内容正文:
*同学们喜欢吃什么主食?
小麦粉-麦子(西亚)肉、蛋-家畜
水稻、粟(小米)、黍(黄米)
北京人、山顶洞人采集、渔猎的生活方式无法制作出这些美食,只有农业产生、进行家畜饲养后才有可能。
第二课
原始农业与史前社会
《中国历史 七年级上册》
第一单元 史前时期:原始社会与中华文明的起源
一、农业的起源与定居生活
在长期的食物采集活动中,先民对各类可食用植物的认识逐渐加深。距今约2万年,先民开始对一些野生的植物进行管理,即作物的驯化过程。
落粒VS不落粒
人类的两个管理活动:播种和收获,使得水稻不必担心本身物种的存续而落粒播种,依靠人类即可。
史前“脱粒机”
——石磨盘和石磨棒
距今约1万年,我国南北方都出现了人工栽培的农作物。
内蒙古敖汉旗兴隆洼遗址
浙江义乌桥头遗址出土的碳化稻粒
北京门头沟东胡林遗址出土的碳化1粟粒(左)和黍粒(右)
江西万年仙人洞
湖南道县玉蟾岩
浙江浦江上山
世界上最早的栽培水稻、粟(小米)和黍(黄米)均发现于我国,这些作物的人工栽培,是我们的祖先为人类文明做出的重要贡献。
看教材P9③
1碳化:不充分燃烧,去除了有机质而形成,得以长期保留下来。
史前时期人们
刀耕火种的集体农业活动场景
焚烧树木和杂草,产生草木灰(钾肥)开辟田地。
原始农业(食物来源固定)起源和发展
等候作物成熟
人类开始定居生活
农业种植有什么特点?
春播种;夏除虫;秋收获;冬储藏,一环连一环,少了任何阶段都将减产。
储存收获的作物
泥质容器火烤后坚硬—发明陶器
多余的粮食作物
饲养家畜(狗、猪)
河姆渡遗址出土的猪纹陶钵
①原始家猪的形象;
②先民已经开始饲养猪;
人们为什么要放弃狩猎采集的生活方式?
就石器而言,此时人们主要使用磨制石器,相对于主要使用打制石器的“旧石器时代”,此时被称为“新石器时代”。
旧石器时代——打制石器
(砍砸器、尖状器、刮削器)
新石器时代
——磨制石器
磨制石器加工是比打制石器加工更为精细、费时的。从用途上,先民们用打制石器砍砸动物捕猎、刮削骨头取肉或砍树采集果实,是向自然索取食物。而磨制石器是用来磨碎谷物,获得米粒,是依存于农业种植的,是主动生产食物。从石器的使用上,也能见得农业的产生与发展。
在人类发展史上具有划时代意义的
——农业革命
史前“脱粒机”
——石磨盘和石磨棒
就农业而言,种植粟、黍和水稻为基础的农业文化一直延续到今天,故称我国具有“一万年的文化史”。
江西万年仙人洞遗址出土的陶片,经科学测定,可早至约2万年前,是目前已知世界上最早的陶器。
陶器是新石器时代的重要发明。远古先民在生活中发现泥土有可塑性,经过火烤后会变得坚硬。由此,他们把用泥捏成的容器放在火堆中烤,于是最早的陶器出现了。我国是最早出现制陶技术的国家。
北京、河北、河南、山东、湖南等地,都出土了距今1万年以上的陶器。陶器发明后,人类不仅可以用它烧煮食物,而且能储存食物和饮用水。这有利于人类定居,从事农业生产。
*阅读P10相关史事
同学们在生活中也要多观察,也许就有发明和发现。
*陶器的制作流程
泥片贴筑法
捏筑法
泥条盘筑法
轮制法(快轮、慢轮)
刻纹
施彩画纹
堆烧法
窑烧法
农业的起源和发展促进了人类的定居生活。人们磨制石器,制作陶器,饲养家畜。
原始社会的生产力水平得到提高。原始农业为古代文明社会的形成
奠定了重要基础
北方地区:发现粟和黍(shǔ )
南方地区:发现水稻
观察农耕遗址的位置,有什么分布特点?
重要农耕遗址都主要分布在大江大河流域,南北方分别出产粟、黍和水稻,南稻北粟的中国史前农业格局由此奠定,延续至今。
1.找到北方粟作农业的代表遗址:半坡
2.找到南方稻作农业代表的遗址:河姆渡
江西万年仙人洞
湖南道县玉蟾岩
浙江浦江上山、义乌桥头遗址
北京门头沟东胡林
内蒙古敖汉旗兴隆洼遗址
二、稻作农业的繁荣:河姆渡遗址
长江中下游和淮河流域,气候湿热,农业以种植水稻为主,即“稻作农业”,是我国史前稻作农业经济大发展的区域。其中代表的人类遗迹是河姆渡遗址。
距今约7000年
浙江余姚河姆渡遗址
干栏式房屋
木板拼接-榫卯结构
最早木构建筑
将房屋和地面隔开一定距离的干栏式建筑,在今天的我国西南、东南亚仍有存在;南极科考站也这样预防风雪、保温。
①动物肩胛骨制作的骨耜(sì),作为一种先进的农业生产工具得到广泛应用,农业的发展维系了定居生活。表明河姆渡稻作农业的发达。
②最早的木结构水井,周围有木构支撑的顶棚,以防止灰尘落入、牲畜饮用,表明他们已懂得保持水洁净的重要性。
阅读教材P11第1~2段,根据老师出示的文物,对应书上的河姆渡先民文化成就。
③碳化稻种
④双鸟朝阳纹象牙雕刻器及线描图
⑤朱漆木碗
说明河姆渡先民已种植水稻,并作为主要食物,长江中下游是稻作的发源地之一。
蒸米饭(下面用来加热)
目前中国已知最早的象牙雕刻器。艺术品的制作表明定居生活已较稳定,有闲暇时光,不必经常奔波。
本身为一整块木头旋挖而成,是食器,表面仍然有残留的朱红色漆,是天然漆添加朱砂制成的。表明当时长江流域的先民们就已经掌握了使用天然漆的技术,用以装饰生活器具的表面。
让我们把目光向北移动……
今河南中部的淮河上游地区,有一处距今约9000-7500年的原始村落遗址——舞阳贾湖遗址。贾湖居民能够制作精致的石器、陶器和骨器。遗址中出土了炭化稻粒和家猪骨骼,证明当时农业和畜牧业已经有了初步发展。墓葬中随葬的部分龟甲,上面刻画有符号。出土的骨笛是目前世界上发现的年代最早的能够吹奏七声音阶的笛子。
该刻符龟甲是兼具盛装器、响器和占卜等功能的原始宗教用品。
关于龟甲上的眼睛形状的符号,是中国目前发现的时代最早的契刻符号,不同学者有诸多猜测。看上去很像甲骨文的刻划,可能是文字的起源。但这不成体系,无法释读,不能称为是文字。
目光继续向北……
距今约7000年至5000年,相对干燥、寒冷的黄河中游地区出现了仰韶文化,持续时长2000年左右,属于新石器时代晚期,因1921年首次在河南渑(miǎn)池仰韶村发现,按照考古惯例,命名为仰韶文化。发现与之类似器物的其他遗址也被统称为“仰韶文化”。
绘有鱼、鸟、花团的彩陶制作是仰韶文化的特征。做法是在陶器泥坯表面用矿物颜料绘出图案,经过烧制留下纹样。这种彩陶不仅存在于遗址主要分布的黄河流域,还影响到长江流域、东北的西辽河流域。仰韶文化彩陶的跨区域发展是我国史前文化大繁荣的重要表现,也体现了黄河中游地区史前文化对周围的影响。
山西临汾—
回旋勾连纹陶盆
河南三门峡—花卉纹陶钵
陕西渭南—鸟纹陶钵
河南巩义—
六角星纹陶罐
三、仰韶文化的代表:半坡遗址
“人面鱼纹彩陶盆”是仰韶文化的标志性器物。刚被发掘出来的时候,考古学家认为这是半坡人日常生活用的盆,上面的鱼纹,有的说是半坡人吃鱼较多,祈求捕鱼丰收;有的说鱼是半坡先民的图腾信仰,人面则是巫师。
后来随着研究的深入,最新的看法认为这是早夭儿童的瓮棺盖,所绘图案是巫师请鱼神附体,为夭折的儿童招魂祈祈福。由于早先认为是盆,把底部的小孔堵上了,这时才意识到是方便小孩的灵魂自由出入,反映了当时人们已经产生了灵魂不灭的观念。
·陕西半坡—人面鱼纹彩陶盆
人面鱼纹彩陶盆
现藏于国家博物馆
仰韶文化早期的著名代表是半坡遗址。
距今约6000年前,陕西西安东部半坡村,先民居住在半地穴式的房屋里,屋内有取暖的灶坑。
石锛
骨箭头
骨鱼叉
骨鱼钩
陶埙(xūn)
骨珠
①磨制石器——
新石器时代的标志;
②使用弓箭、鱼叉等进行渔猎,也采集野果,作为食物的补充;
③骨质器具—饲养猪、狗等家畜;
④制作了大量装饰品—骨珠、乐器陶埙(xūn);也说明定居生活已较稳定,有闲暇时光,不必经常为生计奔波。
阅读教材P12第三段,根据老师出示的文物,对应书上的半坡先民文化成就。
⑥种植粟(小米)和蔬菜,农耕生活
骨针
陶纺轮
⑤陶纺轮、骨针
—学会纺织、制衣
考古学家在河南双槐树的的仰韶文化类型遗址中发现了牙雕蚕。加之在其他遗址发现的蚕茧、丝织品残片,以及骨雕、牙雕或石雕的蚕蛹、蚕形象遗物,表明仰韶先民已经能够养蚕缫(sāo)丝制作丝织品。丝织品的发明是我们的祖先为人类文明作出的重大贡献。
结合刚刚的视频想一想:为什么半坡人的房屋与河姆渡人的房屋类型不同?
地理因素决定论
河姆渡遗址:干栏式建筑
半坡遗址:半地穴式房屋
河姆渡人居住在长江流域,地势低洼、潮湿温热,多沼泽,居住干栏式房屋可以防潮、通风,还可以预防蛇虫、猛兽和洪水的侵袭。
半坡人居住在黄河流域,属于黄土高原,风大、气候比较寒冷,半地穴式房屋既可以抵挡风雨,又可以防止温度较快散失,还便于在地上设置灶坑取暖。
因地制宜
文明 时间 地域 房屋 主要文明情况
河姆渡遗址 距今约7000年 长江下游地区 干栏式房屋
饮水:最早木结构水井;
农业:广泛使用骨耜种植水稻;手工业:使用天然漆,会制作陶器、玉器和乐器骨哨;目前已知我国最早的象牙雕刻器
仰韶文化半坡遗址 距今约6000年 黄河中游地区 半地穴式房屋
仰韶文化的代表:彩陶
农业:种植粟、黍;
也使用弓箭、渔叉等进行渔猎。手工业:制作有装饰品、乐器陶埙(xūn)。会纺织、制衣。
四、母系氏族社会与父系氏族社会
原始氏族社会分为母系氏族社会与父系氏族社会两个时期。
早期男子负责狩猎,多利用石器砍砸,成功率较低;女子负责采集,是食物的主要来源对象,从而女子在社会中占有更高的地位,部落以诸多女性为中心,女性可以一妻多夫,后代只知其母、不知其父,此即母系氏族社会。
原始氏族社会起源于旧石器时代晚期,发展于新石器时代,仰韶文化时期是氏族社会的兴盛时期——氏族是原始社会以血缘关系结合的社会群体,其成员一般有共同的祖先。氏族社会时期,社会生产力的相对低下,成员通常居住在一起,使用公有的工具,共同劳动,共同分配食物,没有贫富贵贱的差别。
母系氏族社会
后来农耕文明发达,狩猎和捕鱼也有了更得手的弓箭、鱼钩鱼叉,具有更大力量的男性优势逐渐显现出来,取代女性,成为了氏族社会中食物收获的主要来源。男子逐渐具有更高的社会地位,此即父系氏族社会。
仰韶文化时期是母系氏族社会到父系氏族社会的过渡期。到了大汶口文化、龙山文化时期,中国就彻底进入了父系氏族社会。
与母系氏族社会转向父系氏族社会同时期,由于生产力进一步发展,贫富分化逐渐明显,上下阶级的出现,就标志着氏族社会的打破和早期国家的诞生。然而,氏族社会解体,男性地位高于女性却一直保留下来,直到近100年,男女才取得平等的地位。
父系氏族社会
仰韶文化早中期,约距今6000多年前,还有很多公共墓地,其墓葬规模和随葬品看不出明显的差别。这说明当时氏族成员之间地位平等,没有明显的阶级分化。
少数人技术先进,生产力
提高
生产的食品超出日常生活需要,出现剩余产品
表现出贫富分化
五、阶级分化:从仰韶文化到大汶口文化
·阶级分化:即人与人间出现等级差异,有人富裕,有人贫穷
阶级分化
仰韶文化中期的河南灵宝的西坡遗址发现了位于成组房屋的中心位置的“大房子”,表明该部落出现了首领意识和阶级分化。到距今5000年前的仰韶文化晚期,墓葬规模和随葬品数量出现了明显差别,阶级分化又有深入,不同阶级间的差距不断扩大。
……特大型房址F105整体建筑南北长24米,东西宽21米,总面积516平方米,室内面积204平方米。特大型房址F106,室内居住面积240平方米。F105与F106同处遗址的中心部位,间隔约50米,两相对应,地面与居住面加工的十分考究,特别是F105四周还围以回廊,不属于普通的居住型房屋,似为具有殿堂雏形的聚落公房。
——曹大为主编《中国大通史·史前》p200
1987年在属于仰韶文化中期的河南濮阳西水坡遗址发现了龙虎蚌图的墓葬,是中国出土的最早的龙形图案,这就说明距今6000年前,仰韶文化晚期中国人就已经有了“龙”的图腾信仰,“龙的传人”称号不虚。且墓主人是男性,这样的葬式说明该男性可能已是部落中极受人尊敬的人。
然而,这一墓葬中却没有符合其身份高度的陪葬品,表现出“贵而不富”的倾向,说明此时仍然是母系氏族社会的兴盛时期,财富由女性首领控制,即便是受到尊敬的男性仍然处于无财或少财的境地,但毕竟男性已然受到尊重,体现出了仰韶文化时期出现由母系氏族社会向父系氏族社会转变的倾向。
西水坡“蚌塑”龙虎图墓
现藏于国家博物馆
到了大汶口文化时期,距今约5900-4400年,社会生产力提高,以特殊原料制作出白陶,同一墓地的差异,说明氏族成员之间已经存在贫富分化,体现出明显的阶级分化。
山东章丘焦家遗址的大汶口文化墓葬出土的随葬品(成套玉器和陶器)
高等级墓葬:大量陪葬品 小型墓葬:一无所有
面积最大的有13平方米,结构复杂,有木制棺椁痕迹。除93件陶器外,头部2串石珠、石片穿成的发饰,颈部绿松石1串,还随葬需要远距离贸易获得的稀有物品,如玉器10件、大量象牙制品、鳄鱼骨板(“鼍鼓”的遗迹)等。 面积小到仅能埋葬墓主人,不使用棺椁,随葬品少或没有。
继大汶口文化而起的是距今约4400-3800年的龙山文化,由于阶级分化进一步深入,其社会明显复杂化了,出现了“礼仪”制度更加完备的大型墓葬。
山东日照东海峪遗址
—磨光黑陶杯
山东龙山文化遗址
—黑陶高柄杯
龙山文化的先民发展出轮制拉胚技术,即利用稳定且能高速旋转的快轮,通过提高烧制温度、改变陶土材料,运用精加淘洗的细泥质黑陶,制作出了表面深黑色、通体锃(zènɡ)亮,器壁一般厚度在0.2—0.3毫米,重则不超过70克。甚至还可镂雕图案的陶器,被称为“蛋壳陶”,不含任何杂质,黑如漆,亮如镜,薄如纸,硬如瓷。
山东龙山文化——蛋壳陶
精美的“蛋壳陶”并非日常生活器物,而是贵重的礼器,用以体现拥有者的尊贵身份。陶杯不同部位要分别制作,再拼合在一起。器身上细密的装饰与几何镂空。复杂的制作流程和装饰表现出了龙山文化时期社会生产力之高,社会贫富、贵贱分化日益严重,已经形成了掌握社会财富和权力的贵族阶层,出现了少部分人对多数人的统治,呈现出更严重的社会分化,由此引向了“早期国家”的诞生。
山东日照东海峪遗址
—磨光黑陶杯
下课!
感谢各位同学的聆听
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