3.2熔化和凝固-2024-2025学年人教版初中物理八年级上册

教学目标： 1、知道熔化和凝固现象。 2、知道晶体的熔点，了解晶体和非晶体的区别。 3、通过探究，会看晶体和非晶体的熔化及凝固图像曲线。 4、掌握用图像曲线法来描述物理量的变化规律。 第二节　熔化和凝固 一、物质的三种状态及变化（课本P53页） 固态 液态 气态 物质有三态：固态、液态、气态。 物质从一种状态变成另一种状态叫物态变化。 水蒸气是无色无味的气体（看不见） 熔化和凝固现象： 二、熔化和凝固 浇铸 火山熔岩 熔化：物质从固态变成液态；（课本P53页） 凝固：物质从液态变成固态； 熔化和凝固的过程中有什么规律吗？ 不同物质变化的规律是否相同? 想一想 提出问题： 猜想与假设： 设计实验： 进行实验与收集证据： 分析与论证： 评估： 交流与合作： 科学探究的一般过程： 实验：探究固体熔化时温度变化的规律（课本P53-54页） 实验装置： 实验中的注意事项：酒精灯的使用安全 实验药品：石蜡、海波 实验仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计等 水浴加热法： ①使试管中的物体能受热均匀 ②使物体升温慢 从下往上组装实验器材 石棉网的作用:使烧杯底部均匀受热 铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 铁夹 试管 温度计 水 海波的熔化实验 蜂蜡的熔化实验 数据记录：海波与石蜡熔化数据表 海波的温度 石蜡的温度 6 7 8 9 40 43 46 48 48 48 48 50 52 40 42 44 46 48 50 52 54 56 0 1 2 3 4 5 6 7 8 0 1 2 3 4 5 6 7 8 图像分析：海波与石蜡的熔化曲线分析：（课本P55页） ① AB 段：固态，吸热、温度升高； ② BC 段：固液共存，吸热、温度不变； B点开始熔化 ③ CD 段：液态，吸热、温度升高； C点完全熔化 结论：1．海波有一定的熔化温度（达到48℃）；熔化过程吸收热量，保持温度不变 2．石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。 常见的晶体和非晶体：晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属 非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青 食盐晶体 冰 松香 沥青 三、熔点和凝固点：（课本P55页） 各类金属单质 水晶 奈 海波 沥青 石蜡 玻璃 同一种晶体物质，凝固点 = 熔点 炼铁需要什么材料做锅炉？ 水银温度计可以测量的最低温度是多少？ 问题思考： 铝在660℃时会是什么状态？ 液体含有杂质后，凝固点会降低； 冬天如何防止路面结冰？ （课本P56页） 熔化特点：晶体熔化条件：①达到熔点；②继续吸热。 凝固特点：晶体凝固条件：①达到凝固点；②继续放热。 凝固点：晶体凝固时的温度。 熔点：晶体熔化时的温度。 同一种晶体物质，凝固点 = 熔点 四、熔化吸热、凝固放热。（课本P56页） 解释现象：把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化? 拓展：如图所示，用酒精灯给烧杯中的冰块加热，把装有冰块的试管放在烧杯中。一段时间后，烧杯中的冰块开始熔化，在烧杯中的冰块完全熔化完以前，试管中的冰块_______（选填会或不会）熔化，原因是________________________________。 不会 温度达到了熔点后，不能持续吸热。 熔化吸热，凝固放热 晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，这表明晶体在熔化过程中要吸热。 反过来，液体在凝固成晶体的过程中要放热，但是温度不变。 非晶体在熔化或凝固过程中也要吸热或放热，但是温度在变化。 生活中的物理：夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水，谁的结果更好？ 用冰的效果好，因为冰熔化时吸收热量。 水结冰时放出热量，使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。 拓展：北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？ 冷冻食品保鲜 把塑料颗粒做成塑料盆 基本概念：（1）熔化：物质由固态变成液态的过程。是吸热过程 （2）凝固：物质由液态变成固态的过程。是放热过程 （3）晶体：有一定熔化温度的固体。 （4）非晶体：没有一定熔化温度的固体。 基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是温度到达熔点，二是继续吸热。 （2）同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。 （3）熔化吸热,凝固放热。 课堂小节： 熔点 = 凝固点 基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法 (2)晶体温度升高的是 段，温度不变的是 段， AB段处于 状态，BC段处于 状态， CD段处于 状态，吸热的是 段， (1)由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质是 。 乙 210℃ 非晶体 AB、CD BC 固体 固液共存 液体 3 AB、BC、CD 课堂练习： 1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。 请根据图象回答下列问题。 2、如图所示，_____图是晶体的熔化图，_____图是非晶体的熔化图， ____图是晶体的凝固图，_____图是非晶体的凝固图。 乙 丁 丙 甲 3、家庭用的白炽灯，灯丝发光时的温度可达2500℃，能用铜、铁、铝做灯丝吗？ 如果让你选，你将选那种物质做灯丝？ 4、有人说，“下雪不冷化雪冷”，为什么？ 5、海波的熔点是48℃ ，那么48℃的海波可能处于哪种状态？ 答：可能是固态、也可能是液态、也可能是固、液共存状态。 答：因为雪熔化时要吸热。 答：不能，选钨做灯丝 $$