内容正文:
第2讲
常见化学仪器的使用和实验基本操作
情境课堂
白菜中维生素C的鉴定
蔬莱、水果中含有丰富的维生素C。以白菜为例,如何鉴定其中含有的雏生素C呢?
在玻璃瓶内放少量淀粉和水,用玻璃棒(或筷子)搅拌得到淀粉溶液,向其中滴入2~3滴
碘酒,乳白色的淀粉溶液变成蓝色。找2一3片白菜叶,榨取出叶柄中的汁液,把汁液滴入上述
玻璃瓶中,边滴入边搅拌,溶液由蓝色变成了乳白色(雏生素C能使蓝色的加碘淀粉溶液褪
色),这说明白菜中含有雏生素C。
□专点直去'
实验是科学探究的重要手段,学习化学就必然要走进化学实验室,这就需要同学们认识常用
的仪器和掌握实验基本操作等化学实验技能。
(1)掌握常见的化学仪器的名称、用途及使用方法。
(2)掌握重要的基本操作技能包括药品的取用、对物质进行加热、仪器连接、过滤、蒸发、物质
的溶解、仪器的洗涤等。
(3)常见意外事故的处理方法见下表。
意外事故
处理方法
酒在桌面上的酒精燃烧
立即用湿抹布扑灭
立即用大量水冲洗(皮肤上不慎洒上浓硫酸时,不得先用水
酸洒在皮肤上
冲洗,而要根据情况迅速用布擦去,再用水冲洗),再涂上
3%~5%的碳酸氢钠溶液
碱洒在皮肤上
用大量水冲洗,再涂上硼酸溶液
酸或碱液溅入眼晴里
立即用水冲洗
水银洒在桌面上
撒上硫粉进行处理
优题直达金
例1[2024·武汉3月调考]做化学实验要养成规范操作的习惯。下列所示实验操作正确
的是(
D
《6
第2讲常见化学仪器的使用和实验基本操作
授人以渔用胶头滴管取液体药品时,应先挤压排出胶头滴管中的空气,再吸取液体药品,滴
加时胶头滴管应在容器口正上方垂直悬滴:严禁用燃着的酒精灯点燃另一盏酒精灯:加热试管里
的流体时,应用酒精灯的外始加热,且试管内的液体不应超过试管容积的
遥相呼应同考点测试题:“能力平台”T2、T11、T12。
跬步干里玻璃仪器内难溶物的洗涤:①难溶于水的油类物质,可用热的纯碱溶液或洗衣粉
洗涤;②碱性氧化物或碳酸盐等,可先用稀盐酸洗涤,再用水冲洗干净。
例2[2024·襄阳四中自主招生模拟]用量筒量取液体时,某同学的操作如下:量筒放平稳,
面对刻度,仰视液体凹液面最低处,读数为19L,倾倒出一部分液体,又俯视凹液面最低处,读
数为11mL,。则这位同学取出液体的体积(
)。
A.等于8ml
B.大于8mL
C.小于8ml
D.无法判断
授人以渔仰视液体凹液面最低处,读数偏小,实际液体的体积大于19L:倾倒液体后又俯
视凹液面最低处,读数偏大,实际剩余液体的体积小于11ml,所以倒出液体的体积大于8mL。
遥相呼应同考点测试题:“能力平台”T10(5)。
跬步千里用量筒量取液体的体积时,视线要与量筒内液
仰视
E20
(读数偏小
俯视
长15
体凹液面的最低处保持水平。读数时,若仰视读数(如图1),
(读数偏大)
读数会小于量取液体的体积;若俯视读数(如图2),读数会大
图1
图2
于量取液体的体积,即“仰小俯大”。
例3[2024·重庆五中测试]托盘天平是利用杠杆原理制造的一种称量仪器。如果仅用一
个20g的砝码称取19.5g的食盐,现有如下操作步骤,其中正确的称量方法是(
)。
①在天平两边托盘上各放一张质量、大小相同的白纸②将20g砝码放在左盘③将20g
砝码放在右盘④将游码拨至0.5g刻度处⑤在右盘添加食盐至天平平衡⑥在左盘添加食
盐至天平平衡
A.②④⑤
B.③④⑥
C.①③④⑥
D.①②④⑤
授人以渔由天平平衡原理“左盘的质量=右盘的质量十游码的示数”可知,如果仅用20g的
砝码称取19.5g的食盐,可以进行以下操作:在天平两边托盘上各放一张质量、大小相同的白
纸:将20g砝码放在左盘:将游码拨至0.5g刻度处;在右盘添加食盐至天平平衡。
遥相呼应同考点测试题:“能力平台”T6、T8。
跬步千里用托盘天平称量药品时,若称量已知质量的药品,则应先加砝码并移动游码至所
需刻度,再添加药品,最后根据指针的偏转适当添加或减少药品:若称量未知质量的药品,则应先
将药品一次性放入左盘,再添加砝码并移动游码,直至天平平衡。
例4[2024·成都七中模拟]实验时发生意外需及时处理。下列处理方法错误的是(
A.若洒出的酒精在桌上燃烧起来,应立即用湿抹布扑盖
B.若不慎将稀硫酸溅到眼晴里,要先用手揉眼睛,再用水冲洗
7》
培优竞赛超级课堂
9年级化学
C,触碰热试管手被烫伤,应先用冷水冲洗,后涂抹烫伤膏
D.氢氧化钠沾到皮肤上,应用大量水冲洗后涂硼酸溶液
授人以渔若不慎将稀硫酸溅到眼睛里,应立即用大量水冲洗,切不可用手揉眼睛。
遥相呼应同考点测试题:“能力平台”T5
例5下列尾气吸收装置中不能达到既吸收易溶性气体又防止倒吸的目的的是()。
A
B
D
授人以渔吸收尾气时,导管应该伸入吸收液中,易溶性气体容易出现倒吸的现象,为了防止
倒吸,可以在导管中连接体积较大的容器。
遥相呼应同考点测试题:“能力平台”T13。
挥究直播
装置气密性的检查
例6[2024·黄冈实验中学模拟]检查装置气密性的基本思路是使装置内外压强不等,观察
气泡或液面变化。
图1
图2
图3
图4
图5
图6
(1)微热法:如图1。用酒精灯微热或用手捂热容器,导管口
,停止加热或松
开手后,导管内
,证明装置不漏气。
(2)液差法:如图2、图3。图2中,连接好仪器,夹紧弹簧夹,从长颈漏斗中注入适量水,使图2
中长颈漏斗中的液面
锥形瓶中的液面,静置,若液面
,证明装置不漏气。
图3中,从乙管加入适量水,使乙管液面
甲管液面,静置,若液面
,证明装置
不漏气。
(3)滴液法:如图4。向分液漏斗中注入适量水,关闭弹簧夹,打开分液漏斗活塞,如果
,则表明装置气密性良好。
(4)抽气(吹气)法:如图5、图6。图5中,关闭分液漏斗的活塞,轻轻向外拉动或向里推动注
射器的活塞,一段时间后,活塞
,表明装置的气密性良好。图6中,使长颈
漏斗的管口浸没在水中,打开弹簧夹,向导管吹气,如果长颈漏斗中的液面
,且停止吹气
后,夹上弹簧夹,长颈漏斗内的液面
,则表明装置的气密性良好。
《8
第2讲常见化学仪器的使用和实验基本操作
指点迷津装置气密性检查的原理是:通过装置与液体构成封闭体系,依据玫变体系内压强
时产生的现象(如气泡的形成,水柱的形成、液面的升降等)来判断装置气密性的好坏。常见的方
法有热敷或冷敷法、液差法、注水法、抽气法等。
遥相呼应同考点测试题:“能力平台”T7、T14、T15。
能力平台
培优训练
(建议月时:35分钟)
4.某学生的实验报告中有以下实验数据,其中
1.[2024·烟台模拟]实验室中,药品的存放必
正确的是()。
须符合一定的规则。下列存放药品时所选
A.用托盘天平称取11.70g食盐
择的仪器及存放方式正确的是(
B.用量筒量取5.29mL盐酸
玻璃片打楼面向上
C.用广泛pH试纸测得溶液的pH是5.4
D.用托盘天平称取2.5g锌
化纳
多酸
溶液
5.[2023·云南中考]实验是学习化学的重要
D
途径。下列有关实验意外事故的处理,错误
2.[2023·广东初赛]规范的实验操作可以减
的是(
)。
少不必要的麻烦,避免一些危险,提高实验
A.不慎碰倒酒精灯,酒精在桌面上燃烧,应
的成功率。下列实验操作规范的是(
立即用湿抹布扑盖
NaOH
B.不慎将药液溅入眼睛里,立即用手揉眼
睛,再用大量水冲洗
C.不慎将氢氧化钠溶液沾到皮肤上,先用大
B
量水冲洗,再涂上硼酸溶液
D.不慎将浓硫酸沾到皮肤上,先用大量水冲
洗,再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液
D
6.(双选)某同学用托盘天平称量某药品的
3.[2024·湖南部分地区联考]下列实验操作
质量,将其置于右盘上,砝码置于左盘上,当
正确的是()。
天平平衡时,砝码读数为15g,游码读数为
A.蒸发时,蒸发皿必须放在陶土网上,用酒
2.8g。下列对该同学的操作的评价正确的
精灯外焰加热
是(
)。
B.取少量液体试剂时,将胶头滴管伸入试剂
A.违反规定,无法确定被称量药品的质量
瓶内液体中,挤压胶头吸液
B.可以确定被称量药品的质量为12.2g
C,给试管内的液体加热时,先预热再集中加
C.可以确定被称量药品的质量为17.8g
热,以防受热不均使液体溅出
D.虽然违反规定,但也能称量药品的实际质量
D.实验结束后,剩余的试剂都应放回原试
7.[2022·“金钥匙”初赛]化学实验操作对实
剂瓶
验结果有重要影响。下列检查装置气密性
9》
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9年级化学
的操作不正确的是(
10.[齐齐哈尔中考]掌握仪器的使用方法并严
观茶液面
格按照操作要求进行实验才能保障实验的
是否下降
成功和安全。根据所学化学知识,回答下
列问题:
观察是香
日气泡
(1)固体药品通常保存在
B
(填仪器名称)里。
m
(2)取液后的滴管平放或倒置可能造成的
mmil
后果是
(答出一点即可)。
(3)过滤液体时,玻璃棒的作用是
观察是否
双察是否
0
官气泡
目气泡
(4)用托盘天平称取12.6g氣化钠时,向左
C
D
盘中加入氯化钠后,指针向右偏转,此
8.用托盘天平称量一未知质量的烧杯。现用
时应进行的操作是
“↓”表示向托盘上增加砝码,用“个”表示从
托盘上减少砝码。请用“个”和“¥”在下表
(5)某同学用100mL的量简量取一定体积
中表示称量过程,并在图中用“△”表示游
的液体,如图所示。
码在标尺上的位置(设烧杯的实际质量为
①图中所表示的液体体积是
60
36.8g)。
ml
50
砝码质量/g
50
20
20
10
5
②该同学若要量取44mL的该
40
取用情况
液体,在上面的基础上,应该用
30
中TTTT
再向量筒中加入该液体
0
1
③如果该同学在量取44mL该液体时,
9.掌握常用仪器的特征和用途,有利于开展化
没有保持视线水平,而是仰视液面,则
学学习和研究
量取液体的实际体积
(填“大
于”、“小于”或“等于”)44mL。
宽赛训练
(建议用时:22分钟)
11.[2023·“金钥匙”初赛]某同学用月季花自
制酸碱指示剂,并用于检验白醋的酸碱性,
部分操作如图所示,其中错误的是()。
G
(1)能用酒精灯直接加热的仪器:
(填序号,下同)。
(2)过滤时所用到的玻璃仪器:
A.研磨花瓣
B.浸取色素
(3)用排水法收集一瓶氧气需要用到的仪
器:
(4)溶解、过滤、蒸发、转移液体或固体操作
中都需用到的仪器:
C.取用白醋
D.检验白醋的酸碱性
《10
第2讲常见化学仪器的使用和实验基本操作
12.[河南初赛]下列图示中的错误实验操作与
导管和烧杯,装配了一个在实验室制取气
可能产生的后果不对应的是(
)。
体的装置,如图所示。制备气体前要检查
品储珍抑】
装置的气密性,写出你检查该装置气密性
的操作:
稀盐液
A.仪器破裂
B.标签受损
火焰
通低试符
桐他球
稀盐酸
C.酒精溅出
D.量取液体偏少
13.[“天原杯”上海初赛]氨气极易溶于水而难
16.[全国竞赛]根据下列图示,回答下列问题:
溶于四氯化碳。下列装置中因会引起倒吸
模皮管
而不能用于吸收氨气的是(
)。
水
图1
图2
A
(1)关闭图1装置中的弹簧夹a后,从长颈
14.检查装置气密性的方法
漏斗向试管内注入一定量的水,静置后
T口
有很多,小王同学用如
如图所示。试判断图1装置是否漏气?
图所示的装置检查气密
(填“漏气”、“不漏气”或“无法
性。当缓慢向右拉活塞
确定”)。请说明理由:
时,若装置的气密性良好,可以观察到的现
象是
;当缓慢
向左推动活塞时,若装置的气密性良好,可
(2)关闭图2装置中的弹簧夹b后,打开分
以观察到的现象是
液漏斗的活塞c,水不断往下滴,直至全
部流入烧瓶。试判断图2装置是否漏
15.某化学兴趣小组刷洗试管时用力过猛造成
气?
(填“漏气”、“不漏气”或
试管底被捅穿,留下圆形小孔。在老师的
“无法确定”)。请说明理由:
启发下,兴趣小组变废为宝,将细铜丝揉成
小球垫在试管底部,配上带单孔橡胶塞的
11》参考答案与提示
第1讲化学研究的对象物质的变化和性质
【竞赛训练】
例IC例2C例gD例4C5C
团B[我国古代四大发明中火药和造纸术属于化学研
例6(1)熔点为271℃:常温下为白色固体,有减味:受热
究成果:我国早在商朝就已大规模制造青铜器,春秋
易分解:能与稀盐酸反应。
战国时期会冶铁和炼钢:1965年,我国在世界上首次
(2)将两种物质同时加热,先熔化的是亚硝酸钠,后熔
人工合成了结晶牛胰岛素,]
化的是氯化钠:将两种物质分别与稀盐酸反应,有红棕
2D[用铁矿石炼铁的过程中,有新物质铁生成,发生
色气体放出的是亚硝酸钠,无明显现象的为氯化钠
了化学变化:由氮气合成氨的过程中,有新物质生成,
【培优训练】
发生了化学变化:废气中的二氧化硫形成酸调的过程
ID[射电望远镜捕获世界最大快速射电暴样本不属
中,有新物质亚硫酸生成,发生了化学变化:二氧化碳
于化学研究的范畴。]
气体经加压,降温得到干冰的过程中,只是状态发生
2C[自主研发手机芯片是计算机科学技术问题.]
改变,没有新物质生成,只发生了物理变化。门
3C[浓盐酸挥发出的氯化氢气体遇到空气中的水蒸
因C[固体石蜡受热融化,只是状态的改变,没有新物
气形成白雾,这只是状态的变化,没有新物质生成,属
质生成,属于物理变化:酒精与水混合后总体积碱小,
于物理变化。
没有新物质生成,属于物理变化:块状生石灰受潮粉
④D[钻井开采原油,原油蒸馏分离出石油气和燃料
化是生石灰与空气中的成分反应生成了新物质,属于
油、石油气加压变成液化石油气的过程中均没有新物
化学变化:浓硫酸散口放置质量增加是因为浓硫酸吸
质生成,它们均属于物理变化:裂解气聚合成塑料的
水,没有新物质生成,属于物理变化。门
过程中有新物质生成,属于化学变化。]
☑C[五谷酿酒的过程中一定会生成新物质,涉及化学
C[以四氯化碳等为原料制取纳米级金刚石的过程中
变化:机抒织布、粉碎矿石、海水晒盐的过程中均没有
有新物质生成,属于化学变化,其他均为物理变化。]
新物质生成,不涉及化学变化。]
B[表框耐腐蚀说明表框不易与氧气,酸、碱等反应,
5(1)物理。
是需要通过化学变化表现出来的性质,是化学性质:
(2)可溶于水,易溶于乙醚:热稳定性差:低温阴冷。
透光性好、硬度大、弹性良好都是物理性质。]
(3)分子的结构不同。
7A[活性炭有吸附性,能吸附色素和异味,可用作除
第2讲常见化学仪器的使用和实验基本操作
味剂:铝有导电性,可用于制电线:石墨有导电性,可
例1A例2B例3D例AB例5A
用作石墨电极和石墨电刷:盐酸能和铁锈反应,可用
例6(1)有气泡冒出:形成一段稳定的液柱。
于除铁锈。]
(2)高于:位置保持不变:高于:位置保持不变。
8①③⑥。[轮胎爆炸过程中发生了物理变化:氧气
(3)滴下少量水后很快停止流下。
加压,降温变成淡蓝色液体的过程中没有新物质生
(4)能回到原来的位置:上升:保持稳定
成,故发生了物理变化:金刚石、石墨都是由碳元素组
【培优训练】
成的单质,化学性质相似,但物理性质有很大差异:干
口C[氢气的密度比空气小,集满氢气的集气瓶应倒放
冰升华吸热,使空气中的水蒸气凝结成小水珠,从而
在桌面上,且玻璃片打磨面应向瓶口方向:碳酸钙是
制造舞台烟雾效果,是物理变化。]
固体药品,通常保存在广口瓶里:少量稀硫酸保存在
9(1)①②③。(2)①。(3)⑥。(4)⑦。(5)⑤。
滴瓶里,便于取用:氢氧化钠溶液是液体药品,通常保
0(1)黄绿色,有强烈刺激性气味,密度比空气大,能溶
存在细口瓶里
于水。(2)有毒,能与水反应生成氯化氢和次氧酸。
2D[氢氧化钠有较强的腐蚀性,易潮解,不能放在称
(3)物理。(4)逆风向高处跑,用湿毛巾捂住口鼻等
量纸上称量,应放在烧杯等玻璃器皿中称量:组装仪
器时,不可将试管直立在桌面上用力塞橡胶塞,易压
向着手心,否则标签易受到腐蚀:向燃着的酒精灯内
破试管:加热液体时,液体体积不能超过试管容积
添加酒精,易引发火灾:俯视读数会造成读数偏大,量
的:检在试管气密性时,把导管放入水中,用手握紧
取液体偏少。
☒B[倒扣的漏斗使氨气被充分吸收,同时防止倒吸现
试管,若导管口有气泡冒出,则表明装置的气密性
象的发生:氨气易溶于水,可发生倒吸现象,导管不能
良好。
插人液面以下:氨气难溶于四氯化碳,氨气与四氯化
3C[蒸发皿可以直接加热,故A项错误,用胶头滴管
碳接触不易发生倒吸现象,且上层的水能够用于吸收
吸取液体时,应先挤压胶头,排出胶头里面的空气,然
氨气:干燥管能够防止倒吸现象的发生。]
后再伸人到液面下,松开大拇指和食指,这样便可将
四长颈漏斗的下端会产生气泡:锥形瓶中的液体进人长
液体吸人胶头滴管内,故B项错误:在给试管内的液
颈漏斗,长颈漏斗下端形成一段明显的液柱
体加热时,为了使试管受热均匀,需要先顶热,故C项
固关闭弹簧夹,将试管通底部分浸入水中,再用手握试
正确:实验剩余的药品不能放回原试剂瓶,否则会污
染试剂瓶中的药品,故D项错误。]
管,观察通底处是否有气泡骨出(合理即可)。
4D[托盘天平只能准确称量到0.1g,所以不能用托
囵(1)不漏气:加水后试管内气体的体积减小,导致压强
盘天平称取11.70g食盐:10mL.量筒的精确度是
增大,长颈漏斗内的水面高出试管内的水面,形成一
0.1mL,所以不能量取5.29mL盐酸;广泛pH试
段稳定的水柱,说明不漏气
纸的精确度是1,所以测得溶液的pH只能精确到
(2)无法确定:分液漏斗和烧瓶间有橡皮管相连,使得
整数。]
分液漏斗中液面上方和烧瓶中液面上方的压强相同,
万B[不慎将药液溅入眼睛里,应用大量水冲洗,不能
因此,无论装置是否漏气,都不影响分液漏斗中的水
用手揉眼睛。]
滴人烧瓶。
⑥BD[用托盘天平称量物体的质量时应“左物右码”。
第3讲我们周围的空气
若“左码右物”,虽然违反规定,但是也能称量药品的
例1D例2A例3B
实际质量。根据天平平衡原理,左盘的质量一右盘的
例4(1)装置的气密性良好
质量十游码刻度示数,即15g=药品的质量+2.8g,
(2)白磷燃烧,产生白烟,打开弹簧夹后,注射器的活
则药品的质量为12.2g。]
塞向左移动,前沿最终稳定在约12mL,刻度处
7C[用手握住试管,试管中的气体受热膨胀,若装置
(3)白磷燃烧,产生白烟,活塞先向右移动,后向左移
的气密性良好,则会在导管口看到气泡:关闭弹簧夹,
动,前沿最终稳定在约8L刻度处。
若液面不下降,说明装置的气密性良好:连接注射器
(4)橡胶塞弹出、试管爆裂、注射器活塞弹出等
的导管与液体直接接触,无论装置的气密性好不好,
例5(1)AC。(2)操作简单、提高了所测数据的准确性
都会有气泡产生:向外拉注射器,瓶内气体的压强减
(合理即可)
小,若装置的气密性良好,则外面的气体会通过长颈
【培优训练】
漏斗下端进入,会看到气泡]
1C[首先发现并制得氧气的科学家是舍勒和普利斯
8个↓,↓:在标尺“1.8"刻度处标“△”
特里,法国化学家拉瓦锡通过实验得出空气是由氨气
[称量未知质量的烧杯时,应先加质量大的砝码,再加
和氧气组成的。
质量小的砝码,最后移动游码直至天平平衡。
2C[工业废气虽然排放到高空,但并没有减少污染
a(1)A.J。(2)BDF。(3)E、HL。(4)D
物,还是会污染空气。]
0(1)广口瓶。(2)腐蚀胶帽(合理即可)。(3)引流。
3D[二氧化碳是植物进行光合作用的基本原料,但空
(4)向左盘添加氯化钠直至天平平衡
气中的二氧化碳并不是越多越好,空气中的二氧化碳
(5)①42。②胶头滴管。③大于。
过多会造成温室效应。
【竞赛训练】
4C[酸雨的形成与二氧化硫,二氧化氨有关,与二氧
1D[用胶头滴管滴加液体时,胶头滴管不能伸人容器
化碳无关。
内,也不能接触容器,应垂直悬空于容器口正上方。
5D[将题图所示左侧玻璃管内空气的体积划分为
2C[给试管里的固体加热,试管口应略向下倾斜,否
5等份,其中氧气的体积约占1等份,实验成功的标志
则冷凝水倒流,可能使试管破裂:倾倒液体时,标签应
为左侧玻璃管内液面约上升到刻度“1”处。]