内容正文:
2024~2025学年第一学期第一次阶段测试
九年级化学试题
(满分:100分;考试时间:60分钟)
一、选择题(每题只有一个正确选项,1题3分,共30分)
1. 下列变化中,有一种变化与另外三种变化有本质区别的是
A. 工业制氧 B. 食物变质 C. 轮胎爆炸 D. 石蜡熔化
2. 下列物质中,前者属于纯净物,后者属于混合物的是
A. 冰水混合物,蔗糖 B. 洁净的空气,二氧化碳
C. 液氧,矿泉水 D. 稀有气体,酱油
3. 下列关于“物质~用途~性质”的说法不正确的是
A. 氧气~火箭发射~支持燃烧
B 氖气~霓虹灯填充气~通电能发光
C. 氮气~灯泡填充气~化学性质稳定
D. 金刚石~制作钻石~硬度大
4. 试管是初中化学常用的仪器,下列操作正确的是
A.取块状固体
B.倾倒液体
C.加热液体
D.加热固体
A. A B. B C. C D. D
5. 下列有关实验现象的描述不正确的是
A. 硫在空气中燃烧,发出淡蓝色火焰,生成有刺激性气味的气体
B. 红磷在空气中燃烧,产生大量白烟,并放出大量热量
C. 铁丝在氧气中燃烧,最终生成黑色的四氧化三铁固体
D. 加热铜绿,绿色固体逐渐变黑
6. 学习小组设计了自制净水器,原理如下图。关于该净水器的说法不正确的是
A. 石英砂能除去部分不溶性杂质 B. 活性炭能吸附色素和异味
C. 烧杯中的水为纯净物 D. 离子交换树脂能降低水的硬度
7. 如图所示,过氧化氢(H2O2)在催化剂二氧化锰(MnO2)的作用下,迅速分解放出大量氧气(O2),下列现象正确的是
A. 气球胀大,红墨水右移 B. 气球缩小,红墨水左移
C. 气球胀大,红墨水左移 D. 气球缩小,红墨水右移
8. 下列方法不能达到实验目的是
选项
目的
方法
A
分离水和泥沙
静置,过滤
B
区分空气、氧气和二氧化碳
用燃着的木条
C
区分硬水与软水
加肥皂水,振荡
D
除去锰酸钾中混有的少量高锰酸钾
充分加热
A. A B. B C. C D. D
9. 下列各图能正确反映其对应变化关系的是
A. 图1,电解一定质量的水 B. 图2,在充足的氧气中燃烧铁丝
C. 图3,加热等质量氯酸钾 D. 图4.在过氧化氢溶液中加少量二氧化锰
10. 某兴趣小组利用图甲所示的装置,进行测定空气中氧气含量的实验,测得的相关数据如图乙、图丙、图丁所示。下列说法不正确的是
A. 图甲装置加外壳、隔热层的主要目的是防止热量散失
B. 打开止水夹的时刻对应图乙中的点b
C. 图乙中点c时装置内的温度等于图丙中点g时装置内的温度
D. 由图丁可知红磷熄灭后氧气有剩余,说明物质燃烧时氧气必须达到一定的浓度
二、填空题(共5题,共70分)
11. 任务:寻找先人足迹,展望水的净化
以下是学习小组整理的水净化发展的几个关键阶段:
(1)早期探索:古代时期人们让水中的泥土砂砾等沉淀物自然沉降后撇去饮用,后来将水煮沸来净化饮用水。现在人们通常在水中加入___________(填物质名称)来加速颗粒物沉降。
(2)希波克拉底的贡献:公元前5世纪,希波克拉底提出用水通过布来帮助清除淤泥和其他沉积物的概念。这种固液分离的操作能去除水中的___________杂质,使水达到___________的指标。
(3)第一个净水器专利:18世纪中期,约瑟夫艾米获得了第一个净水器的专利,他的设计结合了羊毛、海绵和木炭层来净化饮用水,其中木炭的作用是___________。
(4)现代技术:海水淡化、基于先进膜分离技术的反渗透、超滤、纳滤,这些技术能够有效去除水中的溶解性盐类、微生物和有机物。如下图所示(膜孔径达到纳米级)
表1.不同过滤膜特征对比表
种类
过滤原理
适用物质
超滤
在压力(0.1~1.0Mpa)作用下通过膜表面的微孔筛选
胶体、颗粒和相对分子质量较高的物质
纳滤
以压力差(0.5~1.5Mpa)作为推动力,溶解-扩散原理和静电作用对离子进行截留
无机盐和有机小分子
反渗透
以比自然渗透更大的压力(1~10MPa)使渗透向相反方向进行,从而将水分子压力到膜的另一边
海水淡化
①超滤膜的工作原理类似于实验中的___________(填操作名称。下同),反渗透膜的工作效果相当于实验中的___________,得到纯水。
②基于上述分析可知:超滤膜的孔径___________反渗透的孔径(填“>”“=”或“<”)。
12. 经过化学学习,我们认识了许多化学实验仪器,也知道了不少实验操作的要求。
(1)某同学用100mL的量筒量取一定液体的体积,如图中所表示的液体的体积是___________mL;该同学若要量取47mL的液体-在上面的基础上,应该用___________(填仪器名称)再向量筒中加入该液体。如果该同学在量取47mL该液体时,若仰视读数,则量取的液体实际体积___________(填“大于”或“小于”)47mL。
(2)为测定空气中氧气的含量,小华同学打算设计如下方案:选用实际容积为40mL的试管作为反应容器,将过量的白磷放入试管,用橡胶塞塞紧试管,通过导管与实际容积为60mL且润滑性很好的注射器组成如下图的实验装置。假设此实验能够按照小华的设想正常进行,且白磷所占体积与导管内的气体体积可忽略不计,请回答下列问题:
①若先夹紧弹簧夹,用酒精灯加热白磷,燃烧结束,等到试管冷却后再松开弹簧夹。可观察到的现象为:白磷燃烧,产生大量___________,活塞向左移动至___________mL处停止。
②若不使用弹簧夹,用酒精灯加热白磷,充分反应直至燃烧结束,试管冷却。可观察到活塞先向___________移动(“左”或“右”),最终稳定在___________mL处。
③若实验测得空气中氧气的体积分数偏小,可能的原因是___________(写一点)。
13. 化学在食品保存方面起着重要的作用
(1)食物腐败属于__________(填“物理”或“化学”)变化。
(2)食物腐败是缓慢氧化的过程,下列同属于缓慢氧化的有 (用字母填空)。
A. 蜡烛燃烧 B. 金属器皿的锈蚀 C. 有机肥的腐熟
(3)为防止食品变质常采用真空包装,目的是隔绝__________。
(4)“气调保鲜”是一种食品保鲜技术,它通过改变气体成分,达到抑制储藏物细胞呼吸的目的。下图是工业上用膜分离技术实现“气调保鲜”的流程。
①冰箱中常用是“气调保鲜”,在空气分离后,进入冰箱保鲜室内的气体是__________(填“富氧”或“富氮”)空气。
②富氧空气中氧气和其他气体的体积比可能是__________(填字母)。
A.1∶2 B.1∶3 C.1∶5 D.1∶6
14. 根据下列装置图,请回答下列问题:
(1)图1中仪器①的名称是_______。
(2)实验室用高锰酸钾制取氧气,其反应符号表达式是_______。
(3)①实验室用高锰酸钾制取干燥的氧气,应选用的发生装置______和收集装置______(填字母编号,从A~E中选)。若用装置F收集氧气,氧气应从______(选填“a”或“b”)管通入。
②某同学在进行高锰酸钾制取氧气时发现水槽中的水变成了紫红色,出现该现象的原因是__________。
(4)①若测得其气体纯度明显偏低,原因可能是______(填字母编号)。
A.高锰酸钾中混入了氯酸钾 B.收集前,集气瓶中未装满水
C.收集后,集气瓶中仍有少量水 D.未见气泡连续均匀冒出时就开始收集
②如果选用C装置收集氧气,当观察到______时,则证明氧气已收集满。
(5)若用如图方法收集氧气:图2的集气瓶中装有80%的水,用排水法收集氧气,当集气瓶中水排光后,则此时集气瓶气体中氧气的体积分数是______。(按空气中氧气的体积分数为21%计算)。
15. 大多数化工生产都有催化剂的参与。
(1)化工生产使用催化剂的目的是___________。
(2)某研究小组发现,将适量淀粉放入过氧化氢溶液中,过氧化氢溶液的分解速率加快。
对于此现象,该小组同学进行了如下探究:
【提出问题】淀粉能否作过氧化氢分解的催化剂?
【作出猜想】淀粉能作过氧化氢分解的催化剂。
【实验验证】实验步骤
实验现象
结论及解释
Ⅰ.
A中无明显现象,B中产生大量能使带火星木条复燃的气体
①B中产生的气体是___________
Ⅱ.向B试管中重新加入5%的过氧化氢溶液,反应停止后过滤、洗涤、干燥、称量滤渣
B中又产生大量使带火星木条复燃的气体;滤渣质量为a g
②淀粉的___________在反应前后均没有发生变化,能作过氧化氢分解的催化剂
③写出淀粉催化过氧化氢分解的符号表达式:___________。
【实验拓展】④该小组设计了如图1所示装置对比淀粉与二氧化锰的催化效果,实验均以生成25mL体为准,其他可能的影响因素忽略不计,相关数据见表:
实验编号
3%过氧化氢溶液的体积
其他物质质量
待测数据
Ⅰ
20mL
淀粉0.5g
a
Ⅱ
20mL
二氧化锰0.5g
b
上述实验中“待测数据”是指___________;若a>b,则可得出的结论是___________。
⑤温度升高过氧化氢的分解速率会加快,某同学取足量5%的过氧化氢溶液进行加热,如图2所示,可实验中带火星的木条往往难以复燃,请解释原因___________。
16. 学习小组开展了“设计和制作简易供氧器”的实践活动。如图家用“氧立得”牌制氧机。
制氧剂药品:过氯化氢溶液、二氧化锰、过氧化钠、过碳酸钠等。
【阅读资料】
①过氧化氢制氧气:过氧化氢二氧化锰催化下生成水和氧气,并放出热量。
②过碳酸钠制氧气:过碳酸钠溶于水生成碳酸钠和过氧化氢,过氧化氢在二氧化锰催化下生成水和氧气。该反应过程下能持续放出高纯氧气并放热。
③过碳酸钠是白色固体,化学式为:
【活动一】认识制氧机
(1)观察窗的作用是_____________________。
(2)加湿仓的作用是_____________________。
【活动:二】选择制氧剂
实验一:过氧化氢
小组设计图2实验装置,用不同浓度的四组过氧化氢溶液进行实验。在集气瓶中加满水,锥形瓶中加入,注入溶液,记录并处理20min内数据如图3。
(3)检查图2装置气密性的操作是______。(假设导管末端口堵住)
(4)分析图3中比产氧最少,可能的原因是_______。
实验二:过碳酸钠
往锥形瓶中加入一定量的过碳酸钠、,再分别用不同体积的水进行实验。记录并处理20min内数据如图4。
(5)过碳酸钠:属于______(选填“混合物”或“纯净物”)
(6)由图4可得出的结论是___________________。
【活动三】制作供氧器
(7)综合分析,选用过碳酸钠作制氧剂的理由是___________________。
(8)学习小组利用身边物品自制了如图5的简易供氧器。与真实产品对比中,形成的观点不正确的是______(填字母)。
A. 产氧和洗气装置组合不用一体化
B. 内部气体流向采用高进低出方式
C. 特定需求是选择制氧方法的重要依据
D. 制氧机要符合美学、工程、安全
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2024~2025学年第一学期第一次阶段测试
九年级化学试题
(满分:100分;考试时间:60分钟)
一、选择题(每题只有一个正确选项,1题3分,共30分)
1. 下列变化中,有一种变化与另外三种变化有本质区别的是
A. 工业制氧 B. 食物变质 C. 轮胎爆炸 D. 石蜡熔化
【答案】B
【解析】
【详解】A、工业制氧气,利用的是液氮和液氧沸点不同,采用分离液态空气法制取氧气,该过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;
B、食物变质过程中有新物质生成,属于化学变化;
C、轮胎爆炸的过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;
D、石蜡熔化的过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;
由上可知,B与A、C、D有本质区别;
故选:B。
2. 下列物质中,前者属于纯净物,后者属于混合物的是
A. 冰水混合物,蔗糖 B. 洁净的空气,二氧化碳
C. 液氧,矿泉水 D. 稀有气体,酱油
【答案】C
【解析】
【详解】A、冰水共存物和蔗都是由一种物质组成,属于纯净物;选项不符合题意;
B、空气含有多种气体属于混合物,二氧化碳是一种物质属于纯净物;故选项不符合题意;
C、液氧即氧气是一种物质属于纯净物;矿泉水含有水和矿物质属于混合物,选项符合题意;
D、稀有气体包括多种气体属于混合物,酱油是由多种物质组成属于混合物,故选项不符合题意;
故选:C。
3. 下列关于“物质~用途~性质”的说法不正确的是
A. 氧气~火箭发射~支持燃烧
B. 氖气~霓虹灯填充气~通电能发光
C. 氮气~灯泡填充气~化学性质稳定
D. 金刚石~制作钻石~硬度大
【答案】D
【解析】
【详解】A、氧气具有助燃性,可以用于火箭发射时的助燃剂,选项正确;
B、氖气通电能发光,因此可做霓虹灯内填充气,选项正确;
C、氮气化学性质稳定可以做灯泡中的保护气,选项正确;
D、金刚石硬度大,可作为钻头,钻石与硬度无关,选项错误;
故选:D
4. 试管是初中化学常用仪器,下列操作正确的是
A.取块状固体
B.倾倒液体
C.加热液体
D.加热固体
A. A B. B C. C D. D
【答案】C
【解析】
【详解】A、向试管中加入块状固体,先将试管横放,用镊子将固体放在试管口,然后把试管慢慢地直立起来,使药品缓缓地滑到试管底部,图示操作错误;
B、向试管中倾倒液体药品时,瓶塞要倒放,标签要对准手心,瓶口紧挨试管口,选项错误;
C、给试管中的液体加热,液体不能超过试管容积的,试管夹夹在试管的中上部,用手拿试管夹的长柄,试管口斜向上,与水平方向大约成45度夹角,用酒精灯的外焰加热,先移动试管,使试管均匀受热,然后对准有药品的部位加热,图示操作正确;
D、加热试管中的固体,试管口要略低于试管底部,图示操作错误。
故选C。
5. 下列有关实验现象的描述不正确的是
A. 硫在空气中燃烧,发出淡蓝色火焰,生成有刺激性气味的气体
B. 红磷在空气中燃烧,产生大量白烟,并放出大量热量
C. 铁丝在氧气中燃烧,最终生成黑色的四氧化三铁固体
D. 加热铜绿,绿色固体逐渐变黑
【答案】C
【解析】
【详解】A、硫在空气中燃烧,发出淡蓝色火焰,生成有刺激性气味的气体,选项正确;
B、红磷在空气中燃烧,产生大量白烟,并放出大量热量,选项正确;
C、铁丝在氧气中燃烧,最终生成黑色的四氧化三铁固体是实验结论不是现象,选项错误;
D、加热铜绿,会生成氧化铜,因此现象是绿色固体逐渐变黑,选项正确;
故选:C。
6. 学习小组设计了自制净水器,原理如下图。关于该净水器的说法不正确的是
A. 石英砂能除去部分不溶性杂质 B. 活性炭能吸附色素和异味
C. 烧杯中的水为纯净物 D. 离子交换树脂能降低水的硬度
【答案】C
【解析】
【详解】A、石英砂间存在空隙,起过滤作用,能除去水中的不溶性杂质,故选项说法正确;
B、活性炭具有吸附性,能除去水中的色素和异味,故选项说法正确;
C、通过净化水装置后,水中仍含有溶于水的物质,不能得到纯净水,故选项说法错误;
D、离子交换树脂能除去水中的钙镁化合物,能降低水的硬度,故选项说法正确。
故选:C。
7. 如图所示,过氧化氢(H2O2)在催化剂二氧化锰(MnO2)的作用下,迅速分解放出大量氧气(O2),下列现象正确的是
A. 气球胀大,红墨水右移 B. 气球缩小,红墨水左移
C 气球胀大,红墨水左移 D. 气球缩小,红墨水右移
【答案】B
【解析】
【详解】过氧化氢在催化剂二氧化锰的作用下,迅速分解放出大量氧气,瓶中压强增大,气球缩小,气球中的压强增大,红墨水左移,故选B。
8. 下列方法不能达到实验目的的是
选项
目的
方法
A
分离水和泥沙
静置,过滤
B
区分空气、氧气和二氧化碳
用燃着的木条
C
区分硬水与软水
加肥皂水,振荡
D
除去锰酸钾中混有的少量高锰酸钾
充分加热
A. A B. B C. C D. D
【答案】D
【解析】
【详解】A、静置,水和泥沙可分层,不能分离,过滤后可以分离水和泥沙,此选项正确;
B、将燃烧的木条分别伸入集气瓶中,使木条燃烧更旺的是氧气,木条熄灭的是二氧化碳,木条照常燃烧的是空气,所以用燃烧的木条可区分空气、氧气和二氧化碳,此选项正确;
C、肥皂水可以鉴别硬水和软水,产生大量泡沫的是软水,产生大量浮渣的是硬水,此选项正确;
D、高锰酸钾受热发生分解反应生成锰酸钾、二氧化锰和氧气,充分加热,可除去锰酸钾中混有的少量高锰酸钾,但生成了二氧化锰,锰酸钾中还是有杂质,所以不能用加热的方法,除去锰酸钾中混有的少量高锰酸钾,此选项错误。
故选D。
9. 下列各图能正确反映其对应变化关系的是
A. 图1,电解一定质量的水 B. 图2,在充足的氧气中燃烧铁丝
C. 图3,加热等质量氯酸钾 D. 图4.在过氧化氢溶液中加少量二氧化锰
【答案】C
【解析】
【详解】A、将水通电电解一段时间,水通电产生氢气和氧气的体积比是2:1,而不是质量比为2:1,故图象与实验操作过程不对应;
B、在充足的氧气中铁丝燃烧生成四氧化三铁,固体的质量会逐渐增大,直到铁丝燃烧完后,固体的质量不再增加,故图象与实验操作过程不对应;
C、因为加热高锰酸钾生成氧气,所以加入高锰酸钾的氯酸钾生成氧气的质量大,故图象与实验操作过程对应;
D、在过氧化氢溶液中加少量二氧化锰制取氧气,二氧化锰做催化剂,反应前后质量不变,所以锰元素的质量也不变,故图象与实验操作过程不对应;
故选C。
10. 某兴趣小组利用图甲所示的装置,进行测定空气中氧气含量的实验,测得的相关数据如图乙、图丙、图丁所示。下列说法不正确的是
A. 图甲装置加外壳、隔热层的主要目的是防止热量散失
B. 打开止水夹的时刻对应图乙中的点b
C. 图乙中点c时装置内的温度等于图丙中点g时装置内的温度
D. 由图丁可知红磷熄灭后氧气有剩余,说明物质燃烧时氧气必须达到一定的浓度
【答案】B
【解析】
【详解】A、装置A的外壳、隔热层的主要目的是防止热量散失,使实验结果更准确,说法正确,不符合题意;
B、打开止水夹时,温度已降至室温,瓶内气压由于氧气被消耗而小于外界大气压,根据图乙可知,对应图乙中的点c,说法错误,符合题意;
C、当温度下降到g点时,装置中的压强为最低点c点,则c点时装置内的温度就是g点时的装置内的温度,说法正确,不符合题意;
D、由图丁可知红磷熄灭后氧气为3%,有剩余,说明物质燃烧时氧气必须达到一定的浓度,说法正确,不符合题意。
故选B。
二、填空题(共5题,共70分)
11. 任务:寻找先人足迹,展望水的净化
以下是学习小组整理的水净化发展的几个关键阶段:
(1)早期探索:古代时期人们让水中的泥土砂砾等沉淀物自然沉降后撇去饮用,后来将水煮沸来净化饮用水。现在人们通常在水中加入___________(填物质名称)来加速颗粒物沉降。
(2)希波克拉底的贡献:公元前5世纪,希波克拉底提出用水通过布来帮助清除淤泥和其他沉积物的概念。这种固液分离的操作能去除水中的___________杂质,使水达到___________的指标。
(3)第一个净水器专利:18世纪中期,约瑟夫艾米获得了第一个净水器的专利,他的设计结合了羊毛、海绵和木炭层来净化饮用水,其中木炭的作用是___________。
(4)现代技术:海水淡化、基于先进膜分离技术的反渗透、超滤、纳滤,这些技术能够有效去除水中的溶解性盐类、微生物和有机物。如下图所示(膜孔径达到纳米级)
表1.不同过滤膜特征对比表
种类
过滤原理
适用物质
超滤
在压力(0.1~1.0Mpa)作用下通过膜表面的微孔筛选
胶体、颗粒和相对分子质量较高的物质
纳滤
以压力差(0.5~1.5Mpa)作为推动力,溶解-扩散原理和静电作用对离子进行截留
无机盐和有机小分子
反渗透
以比自然渗透更大的压力(1~10MPa)使渗透向相反方向进行,从而将水分子压力到膜的另一边
海水淡化
①超滤膜的工作原理类似于实验中的___________(填操作名称。下同),反渗透膜的工作效果相当于实验中的___________,得到纯水。
②基于上述分析可知:超滤膜的孔径___________反渗透的孔径(填“>”“=”或“<”)。
【答案】(1)明矾 (2) ①. 不溶性 ②. 透明
(3)吸附有色素和异味的物质
(4) ①. 过滤 ②. 蒸馏 ③. >
【解析】
【小问1详解】
净水时用明矾加速悬浮物沉降,利用的是明矾溶于水生成的胶状物对杂质进行吸附,使杂质沉降;
【小问2详解】
固液分离的操作能去除水中的不溶性杂质,可以达到透明的指标;
【小问3详解】
木炭结构疏松多孔,能够吸附有色素和异味的物质;
【小问4详解】
①超滤膜可以让水分子等小分子通过,而大分子无法通过,超滤膜净化水的过程相当于化学实验中的过滤;将水经过反渗透膜后可以得到纯水,所以反渗透膜的工作效果相当于实验中的蒸馏;
②根据题中信息可知,超滤膜的孔径大于反渗透的孔径。
12. 经过化学学习,我们认识了许多化学实验仪器,也知道了不少实验操作的要求。
(1)某同学用100mL量筒量取一定液体的体积,如图中所表示的液体的体积是___________mL;该同学若要量取47mL的液体-在上面的基础上,应该用___________(填仪器名称)再向量筒中加入该液体。如果该同学在量取47mL该液体时,若仰视读数,则量取的液体实际体积___________(填“大于”或“小于”)47mL。
(2)为测定空气中氧气的含量,小华同学打算设计如下方案:选用实际容积为40mL的试管作为反应容器,将过量的白磷放入试管,用橡胶塞塞紧试管,通过导管与实际容积为60mL且润滑性很好的注射器组成如下图的实验装置。假设此实验能够按照小华的设想正常进行,且白磷所占体积与导管内的气体体积可忽略不计,请回答下列问题:
①若先夹紧弹簧夹,用酒精灯加热白磷,燃烧结束,等到试管冷却后再松开弹簧夹。可观察到的现象为:白磷燃烧,产生大量___________,活塞向左移动至___________mL处停止。
②若不使用弹簧夹,用酒精灯加热白磷,充分反应直至燃烧结束,试管冷却。可观察到活塞先向___________移动(“左”或“右”),最终稳定在___________mL处。
③若实验测得空气中氧气的体积分数偏小,可能的原因是___________(写一点)。
【答案】(1) ①. 40 ②. 胶头滴管 ③. 大于
(2) ①. 白烟 ②. 12 ③. 右 ④. 8 ⑤. 装置气密性不好
【解析】
【小问1详解】
如图所示,液体体积为40毫升;
现在是40毫升,量取47毫升,剩余7毫升量比较少,应用胶头滴管滴加;
仰视读数,量取液体体积会偏大;
【小问2详解】
若先夹紧弹簧夹,用酒精灯加热白磷,会观察到:白磷燃烧,产生白烟;这时白磷燃烧消耗掉的只是试管内的氧气为40mL×=8mL,所以活塞应停在20mL-8mL=12mL的刻度处;故填:12mL;
若不使用弹簧夹,用酒精灯加热白磷,产生大量的热,气体线膨胀,故会看到活塞先向右移动;
白磷实际消耗掉的是试管40mL和注射器内20mL的氧气为(40mL+20mL)×=12mL,所以活塞应停在20mL-12mL=8mL的刻度处;
测得空气中氧气的体积分数偏小,可能的原因是装置气密性不好、未冷却至室温就打开弹簧夹。
13. 化学在食品保存方面起着重要的作用
(1)食物腐败属于__________(填“物理”或“化学”)变化。
(2)食物腐败是缓慢氧化的过程,下列同属于缓慢氧化的有 (用字母填空)。
A. 蜡烛燃烧 B. 金属器皿的锈蚀 C. 有机肥的腐熟
(3)为防止食品变质常采用真空包装,目的是隔绝__________。
(4)“气调保鲜”是一种食品保鲜技术,它通过改变气体成分,达到抑制储藏物细胞呼吸的目的。下图是工业上用膜分离技术实现“气调保鲜”的流程。
①冰箱中常用的是“气调保鲜”,在空气分离后,进入冰箱保鲜室内的气体是__________(填“富氧”或“富氮”)空气。
②富氧空气中氧气和其他气体的体积比可能是__________(填字母)。
A.1∶2 B.1∶3 C.1∶5 D.1∶6
【答案】(1)化学 (2)BC
(3)氧气##O2 (4) ①. 富氮 ②. AB
【解析】
【小问1详解】
食物腐败是缓慢氧化的过程,有新物质生成,属于化学变化,故填:化学。
【小问2详解】
A、蜡烛燃烧,氧化过程发光放热,属于剧烈氧化反应,故此项错误;
B、金属器皿的锈蚀,其反应过程缓慢,甚至不容易被察觉,属于缓慢氧化过程,故此项正确;
C、有机肥的腐熟,其反应过程缓慢,甚至不容易被察觉,属于缓慢氧化过程,故此项正确;
故选BC。
【小问3详解】
食品变质主要是被氧气氧化导致,所以采用真空包装,目的是隔绝氧气,故填:氧气(或)。
【小问4详解】
在空气分离后,进入冰箱保鲜室内的气体是富氮空气,是因为富氮空气中氮气含量较高,氮气化学性质不活泼,有利于食物保鲜,故填:富氮;空气中氧气和其他气体的体积比约为1:4,富氧空气中氧气含量更高,故富氧空气中氧气和其他气体的体积比可能是1:2或1:3,故选AB。
14. 根据下列装置图,请回答下列问题:
(1)图1中仪器①的名称是_______。
(2)实验室用高锰酸钾制取氧气,其反应的符号表达式是_______。
(3)①实验室用高锰酸钾制取干燥的氧气,应选用的发生装置______和收集装置______(填字母编号,从A~E中选)。若用装置F收集氧气,氧气应从______(选填“a”或“b”)管通入。
②某同学在进行高锰酸钾制取氧气时发现水槽中的水变成了紫红色,出现该现象的原因是__________。
(4)①若测得其气体纯度明显偏低,原因可能是______(填字母编号)。
A.高锰酸钾中混入了氯酸钾 B.收集前,集气瓶中未装满水
C.收集后,集气瓶中仍有少量水 D.未见气泡连续均匀冒出时就开始收集
②如果选用C装置收集氧气,当观察到______时,则证明氧气已收集满。
(5)若用如图方法收集氧气:图2的集气瓶中装有80%的水,用排水法收集氧气,当集气瓶中水排光后,则此时集气瓶气体中氧气的体积分数是______。(按空气中氧气的体积分数为21%计算)。
【答案】(1)铁架台 (2)KMnO4K2MnO4+MnO2+O2
(3) ①. A ②. D ③. a ④. 没有在试管口塞一团棉花,导致高锰酸钾粉末进入水槽
(4) ①. BD ②. 瓶口有大气泡冒出
(5)84.2%
【解析】
【小问1详解】
仪器①的名称是铁架台;故答案为:铁架台。
小问2详解】
高锰酸钾在加热的条件下分解生成锰酸钾、二氧化锰和氧气,反应的符号表达式为KMnO4K2MnO4+MnO2+O2;
【小问3详解】
①发生装置应选择A(因为高锰酸钾是固体,反应需要加热),收集装置应选择D(因为要制取干燥的氧气,向上排空气法收集的气体较干燥);若用装置F收集氧气,氧气应从a管通入(因为氧气的密度比空气大,会沉在集气瓶底部,将空气从b管排出);故答案为:A;D;a。
②若水槽中的水变成了紫红色,出现该现象的原因是没有在试管口塞一团棉花,导致高锰酸钾粉末进入水槽;
【小问4详解】
①A.高锰酸钾中混入氯酸钾不会影响氧气的纯度,故A错误;
B.收集前,集气瓶中未装满水,会导致集气瓶中有空气,从而使氧气纯度偏低,故B正确;
C.收集后,集气瓶中仍有少量水,不影响氧气纯度,故C错误;
D.未见气泡连续均匀冒出时就开始收集,会收集到装置内的空气,使氧气纯度偏低,故D正确;
故答案为:BD。
②用C装置收集氧气时,当观察到瓶口有大气泡冒出时,则证明氧气已收集满;
【小问5详解】
若用如图方法收集氧气,图2的集气瓶中装有80%的水,用排水法收集氧气,当集气瓶中水排光后,由于空气中氧气的体积分数为21%,而集气瓶中原有的空气已被排出80%,因此剩余空气中的氧气占集气瓶总体积的20%21%=4.2%,但此时集气瓶中还有新收集的氧气,其体积占集气瓶总体积的80%(因为水被完全排出),所以,此时集气瓶气体中氧气的体积分数是80%+4.2%=84.2%;故答案为:84.2%。
15. 大多数化工生产都有催化剂的参与。
(1)化工生产使用催化剂的目的是___________。
(2)某研究小组发现,将适量淀粉放入过氧化氢溶液中,过氧化氢溶液的分解速率加快。
对于此现象,该小组同学进行了如下探究:
【提出问题】淀粉能否作过氧化氢分解的催化剂?
【作出猜想】淀粉能作过氧化氢分解的催化剂。
【实验验证】实验步骤
实验现象
结论及解释
Ⅰ.
A中无明显现象,B中产生大量能使带火星木条复燃的气体
①B中产生的气体是___________
Ⅱ.向B试管中重新加入5%的过氧化氢溶液,反应停止后过滤、洗涤、干燥、称量滤渣
B中又产生大量使带火星木条复燃的气体;滤渣质量为a g
②淀粉的___________在反应前后均没有发生变化,能作过氧化氢分解的催化剂
③写出淀粉催化过氧化氢分解的符号表达式:___________。
【实验拓展】④该小组设计了如图1所示装置对比淀粉与二氧化锰的催化效果,实验均以生成25mL体为准,其他可能的影响因素忽略不计,相关数据见表:
实验编号
3%过氧化氢溶液的体积
其他物质质量
待测数据
Ⅰ
20mL
淀粉0.5g
a
Ⅱ
20mL
二氧化锰0.5g
b
上述实验中“待测数据”是指___________;若a>b,则可得出的结论是___________。
⑤温度升高过氧化氢的分解速率会加快,某同学取足量5%的过氧化氢溶液进行加热,如图2所示,可实验中带火星的木条往往难以复燃,请解释原因___________。
【答案】(1)改变化学反应速率
(2) ①. 氧气 ②. 质量和化学性质 ③. ④. 生成25mL气体需要的时间 ⑤. 相同条件下,二氧化锰催化效果比淀粉好 ⑥. 氧气中混有较多的水蒸气
【解析】
【小问1详解】
化工生产使用催化剂的目的是改变化学反应速率;
【小问2详解】
①B中产生大量能使带火星木条复燃的气体,氧气具有助燃性,能使带火星的木条复燃,故B中产生的气体是氧气;
②向B试管中重新加入5%的过氧化氢溶液,反应停止后过滤、洗涤、干燥、称量滤渣,B中又产生大量使带火星木条复燃的气体,说明化学反应前后,淀粉的化学性质不变,滤渣质量为ag,说明化学反应前后,淀粉的质量不变,即淀粉的质量和化学性质在反应前后均没有发生变化,能作过氧化氢分解的催化剂;
③淀粉催化过氧化氢分解生成水和氧气,反应的符号表达式为:;
④该实验以生成25mL气体为准,故上述实验中“待测数据”是指:生成25mL气体所需时间;若a>b,即相同条件下,使用淀粉作催化剂时,收集25mL气体所需时间长,故得出的结论是:相同条件下,二氧化锰催化效果比淀粉好;
⑤取足量5%的过氧化氢溶液进行加热,加热过程中,水会蒸发,氧气中混有较多的水蒸气,故带火星的木条往往难以复燃。
16. 学习小组开展了“设计和制作简易供氧器”的实践活动。如图家用“氧立得”牌制氧机。
制氧剂药品:过氯化氢溶液、二氧化锰、过氧化钠、过碳酸钠等。
【阅读资料】
①过氧化氢制氧气:过氧化氢在二氧化锰催化下生成水和氧气,并放出热量。
②过碳酸钠制氧气:过碳酸钠溶于水生成碳酸钠和过氧化氢,过氧化氢在二氧化锰催化下生成水和氧气。该反应过程下能持续放出高纯氧气并放热。
③过碳酸钠是白色固体,化学式为:
【活动一】认识制氧机
(1)观察窗的作用是_____________________。
(2)加湿仓的作用是_____________________。
【活动:二】选择制氧剂
实验一:过氧化氢
小组设计图2实验装置,用不同浓度的四组过氧化氢溶液进行实验。在集气瓶中加满水,锥形瓶中加入,注入溶液,记录并处理20min内数据如图3。
(3)检查图2装置气密性的操作是______。(假设导管末端口堵住)
(4)分析图3中比产氧最少,可能的原因是_______。
实验二:过碳酸钠
往锥形瓶中加入一定量的过碳酸钠、,再分别用不同体积的水进行实验。记录并处理20min内数据如图4。
(5)过碳酸钠:属于______(选填“混合物”或“纯净物”)
(6)由图4可得出的结论是___________________。
【活动三】制作供氧器
(7)综合分析,选用过碳酸钠作制氧剂的理由是___________________。
(8)学习小组利用身边物品自制了如图5的简易供氧器。与真实产品对比中,形成的观点不正确的是______(填字母)。
A. 产氧和洗气装置组合不用一体化
B. 内部气体流向采用高进低出方式
C. 特定需求是选择制氧方法的重要依据
D. 制氧机要符合美学、工程、安全
【答案】(1)观察是否产生气泡以及产生气泡的快慢
(2)使氧气具有一定的湿度
(3)将注射器的活塞拉到一定的位置后松开,活塞能回到原来的位置证明气密性良好
(4)反应放出大量的热使反应物减少
(5)纯净物 (6)过碳酸钠产生氧气的量随加水量的增多而增大
(7)过碳酸钠是固体便于携带,并且能持续稳定的产生氧气 (8)A
【解析】
【小问1详解】
反应会产生气体,可以通过观察窗观察是否产生气泡以及产生气泡的快慢;
【小问2详解】
人体吸入的氧气需要一定的湿度,加湿仓的作用是使氧气具有一定的湿度;
【小问3详解】
检查图2装置气密性的操作是将注射器的活塞拉到一定的位置后松开,活塞能回到原来的位置证明气密性良好;
【小问4详解】
分析图3中 30%H2O2 比 25%H2O2 产氧最少,可能的原因是反应放出大量的热使反应物减少;
【小问5详解】
混合物不能用化学式来表示,纯净物可以,故2Na2CO3⋅3H2O2 属于纯净物;
【小问6详解】
由图4可得出的结论是过碳酸钠产生氧气的量随加水量的增多而增大;
【小问7详解】
过碳酸钠是固体便于携带,并且能持续稳定的产生氧气,故综合分析,选用过碳酸钠作制氧剂;
【小问8详解】
A、产氧和洗气装置组合更便于使用,需要一体化,A错误;
B、图5的简易供氧器和真实产品内部气体流向都采用高进低出方式,B正确;
C、实验室和生活中制取氧气的方式不同,故特定需求是选择制氧方法的重要依据,C正确;
D、制氧机是民用商品,故要符合美学、工程、安全,D正确。
故选A。
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