内容正文:
课题3 常见的盐
第1课时 常见的盐
知识点1 几种常见的盐及用途
1. 盐的定义:组成里含有_____________________和________的化合物。
2. 常见的盐及用途:
金属离子(或铵根离子)
酸根离子
名称及化学式 俗称或物质的主要成分 主要用途
氯化钠______ 食盐的主要成分 用作调味品、融雪剂,配制生理盐水,农业上用来选种,生活中用来腌渍食物,用来制取Na2CO3、NaOH、Cl2等
碳酸钠________ 苏打、______ 工业原料,广泛用于玻璃、造纸、纺织、 洗涤剂的生产等
碳酸氢钠________ 小苏打 发酵粉的主要成分之一,医疗上用于治疗胃酸过多症等
碳酸钙________ 石灰石、大理石的主要成分 用作建筑材料,补钙剂,实验室用于制取二氧化碳等
NaCl
Na2CO3
纯碱
NaHCO3
CaCO3
注意:①我国制碱工业的先驱——_______,发明了“联合制碱法”(侯氏制碱法),其中制得的“碱”是碳酸钠,碳酸钠俗称“纯碱”,其水溶液显___性,但碳酸钠属于盐。②工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)有毒,外观与食盐相似,误食会使人中毒。
侯德榜
碱
下列有关盐的说法正确的是 ( )
A. 盐都是由金属离子和酸根离子构成的
B. 所有的盐都能溶于水
C. 所有的盐溶液都显中性
D. 盐是一类化合物的总称
D
下列有关盐的说法错误的是 ( )
A. 氯化钠可作融雪剂,消除公路积雪
B. 可用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品
C. 小苏打可用于焙制糕点
D. 碳酸钠可用来生产玻璃、造纸等
B
知识点2 碳酸盐的某些性质及检验
1. 与酸反应:
(1)碳酸钙与稀盐酸反应:
____________________________________。
(2)碳酸钠与盐酸反应:
____________________________________。
(3)碳酸氢钠与盐酸反应:
____________________________________。
CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑
2. 碳酸钠与澄清石灰水反应:
_____________________________________。
3. 碳酸氢钠受热时易分解(或碳酸钙高温时分解):
_______________________________________________ ______________。
注意:检验碳酸盐(或碳酸氢盐)选择的试剂是_______和____________。
Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOH
稀盐酸
澄清石灰水
2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑ (或CaCO3 CaO+CO2↑ )
下列关于碳酸钠、碳酸钙的说法正确的是 ( )A. 两种固体都难溶于水B. 均能与稀盐酸反应C. 常用碳酸钙与稀硫酸反应制取CO2D. 二者可以相互转化
B
食盐、食醋、纯碱均是家庭厨房中常用的物质,利用这些物质,能够完成的实验是 ( )
①检验自来水中是否含有氯离子;
②除去热水瓶中的水垢;
③区分食盐和纯碱;
④检验鸡蛋壳中是否含有碳酸盐
A. ①② B. ①③
C. ①④ D. ②③
D
1. 以下是同学们对生活中的现象进行探究后的结果的表述,其中不正确的是 ( )
A. 纯碱其实不是碱,属于盐类
B. 可用纯碱代替洗涤剂洗涤餐具表面的油污
C. 用纯碱可除去面团发酵产生的酸
D. “冬天捞碱”说明纯碱的溶解度随温度的变化不大
D
2. (2023·镇江)将一定量的澄清石灰水与Na2CO3溶液充分混合,过滤得到白色固体和无色滤液,将滤液分为三等份,分别进行下列实验。实验①:向第一份溶液中滴加酚酞溶液;实验②:向第二份溶液中滴加少量稀盐酸;实验③:向第三份溶液中滴加BaCl2溶液,振荡、静置。下列说法不正确的是 ( )
A. 产生白色固体的反应为Ca(OH)2+Na2CO3=== CaCO3↓+2NaOH
B. 实验①中溶液变红,不能说明滤液中是否含有Na2CO3
C. 实验②中无气泡产生,说明滤液中不含Na2CO3
D. 实验③中出现白色浑浊,说明滤液中不含Ca(OH)2
C
3. (2023·宁夏改编)化学对创造美好生活做出重大贡献。请根据所学知识回答:
(1)医疗上生理盐水用_______(填名称)和水配制。
(2)在农业生产中,农作物一般适宜在pH等于或接近7的土壤中生长,若土壤酸性过强,常用_______来改良。
(3)_________是治疗胃酸过多症的一种药剂,它与盐酸反应的化学方程式为________________________ _____________。
氯化钠
熟石灰
碳酸氢钠
NaHCO3+HCl===NaCl+
CO2↑+H2O
(4)早在战国时期,《周礼·考工记》就记载了我国劳动人民制取氢氧化钾以漂洗丝帛的工艺。大意是:先将干燥的木头烧成灰(含K2CO3),用其灰与水混合浸泡丝帛,再加入生石灰即可。请写出制取氢氧化钾的化学方程式:__________________________ __________。
Ca(OH)2+K2CO3===CaCO3↓
+2KOH
4. [趣味实验]老师在课堂上做了个趣味实验:将生鸡蛋放入盛有足量稀盐酸的玻璃杯中,立即用沾有澄清石灰水的玻璃片盖住(如图)。观察到鸡蛋先下沉,一会儿又上浮,到液面时又下沉,如此反复。
(1)产生气泡的化学方程式为
___________________________________。
(2)实验中还能观察到的实验现象是________________。
CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑
澄清石灰水变浑浊
(3)浮力改变是鸡蛋下沉后又上浮的直接原因,而造成浮力改变的主要原因是_________________________ ______________________________________________________________________________________________________;除此主要原因外,引起浮力改变的原因还有_____________________________________ ___________________(假设在反应的过程中,鸡蛋、溶液体积和温度不变)。
反应生成的CO2气体聚集在
鸡蛋壳表面,鸡蛋受到的浮力增大,浮力大于重力时上浮,到接近液面时部分气泡破裂,所受重力大于浮力又下沉
溶液的溶质发生改变,由盐酸变为氯化钙
溶液,溶液密度增大
(4)小明对该实验很感兴趣,他将同样的鸡蛋放入实验室常见的酸溶液中,但见鸡蛋下沉后却并不上浮,你猜测这其中的原因可能是_____________,或是_______________________________________________________________________。
加入的是硫酸
加入盐酸的浓度较小,产生的二氧化碳较少,导致鸡蛋所受浮力小于所受重力
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