内容正文:
第九单元 现代生活与化学
9.1 有机物的常识
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9.1 有机物的常识
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课标要求 学业内容
1.认识物质是多样
的,既有无机物也有
有机物。
2.知道有机物与无机
物的区别,了解有机
物的一些特性。 1.认识物质是多样的,既有无机物也有有机
物;知道有机物都含碳,具有一般难溶于水,
易溶于有机溶剂,易燃烧,不导电等特征;知
道甲烷、乙醇是两种常见的简单有机物,都具
有可燃性,常用作燃料。
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课标要求 学业内容
3.联系生活实际了解
甲烷、乙醇的主要性
质和用途,知道如何
安全使用甲烷和工业
酒精。 2.根据质量守恒定律和甲烷、乙醇的组成推测
甲烷、乙醇的燃烧产物,并写出化学方程式。
3.通过实验和联系生活实际了解甲烷、乙醇的
存在、主要性质和用途。
4.认识甲烷、乙醇等有机物的使用在保护环境
方面的作用,形成安全使用燃料、反对酗酒和
杜绝酒后驾车的意识。
续表
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9.1 有机物的常识
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知识梳理
1.有机物与无机物的区分。
含____元素的化合物称为有机化合物,简称________;不含____元
素的化合物称为无机化合物,简称________。但少数含碳元素的化合物,
如、 、碳酸、碳酸盐等物质的性质与无机物类似,归入无机物。
碳
有机物
碳
无机物
2.有机物的特征。
多数有机物____溶于水,____溶于有机溶剂;多数有机物受热易
______,______燃烧;绝大多数有机物是非导电体,熔点、沸点较____。
难
易
分解
容易
低
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3.几种简单的有机物。
(1)甲烷:化学式为_____,是最简单、相对分子质量最小的有机物。
常温下,甲烷是一种无色、无气味、密度比空气____、____溶于水的气
体。甲烷燃烧时放出大量的热,火焰呈____色,完全燃烧的化学方程式
为_________________________。点燃甲烷前一定要______。
小
难
蓝
验纯
(2)乙醇:化学式为_________,俗称______,它是一种无色、有
_______香味且易____的液体。乙醇燃烧放热,完全燃烧的化学方程式
为_____________________________。乙醇可用作______、______和
________,是一种重要的化工原料。
酒精
特殊
燃
燃料
溶剂
消毒剂
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问题导思
请根据甲烷、乙醇的组成推测它们燃烧的产物。
提示:甲烷、乙醇都含有碳、氧两种元素,因此,它们完全燃烧都有二
氧化碳和水生成。
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典例精析
知识点1 认识有机物
例1 下列常见物质不属于有机物的是( ) 。
B
A.葡萄糖 B.碳酸钾
C.乙醇 D.乙酸
【分析与解】 有机物是含碳元素的化合物,如甲烷 、葡萄糖
、乙醇、乙酸 等,但少数含碳的化合物,
如、、碳酸、碳酸盐(如、 )与无机物的
性质相似,将它们归为无机物。
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思维点拨 识别有机物,既要注意“一般”,也要排除“特殊”。“一般”是
从组成上分析该物质是否含碳元素,是不是化合物;“特殊”是碳的氧
化物、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等属于无机物。
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知识点2 几种简单的有机物
例2 下列关于甲烷的说法错误的是( ) 。
B
A.是天然气的主要成分 B.属于混合物
C.具有可燃性 D.由碳、氢两种元素组成
【分析与解】 甲烷是天然气的主要成分,它具有可燃性,可用作燃料。
甲烷是由碳元素和氢元素组成的纯净物,属于化合物。
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思维点拨 要注意天然气、沼气等气体与甲烷的区别与联系。甲烷是天
然气、沼气等的主要成分,可见天然气、沼气等是混合物;甲烷是由
碳、氢两种元素组成的纯净物,属于化合物。
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针对训练
1.下列物质属于有机物的是( ) 。
D
A.碳酸 B.一氧化碳 C.碳酸钠 D.甲烷
2.用工业酒精与水勾兑的假酒,饮用后会导致人双目失明甚至死亡。工
业酒精中含有的有毒物质是( ) 。
B
A.乙醇 B.甲醇 C.汽油 D.醋酸
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3.安全是人类生存的根本。下列气体与空气混合遇明火不会发生爆炸的
是( ) 。
A
A.氮气 B.沼气 C.液化石油气 D.天然气
4.酒精常用作实验室酒精灯的燃料。酒精用作燃料的原因是( ) 。
C
A.没有颜色 B.有特殊香味 C.易燃并放热 D.常温下为液体
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5.页岩气是蕴藏在岩层中的天然气,被誉为未来能源的“明星”。
(1)天然气的主要成分是______,它是一种最简单的________
(填“有机物”或“无机物”)。
甲烷
有机物
(2)天然气是比较清洁的燃料,在点燃天然气前必须__________,以
防止发生爆炸。天然气主要成分燃烧的化学方程式为
_________________________。
检验纯度
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基础巩固
1.下列物质属于有机物的是( ) 。
A
A.葡萄糖 B.氯化钠 C.碳酸钙 D.硫酸
2.下列不属于大多数有机物共同具有的特征的是( ) 。
A
A.易溶于水 B.容易燃烧 C.受热易分解 D.都含碳元素
3.“西气东输”是开发大西北的一项重大工程,输送的是当今世界上最重
要的一种气体化石燃料,该气体的主要成分是( ) 。
B
A.一氧化碳 B.甲烷 C.氢气 D.氧气
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4.下列性质属于甲烷的化学性质的是( ) 。
D
A.无色、无气味的气体 B.密度比空气小
C.难溶于水 D.能够燃烧并放出热量
5.下列关于乙醇 的说法错误的是( ) 。
C
A.从性质上看,具有可燃性
B.从用途上看,可用作燃料
C.从分类上看,属于混合物
D.从组成上看,由碳、氢、氧元素组成
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6.我国的一些地区推广乙醇汽油作为汽车燃料。所谓乙醇汽油就是在汽
油中加入适量乙醇混合而成的一种汽车燃料。下列有关叙述错误的是
( ) 。
A
A.乙醇汽油是一种新型化合物
B.汽车使用乙醇汽油可以减少有害气体排放
C.加热炼制石油可以得到汽油
D.玉米、高粱发酵可以制得乙醇
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7.“西气东输”工程使我国东部许多地方的居民用上了天然气,天然气的
主要成分是甲烷 。
(1)甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式是_________________________。
图9-1
(2)甲烷是一种无色、无气味的气体,密度比空
气小。为了安全,应在厨房里安装天然气泄漏报警
器。根据甲烷的性质推断,图9-1所示的安装位置
正确的是__(填“”或“ ”)。
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(3)利用植物秸秆、牲畜粪便等可制得沼气,其主要成分也是甲烷。
请说明使用沼气作燃料的优点:____________________________
(写一点即可)。
废物利用(或清洁无污染等)
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能力提升
8.2022年2月第24届冬奥会在北京和张家口举行,冰上运动场馆的外墙
采用了新型的塑料膜材料聚氟乙烯 。下列关于聚氟乙烯的说
法错误的是( ) 。
D
A.由碳、氢、氟三种元素组成 B.碳、氢两种元素的质量比为
C.属于有机物 D.碳元素的质量分数约为
9.为证明酒精中含有碳元素,罩在酒精燃烧火焰上方的仪器或装置是
( ) 。
D
A.干冷的烧杯 B.收集尾气的装置
C.沾水的烧杯 D.沾澄清石灰水的烧杯
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10.钓鱼岛是我国固有领土,其附近海底蕴藏着丰富的可燃冰。可燃冰
主要含甲烷水合物,还含有氮气、氧气、二氧化碳、硫化氢和稀有气体
等。请回答:
(1)可燃冰主要成分甲烷是由________两种元素组成的,其化学式为
_____。
碳、氧
(2)甲烷在空气中不充分燃烧时会生成有毒气体____,既浪费燃料又
污染环境。为了使甲烷或天然气充分燃烧,你的做法是______________
_______________________。
减小燃气进气量(或调大空气进气量)
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(3)目前,可燃冰开采技术还不成熟。如果开采过程中______大量泄
漏于大气中,将加剧温室效应。除甲烷外,能加剧温室效应的气体还有
______________________(写一种即可)。
甲烷
二氧化碳(合理即可)
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素能拓展
11.家用燃气主要有天然气(主要成分是 )、管道煤气(主要成分是
)和罐装液化石油气[主要成分是 (丁烷)]等。小明家的燃
气由罐装液化石油气改为天然气,他家的灶具和燃气泄漏报警器位置都
要进行调整。
(1)请写出丁烷完全燃烧的化学方程式:
________________________________。
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(2)燃气燃烧不充分时火焰就会显黄色或有黑烟产生,这时可调整灶
具,增大______的进气量或减小______的进气量。(填“燃气”或“空气”)
(3)燃气泄漏报警器的位置要从低于灶具的地方移到高于灶具的地方,
原因是______________________________________________。
空气
燃气
液化石油气的密度比空气大,甲烷的密度比空气小
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