1.1 物质的变化和性质课件---2024--2025学年九年级化学人教版（2024）上册

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 1 课时精要导练 课时分层提优 2 建议用时：25分钟 1.物理变化和化学变化 （1）物理变化是________________的变化。判断依据：物质本身不变，只是形态 的改变。 化学变化是____________的变化。判断依据：生成________。 化学变化中常常伴随着______改变、放出气体、生成______、能量改变（如吸热、 放热）等。 没有生成新物质 生成新物质 新物质 颜色 沉淀 返回目录 （2）物理变化与化学变化的关系 ①联系：发生化学变化时一定同时发生物理变化；发生物理变化时不一定同时发生 化学变化； ②本质区别：发生化学变化时一定有________生成。 新物质 返回目录 2.化学性质和物理性质：物质______________表现出来的性质，是化学性质，如可 燃性、氧化性、还原性、稳定性等；物质____________________就表现出来的性质 是物理性质，如颜色、状态、气味、密度、溶解性、导电性等。 3.物质的性质与用途的关系 在化学变化中 不需要发生化学变化 如：二氧化碳不燃烧也不支持燃烧，密度比空气大，因此可用来灭火；酒精具有可 燃性，可作燃料；石墨质软，有滑腻感，可用于制作铅笔芯。 返回目录 ①伴随发光、放热现象的一定是化学变化。( ) × 提示：伴随发光、放热现象的不一定是化学变化，如灯泡发光、放热属于物理变化。 ②爆炸一定是化学变化。( ) × 提示：火药爆炸属于化学变化，轮胎爆炸、气球爆炸属于物理变化。 ③物质的三态变化属于物理变化。( ) √ ④蜡烛燃烧时只发生了化学变化。( ) × 提示：蜡烛燃烧时伴随着蜡烛熔化等物理变化。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 6 知识点一 化学变化和物理变化 1.（教材P8、P9素材改编）化学实验中要 特别注意观察和记录实验现象，如图是教 材中的四个演示实验，请按要求填空。 （1）实验1水沸腾，水蒸气在干冷玻璃片 上凝聚成______。 水雾 （2）实验2石蜡由固态变为______。 液态 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 7 （3）实验3两种液体混合后有____色絮状沉淀生成。 （4）实验4固体不断溶解，且固体表面不断有______产生，澄清石灰水变______。 （5）上述属于物理变化的有______（填实验编号），物理变化与化学变化的本质 区别是__________________。 蓝 气泡 浑浊 1、2 是否有新物质生成 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 8 2. 传统文化 非物质文化遗产中的变化 非物质文化遗产是中华 民族智慧与文明的结晶。让我们透过物质的变化领略其中之美。请完成下列各题。 2.1.豆腐的制作是传统技艺类代表性项目，下列豆腐制作工序中不属于物理变化的 是( ) D A.浸泡 B.磨浆 C.滤渣 D.煮浆 [解析] 豆腐制作工序中的煮浆过程需要燃料的燃烧这一化学变化。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 9 2.2.宣纸是传统手工纸品最杰出的代表，下列制作宣纸的工序中属于化学变化的是 ( ) B A.挑选原料 B.堆置发酵 C.竹帘捞纸 D.裁剪纸张 [解析] 发酵过程中生成了新物质，属于化学变化。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 10 2.3.元宵节是中国的传统节日之一，也是国家级非物质文化遗产。下列庆祝元宵节 日的项目中属于化学变化的是( ) D A.包汤圆 B.猜灯谜 C.舞狮子 D.放烟花 2.4.《梦溪笔谈》记载了最早的活字印刷术的工艺过程，其中一定有化学变化的是 ( ) B A.胶泥刻字 B.火烧泥印 C.铺字于板 D.按板印字 [解析] 活字印刷术的工艺中，火烧泥印过程中涉及燃料燃烧这一化学变化。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 11 3.（教材P13T1改编）下列变化属于化学变化的是( ) C ①水结冰 ②食醋酿造 ③燃料燃烧 ④碘的升华 ⑤榨取果汁 ⑥动植物呼吸 A.①②③ B.②③④ C.②③⑥ D.③④⑥ 4.在家庭厨房中，下列做法发生了化学变化的是( ) B A.用钢丝球擦除灶具污渍 B.用天然气烧水做饭 C.用热水解冻食品 D.用菜刀将土豆切块 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 12 知识点二 化学性质和物理性质 5.下列物质的用途，没有利用其化学性质的是( ) C A.氧气支持燃烧 B.汽油作燃料 C.铁做铁锅 D.氧气供给呼吸 [解析] 氧气支持燃烧，说明氧气具有助燃性，汽油作燃料利用了汽油的可燃性， 呼吸作用是利用氧气的化学性质，A、B、D均错误；利用铁的导热性这一物理性 质做铁锅，C正确。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 13 6.（教材P11素材改编）物质的性质决定了物质的变化，以下物质的性质需要在化 学变化中才能表现出来的是( ) C A.颜色 B.密度 C.可燃性 D.溶解性 7. 情境模拟 下列关于各物质的发言，属于其物理性质的是( ) D A.铁：“我会在潮湿的空气中生锈” B.石灰石：“遇见了盐酸我会产生气体” C.硫酸铜：“我可以和氢氧化钠溶液反应生成蓝色沉淀” D.水：“常温下，我是无色透明的液体” 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 14 8. 信息获取与加工 小龙同学特别喜欢看一些有关战争的书籍，通过看书他了 解到在第一次世界大战中，德军在比利时战场上使用了一种叫作氯气的化学武器，使 法国士兵大量死亡。氯气是一种什么样的物质呢?小龙立即上网查找氯气的资料，得知： 常温下氯气是一种黄绿色气体，密度比空气大，能溶于水，有剧毒，且能与水、碱等 物质反应。其用途广泛，可用于消毒、制盐酸、农药等。请根据以上信息回答： （1）氯气的物理性质：____________________________________________。 （2）氯气的化学性质：________________________________。 常温下是黄绿色气体，密度比空气大，能溶于水 有剧毒，且能与水、碱等物质反应 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 9. 语文 中华成语寓意深刻，下列成语中只涉及物理变化的是( ) A A.木已成舟 B.死灰复燃 C.火烧赤壁 D.玉石俱焚 [解析] 死灰复燃、火烧赤壁和玉石俱焚过程中都涉及燃料燃烧这一化学变化，木 已成舟只是物质的形状发生改变，属于物理变化。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 10.下列关于物理变化及化学变化的说法正确的是( ) B A.物理变化的过程中一定同时伴随着化学变化 B.化学变化的过程中一定伴随着物理变化 C.某固体加热产生气体，该变化一定是化学变化 D.轮胎气压过大爆炸和火药爆炸都属于化学变化 [解析] 物理变化和化学变化的本质区别在于是否生成新物质，化学变化过程中常 常伴随着物质状态改变等物理变化，因此化学变化中一定伴随着物理变化，而物理 变化中一定没有化学变化，A错误、B正确；固体物质加热时物质中的水分可能会 变为水蒸气，没有生成新物质，属于物理变化，C错误；轮胎气压过大引起的爆炸 没有新物质生成，属于物理变化，火药爆炸是由于火药燃烧放出热量所致，属于化 学变化，D错误。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 17 11.下列叙述中，前者属于物理性质，后者属于化学变化的是( ) B A.粮食可以酿酒 石蜡密度比水小 B.蔗糖能溶于水 食物腐烂 C.车胎爆炸 玻璃易碎 D.铝是银白色固体 木材具有可燃性 [解析] 粮食可以酿酒属于化学性质，石蜡密度比水小属于物理性质，A错误；蔗糖 能溶于水属于物理性质，食物腐烂属于化学变化，B正确；车胎爆炸属于物理变化， 玻璃易碎属于物理性质，C错误；铝是银白色固体属于物理性质，木材具有可燃性 属于化学性质，D错误。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 18 12.2022年9月30日，中国空间站组合体由两舱“一”字构型转变为两舱“ ”字构型。中 国空间站以全新的构型迎来新中国73周年华诞，航天员乘组也送出了祝福，这也是 航天员首次在太空为祖国庆生。飞船上用到了一种与智能手机屏幕相同的材料—— 硅酸铝玻璃，以便于观察飞船外的情况。下列关于硅酸铝玻璃的性质推测正确的是 ( ) D A.易溶于水的固体 B.见光易分解 C.常温下易与氧气反应 D.透光性好 [解析] 根据题给信息“飞船上用到了一种玻璃，以便于观察飞船外的情况”可知， 该物质的透光性好。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 19 13. 连线 请将下列现象或事实和对应的变化或性质连接起来。 [答案] 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 20 14.某未知物质A（如图）储存在煤油中，小明为了研究这种物质，进 行了实验并记录如下： 实验内容 实验现象 结论 观察 A沉于试剂瓶底部 密度比煤油大 取出A用小刀切割 易切开，断面呈银白色光泽 硬度小 放置片刻 银白色变为灰暗 可能与空气中的气体反应 （1）写出物质A的两点物理性质：______________，____________________。 密度比煤油大 银白色（或硬度小） [解析] 物质A的密度比煤油大和硬度小、银白色等性质都是不需要发生化学变化就 表现出来的物理性质。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 21 （2）证明物质A具有的化学性质所依据的现象是________________。 银白色变为灰暗 [解析] 物质A的颜色由银白色变为灰暗，说明物质A可能与空气中的气体发生了反 应生成了新物质，这一性质属于物质A的化学性质。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 22 课时微专题1 物质变化与性质辨析 物质的变化是一个动态过程，是对正在发生或已经发生过的现象 的描述，是一个“变”的过程，往往用动词描述；而性质是物质的固有属性，常用 “能”“会”“可以”“容易”等字词描述。 返回目录 1.通常情况下，①二氧化碳是一种无色、无臭的气体，②密度比空气大，③在加压、 低温条件下变为“干冰”（固态二氧化碳），④它不能燃烧也不支持燃烧，⑤常用作 灭火剂，⑥二氧化碳与水反应生成碳酸，⑦在生活中它还是制汽水的原料。关于上 述描述，下列说法正确的是( ) C A.属于物理变化的是③⑤⑦ B.属于化学变化的是③④⑥ C.属于物理性质描述的是①② D.属于化学性质描述的是④⑤ [解析] 二氧化碳的颜色、气味、状态、密度都属于物理性质；二氧化碳气体变为 固体“干冰”没有生成新物质，属于物理变化；二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧，这 是二氧化碳的化学性质；二氧化碳常用作灭火剂、制汽水等属于物质的用途；二氧 化碳与水反应属于化学变化。 返回目录 1 2 24 2.2022年北京冬奥会火炬里面的燃料是氢气，氢气是一种新能源，这在奥运史上首 次实现了有害气体零排放。氢气无色、无臭，是密度最小的气体，常用于填充气球。 氢气能燃烧，可用作燃料。氢气跟氯气反应生成氯化氢，氯化氢用水吸收可制成盐 酸。氢气还能跟氮气在一定条件下反应生成氨气，氨气是制造化肥的重要原料。根 据以上材料，进行总结： （1）氢气用于填充气球，是利用了其______________这一物理性质。除此以外， 氢气还具有的物理性质是____________。 （2）氢气的化学性质有__________________________（写一条即可）。 密度比空气小 无色、无臭 能和氯气反应（合理即可） 返回目录 1 2 25 （3）从氢气的化学性质可知，氢气的用途是________________________等。 （4）通过氢气的性质和用途关系，我们可以了解物质的性质和用途的一般关系是 ____________________________。 作燃料，制取盐酸、氨气 性质决定用途，用途反映性质 返回目录 1 2 26 $$