内容正文:
《溶解的快慢》导学案
【学习目标】
1、 能够说出影响溶解快慢的因素有哪些。
2、 可以自己设计简单实验来验证影响溶解快慢的因素。
3、 学会观察实验现象,并准确记录实验结果。
【学习重难点】
1、 重点
理解影响溶解快慢的主要因素。
掌握对比实验的设计方法,确保只有一个变量。
2、 难点
在实验过程中,准确控制变量,避免其他因素干扰实验结果。
【学习过程】
一、导入(分享生活中的小趣事)
同学们,我给你们讲个有趣的事儿。有一次我想冲一杯果珍喝,我就拿了个杯子,放了一勺果珍进去,然后加水搅拌。我着急想喝呢,可是搅了半天,果珍还没有完全溶解,还有一些小颗粒在杯子里。我就想啊,怎样才能让果珍溶解得快一点呢?你们有没有遇到过类似的情况呀?比如说冲奶粉、泡糖之类的,是不是有时候感觉溶解得快,有时候又很慢呢?那今天咱们就一起来研究一下溶解的快慢到底和哪些因素有关。
二、新知探究
(一)初步猜测影响溶解快慢的因素
1、 大家先想一想,根据咱们刚刚说的冲果珍、冲奶粉这些事儿,你们觉得哪些东西可能会影响溶解的快慢呢?可以和同桌小声讨论一下哦。(给学生2 3分钟讨论时间)
2、 好啦,谁愿意来和大家分享一下自己的想法呀?
可能有的同学会说,搅拌会影响,就像我们搅拌果珍的时候,搅拌得快好像溶解得就快一些。这是个很棒的想法呢!
还有同学可能会想到温度,比如说热水冲东西是不是比冷水冲溶解得快呀?这个想法也很有道理哦。
那有没有同学觉得和溶质(被溶解的东西)的颗粒大小有关系呢?就像大颗粒的糖可能溶解得就比小颗粒的慢。
(二)设计实验验证猜测
1、 探究搅拌对溶解快慢的影响
咱们先来研究搅拌这个因素。那怎么设计一个实验来看看搅拌到底对溶解快慢有没有影响呢?
老师给大家一点小提示哈。我们得有两个一模一样的杯子,里面都装上同样多的水,水的温度也要一样哦。然后在每个杯子里都放上同样多的盐(或者其他可溶解的物质)。一个杯子用筷子搅拌,另一个杯子不搅拌,看看哪个杯子里的盐溶解得快。这样做是不是就只改变了搅拌这个条件呀?这就是对比实验,对比实验的关键就是只能有一个变量哦。
那现在同学们就自己动手画一下这个实验的设计图吧,包括需要用到的材料、步骤等。(给学生5 7分钟画图时间)
画好之后,同桌之间互相交流一下,看看对方的设计有没有问题,要是有问题就帮忙指出来。
2、 探究温度对溶解快慢的影响
接下来我们再研究温度这个因素。还是要设计对比实验哦。
大家想想,这个实验该怎么设计呢?老师再给个小提示。我们可以用两个杯子,一个杯子装热水,一个杯子装冷水,热水和冷水的量要一样多哦。然后在两个杯子里都放入同样多的糖,其他条件都保持一样,看看哪个杯子里的糖溶解得快。
现在请同学们分组讨论一下这个实验的设计方案,然后每组选一个代表来说一说你们组的方案。(给学生8 10分钟讨论和汇报时间)
3、 探究溶质颗粒大小对溶解快慢的影响
最后咱们来研究溶质颗粒大小这个因素。
那这个实验又该怎么设计呢?同学们可以根据前面两个实验的设计方法来想一想。
给大家一个例子哈。我们可以找两颗一样的方糖,把其中一颗弄碎成小颗粒,然后在两个一样的杯子里分别放入等量的水,把整颗方糖放在一个杯子里,小颗粒的方糖放在另一个杯子里,看看哪个溶解得快。
现在大家自己独立设计这个实验,写在本子上哦。(给学生5 7分钟书写时间)
(三)进行实验并记录结果
1、 同学们按照自己设计的实验方案开始进行实验吧。在实验过程中,一定要仔细观察哦,看看溶解的过程是怎样的,什么时候开始溶解得快,什么时候又变慢了之类的。然后把你观察到的现象记录下来。
2、 如果在实验过程中遇到了问题,先和小组里的同学商量商量,看看能不能解决。要是实在解决不了,就举手问老师哦。
三、课堂讨论
1、 实验完成之后,咱们来讨论一下。在探究搅拌对溶解快慢影响的实验中,你们观察到了什么现象呀?搅拌的杯子里的溶质是不是溶解得更快呢?那这说明了什么呢?
2、 再说说探究温度对溶解快慢影响的实验,热水里的溶质溶解得快还是冷水里的快呢?这又告诉我们什么呢?
3、 最后探究溶质颗粒大小的实验,颗粒小的溶质溶解得是不是更快呢?这对我们在生活中有什么启发呢?比如说我们在冲药的时候,如果药是颗粒状的,我们可以怎么做让它溶解得快一点呢?
四、总结归纳
1、 通过这一系列的实验,我们现在知道影响溶解快慢的因素有哪些了吧?谁能来总结一下呢?
2、 对啦,搅拌、温度、溶质颗粒大小都会影响溶解的快慢。而且我们还学会了设计对比实验来验证我们的想法,在对比实验中一定要注意只能有一个变量哦,这样我们的实验结果才准确。
五、拓展延伸
1、 那同学们想一想,除了我们今天研究的这三个因素之外,还有没有可能其他的东西也会影响溶解的快慢呢?比如说溶剂(用来溶解溶质的物质,像水就是常见的溶剂)的种类会不会影响呢?如果有时间的话,大家可以在课后自己设计实验来探究一下哦。
2、 在生活中,还有很多关于溶解的现象。比如我们洗衣服的时候,洗衣粉在水里溶解,有时候污渍很难洗干净,我们可以利用今天学到的知识来想办法让洗衣粉溶解得更快,这样是不是就能把衣服洗得更干净呢?大家可以回家试试哦。
【达标检测】
(一)填空题
1、 影响溶解快慢的因素有____________、____________、____________。(答案:搅拌、温度、溶质颗粒大小)
2、 在探究搅拌对溶解快慢影响的实验中,我们要保持____________、____________、____________等条件相同,只改变____________这个条件。(答案:水的量、溶质的量、水的温度;搅拌)
(二)选择题
1、 以下哪种情况会使盐在水中溶解得更快?( )
A. 用冷水 B. 用热水 C. 不搅拌 D. 盐的颗粒很大(答案:B)
2、 在探究温度对溶解快慢影响的实验中,正确的做法是( )
A. 两个杯子里的水不一样多
B. 一个杯子放糖,一个杯子放盐
C. 两个杯子里的水温度不同,其他条件相同
D. 两个杯子的大小不一样(答案:C)
(三)简答题
1、 请简要描述一下你设计的探究溶质颗粒大小对溶解快慢影响的实验方案。
答案:我会找两颗一样的方糖,把其中一颗弄碎成小颗粒,然后在两个一样的杯子里分别放入等量的水,把整颗方糖放在一个杯子里,小颗粒的方糖放在另一个杯子里,观察哪个杯子里的方糖溶解得快。
2、 在生活中,你会如何运用今天学到的关于影响溶解快慢的知识呢?请举一个例子。
答案:比如冲咖啡的时候,我会用热水(利用温度因素),并且搅拌(利用搅拌因素),如果咖啡是颗粒状的,我会选择颗粒小的咖啡粉(利用溶质颗粒大小因素),这样咖啡就能溶解得更快,我就能更快喝到美味的咖啡了。
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