4.2 汽化和液化- 2024-2025学年沪粤版物理八年级上册

第四章　物质的形态及其变化 4.2 汽化和液化 八年级上册 沪粤版 第1课时 汽化 第2课时 液化 1.知道汽化、沸点的概念；举例说出汽化要吸热、蒸发可以制冷。（重点） 2.经历蒸发、沸腾的实验探究，列举液体蒸发和沸腾的有关知识。（难点） 3.会用蒸发、沸腾的有关知识解释生活中的有关现象。 学习目标 第1课时 汽化 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 学习导入 物态变化 高温下， 钢锭→钢水 火山爆发， 岩石→岩浆 常温下，干冰→二氧化碳气体（并使周围水蒸气凝结） 课程讲授 4 自然界物质常见的三种状态： 固态 液态 气态 同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化 各种物态之间是怎样变化的？这些变化有什么条件和特点？ 5 物理学中，把物质由液态变为气态的现象叫做汽化。 一般气体是看不见、摸不到的 液态 气态 汽化 液化 一、汽化 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：沸腾和蒸发。 在任何温度下 只在液体表面发生的 缓慢的 汽化现象。 蒸发： 二、蒸发 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 结论： 液体温度越高，液体蒸发得越快。 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？ 想一想 3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？ 液体的表面积越大，蒸发得越快。 结论： 5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？ 液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快。 结论： 1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度 如何加快液体的蒸发？ 1.提高液体的温度 2.增大液体的表面积 3.加快液体表面的空气流动 影响蒸发快慢的因素？ 小结 1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行 2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量 想一想 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发制冷。 实验表明： 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 沸腾： 三、沸腾 实验：探究水的沸腾 一、提出问题 1.水在沸腾时有什么特征？ 2.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 二、设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ … 三、进行实验 90 93 97 99 100 100 100 1.沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 2.沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 3.沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。 4.停止加热，不再沸腾。 温度 四、实验现象 沸腾前 时间 沸腾时 沸腾的条件：达到沸点，持续吸热。 五、实验结论 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。 不同液体的沸点不同。 沸腾的特点：持续吸热，温度不变。 液体的沸点和环境气压的关系： 液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低 液体 沸点t/℃ 液体 沸点t/℃ 液态氦 —269 酒精 78 液态氢 —253 水 100 液态氮 —196 液态萘 218 液态氧 —183 汞 357 液态氨 —33 液态铅 1749 乙醚 35 液态铁 2861 几种液体的沸点(在1个标准大气压下) 21 纸锅烧水，纸锅为什么不会燃烧？ 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 想一想 1.湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。 2.沸腾时在 温度下，在液体 和 同时发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾过程中，需要 热，温度 。 蒸发 汽化 任何 一定 内部 表面 吸 不变 练一练 23 汽化方式 异同点 发生部位 温度条件 剧烈程度 均是汽化 并且都要吸热 液体表面 液体表面 和内部 在任何温度 在一定温度 缓慢 剧烈 比较蒸发、沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 小结 汽化 物质从液态变成气态的过程 汽化过程吸热 概念 发生条件 特点 影响因素 蒸发 概念 沸腾 发生条件 特点 课堂小结 1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（　） A.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用 B.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量 C.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些 D.向水面吹气，降低了水的沸点 B 课堂练习 2.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将（　） A.升高　 B.不变　 C.忽高忽低　　 D.降低 B 3.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低 C 4.如图所示，大容器A和小容器B内均装有水，在容器A底部加热使容器A内的水沸腾，继续加热，容器B内的水（ ） A.不能达到沸点，不能沸腾 B.不能达到沸点，但能沸腾 C.能达到沸点，但不能沸腾 D.能达到沸点，也能沸腾 C 29 5.下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（ ） A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮 C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢 物质 氧 氢 氮 沸点 －183 －253 －196 C 1.列举液化现象，举例说明液化的两种方法，知道液化放热。（重点） 2.通过学习活动关注日常生活中的物理现象。（难点） 第2课时 液化 学习目标 下面的景象你见过吗？你知道是怎么回事吗？ 学习导入 32 物理学中，把物质由气态变为液态的现象叫做液化。 液化是汽化的逆过程。 热的水蒸气遇冷的环境液化成小水珠 一、液化 清晨树叶上的露珠 烧开水冒“白气” 课程讲授 33 我们把热的水蒸气放入冷的环境中使它液化的方法称为冷却法。自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。 “白气” 雾 露 34 使气体液化的另一种方法： 气体打火机 液化石油气 压缩体积 液化的两种方式： 降低温度 压缩体积 日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。 小结 取两支温度计，先观察它们的示数。然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况。 结论：酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上吸收热量，使温度计示数下降。 二、汽化吸热、液化放热 39 液化有什么特点呢？ 在试管A未放入容器B前，先用温度计测出B中的水温。再将试管A放放入B中，让烧瓶内的水沸腾时产生的水蒸气通入试管A中。水蒸气在试管A中会遇冷液化为水。过一段时间再测容器B中的水温。它的温度是升高还是降低？这说明什么？ B中的水温升高了，说明气体液化放时会放出热量，使周围物体的温度升高。 40 液化的特点： ①气体液化时会放出热量； ②液化时可以提高周围环境的温度； ③环境温度越低，液化现象越明显。 41 1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？ 2.被100℃的水蒸气烫伤，比被100 ℃的水烫伤要严重得多，为什么? 想一想 1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。 2、一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发， 余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或 等于）。 蒸发 汽化 任何 低于 练一练 汽化和液化 汽化 液化 物质从液态变成气态的过程 物质从气态变成液态的过程 方法 生活现象 液化过程放热 汽化过程吸热 概念 发生条件 特点 影响因素 蒸发 概念 沸腾 发生条件 特点 课堂小结 1.以下所述生活实例中，属于汽化现象的是（ ） A.春天，冰封的河面解冻。 B.夏天，剥开包装纸后冰棒会冒“白汽”。 C.秋天，清晨的雾在太阳出来后散去。 D.冬天，戴眼镜的人刚进入温暖的室内时，镜片会变得模糊。 C 课堂练习 2．夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，常会发现瓶的外壁“出汗”，这是因为（ ） A.水会从瓶内慢慢渗出。 B.空气中的水蒸气遇冷液化。 C.瓶外壁的水不断汽化。 D.瓶周围的空气不断凝聚。 B 3.烧开水时，从壶嘴喷出大量“白汽”。关于这些“白汽”的形成，涉及到的物态变化过程是（ ） A.液化过程 B.汽化过程[来源:Zxxk.Com] C.先液化后汽化 D.先汽化后液化 D 4.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低 C 5.夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（ ） A.水的温度高，空气的温度低 B.空气比水容易传导热量 C.人体表面的水分蒸发要吸收热量 D.以上都不对 C 6.如图所示，用酒精灯给大烧杯中的水加热，当大烧杯中的水沸腾时，问小试管中的水是否沸腾？为什么？ 大烧杯中水虽已沸腾，但小试管中的水不会沸腾，但温度可达到沸点。因为小试管中的水从大烧杯中吸热达到沸点后，由于大烧杯中的水温度也保持在沸点不变，小试管就不能继续从大烧杯中吸热了，所以小试管中的水只能达到沸点但不能沸腾。 EV录屏5.1.6软件录制 Lavf58.33.100 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制, www.ieway.cn EV录屏5.1.6软件录制 Lavf58.33.100 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制, www.ieway.cn $$