是由上皮组织、固有层和粘膜肌层组成的，不属于细胞内的膜结构，D符合题意。 故选D。 16. 全球G20峰会的邀请函、节目单都印制在杭州丝绸上，淋漓尽致地体现了杭州特色。丝绸是一种人工饲养的家蚕丝织物。下列关于家蚕活细胞中元素及化合物的叙述，正确的是（　　） A. 含量最高的化学元素是C B. 含量最多的化合物是蛋白质 C. 脂肪是良好的储存能量的物质 D. DNA和RNA都是遗传物质 【答案】C 【解析】 【分析】1、组成细胞的化合物：无机化合物：水占80%--90%；无机盐占1%--1.5%．有机化合物：蛋白质占7%--10%；脂质占1%--2%；糖类和核酸占1%--1.5%。 2、C、H、O、N基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序是：O＞C＞H＞N； 3、C、H、O、N基本元素占干重的比例从大到小的顺序是：C＞O＞N＞H。 【详解】A、活细胞中含量最高的化学元素是O，而不是C，A错误； B、活细胞中含量最多的化合物是水，不是蛋白质，B错误； C、脂肪是良好的储存能量的物质，C正确； D、家蚕细胞中的遗传物质是DNA，RNA不是遗传物质，D错误。 故选C。 17. 下图表示人体细胞中四种主要化合物占细胞鲜重的百分比，其中表示蛋白质的是 A. 甲 B. 乙 C. 丁 D. 丙 【答案】B 【解析】 【分析】 【详解】占细胞鲜重含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，故乙表示蛋白质，B正确。 故选B。 【点睛】 18. 在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述，错误的是（　　） A. 甘蔗中含有较多的糖，且近于白色，可用于进行还原糖的鉴定 B. 花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C. 斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都含有NaOH和CuSO4 D. 鸡蛋清含蛋白质多，可作为进行蛋白质鉴定的材料 【答案】A 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；（4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、甘蔗中富含蔗糖，但蔗糖属于非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，A错误； B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，可用苏丹Ⅲ染液鉴定，B正确； C、斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都含有NaOH和CuSO4，但浓度不一样，使用方法也不同，C正确； D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确。 故选A。 19. 下列有关组成生命的物质的叙述正确的是（　　） A. 生物大分子中碳元素的含量最高 B. 分解等质量的糖类比脂肪释放的能量更多 C. DNA是所有生物的遗传物质，说明生物具有统一性 D. 构成哺乳动物细胞膜的化学成分主要有磷脂、蛋白质、多糖等 【答案】D 【解析】 【分析】生物含有的核酸和遗传物质：1、细胞生物：真核细胞和原核细胞均含有DNA和RNA两种核酸，其中DNA做遗传物质。 2、非细胞结构生物：病毒只含有一种核酸，为DNA或RNA，其遗传物质为DNA或RNA。 【详解】A、生物大分子中氧元素的含量最高，A错误； B、等质量的脂肪比糖类含有的氢多，氧化分解时释放的能量更多，B错误； C、DNA是大多数生物的遗传物质，有些病毒的遗传物质是RNA，C错误； D、构成细胞膜的化学成分除蛋白质、磷脂外还有多糖等，多糖参与糖被的组成，D正确。 故选D。 20. 某蛋白质分子由100个氨基酸组成，含2条肽链，该蛋白质形成过程中产生水分子数为（　　） A. 1 B. 2 C. 98 D. 99 【答案】C 【解析】 【分析】氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，脱水缩合过程中脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数。 【详解】根据分析：该蛋白质分子由100个氨基酸组成，含2条肽链，共产生98个水分子，ABD错误，C正确。 故选C。 21. 鸡蛋是餐桌上常见的食物，食用煮熟的鸡蛋易消化吸收。下列关于蛋白质分子的结构与功能的叙述，正确的是（ ） A. 鸡蛋中的蛋白质可以被人体直接吸收利用 B. 组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式不同 C. 可通过双缩脲试剂来区分蛋白质与多肽 D. 熟鸡蛋易消化是因为高温使蛋白质的空间结构发生了改变 【答案】D 【解析】 【分析】蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色络合物）。高温、强酸强碱、重金属盐等会使蛋白质空间结构被破坏，发生变性。 【详解】A、鸡蛋中的蛋白质属于生物大分子，不可以被人体直接吸收利用，A错误； B、组成蛋白质的氨基酸之间的连接方式相同，都是由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基发生脱水缩合形成肽键，通过肽键进行连接，B错误； C、双缩脲试剂可以与肽键产生紫色反应，蛋白质与多肽都含有肽键，因此无法使用双缩脲试剂来区分蛋白质和多肽，C错误； D、高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，所以吃熟鸡蛋容易消化，D正确。 故选D。 22. 使用普通光学显微镜观察水中微生物，若发现视野中微生物如图1所示方向游走，请问应该把载玻片向图2所示的哪个方向移动（ ） A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁 【答案】C 【解析】 【分析】成像特点：显微镜成放大倒立的虚像，实物与像之间的关系是实物旋转180°就是像。 【详解】由于显微镜成倒立的像，显微镜中微生物像左下方游走，那么载玻片也应该像左下方移动，即图2中的丙方向，ABD错误，C正确。 故选C。 23. 真核细胞中的DNA主要分布在（　　） A. 细胞膜 B. 叶绿体 C. 线粒体 D. 细胞核 【答案】D 【解析】 【分析】真核细胞的DNA主要分布在细胞核，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质，其次存在于细胞核、线粒体、叶绿体。 【详解】真核细胞的DNA主要分布在细胞核，线粒体和叶绿体中的DNA是少量的，D正确，ABC错误。 故选D。 24. 下列在动植物细胞中均有但功能不同的细胞器是（ ） A. 中心体 B. 内质网 C. 高尔基体 D. 线粒体 【答案】C 【解析】 【详解】高尔基体在动物细胞和植物细胞中均有，但在不同细胞中功能不同，在动物细胞中，高尔基体主要与蛋白质的合成和有关，在植物细胞中高尔基体与细胞壁的形成有关，C符合题意。 故选C。 25. 每年的3月24日是“世界防治结核病日”。结核病是由一种细菌引起的，该细菌不具有的结构或物质是（ ） A. 核糖体 B. 细胞质膜 C. 核膜 D. DNA 【答案】C 【解析】 【分析】真核细胞和原核细胞最大的区别是有无以核膜为界限的细胞核。此外，真核细胞有染色体，原核细胞无染色体；原核细胞只有核糖体一种细胞器，真核细胞有核糖体、线粒体，高尔基体，内质网等多种细胞器。 【详解】细菌是原核细胞，没有核膜，与真核细胞的共同点是有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 26. 下列关于细胞中的元素和生物大分子的叙述，错误的是（　　） A. 动物缺少Ca2+时会出现肌肉乏力现象 B. Mg2+是合成叶绿素的原料 C. 不同生物体内所含的元素种类基本相同 D. 淀粉的基本骨架是碳链 【答案】A 【解析】 【分析】血液中Ca2+含量太低，常出现抽搐现象，血液中Ca2+含量太高，会肌无力现象。 【详解】A、哺乳动物血液中缺少钙时，会出现抽搐的现象，A错误； B、Mg2+是合成叶绿素的原料，B正确； C、构成不同生物体的化学元素的种类基本相同，但含量和比例有差别，C正确； D、淀粉是多糖类物质，由多个葡萄糖聚合形成，而葡萄糖是以碳链为基本骨架的，即淀粉的基本骨架是碳链，D正确。 故选A。 27. 下图的真核细胞中三个细胞器可以依次被喻为细胞中的（　　） A. “养料制造车间”、“蛋白质的加工、分类和包装的车间及发送站”、“遗传信息库” B. “动力工厂”、“生产蛋白质的机器”、“蛋白质的加工、分类和包装的车间及发送站” C. “动力工厂”、“蛋白质的加工、分类和包装的车间及发送站”、“生产蛋白质的机器” D. “养料制造车间”、“脂质合成车间”、“消化车间” 【答案】C 【解析】 【分析】据图可知，从左向右的细胞器依次是线粒体、高尔基体、核糖体。 【详解】据图可知，第一个细胞器是线粒体，线粒体是有氧呼吸的主要场所，称为动力工厂；第二个细胞器是高尔基体，是蛋白质的加工、分类和包装的车间及发送站；第三个细胞器是核糖体，是蛋白质的合成场所，是生产蛋白质的机器，C正确，ABD错误。 故选C。 28. 人体血红蛋白具有运输氧的功能。下列离子中，参与人体血红蛋白合成的是 A. Ca2+ B. Cu2+ C. Fe2+ D. Mg2+ 【答案】C 【解析】 【详解】组成人体血红蛋白的无机盐离子是Fe2+，所以C选项是正确的。 【点睛】部分无机盐离子的具体功能分析： 无机盐 功能 含量异常 I- 甲状腺激素的组成成分 缺乏时患地方性甲状腺肿 Fe2+ 血红蛋白的组成成分 缺乏时患贫血 Ca2+ 降低神经系统的兴奋性 血钙过低时,会出现抽搐现象;血钙过高时,会患肌无力 Mg2+ 组成叶绿素的元素之一 缺乏时叶片变黄,无法进行光合作用 B 促进花粉的萌发和花粉管的伸长 油菜缺硼时,会出现“花而不实” K+ 促进植物体内淀粉的运输;动物细胞内液渗透压的维持 缺乏时植物抗逆能力减弱,易受病害侵袭 Na+ 维持细胞外液的渗透压 缺乏会导致细胞外液渗透压下降 29. 下列物质或结构与其功能相符的是（　　） A. 无机盐——细胞中主要的能源物质 B. 高尔基体——细胞中合成蛋白质的场所 C. 脂肪——细胞中的储能物质 D. 脱氧核糖核苷酸——细胞中的遗传物质 【答案】C 【解析】 【分析】核酸是一切生物的遗传物质，其中细胞类生物的遗传物质是DNA，而病毒的遗传物质是DNA或RNA。 【详解】A、无机盐不能为生命活动提供能量，A错误； B、蛋白质的合成场所是核糖体，B错误； C、脂肪是细胞中的主要储能物质，C正确； D、细胞中的遗传物质是脱氧核糖核酸，脱氧核糖核苷酸是脱氧核糖核酸的基本单位，D错误。 故选C。 30. 下列各个结构式表示的物质是组成DNA基本单位的是（ ） A. B. C. D. 【答案】A 【解析】 【分析】细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。 【详解】A、图中所含T是胸腺嘧啶，是DNA特有的碱基，为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，是组成DNA的基本单位，A正确； BCD、DNA所含五碳糖是脱氧核糖，且U是RNA特有碱基，且碱基应连接在1号碳上，BCD错误。 故选A。 31. 氮是植物体内的重要元素之一，下列物质不含氮元素的是（　　） A. 蔗糖酶 B. 淀粉 C. 胆固醇 D. 核糖核苷酸 【答案】B 【解析】 【分析】化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。 【详解】A、蔗糖酶的化学本质是蛋白质，元素组成主要是C、H、O、N，A错误； B、淀粉属于多糖，元素组成为C、H、O，B正确； C、胆固醇属于脂质，属于复杂化合物，胆固醇通常都是由碳、氢、氧等三种元素构成的，也会含有N元素，C错误； D、核糖核苷酸的元素组成为C、H、O、N、P，D错误。 故选B。 32. 下列关于水的叙述，正确的是（　　） A. 活细胞中水的含量仅次于蛋白质 B. 细胞内许多生化反应都能产生水 C. 越冬时植物细胞中自由水含量上升 D. 结合水可作为良好溶剂和反应介质 【答案】B 【解析】 【分析】细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。 【详解】A、活细胞中水的含量最高，比蛋白质含量高，A错误； B、蛋白质，多糖、脂肪、核酸等的形成过程中都有水的生成，有氧呼吸过程中也有水的生成，因此细胞内许多生化反应都能产生水，B正确； C、自由水与结合水的比值越低，抗逆性越强，因此越冬时植物细胞中自由水含量下降，C错误； D、结合水是细胞和生物体的重要组成成分，自由水可以作为良好的溶剂和反应的介质，D错误。 故选B。 33. 下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（　　） A. 一种环状八肽分子中含有8个肽键 B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应 【答案】A 【解析】 【分析】1、氨基酸脱水缩合反应过程中一个氨基酸都氨基与另一个氨基酸都羧基反应脱去1分子水，水中都H来自氨基和羧基，O来自羧基；氨基酸脱水缩合反应过程中形成都肽键数=氨基酸数-肽链数。 2、高温使蛋白质变性，破坏了蛋白质的空间结构，蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。 【详解】A、环状八肽分子中含有的肽键数=氨基酸数=8个，A正确； B、蛋白质是由1条或1条以上多肽链构成的，B错误； C、蛋白质变性，空间结构被破坏，其中的肽键没有断裂，C错误； D、变性蛋白质中的肽键没有断裂，仍能与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。 故选A。 34. 下图表示一条核苷酸链的片段，请结合该图分析下列叙述错误的是（　　） A. 若该图为脱氧核苷酸链，则图中①为鸟嘌呤脱氧核苷酸 B. 若该图为脱氧核苷酸链，则可能还有一种碱基是胸腺嘧啶 C. 若该图为核糖核苷酸链，则图中②为鸟嘌呤核糖核苷酸 D. 若该图为核糖核苷酸链，则可能还有一种碱基是尿嘧啶 【答案】C 【解析】 【分析】分析题图：图示为一条核苷酸链（部分），其中①是核苷酸，②不是核苷酸。 【详解】A、若该图为脱氧核苷酸链，则图中①中碱基为鸟嘌呤，为鸟嘌呤脱氧核苷酸，A正确； B、若该图为脱氧核苷酸链，这个片段是DNA片段，DNA中含有的碱基为A、T、C、G，因此可能还有一种碱基是胸腺嘧啶，B正确； C、核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，其中磷酸位于核糖的5号碳位置，碱基位于核糖的1号碳位置，因此图中②不是核糖核苷酸，C错误； D、若该图为核糖核苷酸链，这个片段表示RNA，RNA中含有的碱基为A、U、C、G，因此可能还有一种碱基是尿嘧啶，D正确。 故选C。 35. 下列细胞中，如图所示的细胞最可能的是（ ） A. 大肠杆菌 B. 叶肉细胞 C. 神经细胞 D. 卵细胞 【答案】B 【解析】 【分析】1、动植物细胞结构的区别： （1）高等植物细胞中特有的结构有细胞壁、叶绿体、液泡； （2）动物细胞特有的结构有中心体。 （3）动植物细胞中共有的细胞器有：内质网、高尔基体、核糖体、线粒体、溶酶体等。 2、原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核；它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。 【详解】ABCD、由图可知该细胞含有液泡，叶绿体，细胞壁为植物细胞，所以可能为叶肉细胞，B正确，ACD错误。 故选B。 36. 在生命活动中，新冠病毒的遗传物质在彻底水解后，得到的化学物质是（　　） A. 脱氧核糖、碱基、磷酸 B. 氨基酸、葡萄糖、碱基 C. 氨基酸、核苷酸、葡萄糖 D. 核糖、碱基、磷酸 【答案】D 【解析】 【分析】核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）。 【详解】新冠病毒的遗传物质是RNA，RNA初步水解得到核糖核苷酸，彻底水解得到核糖、碱基、磷酸，D正确。 故选D。 37. 某同学发现尿素加热后，加入双缩脲试剂溶液显紫色，你觉得下列推测合理的是（　　） A. 尿素加热后产生了氨基酸 B. 尿素加热后发生了脱水缩合 C. 尿素具有还原性 D. 尿素加热后产物分子中含有肽键 【答案】D 【解析】 【分析】双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质时，要先加A液后再加入B液，能与蛋白质发生紫色反应。 【详解】双缩脲试剂可用于检测蛋白质，其原理是：具有两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2+反应生成紫色络合物，尿素加热后，加入双缩脲试剂溶液显紫色，原因可能是尿素加热后产物分子中含有肽键，D正确，ABC错误。 故选D。 38. 下列细胞中，与小球藻细胞结构最相似的是 (　　) A. 酵母菌细胞 B. 蓝细菌细胞 C. 水绵细胞 D. 洋葱鳞片叶表皮细胞 【答案】C 【解析】 【分析】1、一些常考生物的类别： 常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物；常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。 此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物． 2、小球藻细胞属于真核细胞，其细胞中含有叶绿体，能进行光合作用． 【详解】A、酵母菌细胞属于真菌细胞，不含叶绿体，不能进行光合作用，与小球藻的结构存在一定差异，A错误； B、蓝细菌又称为蓝藻，属于原核生物，而小球藻属于真核生物，因此两者的细胞结构存在一定差异，B错误； C、小球藻和水绵都是真核生物，且两者都有叶绿体，都能进行光合作用，因此两者的结构最相似，C正确； D、洋葱鳞片液表皮细胞不含叶绿体，不能进行光合作用，与小球藻的结构存在一定差异，D错误。 故选C。 【点睛】真核细胞和原核细胞的区别是有无以核膜为界限的细胞核，自养型和异养型生物的区别是能否自己制造有机物。 39. 某蛋白质分子有A、B两条肽链，A链有31个氨基酸，B链有42个氨基酸。下列说法正确的是（ ） A. 一分子该蛋白质含肽键数是72个 B. 一分子该蛋白质含游离的氨基数和羧基数都是73个 C. 若氨基酸平均分子量是128，只考虑脱水缩合，则此蛋白质的分子量为8066 D. 此蛋白质中一定含有20种氨基酸 【答案】C 【解析】 【分析】1、脱水缩合过程中，脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数； 2、每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。每条肽链的两端都有一个游离的氨基和一个游离的羧基，故蛋白质中至少含有的游离的氨基数或羧基数等于肽链数。 【详解】A、依题意，A链含有的肽键数=31-1=30个，B链含有的肽键数=42-1=41个。一分子该蛋白质含A、B两条链，故一分子该蛋白质含肽键数是30+41=71个，A错误； B、每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，一分子氨基酸的氨基和另一分子氨基酸的羧基经脱水缩合形成一个肽键。依题意，一分子该蛋白质含A、B两条链，共31+42=73个氨基酸。若形成该蛋白质的每个氨基酸都只有一氨基和一个羧基，则一分子该蛋白质含游离的氨基数和羧基数都是2个，B错误； C、如果氨基酸平均分子量是128，只考虑脱水缩合，则该蛋白质的分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数—脱水数×18=128×（31+42）—（31+42-2）×18=8066，C正确； D、组成蛋白质的氨基酸种类约有21种，每种蛋白质中氨基酸的种类小于或等于20，D错误。 故选C。 40. 诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（　　） A. 脂肪 B. 胰岛素 C. 叶绿素 D. 甲状腺激素 【答案】A 【解析】 【分析】蒿甲醚的结构中含有碳（C）、氢（H）、氧（O）三种元素。我们需要分析每个选项中的物质所含元素，找出元素组成完全相同的物质。 【详解】A、脂肪是由碳（C）、氢（H）、氧（O）三种元素组成的，与蒿甲醚元素组成相同，A正确； B、胰岛素是一种蛋白质，其组成元素主要有碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N），还有可能含有硫（S）等元素，与蒿甲醚元素组成不同，B错误； C、 叶绿素的组成元素有碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、镁（Mg），与蒿甲醚元素组成不同，C错误； D、甲状腺激素的组成元素有碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、碘（I），与蒿甲醚元素组成不同，D错误。 故选A。 二、简答题：本部分包括6小题，每空1分，共计40分。 41. 根据下列化合物的结构分析回答： （1）该结构式中共有_____个氨基。 （2）该化合物由_____个氨基酸失去_____个水分子而成，水分子中的氧来自于_____。 （3）该化合物的氨基酸种类不同，是由_____决定的（写编号）。 （4）该化合物称为_____。该化合物水解时被破坏的是_____。 【答案】（1）2##两##二 （2） ①. 4##四 ②. 3##三 ③. 羧基 （3）②④⑧⑨ （4） ①. 四肽 ②. 肽键 【解析】 【分析】氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。 【小问1详解】 分析图可知，图中①和⑨中各含有一个氨基，因此该结构式中共有2个氨基。 【小问2详解】 该化合物由4个氨基酸失去3个水分子形成，水分子中的氧来自于－COOH（羧基），氢来自于－NH2（氨基）和－COOH（羧基），这种反应叫做脱水缩合。 【小问3详解】 氨基酸的种类取决于R基，分析图可知，图中②④⑧⑨表示R基。 【小问4详解】 该化合物由4个氨基酸脱水缩合形成，称为四肽。该化合物水解时被破坏的是蛋白质中的肽键。 42. 如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲~丙及结构丁的示意图。请据图回答下列问题。 （1）若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则单体3为________，且单体3可以用______试剂鉴定产生______颜色。 （2）物质甲、乙、丙都含有的元素是____，它们的基本骨架是_____。 （3）若图中丁是一种细胞器，则单体1为______。若图中丁能被碱性染料染成深色，则单体2为_______。 【答案】（1） ①. 葡萄糖 ②. 斐林 ③. 砖红色 （2） ①. C、H、O ②. 碳链 （3） ①. 氨基酸 ②. 脱氧核苷酸 【解析】 【分析】单体1由C、H、O、N构成，应是氨基酸，则物质乙是蛋白质；单体2由C、H、O、N、P构成，应为核苷酸，则物质丙是核酸；单体3由C、H、O组成，应为单糖（葡萄糖），则物质甲是多糖。 【小问1详解】 若物质甲能与碘液发生蓝色反应，说明物质甲是淀粉，淀粉的单体是葡萄糖，所以单体3为葡萄糖。葡萄糖属于还原糖，可以用斐林试剂鉴定，产生砖红色沉淀。 【小问2详解】 物质甲（淀粉）的组成元素是C、H、O，物质乙（蛋白质）的组成元素是C、H、O、N等，物质丙（核酸）的组成元素是C、H、O、N、P，所以它们都含有的元素是C、H、O。生物大分子以碳链为基本骨架，所以它们的基本骨架是碳链。 【小问3详解】 若丁是一种细胞器，由单体1组成，而细胞器中由氨基酸组成的是核糖体，所以单体1为氨基酸。若丁能被碱性染料染成深色，说明丁是染色体，染色体的主要成分是DNA和蛋白质，所以单体2为脱氧核苷酸。 43. 下列四幅图图中展示了4种不同类型的细胞，请据图回答下列问题： （1）A~D图所示细胞中能进行光合作用的是_________（填字母）。A图和B图细胞中都有，但功能不同的细胞器是_________。 （2）若B图所示细胞分泌的某种蛋白质为抗体，则与其合成和分泌有关的具膜的细胞器是______。 （3）与B细胞相比，A细胞中特有的与能量有关的结构是[ ]________。A细胞中含有DNA的细胞结构是_________（填图中的序号）。 （4）与B细胞相比，C细胞在结构上的主要特点是________，其体内只含有的一种细胞器是______。 【答案】（1） ①. A、D ②. 高尔基体 （2）内质网、高尔基体、线粒体 （3） ①. [4]叶绿体 ②. 4、6、8 （4） ①. 无成形的细胞核 ②. 核糖体 【解析】 【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但部分原核细胞也能进行有氧呼吸和光合作用，如蓝细菌。原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质。 【小问1详解】 据图可知，A是高等植物细胞，含有叶绿体，能进行光合作用，B是动物细胞，不能进行光合作用，C是细菌，不能进行光合作用，D是蓝细菌，含有藻蓝素和叶绿素，也能进行光合作用。A图和B图细胞中都有，但功能不同的细胞器是高尔基体，高尔基体在动物细胞中可以对蛋白质进行加工和转运，在植物细胞中高尔基体与细胞壁的形成有关。 【小问2详解】 若B图所示细胞分泌的某种蛋白质为抗体，其合成和分泌过程为核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量，核糖体是无膜细胞器，因此与其合成和分泌有关的具膜的细胞器是内质网、高尔基体、线粒体。 【小问3详解】 B是动物细胞，A是植物细胞，细胞中与能量有关的细胞器为线粒体和叶绿体，因此与B细胞相比，A细胞中特有的与能量有关的结构是[4 ]叶绿体。DNA主要存在于细胞核，线粒体和叶绿体也存在少量DNA，因此A细胞中含有DNA的细胞结构是4叶绿体、6线粒体、8细胞核。 【小问4详解】 B是动物细胞，是真核细胞，C是细菌，是原核细胞，与B细胞相比，C细胞在结构上的主要特点是无成形的细胞核。真核细胞和原核细胞共有的细胞器是核糖体。 44. 下图是两种细胞结构混合模式图，请结合该图回答下列问题。 （1）上图右侧为__________细胞结构图，判断依据是______。 （2）图中③为_____。⑤的基本骨架是________，其功能特性是_______。 （3）图中可能含有色素的细胞器是________，无膜的细胞器是_______。（填图中序号） 【答案】（1） ①. （高等）植物 ②. 有细胞壁（叶绿体、液泡），无中心体。 （2） ①. 内质网 ②. 磷脂双分子层 ③. 选择透过性 （3） ①. ⑦⑧ ②. ②④ 【解析】 【分析】据图可知，①是线粒体，②是中心体，③是内质网，④是核糖体，⑤是细胞膜，⑥是高尔基体，⑦是液泡，⑧是叶绿体。 【小问1详解】 据图可知，右侧细胞中含有叶绿体、液泡和细胞壁，且没有中心体，所以是高等植物细胞。 【小问2详解】 据图可知，③是由膜连接而成的网状结构，为内质网，是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”。⑤是细胞膜，细胞膜成分主要是磷脂分子和蛋白质分子，基本骨架是磷脂双分子层。细胞膜能控制物质进出细胞，功能特性是选择透过性。 【小问3详解】 叶绿体中含有叶绿素和藻蓝素，液泡中也含有色素，因此图中可能含有色素的细胞器是⑦液泡、⑧叶绿体。无膜细胞器为②中心体、④核糖体。 45. 下图是某细胞的细胞膜部分亚显微结构模式图，图中序号表示构成细胞膜的物质，请据图回答问题。 （1）图示细胞膜的制备材料最可能来自 。 A. 鸡血细胞 B. 猪血细胞 C. 鸭血细胞 D. 鲫鱼的血细胞 （2）图中①为___________，与细胞间的_________有着密切关系，也可根据①的位置判断出图中________侧为细胞膜内。 （3）该细胞膜的基本支架是________（填图中序号）。图中所示物质均具有________，体现了细胞膜的结构特性。 【答案】（1）B （2） ①. 糖蛋白 ②. 信息交流 ③. B （3） ①. ③ ②. 一定的流动性 【解析】 【分析】由题图可知，①表示糖蛋白，有识别作用，②表示蛋白质，③表示磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架。 【小问1详解】 ACD、鸡血细胞、鸭血细胞和鲫鱼的血细胞含有细胞核和细胞器，因此细胞内膜结构会干扰实验结果，ACD错误； B、猪血细胞没有细胞核和细胞器，没有膜结构的干扰，适于做制备细胞膜的材料，B正确。 故选B。 【小问2详解】 ①表示糖蛋白，有识别作用，与细胞间的信息交流有着密切关系；糖蛋白分布在细胞膜外侧，由此可知B侧为细胞膜内。 【小问3详解】 ③表示磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架。组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的，即图中所示物质均具有一定的流动性，体现了细胞膜的结构特性。 46. 已知斐林试剂是由甲液即0.1g/mL NaOH溶液和乙液即0.05g/mL CuSO4溶液混合而成，而双缩脲试剂是由试剂A即0.1g/mL NaOH溶液和试剂B即0.0lg/mL CuSO4溶液混合而成，实验册上规定了其配制方法，但某校生物兴趣小组萌生了“对斐林试剂和双缩脲试剂的使用继续探究”的想法，设计如下的两组实验，请根据下表进行分析后回答问题。 实验Ⅰ 试管编号 第一次加入物 第二次加入物 第三次加入物 加热 颜色变化 1 2mL苹果汁 2mL甲液 2mL乙液 加热 待观察 2 2mL苹果汁 2mL甲液与2mL乙液混合 加热 待观察 3 2mL苹果汁 2mL甲液与4滴乙液混合 加热 待观察 4 2mL苹果汁 2mL0.1g/mL NaOH溶液 x 加热 待观察 实验Ⅱ 试管编号 第一次加入物 第二次加入物 第三次加入物 颜色变化 5 2mL蛋白质稀释液 2mL试剂A 4滴试剂B 待观察 6 2mL蛋白质稀释液 4滴试剂B 2mL试剂A 待观察 7 2mL试剂A 2mL蛋白质稀释液 4滴试剂B 待观察 （1）若想验证斐林试剂的两种溶液是否需要先混合再使用，可以选择实验Ⅰ中的试管_____________进行实验；若想验证斐林试剂的两种溶液是否需要等比例混合可以选择实验Ⅰ中的试管_________进行实验。 （2）实验Ⅱ是为了探究检测蛋白质时，双缩脲试剂的两种溶液_________的操作对检测结果的影响，其中对照组是试管_________。 （3）若想验证双缩脲试剂能否检测生物组织中的还原糖，则实验Ⅰ中试管4中的x处应该加入_________；若要鉴定生物组织中的蛋白质，而实验室中只有斐林试剂的两种溶液，可以对乙液进行一定倍数的________。 【答案】（1） ①. 1和2 ②. 2和3 （2） ①. 加入顺序 ②. 5 （3） ①. 4滴0.0lg/mLCuSO4溶液 ②. 稀释 【解析】 【分析】斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。 【小问1详解】 分析表格可知，实验Ⅰ的1号试管是先加入2mL斐林试剂甲液，再加入2mL斐林试剂乙液，而2号试管是先将2mL斐林试剂甲液和2mL斐林试剂乙液混合再使用，故若想验证斐林试剂的两种溶液是否需要先混合再使用，可以选择实验Ⅰ中的试管1和2进行实验；分析表格可知，实验Ⅰ的2号试管是先将2mL斐林试剂甲液和2mL斐林试剂乙液混合再使用，3号试管是先将2mL斐林试剂甲液和4滴斐林试剂乙液混合再使用，故若想验证斐林试剂的两种溶液是否需要等比例混合可以选择实验Ⅰ中的试管2和3进行实验。 【小问2详解】 双缩脲试剂的使用方法是先加1ml质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液后再加质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液，蛋白质与双缩脲试剂反应可形成紫色化合物，由此可知，双缩脲试剂的两种溶液加入顺序的操作对检测结果的影响，其中对照组是试管5。 【小问3详解】 斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，双缩脲试剂是由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成；若想验证双缩脲试剂能否检测生物组织中的还原糖，则实验Ⅰ中试管4中的x处应该加入4滴0.0lg/mLCuSO4溶液；若要鉴定生物组织中的蛋白质，而实验室中只有斐林试剂的两种溶液，可以对乙液进行一定倍数的稀释。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 扬大附中东部分校2021-2022学年度第一学期期中考试高一年级生物 （总分100分 时间75分钟） 一、选择题：本部分包括40题，每题1.5分，共计60分。每题只有一个选项最符合题意。 1. 校园的桂花树叶细胞中含量最多的有机化合物是（　　） A. 糖类 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 核酸 2. 细胞中的糖类大致可分为单糖、二糖和多糖，下列物质中属于单糖的是（　　） A. 纤维素 B. 蔗糖 C. 淀粉 D. 葡萄糖 3. 下列糖类物质中，高等动物细胞含有的是（　　） A. 麦芽糖 B. 淀粉 C. 乳糖 D. 蔗糖 4. 下列关于细胞中糖类的叙述，不正确的是（　　） A. 糖原是植物细胞的储能物质 B. 纤维素是重要的植物多糖 C. 淀粉的基本骨架是碳链 D. 葡萄糖是一种六碳糖 5. 下列各种物质，属于构成蛋白质的氨基酸是（　　） A. B. C. D. 6. 某多肽分子结构如下图所示，该多肽分子中的肽键数和氨基酸数分别为（　　） A. 2、2 B. 2、3 C. 3、2 D. 3、3 7. 没有蛋白质就没有生命。下列关于蛋白质的说法错误的是（　　） A. 蛋白质是一种生物大分子 B. 蛋白质是氨基酸脱水缩合形成的 C. 蛋白质都只有一条肽链 D. 参与人体免疫的抗体是蛋白质 8. 核酸最早是科学家从脓细胞的细胞核中分离出来的。下列说法正确的是（　　） A. 构成核酸的单体是脱氧核苷酸 B. 核酸有两类，分别是DNA和RNA C. 核酸只分布在细胞核中 D. 核酸只含有A、T、C、G四种碱基 9. 下图中的受体，其化学本质是（　　） A. 核酸 B. 磷脂 C. 脂肪 D. 糖蛋白 10. 一同学通过显微镜观察某细胞，发现该细胞有细胞壁，细胞膜和大量的核糖体，但没有成形的细胞核，也没有其他细胞器。这个细胞最可能是（　　） A. 大肠杆菌 B. 流感病毒 C. 洋葱 D. 鲫鱼 11. 下列有关细胞学说的叙述，错误的是（　　） A. 细胞学说由施莱登和施旺提出 B. 一切动物和植物都是由细胞构成 C. 新细胞可以从老细胞中产生 D. 细胞学说体现了细胞结构的差异性 12. 甲图为磷脂分子结构模式图，乙图所示细胞器中不含有甲物质的是（　　） A. A B. B C. C D. D 13. 下图表示细胞中常见的反应，下列相关叙述错误的是（　　） A. 该反应称为脱水缩合 B. 甲分子的R基为—CH3 C. 脱去的水中的氢来自乙的氨基 D. 化合物丙的名称是二肽 14. 脂质是组成细胞和生物体的重要有机化合物，下列物质中属于脂质的是 （ ） A. 血红蛋白 B. 脂肪 C. 腺嘌呤脱氧核苷酸 D. 碳酸氢钠 15. 下列不属于生物膜系统的结构是（ ） A. 细胞膜 B. 高尔基体膜 C. 核膜 D. 胃粘膜 16. 全球G20峰会的邀请函、节目单都印制在杭州丝绸上，淋漓尽致地体现了杭州特色。丝绸是一种人工饲养的家蚕丝织物。下列关于家蚕活细胞中元素及化合物的叙述，正确的是（　　） A. 含量最高的化学元素是C B. 含量最多的化合物是蛋白质 C. 脂肪是良好的储存能量的物质 D. DNA和RNA都是遗传物质 17. 下图表示人体细胞中四种主要化合物占细胞鲜重的百分比，其中表示蛋白质的是 A. 甲 B. 乙 C. 丁 D. 丙 18. 在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述，错误的是（　　） A. 甘蔗中含有较多的糖，且近于白色，可用于进行还原糖的鉴定 B. 花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C. 斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都含有NaOH和CuSO4 D. 鸡蛋清含蛋白质多，可作为进行蛋白质鉴定的材料 19. 下列有关组成生命的物质的叙述正确的是（　　） A. 生物大分子中碳元素的含量最高 B. 分解等质量的糖类比脂肪释放的能量更多 C. DNA是所有生物的遗传物质，说明生物具有统一性 D. 构成哺乳动物细胞膜的化学成分主要有磷脂、蛋白质、多糖等 20. 某蛋白质分子由100个氨基酸组成，含2条肽链，该蛋白质形成过程中产生水分子数为（　　） A. 1 B. 2 C. 98 D. 99 21. 鸡蛋是餐桌上常见的食物，食用煮熟的鸡蛋易消化吸收。下列关于蛋白质分子的结构与功能的叙述，正确的是（ ） A. 鸡蛋中的蛋白质可以被人体直接吸收利用 B. 组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式不同 C. 可通过双缩脲试剂来区分蛋白质与多肽 D. 熟鸡蛋易消化是因为高温使蛋白质的空间结构发生了改变 22. 使用普通光学显微镜观察水中微生物，若发现视野中微生物如图1所示方向游走，请问应该把载玻片向图2所示的哪个方向移动（ ） A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁 23. 真核细胞中的DNA主要分布在（　　） A. 细胞膜 B. 叶绿体 C. 线粒体 D. 细胞核 24. 下列在动植物细胞中均有但功能不同的细胞器是（ ） A. 中心体 B. 内质网 C. 高尔基体 D. 线粒体 25. 每年的3月24日是“世界防治结核病日”。结核病是由一种细菌引起的，该细菌不具有的结构或物质是（ ） A. 核糖体 B. 细胞质膜 C. 核膜 D. DNA 26. 下列关于细胞中的元素和生物大分子的叙述，错误的是（　　） A. 动物缺少Ca2+时会出现肌肉乏力现象 B. Mg2+是合成叶绿素的原料 C. 不同生物体内所含的元素种类基本相同 D. 淀粉的基本骨架是碳链 27. 下图的真核细胞中三个细胞器可以依次被喻为细胞中的（　　） A. “养料制造车间”、“蛋白质的加工、分类和包装的车间及发送站”、“遗传信息库” B. “动力工厂”、“生产蛋白质的机器”、“蛋白质的加工、分类和包装的车间及发送站” C. “动力工厂”、“蛋白质的加工、分类和包装的车间及发送站”、“生产蛋白质的机器” D. “养料制造车间”、“脂质合成车间”、“消化车间” 28. 人体血红蛋白具有运输氧的功能。下列离子中，参与人体血红蛋白合成的是 A. Ca2+ B. Cu2+ C. Fe2+ D. Mg2+ 29. 下列物质或结构与其功能相符的是（　　） A. 无机盐——细胞中主要的能源物质 B. 高尔基体——细胞中合成蛋白质的场所 C. 脂肪——细胞中的储能物质 D. 脱氧核糖核苷酸——细胞中的遗传物质 30. 下列各个结构式表示的物质是组成DNA基本单位的是（ ） A. B. C. D. 31. 氮是植物体内的重要元素之一，下列物质不含氮元素的是（　　） A. 蔗糖酶 B. 淀粉 C. 胆固醇 D. 核糖核苷酸 32. 下列关于水的叙述，正确的是（　　） A. 活细胞中水的含量仅次于蛋白质 B. 细胞内许多生化反应都能产生水 C. 越冬时植物细胞中自由水含量上升 D. 结合水可作为良好溶剂和反应介质 33. 下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（　　） A. 一种环状八肽分子中含有8个肽键 B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应 34. 下图表示一条核苷酸链的片段，请结合该图分析下列叙述错误的是（　　） A. 若该图为脱氧核苷酸链，则图中①为鸟嘌呤脱氧核苷酸 B. 若该图为脱氧核苷酸链，则可能还有一种碱基是胸腺嘧啶 C. 若该图为核糖核苷酸链，则图中②为鸟嘌呤核糖核苷酸 D. 若该图为核糖核苷酸链，则可能还有一种碱基是尿嘧啶 35. 下列细胞中，如图所示的细胞最可能的是（ ） A. 大肠杆菌 B. 叶肉细胞 C. 神经细胞 D. 卵细胞 36. 在生命活动中，新冠病毒的遗传物质在彻底水解后，得到的化学物质是（　　） A. 脱氧核糖、碱基、磷酸 B. 氨基酸、葡萄糖、碱基 C. 氨基酸、核苷酸、葡萄糖 D. 核糖、碱基、磷酸 37. 某同学发现尿素加热后，加入双缩脲试剂溶液显紫色，你觉得下列推测合理的是（　　） A. 尿素加热后产生了氨基酸 B. 尿素加热后发生了脱水缩合 C. 尿素具有还原性 D. 尿素加热后产物分子中含有肽键 38. 下列细胞中，与小球藻细胞结构最相似的是 (　　) A. 酵母菌细胞 B. 蓝细菌细胞 C. 水绵细胞 D. 洋葱鳞片叶表皮细胞 39. 某蛋白质分子有A、B两条肽链，A链有31个氨基酸，B链有42个氨基酸。下列说法正确的是（ ） A. 一分子该蛋白质含肽键数是72个 B. 一分子该蛋白质含游离的氨基数和羧基数都是73个 C. 若氨基酸平均分子量是128，只考虑脱水缩合，则此蛋白质的分子量为8066 D. 此蛋白质中一定含有20种氨基酸 40. 诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（　　） A. 脂肪 B. 胰岛素 C. 叶绿素 D. 甲状腺激素 二、简答题：本部分包括6小题，每空1分，共计40分。 41. 根据下列化合物的结构分析回答： （1）该结构式中共有_____个氨基。 （2）该化合物由_____个氨基酸失去_____个水分子而成，水分子中的氧来自于_____。 （3）该化合物的氨基酸种类不同，是由_____决定的（写编号）。 （4）该化合物称为_____。该化合物水解时被破坏的是_____。 42. 如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲~丙及结构丁的示意图。请据图回答下列问题。 （1）若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则单体3为________，且单体3可以用______试剂鉴定产生______颜色。 （2）物质甲、乙、丙都含有的元素是____，它们的基本骨架是_____。 （3）若图中丁是一种细胞器，则单体1为______。若图中丁能被碱性染料染成深色，则单体2为_______。 43. 下列四幅图图中展示了4种不同类型的细胞，请据图回答下列问题： （1）A~D图所示细胞中能进行光合作用的是_________（填字母）。A图和B图细胞中都有，但功能不同的细胞器是_________。 （2）若B图所示细胞分泌的某种蛋白质为抗体，则与其合成和分泌有关的具膜的细胞器是______。 （3）与B细胞相比，A细胞中特有的与能量有关的结构是[ ]________。A细胞中含有DNA的细胞结构是_________（填图中的序号）。 （4）与B细胞相比，C细胞在结构上的主要特点是________，其体内只含有的一种细胞器是______。 44. 下图是两种细胞结构混合模式图，请结合该图回答下列问题。 （1）上图右侧为__________细胞结构图，判断依据是______。 （2）图中③为_____。⑤的基本骨架是________，其功能特性是_______。 （3）图中可能含有色素的细胞器是________，无膜的细胞器是_______。（填图中序号） 45. 下图是某细胞的细胞膜部分亚显微结构模式图，图中序号表示构成细胞膜的物质，请据图回答问题。 （1）图示细胞膜的制备材料最可能来自 。 A. 鸡血细胞 B. 猪血细胞 C. 鸭血细胞 D. 鲫鱼的血细胞 （2）图中①为___________，与细胞间的_________有着密切关系，也可根据①的位置判断出图中________侧为细胞膜内。 （3）该细胞膜的基本支架是________（填图中序号）。图中所示物质均具有________，体现了细胞膜的结构特性。 46. 已知斐林试剂是由甲液即0.1g/mL NaOH溶液和乙液即0.05g/mL CuSO4溶液混合而成，而双缩脲试剂是由试剂A即0.1g/mL NaOH溶液和试剂B即0.0lg/mL CuSO4溶液混合而成，实验册上规定了其配制方法，但某校生物兴趣小组萌生了“对斐林试剂和双缩脲试剂的使用继续探究”的想法，设计如下的两组实验，请根据下表进行分析后回答问题。 实验Ⅰ 试管编号 第一次加入物 第二次加入物 第三次加入物 加热 颜色变化 1 2mL苹果汁 2mL甲液 2mL乙液 加热 待观察 2 2mL苹果汁 2mL甲液与2mL乙液混合 加热 待观察 3 2mL苹果汁 2mL甲液与4滴乙液混合 加热 待观察 4 2mL苹果汁 2mL0.1g/mL NaOH溶液 x 加热 待观察 实验Ⅱ 试管编号 第一次加入物 第二次加入物 第三次加入物 颜色变化 5 2mL蛋白质稀释液 2mL试剂A 4滴试剂B 待观察 6 2mL蛋白质稀释液 4滴试剂B 2mL试剂A 待观察 7 2mL试剂A 2mL蛋白质稀释液 4滴试剂B 待观察 （1）若想验证斐林试剂的两种溶液是否需要先混合再使用，可以选择实验Ⅰ中的试管_____________进行实验；若想验证斐林试剂的两种溶液是否需要等比例混合可以选择实验Ⅰ中的试管_________进行实验。 （2）实验Ⅱ是为了探究检测蛋白质时，双缩脲试剂的两种溶液_________的操作对检测结果的影响，其中对照组是试管_________。 （3）若想验证双缩脲试剂能否检测生物组织中的还原糖，则实验Ⅰ中试管4中的x处应该加入_________；若要鉴定生物组织中的蛋白质，而实验室中只有斐林试剂的两种溶液，可以对乙液进行一定倍数的________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $