第四、五章 细菌、真菌和病毒（知识清单）- 2024-2025学年八年级生物上学期期中考点大串讲（人教版）

第四五章 细菌、真菌和病毒 01 菌落的培养 （1） 菌落:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 （2） 细菌菌落和真菌菌落的比较 项目 菌落大小 形态 颜色 细菌的菌落 较小 表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 多为白色 真菌的菌落 较大 常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 红、褐、绿、黑、黄等 （3）培养细菌和真菌的一般方法提供营养物质 配制培养基 杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌 高温灭菌 防止高温杀死接种的细菌或真菌 冷却后接种 提供适宜的生长温度 恒温培养 【易错警示】 ①从菌落的形态 、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。 ②细菌和真菌生存的条件：适宜的温度、水分、有机物 ③有的细菌并不需要氧，这样的菌叫做厌氧型细菌（如乳酸菌、破伤风杆菌，甲烷杆菌）。 ④有的细菌则需要有氧条件，如醋酸菌。 酵母菌是兼性厌氧菌。 02 细菌和真菌的比较 1、细菌 （1）细菌的发现 ①列文虎克发明显微镜，首先发现细菌 ②巴斯德证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的，提出巴氏消毒法，被称“微生物之父”。 （2）细菌的形态：都是单细胞生物,十分微小，需借助显微镜观察,有球形、杆形和螺旋形。 （3）细菌的结构 细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质,DNA集中的区域（无成形的细胞核）,属于原核细胞;有的还有鞭毛和荚膜  （4）细菌的生殖 细菌靠分裂生殖；遇不良环境，细胞壁增厚，形成休眠体—芽孢 （5） 细菌的营养方式 大多数细菌没有叶绿体，营养方式为异养，营寄生或腐生。 2、真菌 （1）真菌的形态：既有单细胞的,也有多细胞的（丝状体）。 （2）真菌的结构 细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。属于真核细胞。多细胞个体由菌丝构成  （3）真菌的生殖 真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的 （4）真菌的营养方式 营养方式为异养，营寄生或腐生。 【易错警示】 ①区分孢子和芽孢: 孢子是一种生殖细胞,用孢子繁殖的生物可以产生一到多个孢子,每个孢子都能发育为一个个体；芽孢是一些细菌在环境恶劣时所形成的球形或椭球形的休眠体,与生殖无关。 ②关于酵母菌的生殖： 条件适宜：出芽生殖，条件不好：孢子生殖 ③关于青霉和曲霉： 霉菌的颜色是它们孢子的颜色，其中青霉的孢子呈青绿色，扫帚状；曲霉的孢子有黄色、红色等，呈放射状排列 3、细菌和真菌在自然界中的作用 (1)作为分解者参与物质循环——腐生 细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，供植物吸收和利用。 (2)引起动植物和人患病——寄生 如链球菌使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病，一些真菌引起人患手癣、足癣等疾病；棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病都是真菌感染引起的。 (3)与动植物共生：如真菌与藻类共生形成地衣，能固氮的根瘤菌与豆科植物共生，人肠道内的益生菌与人共生。 03 病毒 1、 病毒的形态 病毒比细菌小得多,只能在电子显微镜下才能看到,形状有球形、杆形、蝌蚪形等。 2、 病毒的结构 由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构 3、 病毒的分类 动物病毒（寄生在人或动物细胞内）、植物病毒（寄生在植物细胞内）和细菌病毒（寄生在细菌体内，也叫做噬菌体） 4、 病毒的生活方式 病毒只能寄生在活细胞中。病毒的遗传物质进入寄主细胞，利用自己遗传物质中携带的遗传信息和寄主细胞内的物质和能量进行繁殖。一旦离开活细胞，通常会变成结晶体。一有机会就侵入活细胞，开始新的生命活动。 5、 与人类的关系 （1） 危害: 使动植物和人患病,如艾滋病病毒（HIV）使人患艾滋病（AIDS）。 （2）益处: ①制造疫苗（经过人工处理的减毒的或无毒的病原体）,预防疾病。  ②用于转基因或基因治疗:让某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进入受体细胞。 ③利用病毒进行生物防治:如利用病毒研制了防治棉铃虫的杀虫剂。 【易错警示】 所有生物中,只有病毒没有细胞结构;所有细胞中,只有细菌细胞没有真正的细胞核;只有动物细胞没有细胞壁;所有细胞都有细胞膜和细胞质。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！4 学科网（北京）股份有限公司 $$