内容正文:
1.6加快溶解
1.通过___________和___________等方法,可以加快食盐在水中的溶解速度。
2.溶解的快慢与___________、___________、___________等因素有关。
:基础过关练
一、选择题
1.因为需要用酒精灯火焰的( )加热,所以酒精灯灯芯不能离石棉网太近。
A.外焰 B.内焰 C.焰心
2.如图是研讨探究影响物质溶解快慢因素的实验设计方案,下列说法正确的是( )。
A.该实验中改变的条件是水的温度
B.水、食盐一样多是为了方便实验
C.该实验需要记录的是温度
3.搅拌真的可以加快溶解吗?可以选择下列( )组材料,来探究“搅拌与溶解快慢的关系”。
A. B. C.
4.探探在进行加热可以加快物质溶解速度的实验时发现自己的实验结果不符合结论,请你帮他找出实验中出现的错误。( )
A.一杯搅拌,一杯不搅拌
B.分别使用等量的热水和冷水
C.每个烧杯中加入等量的食盐。
5.在装有50毫升水的烧杯中加入15克食盐,下列能加快食盐溶解的方法是( )。
A.边加热边搅拌
B.向烧杯中加入许多冰块
C.将烧杯中的大部分水倒出去
二、填空题
6.一杯盐水的杯底还有少量未溶解的食盐,这时,我们可以用 的方法使少量食盐继续溶解。
7.我们在进行“溶解与搅拌”的实验时,为了保证实验结果的准确性,两杯水的水温、水量要 (填“相同”或“不同”),溶解物的量要 (填“相同”或“不同”)。
8.想要加快白糖在水中的溶解速度,我们能采取的方法有: 、 等。
9.使用酒精灯加热时,我们选择用 进行加热(填“外焰”、“内焰”或“焰心”)。
10.通过本期的学习,我们知道加快物体溶解的方法有 、 、 。
三、判断题
11.热水中的食盐一定比冷水中的食盐溶解得快。( )
12.物质在水中的溶解速度只和颗粒的大小有关。( )
13.相同条件下,粗盐会比细盐溶解得更快一些。( )
14.物质在水中溶解的速度与物质的种类有关,与其他条件无关。( )
15.其他条件相同,热水中的食盐一定比冷水中的食盐溶解得快。( )
:拓展培优练
四、连线题
16.将下列仪器和它的用途连起来。
酒精灯 让物体受热均匀
石棉网 加热
搅拌棒 加快物质溶解
水温计 研究压缩空气
注射器 测量水温
五、简答题
17.哪些方法能使糖块在水里溶解得更快?请你写下来。
六、实验题
18.做完实验小科在整理材料,不小心把食盐打翻在地上,食盐跟地上的沙子灰尘混在了一起,爸爸鼓励他再次实验将食盐重新分离出来。请根据小科的操作,回答下列问题。
(1)写出上面三个实验步骤的名称(填溶解、过滤和蒸发)
(2)小科选择实验装置进行实验的先后顺序是( )。
A.①﹣②﹣③ B.③﹣②﹣① C.②﹣①﹣③
(3)在实验③中,为了使食盐最快溶解在水中,小科可以( )。
A.加20℃的水不搅拌 B.加10℃的水并搅拌 C.加50℃的水并搅拌
(4)实验步骤②中,滤纸里留下来的物质主要是( )。
A.食盐 B.沙子 C.没有东西留下
(5)小科把分离出的沙放在窗台上有阳光的地方,让它干得更快,下列( )的做法也运用了这个原理。
A.天太热,吹电风扇 B.将沙子铺开,放在阴凉处 C.阳台晒衣服
(6)在实验步骤①中,用来加热溶液的仪器叫( )。实验中,应该用它的( )(选填“焰心”或“内焰”或“外焰”)进行加热。
(7)实验时,观察到蒸发皿中( )时,就应该停止加热。
A.出现较多颗粒物 B.水完全蒸发干 C.水刚开始沸腾
(8)加热蒸发实验完成后,下列不正确的操作是( )。
A.移开酒精灯,用灯帽盖两次
B.用手拿蒸发皿
C.待一段时间后,用钳子夹起蒸发皿,放在安全的地方
(9)经过小科的努力最终分离出了食盐,实验过程中食盐和水都发生了一些变化。下列有关说法正确的是( )。
A.食盐没有变成新物质,但水变成了新物质
B.水没有变成新物质,但食盐变成了新物质
C.食盐和水都没有变成新物质
七、综合题
19.从自然界中获得的粗盐,含有较多的杂质。为了除去粗盐中的泥沙等不能溶解于水的杂质,设计了如图所示的A、B、C三个实验步骤。
(1)在步骤A中,为了使粗盐尽快溶解在水中,主要采用了 的方法。
(2)等食盐完全溶解后,盐水( )。
A.中部最咸 B.底部最咸 C.各个地方都一样咸
(3)步骤B的过程叫( );步骤C的过程叫( )。
A.蒸发 B.过滤 C.沉淀
(4)当进行步骤C过程中出现较多的固体时,应该( )。
A.移去酒精灯,停止搅拌 B.移去酒精灯,继续搅拌
C.继续用酒精灯加热
1.通过(提高水的温度)和(搅拌)等方法,可以加快食盐在水中的溶解速度。
2.溶解的快慢与(物体颗粒大小)、(水的温度)、(液体是否被搅动)等因素有关。
1.A
详解:酒精灯的火焰分为三部分:焰心、内焰和外焰。外焰温度最高,因此在需要热效应时,使用加热物体处于外焰部分。所以,酒精灯灯芯不应离石棉网太近,以便能够使用外焰来加热。
故选:A
2.A
详解:A.实验设计方案中改变的条件是水的温度,实验的目的是探究温度对食盐溶解速率的影响,符合题意;
B.水、食盐一样多是为了做对比实验,该对比实验应该只有温度这一个变量,不符合题意;
C.该实验需要记录的是食盐溶解的速度,不是温度,不符合题意;
故选A。
3.A
详解:选项A的两组材料中,水温相同,只有搅拌状态不同,适合用来探究“搅拌与溶解快慢的关系”。选择搅拌和不搅拌两种状态来比较溶解速度。而B和C涉及水温的变化,不适合用于只研究搅拌的影响。
4.A
详解:A.一杯搅拌,一杯不搅拌,错误;在进行加热可以加快物质溶解速度的实验时中,只有水温一个变量,其他条件都要保持不变,所以应该都搅拌或都不搅拌;
B.分别使用等量的热水和冷水,正确;
C.每个烧杯中加入等量的食盐,正确。
5.A
详解:A.加热可以提高水的温度,会加快食盐的溶解速率。同时,搅拌可以帮助食盐更均匀地分散在水中,加快溶解过程。符合题意;
B.向烧杯中加入许多冰块会降低水的温度会减慢食盐的溶解速率,不符合题意;
C.将烧杯中的大部分水倒出去会减少溶剂的量,反而可能使剩余的水中食盐的浓度更快达到饱和状态,不利于食盐的进一步溶解。不符合题意;
故选A。
6.升高水的温度
详解:一杯盐水的底部还有未溶解的盐,想要继续溶解,我们可以用加热的方法让它溶解即升高水的温度。我们也可以用在杯底使劲搅拌的方法让它溶解。
7. 相同 相同
详解:对比实验每次只能改变一个因素,确保实验的公平,即除了改变的那个因素外,其他因素应该保持一样。对比实验只有一个变量,由于研究的是溶解与搅拌的关系,唯一的变量是是否搅拌,其他条件都要保持不变。所以我们在进行“溶解与搅拌”的实验时,为了保证实验结果的准确性,两杯水的水温、水量要相同,溶解物的量要相同。
8. 搅拌 升高水的温度
详解:在生产生活中,常常需要加快或减慢某种物质的溶解,用热水、搅拌、研碎是加快溶解的三种基本方法。所以想要加快白糖在水中的溶解速度,我们能采取的方法有搅拌、升高水的温度等。
9.外焰
详解:酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分,外焰的温度最高,内焰其次,焰心的温度最低。根据酒精灯火焰温度的特点,外焰部分温度最高,通常用外焰部分加热。
10. 搅拌 加热 碾碎
详解:溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中,且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。在生产生活中,常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有:搅拌、研碎、增加水的温度等。
11.×
详解:物质在水中的溶解速度与物质颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。其他条件相同时,热水中的食盐一定比冷水中的食盐溶解得快。
12.×
详解:在生产生活中,常常需要加快或减慢某种物质的溶解。物质在水中的溶解速度跟颗粒的大小、水的温度、是否搅拌有关。
13.×
详解:通过加快溶解的方法可知,影响物质溶解快慢因素有温度、是否搅拌、颗粒大小,可以通过对比实验得知。把粗盐和细盐同时放进温度和水量都一样的杯中,因为细盐的颗粒更小,所以溶解的更快。
14.×
详解:不同物质在水中的溶解能力是不同的,受物质的种类、物质颗粒大小、是否搅拌、温度等多种因素的影响。
15.√
详解:物质在水中的溶解速度与物质颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。其他条件相同时,热水中的食盐一定比冷水中的食盐溶解得快。
16.
详解:工具有很多的种类,不同种类的工具作用不一样,人类的工具越来越先进。酒精灯加热,石棉网让物体受热均匀,搅拌棒加快物质溶解,水温计测量水温,注射器研究压缩空气。
17.给水加热、搅拌、把糖块碾碎
详解:可溶性的物质在水中溶解的快慢与水的温度、是否搅拌、颗粒物大小等因素有关,所以常用的加快溶解的方法有:搅拌、研碎、加热等。
18.(1)蒸发、过滤、溶解
(2)B
(3)C
(4)B
(5)C
(6) 酒精灯 外焰
(7)A
(8)B
(9)C
详解:(1) 上面三个实验步骤对沙和盐的混合物进行了蒸发 、过滤、溶解。
(2)小科对沙和盐的混合物进行了溶解、过滤,最后进行加热蒸发。实验的先后顺序是③﹣②﹣①。故选B。
(3) 加快固体物质溶解速度的方法主要有:1.搅拌;2.用热水;3.磨成粉末等。在实验③中,为了使食盐尽快溶解在水中,我们可以选用搅拌和加热水。故选C。
(4)实验②的过程叫做过滤实验,滤纸里留下来的物质主要是沙子,因为沙子不能溶解在水中。故选B。
(5)加快水蒸发的方法有提高温度、增大蒸发面积、增加空气流动。小科把分离出的沙放在窗台上有阳光的地方,让它干得更快,阳台晒衣服的做法也运用了这个原理,都利用提高温度的方法加快蒸发的速度,故选C。
(6)在实验步骤①中,用来加热溶液的仪器叫酒精灯,酒精灯的火焰可分为:外焰、内焰、焰心,由外向内温度依次降低,外焰温度最高。实验中,应该用外焰进行加热。
(7)实验时,观察到蒸发皿中出现较多颗粒物时,就应该停止加热,我们利用余热继续将盐蒸发出来。故选A。
(8)A.移开酒精灯,用灯帽盖两次,正确;B.不能用手拿蒸发皿,因为会被烫伤,错误;C.待一段时间后,用钳子夹起蒸发皿,放在安全的地方,正确;故选B。
(9)世界是由物质构成的,物质是在不断地变化着的。物质的变化各不相同,有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生新物质。食盐和水分离都只是形态上发生了变化,并没有产生新物质,属于物理变化。故选C。
19.(1)搅拌
(2)C
(3) B A
(4)B
分析:溶解指物质均匀地、稳定的分散在水中,不会自行沉降,也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。加快固体物质溶解速度的方法主要有:1.搅拌;2.加热;3.磨成粉末等。在步骤A中,为了使粗盐尽快溶解在水中,我们可以用搅拌的方法,加快物质溶解速度。
小题1:在步骤A中将粗盐加入足量的水中,并进行搅拌以加速其溶解。
小题2:等食盐完全溶解后,会均匀地、稳定的分散在水中,盐水各个地方都一样咸,故选C。
小题3:步骤B中使用滤纸和漏斗对混合液进行过滤,这样就可以去除那些难溶于水的杂质,例如泥沙和其他悬浮颗粒;步骤C的过程叫蒸发,将滤液倒入蒸发皿中,并用酒精灯加热。随着水分的不断蒸发,盐水会逐渐从溶液中析出形成晶体。
小题4:当观察到较多固体时,应停止加热, 继续搅拌让剩余的热量继续促使溶剂蒸发,直至大部分晶体析出。故选B。
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