内容正文:
加快溶解
1、 内容概述
本课是三年级上册科学第一单元的内容。课开始聚焦“我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢?”在探索环节有两个活动,一是“探索温度与溶解快慢的关系”,二是“探索搅拌与溶解快慢的关系”。在整个教学活动中,让学生经历“先提问—再猜测—进行实验—得结论”四个探究过程。在研讨部分出现“影响食盐溶解快慢的因素有哪些?你是怎么知道的?”“如果要让食盐更快地溶解在水中,还可以怎样做?”让学生用对比实验的方法,得出结论后继续进行拓展,把科学的知识应用到生活中。
二、核心素养目标
(一)科学观念
搅拌法和用热水的方法可以加快物质在水中的溶解快慢 。
(二)科学思维
用对比的实验方法探索同样的水中溶解等质量食盐的速度。
(3) 探究实践
在课堂中会用比对的方法观察物质溶解的现象。
(4) 态度责任
理解、明确溶解的现象,能用多种方法加快溶解的速度。
三、教学重难点
(一)重点
能用几种加快溶解的方法进行实验。
(二)难点
能把握实验中的哪些是需要变化的量哪些是不需要变化的量。
四、教学准备
(一)教师准备
学生实验器材、食盐(白砂糖)、PPT课件。
(二)学生准备
等质量的食盐(白砂糖)(4份),冷水(3杯)、温水1杯、搅拌棒、学习记录单等。
五、教学过程
(一)聚焦
(预设5分钟)课件出示一盘水果糖、一杯白开水。
1. 谈话:同学们想喝糖水吗?甜甜的糖水喝上一杯美味极了!看,这位同学也迫不及待的把水果糖放进白开水里,可是过了好长时间糖没有溶解,水也不甜。同学们你能帮帮他吗?
2. 学生说出生活经验,得出两种方法(热水、搅拌)。
3. 提问:你们认为搅拌和热水真的能加快水中糖的溶解吗?
谈话:在生活中我们见到家长把盐撒在汤锅里搅拌搅拌,汤锅就变咸了;人们常说鱼刺卡在喉咙里喝点醋就软化了,可实际并没有用处,所以必须使用更加严谨的科学方法来证明,今天我们学习怎样加快溶解。
(板书课题:加快溶解)。
设计意图:水果糖是学生熟悉且感兴趣的食物,借此引入,激发兴趣。
效果评价:应用生活中熟悉的例子,很好地激发了学生的学习积极性。
(2) 探索
活动一:怎样证明热水和搅拌能加快溶解(预设7分钟)
1. 思考:你认为应该怎样做实验,预计会看到什么现象?我们以食盐为例来研究学习。请同学们试着设计实验,画一画。
代表水杯 代表水量
代表搅拌棒 代表食盐
2. 学生设计实验方案,教师强调对比实验的重要性,在实验中需要有不变的条件和改变的条件。
设计意图:引导学生讨论、实验,激发学生的探究兴趣,培养他们自主学习的能力。
活动二:探索温度与溶解快慢的关系(预设8分钟)
1. 谈话:刚刚我们设计好了实验方案。现在我们来探索温度与溶解快慢的关系。请同学们修改实验方案。(课件展示学生修改后的实验方案)
2. 师生讨论得出对比实验中相同的条件。
3. 课堂实验:
课件出示实验器材(食盐、2个杯子、冷水、热水)
实验步骤:(课件出示)
(1) 准备2份等质量的食盐。
(2) 把2份食盐同时倒入冷水和热水中(质量相等)。
(3) 静置,细心观察食盐的溶解速度。
(4) 在记录单上把观察现象记录。
4. 教师示范做实验,小组合作实验。
5. 小组汇报,总结结论。
设计意图:在这个对比实验中,让学生强明确变量控制的重要性,只改变一个条件,其他条件不变。把发言权留给学生,让他们学会自主学习。
活动三:探索搅拌与溶解快慢的关系(预设11分钟)
1. 提问:水的温度与溶解快慢的有关系,搅拌与溶解快慢是否有关系?怎么验证?
2. 课件出示实验方案单,学生交流写出实验方案。
3. 需要改变的条件和不变的条件是什么?
学生汇报,课件出示
4. 实验材料:
指着桌上的实验材料让学生说出名称(玻璃杯、相同重量的食盐、搅拌棒、水)
5.实验步骤:
(1)备好等质量的食盐2份。
(2)分别将2份食盐同时倒入2杯等温、等量水的烧杯中。
(3)只搅拌1个烧杯,与另一个烧杯的食盐进行比较,观察溶解的快慢。
(4)把看到的结果写在记录单上。
6.教师示范实验后,小组进行实验。
7.小组代表分享看到的现象,得出结论。
设计意图:鼓励学生小组讨论设计实验,在小组合作实验中培养学生的动手能力和合作精神。
效果评价:让学生感受“提问——猜想——验证——得出结论”的实验过程,三个探究实验具有层次性,递进性,符合学生的认知水平。
(3) 拓展
预设6分钟)1. 提问:加速食盐的溶解有两种方法分别是搅拌和加热水,你还能想出更多的方法吗?
(预设:磨碎食盐让变成粉末)
2. 学生举手回答,说出自己的想法,和同学们分享。
3. 设计颗粒体积不同对溶解速度的影响的对比实验。(教师引导)
4. 播放小视频。
5. 学生试着总结加快溶解的方法(教师引导)
设计意图:视频的播放,让学生更加直观的观看了研碎颗粒对溶解快慢的影响。学生亲身体会,不仅节省了课堂时间,还加深了学生对对比实验的了解。
效果评价:视频的播放,让学生肉眼可见的看清了物质的颗粒大小影响溶解速度,效果良好。
(四)课堂小结
说说今天你有哪些收获?(预设3分钟)
学生举手回答,师生共同小结:
用加热水、搅拌、改变物质颗粒的大小等方法来加快物质的溶解。
6、 板书设计
7、 教学反思
在教学《怎样加快溶解》时,我用生活中的常见现象举例导入,引导学生去思考、探究。新课标中提出“教学民主,建立平等合作的师生关系,营造同学之间合作学习的良好氛围,为学生的全面发展和健康成长创造有利的条件。”因此在教学本课时,我改变“以教师教为主”的传统教学方法,变为“以学生为主”的学习方法,让他们主动去学习,同学间共同合作学习、探究。在学生学习了“温度”、“搅拌”能加快溶解的之后,引导学生继续探究,发现改变颗粒大小也能加快溶解。培养了学生的实验能力和创新意识。
总之,在本节课教学中我引导学生自主学习,通过小组合作学习发现自然规律,获得知识。让学生把课堂中的知识与生活实际相结合,提高学生的动手能力和创新意识。
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