精品解析：广东省深圳市坪山区深圳市聚龙科学中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题

深圳市聚龙科学中学2024-2025学年度上学期第一次段考 高一生物试卷 时间：75分钟满分：100分 一、单项选择题（共30小题，每小题2分，共60分） 1. 以下关于细胞学说的建立过程及内容要点，叙述正确的是（ ） A. 细胞是一个有机体，一切生物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 B. 细胞学说揭示了细胞的多样性和生物体结构的统一性 C. 所有的细胞都来源于先前存在的细胞 D. 细胞学说的建立，标志着生物学研究由细胞水平进入了分子水平 2. 细胞学说的建立漫长而曲折，凝聚了多位科学家的不懈努力，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。下列相关叙述错误的是（ ） A. 罗伯特·胡克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞 B. 列文虎克用自制的显微镜观察到了不同形态的细菌等 C. 施莱登通过完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论 D. 魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞” 3. 下列关于生命系统的结构层次的说法正确的是（ ） A. 病毒是地球上最基本的生命系统 B. 生物大分子如蛋白质、核酸，不是生命系统的结构层次 C. 乌龟和松树具有完全相同的生命系统结构层次 D. 水、空气、阳光不是生命系统的组成成分 4. “高鸟黄云暮，寒蝉碧树秋”描写了深秋暮景，情景交融。下列有关叙述正确是（ ） A. 此地所有的树构成一个种群 B. 此地所有的鸟、蝉和树构成了一个生物群落 C. 叶子在生命系统的结构层次中属于器官层次 D 蝉和树有细胞、器官、系统、个体等结构层次 5. 下列各组生物中，具有细胞结构而没有核膜的是（ ） A. SARS病毒、颤蓝细菌、念珠蓝细菌 B. 乳酸菌、蓝细菌、大肠杆菌 C. 鱼的红细胞、植物叶肉细胞 D. 人的皮肤上皮细胞、噬菌体 6. “泰坦尼克号”沉没至今已有一百多年，科学家发现整个船身被一种黄色物质所缠绕。据了解，这些物质是一种新型微生物，后被命名为“泰坦尼克号盐单孢杆菌”，多年来它一直吞噬着船身。下列关于“泰坦尼克号盐单孢杆菌”的说法，不正确的是（ ） A. 该生物的遗传物质是DNA B. 该生物细胞内含有核糖体 C. 该生物和酵母菌一样，都属于原核生物 D. 该生物生活在较深的海底，可能是异养生物 7. 光学显微镜常用来进行观察实验，图一表示低倍镜下的视野，图二表示两种物镜及其与装片的位置关系。若要在高倍镜下观察细胞a，下列相关叙述正确的是（ ） A. 换用高倍物镜后，视野变亮 B. 物镜及其与装片的位置关系由甲变为乙 C. 换用高倍镜后，调节粗准焦螺旋使物像更清晰 D. 将装片向右移动，a移到视野中央后接着转动转换器，换用高倍镜 8. 关于构成细胞的化学元素、大量元素、微量元素的叙述中，不正确的是（ ） A. C、H、O、N、P、S、K、Ca都是大量元素，C在各种有机物中都存在 B. 微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成也参与细胞的代谢调节 C. 划分大量元素和微量元素的标准是元素的含量 D. 生物界的元素在非生物界都能找到，这说明生物界和非生物界具有差异性 9. 某植物和某哺乳动物体内细胞的某些化学元素占细胞干重的百分比（%）如下表。叙述错误的是（ ） 元素 C H O N P Ca S 植物 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17 动物 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 0.78 A. 烘干后的细胞的主要成分是有机物，因而C元素的含量较多 B. N、S含量较高说明动物组织含蛋白质较多 C. 若动物血钙过高，则可能会出现肌肉抽搐 D. 若动物血钠过低，则可能会出现肌肉酸痛、无力 10. 下列关于细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是（ ） A. 不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的 B. 组成细胞的化合物都含有N元素 C. 细胞中各种元素相对含量与无机自然界完全相同 D. 无机自然界中的元素在细胞中都能找到 11. 方便面中脱水料包的主要加工过程如下：原料挑选、切削和烫漂、冷却沥水、烘干。烘干的过程需要注意温度，否则容易烤焦。下列叙述正确的是（ ） A. 蔬菜烘干的过程中主要是失去结合水 B. 脱水蔬菜细胞中含量最多的元素为H C. 脱水牛肉中含量最多的化合物为蛋白质 D. 完全烤焦后剩余的无机盐能给细胞提供能量 12. 生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，下图中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。下列叙述不正确的是（ ） A. Ⅱ为有机化合物，Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ都含有元素C、H、O、N B. Ⅲ在细胞中有结合水和自由水两种存在形式，且二者能相互转化 C. Ⅴ是生命活动的主要承担者，其基本组成单位含有氨基和羧基 D. 植物的根部细胞从土壤中吸收Ⅳ 13. 图1是活细胞中元素含量的扇形图，图2是细胞中化合物含量的柱形图。下列说法正确的是（　　） A. 若图1表示组成玉米细胞鲜重的元素的含量，则A、B依次是蛋白质和糖类 B. 若图2表示水稻细胞的鲜重，则a、b和c化合物依次是蛋白质、淀粉和脂质 C. 若图2表示动物细胞完全脱水后的化合物含量，则a化合物至少含有C、H、O、N D. 若图2中a、b和c表示玉米细胞中的三种有机物，则有机物结构都相同，但含量存在差异 14. 下列对有关物质检测所使用的试剂和产生现象的叙述，正确的是（ ） 选项 待检测的物质 使用试剂 呈现颜色 A 苹果中的还原糖 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 B 马铃薯中的淀粉 斐林试剂 砖红色 C 花生种子中的脂肪 碘液 蓝色 D 蛋清中的蛋白质 双缩脲试剂 紫色 A. A B. B C. C D. D 15. 人们普遍认为，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水。下列关于水的说法，错误的是（ ） A. 沙漠地区的仙人掌细胞内含量最多的化合物是水 B. 细胞内结合水所占比例越大，抵抗寒冷能力越强 C. 结合水失去流动性和溶解性，是生物体的构成成分 D. 水在细胞中的两种存在形式不能相互转化 16. 如图所示为细胞中水的两种存在形式及其作用，下列相关叙述错误的是（ ） A. 图中甲表示细胞结构的重要组成部分，乙可表示运输营养物质和代谢废物 B. ①为结合水，含量较少，其丢失不会导致细胞死亡 C. ②为自由水，细胞代谢旺盛时②所占比例较高 D. ①与②的比值上升时，有利于提高植物的抗逆性 17. 如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法错误的是（ ） A. ①能够萌发形成幼苗 B. ③在生物体内主要以化合物的形式存在 C. ④和⑤可以相互转化，北方冬小麦在冬季来临前⑤所占比例上升 D. ④和⑤均为水，但是在细胞中的存在形式和含量不同 18. 关于生物体内无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 农业生产上需给植物施N、P、K肥，为细胞生命活动提供能量 B. 医用生理盐水是0.9%的NaCl溶液，可见无机盐对维持细胞正常形态有重要的作用 C. 无机盐离子参与构成复杂化合物，如Fe2+参与合成叶绿素，Mg2+参与合成血红蛋白 D. 将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 19. 黑龙江省作为中国最北的茶叶产区，黑龙江茶叶以其独特的风味和品质赢得了消费者的青睐。下列关于茶叶的叙述正确的是（ ） A. 茶叶含有的无机盐都以化合物形式存在 B. 茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量有差异 C. 制作好成品茶比新鲜茶叶结合水/自由水的比值低 D. 采摘的新鲜茶叶中的叶绿素中含有微量元素Mg 20. 运动员剧烈运动，大量出汗后，往往需要饮用含有特定成分的“功能饮料”，如表是某“功能饮料”的主要成分表，下列相关叙述错误的是（ ） 成分 蔗糖 柠檬酸 氯化钠 氯化钾 磷酸二氢钠 磷酸二氢钾 碳酸氢钠 质量浓度/（g·L-1） 30 10 1 0.1 0.1 0.1 0.1 A. 饮料中添加的无机盐对生物体的生命活动有重要作用 B 人体内Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力 C. 人体内P缺乏会影响许多化合物的合成 D. 运动员喝饮料的主要目的是补充各种无机盐 21. 下列各物质中，组成元素不完全相同的是（ ） A. 淀粉、麦芽糖、维生素D B. 胆固醇、脂肪、纤维素 C. 乳糖、蔗糖、肝糖原 D. 脂肪酸、性激素、磷脂 22. 下列关于糖类的叙述正确的是（ ） A. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，其中糖原是动植物共有的多糖 B. 二糖只存在于植物体内，动物体内没有 C. 淀粉是植物体内的储能物质，由葡萄糖连接而成 D. 植物细胞壁的主要成分是纤维素和壳多糖 23. 下列关于糖类功能的认识正确的是（ ） A. 当人体血液中的葡萄糖含量偏低时，肝脏和肌肉中的糖原便分解产生葡萄糖及时补充 B. 糖类在生产生活中有广泛的用途，几丁质可用于废水处理、制作人工皮肤等 C. 糖类是主要的能源物质，都能为细胞供应能量 D. 人能自主消化吸收食物中的纤维素，并从中获得能量 24. 下面关于脂质的相关叙述，正确的是（ ） A. 脂质可以分为脂肪、磷脂和胆固醇三大类 B. 性激素本质是蛋白质，在生物体生殖过程起重要的调节作用 C. 维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，在补钙的同时需要补充一定量的维生素D D. 脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，植物大多含饱和脂肪酸，室温下呈液态 25. 有关糖类和脂肪叙述错误的是（ ） A. 脂肪是脂肪酸和甘油反应生成的酯 B. 长期偏爱高糖膳食的人，会导致体内脂肪积累 C. 北京鸭的育肥表明糖类可以转化为脂肪 D. 脂肪在糖类供能不足时，会分解供能，能大量转化为糖类 26. 关于动植物体内有关糖类和脂质的叙述错误的是（ ） A. 生物体内的各种糖类都含有C、H、O三种元素 B. 磷脂比性激素组成元素中多N和P C. 胆固醇是所有细胞细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 D. 脂肪是良好的绝热体，有保温作用 27. 人体进行运动时，体内脂肪与糖类的供能比例如表所示。下列说法错误的是（ ） 运动强度 低 中 高 脂肪与糖类的供能比例 8:2 5:5 2:8 A. 相比于糖类，等量脂肪氧化分解需要消耗更多的氧 B. 相比于高强度运动，低强度运动更有助于人体进行减脂 C. 中强度运动时，人体消耗的脂肪与糖类的量相等 D. 脂肪和糖原都是人体细胞内的储能物质 28. 下图为组成蛋白质单体的结构通式，下列叙述不正确的是（ ） A. 每个氨基酸中都至少含有一个①和一个③ B. 构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N C. ④是R基，可以有氨基或羧基 D. 只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸 29. 下列关于构成人体蛋白质的氨基酸的叙述，正确的是（　　） A. 氨基酸是蛋白质的组成单位，是由氨基和羧基组成的 B. 每种蛋白质都由21种氨基酸构成 C. 各种氨基酸的区别在于R基不同 D. 每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 30. 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质与其功能的叙述错误的是（ ） A. 与非必需氨基酸相比必需氨基酸对于人体更重要 B. 蛋白质摄入不足可能会导致人体免疫力下降 C. 有些蛋白质具有运输氧气的作用 D. 许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，如羽毛、头发 二、非选择题（本大题包括4小题，每空1分，共40分） 31. 如图分别是蓝细菌和酵母菌细胞（①为细胞壁）的结构模式图，请据图回答： （1）蓝细菌中的⑤、酵母菌细胞中的④分别表示__________、__________、蓝细菌的⑤含有的遗传物质是__________。 （2）蓝细菌是能进行光合作用的自养生物，原因是其含有__________和__________，它与酵母菌最主要的区别__________；在蓝细菌和酵母菌中，它们共有的结构有__________（任填其一），这体现了不同的细胞之间具有__________。 （3）C图在结构上不同于其他两种图示的显著特点是__________；它的生活及繁殖必须在________内才能进行。 32. 以下是生物体内3种有机物的组成与功能关系图，a-f代表不同的化合物，请据图回答： （1）图中甲代表的化学元素是___________；物质c的不同取决于__________的不同；其结构通式的写法_________。 （2）若a是葡萄糖，在人体细胞中，物质d有两种存在形式，则d是指_________，他们分布在人和动物的_________和_________中；在植物细胞中，d则指的是_________。 （3）相同质量的d和e彻底氧化分解，产生能量较多的是__________（填字母）。 （4）e除了以上功能，还有_________和_________的功能。 33. 胶原蛋白广泛分布于人体的皮肤、骨骼和血管壁等组织器官，可保护皮肤黏膜、增加组织弹性和韧性。研究人员提取了一种主要含图中两种氨基酸的胶原蛋白用来制作手术缝合线。请回答下列问题： （1）组成生物体的蛋白质种类多，功能有差异。其中胶原蛋白可保护皮肤黏膜、增加组织弹性和韧性，这说明蛋白质具有__________功能。除此以外，生物体中有多种蛋白质，他们有免疫、调节等功能，因此蛋白质被称为_________。 （2）参与形成胶原蛋白的基本单位是_________，其组成元素一般有_________，每个基本单位都至少含有一个氨基和一个_________，并且连接在_________，上图中赖氨酸有两个氨基，另一个氨基在_________上。 （3）甘氨酸和赖氨酸有不一样的化学性质，原因是_________。 （4）上图中赖氨酸不能由人体合成，只能通过食物获取，它属于_________，而甘氨酸可以由其他物质转化，称为_________。 34. 请分析表中的内容，回答有关实验问题： 组别 实验材料 检测试剂 实验条件 实验内容 A 浸泡过的花生种子 ① 1.体积分数50%的酒精溶液2.高倍显微镜观察 脂肪检测 B 鸡蛋清 ② 蛋白质检测 C 梨匀浆 ③ 50-60℃水浴 ④检测 （1）请完善上表中序号应填写的内容①_________，②_________，③_________，④_________。A组实验中酒精的作用是_________，最终显微观察到的脂肪颗粒呈_________色。 （2）B组实验中选用的鉴定试剂包括A液和B液，加入顺序为_________，颜色变化为：_________。 （3）C组检测试剂的使用方法为_________、_________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 深圳市聚龙科学中学2024-2025学年度上学期第一次段考 高一生物试卷 时间：75分钟满分：100分 一、单项选择题（共30小题，每小题2分，共60分） 1. 以下关于细胞学说的建立过程及内容要点，叙述正确的是（ ） A. 细胞是一个有机体，一切生物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 B. 细胞学说揭示了细胞的多样性和生物体结构的统一性 C. 所有的细胞都来源于先前存在的细胞 D. 细胞学说的建立，标志着生物学研究由细胞水平进入了分子水平 【答案】C 【解析】 【分析】细胞学说的建立过程： （1）显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）； （2）理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说； （3）细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖。魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。 【详解】A、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，A错误； B、细胞学说揭示了生物体结构的统一性，没有揭示细胞的多样性，B错误； C、所有的细胞都来源于先前存在的细胞，C正确； D、细胞学说的建立，标志着生物学研究进入了细胞水平，D错误。 故选C。 2. 细胞学说的建立漫长而曲折，凝聚了多位科学家的不懈努力，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。下列相关叙述错误的是（ ） A. 罗伯特·胡克通过观察植物的木栓组织发现并命名了细胞 B. 列文虎克用自制的显微镜观察到了不同形态的细菌等 C. 施莱登通过完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论 D. 魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞” 【答案】C 【解析】 【分析】细胞学说的主要内容： （1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性；（3）新细胞由老细胞分裂产生。 【详解】A、罗伯特·胡克用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，并把“小室“称为细胞，他既是细胞的发现者也是细胞的命名者，A正确； B、列文虎克用自制的显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等，B正确； C、施莱登通过不完全归纳法得出植物细胞都有细胞核这一结论，C错误； D、耐格里发现植物分生区新细胞的产生是细胞分裂的结果，魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”，D正确。 故选C。 3. 下列关于生命系统的结构层次的说法正确的是（ ） A. 病毒是地球上最基本的生命系统 B. 生物大分子如蛋白质、核酸，不是生命系统的结构层次 C. 乌龟和松树具有完全相同的生命系统结构层次 D. 水、空气、阳光不是生命系统的组成成分 【答案】B 【解析】 【分析】生命系统结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。 【详解】A、地球上最基本的生命系统是细胞，A错误； B、蛋白质、核酸等生物大分子不是生命系统的结构层次，B正确； C、松树是植物，无系统层次，乌龟是动物，具有系统层次，C错误； D、水、空气和阳光属于非生命物质，属于无机环境，是生态系统的组成成分，而生态系统是生命系统的结构层次，因此水、空气、阳光是生命系统的组成成分，D错误。 故选B。 4. “高鸟黄云暮，寒蝉碧树秋”描写了深秋暮景，情景交融。下列有关叙述正确的是（ ） A. 此地所有的树构成一个种群 B. 此地所有的鸟、蝉和树构成了一个生物群落 C. 叶子在生命系统的结构层次中属于器官层次 D. 蝉和树有细胞、器官、系统、个体等结构层次 【答案】C 【解析】 【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。 【详解】A、种群是指在一定的空间范围内，同种生物的所有个体所形成的集合，此地所有的树包括多个物种，不能构成一个种群，A错误； B、在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落，故此地所有的鸟、蝉和树不能构成一个生物群落，B错误； C、根、茎、叶、花、果实、种子是高等植物的六大器官，所以叶子在生命系统的结构层次中属于器官层次，C正确； D、树是植物，无系统这一结构层次，D错误。 故选C。 5. 下列各组生物中，具有细胞结构而没有核膜的是（ ） A. SARS病毒、颤蓝细菌、念珠蓝细菌 B. 乳酸菌、蓝细菌、大肠杆菌 C. 鱼的红细胞、植物叶肉细胞 D. 人的皮肤上皮细胞、噬菌体 【答案】B 【解析】 【分析】细胞生物根据有无核膜分为原核生物和真核生物，其中原核生物细胞结构中没有核膜，一般包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等；真核生物包括：动物、植物、原生生物和真菌。 【详解】A、SARS病毒属于病毒一种，病毒没有细胞结构，A错误； B、乳酸菌、蓝细菌、大肠杆菌都属于原核生物，它们均具有细胞结构，但是没有核膜，B正确； C、鱼的红细胞、植物叶肉细胞都属于真核细胞，均具有核膜，C错误； D、人的皮肤上皮细胞具有细胞结构和核膜，噬菌体属于病毒，没有细胞结构，D错误。 故选B。 6. “泰坦尼克号”沉没至今已有一百多年，科学家发现整个船身被一种黄色物质所缠绕。据了解，这些物质是一种新型微生物，后被命名为“泰坦尼克号盐单孢杆菌”，多年来它一直吞噬着船身。下列关于“泰坦尼克号盐单孢杆菌”的说法，不正确的是（ ） A. 该生物的遗传物质是DNA B. 该生物细胞内含有核糖体 C. 该生物和酵母菌一样，都属于原核生物 D. 该生物生活在较深的海底，可能是异养生物 【答案】C 【解析】 【分析】原核和真核细胞最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核。 【详解】A、“泰坦尼克号盐单孢杆菌”是细胞生物，细胞生物的遗传物质是DNA，A正确； B、该生物是原核生物，原核生物只有核糖体一种无膜结构的细胞器，B正确； C、酵母菌是真核生物，C错误； D、该生物生活在较深的海底，没有光照等条件，不能进行光合作用等过程，可能是异养生物，D正确。 故选C。 7. 光学显微镜常用来进行观察实验，图一表示低倍镜下的视野，图二表示两种物镜及其与装片的位置关系。若要在高倍镜下观察细胞a，下列相关叙述正确的是（ ） A. 换用高倍物镜后，视野变亮 B. 物镜及其与装片的位置关系由甲变为乙 C. 换用高倍镜后，调节粗准焦螺旋使物像更清晰 D. 将装片向右移动，在a移到视野中央后接着转动转换器，换用高倍镜 【答案】B 【解析】 【分析】题图分析，物镜放大倍数越大，镜头越长，放大倍数越小，镜头越短，因此图二中，甲放大倍数小，乙放大倍数大；放大倍数越大，观察的细胞数越大，细胞数目越小。高倍显微镜的使用方法：高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使亮度适宜→调节细准焦螺旋，使物像清晰。 【详解】A、换用高倍物镜后，视野变暗，A错误； B、物镜倍数越大，镜头越长，与载物台的距离越近，B正确； C、换用高倍镜后，调节细准焦螺旋使物像更清晰，C错误； D、在视野中找到a后先左移，等物像移至视野中央后，转动转换器，换用高倍镜，D错误。 故选B。 8. 关于构成细胞的化学元素、大量元素、微量元素的叙述中，不正确的是（ ） A. C、H、O、N、P、S、K、Ca都是大量元素，C在各种有机物中都存在 B. 微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成也参与细胞的代谢调节 C. 划分大量元素和微量元素的标准是元素的含量 D. 生物界的元素在非生物界都能找到，这说明生物界和非生物界具有差异性 【答案】D 【解析】 【分析】细胞中常见的化学元素有20多种。含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，称为大量元素；含量较少的为微量元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 【详解】A、含量较多的C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量元素，C在各种有机物中都存在，A正确； B、微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成也参与细胞的代谢调节，例如：铁元素参与血红蛋白的组成，碘参与甲状腺激素的组成等，B正确； C、组成细胞的各种化学元素，依据含量的多少划分为大量元素和微量元素，各元素在生命活动中的作用不同，都很重要，两者之间不可替代，C正确； B、组成生物体的各种化学元素，在无机自然界中都能找到，这说明生物界和非生物界具有统一性，D错误。 故选D。 9. 某植物和某哺乳动物体内细胞的某些化学元素占细胞干重的百分比（%）如下表。叙述错误的是（ ） 元素 C H O N P Ca S 植物 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17 动物 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 0.78 A. 烘干后的细胞的主要成分是有机物，因而C元素的含量较多 B. N、S含量较高说明动物组织含蛋白质较多 C. 若动物血钙过高，则可能会出现肌肉抽搐 D. 若动物血钠过低，则可能会出现肌肉酸痛、无力 【答案】C 【解析】 【分析】分析表格：表中所示的是动物和植物细胞干重时各种元素的含量，含量最多的是碳元素；动、植物细胞中所含元素的种类大体相同，但元素的含量存在较大差异。 【详解】A、据表可知，动植物细胞干重中碳元素的含量都是最高的，说明有机物是动植物干物质的主要成分，A正确； B、据表可知，动物细胞中N、S含量都比植物高，而这两种元素是构成蛋白质的基本元素和特征元素，说明动物组织含蛋白质较多，B正确； C、若该动物血钙过高则会发生肌无力，血钙过低则会发生肌肉抽搐，C错误； D、人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终可能会引发肌肉酸痛、无力等，D正确。 故选C。 10. 下列关于细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是（ ） A. 不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的 B. 组成细胞的化合物都含有N元素 C. 细胞中各种元素相对含量与无机自然界完全相同 D. 无机自然界中的元素在细胞中都能找到 【答案】A 【解析】 【分析】生物界与非生物界的统一性与差异性： 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的； 差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 【详解】A、不同生物组织由于其生理功能、代谢途径和发育阶段的不同，对各类化合物的需求也会有所差异。因此不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的，例如肌肉组织富含蛋白质，而脂肪组织则富含脂质，A正确； B、组成细胞的化合物种类繁多，但并非所有化合物都含有N元素。例如水和无机盐（如氯化钠、氯化钾等）就是不含N元素的化合物，B错误； C、细胞中各种元素的相对含量与无机自然界并不完全相同。细胞中某些元素的相对含量远高于或远低于它们在无机自然界中的含量。这是因为细胞在长期的进化过程中，已经形成了对特定元素的高效吸收、利用和储存机制，以满足其生命活动的需要，C错误； D、虽然细胞中的元素大多来源于无机自然界，但并非无机自然界中的所有元素都能在细胞中找到。细胞对元素的选择性吸收和利用是由其生理功能和代谢途径决定的。只有那些对细胞生命活动至关重要的元素才会被细胞吸收和利用，D错误。 故选A。 11. 方便面中脱水料包的主要加工过程如下：原料挑选、切削和烫漂、冷却沥水、烘干。烘干的过程需要注意温度，否则容易烤焦。下列叙述正确的是（ ） A. 蔬菜烘干的过程中主要是失去结合水 B. 脱水蔬菜细胞中含量最多的元素为H C. 脱水牛肉中含量最多的化合物为蛋白质 D. 完全烤焦后剩余的无机盐能给细胞提供能量 【答案】C 【解析】 【分析】1、水的存在形式及生理功能：（1）自由水：约占细胞内全部水分的95%，其功能有：①细胞内良好的溶剂，②参与生化反应，③为细胞提供液体环境，④运送营养物质和代谢废物。（2）结合水：约占细胞内全部水分的4.5%，是细胞结构的重要组成成分；自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化。2、细胞中数量最多的元素为H，脱水的细胞中含量最多的化合物为蛋白质，能为细胞提供能量的一般为有机物，例如糖类、脂肪和蛋白质等。 【详解】A、细胞中的水主要是自由水，蔬菜直接烘干，烘干过程中失去的水主要为自由水，A错误； B、脱水蔬菜细胞中原子数最多的为氢元素，含量最多的是碳元素，B错误； C、据题干信息可知，脱水牛肉细胞已失去全部水分，细胞干重中含量最多的化合物为蛋白质，C正确； D、烤焦后形成的物质主要为无机盐，而无机盐不能给细胞提供能量，D错误。 故选C。 12. 生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，下图中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。下列叙述不正确的是（ ） A. Ⅱ为有机化合物，Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ都含有元素C、H、O、N B. Ⅲ在细胞中有结合水和自由水两种存在形式，且二者能相互转化 C. Ⅴ是生命活动的主要承担者，其基本组成单位含有氨基和羧基 D. 植物的根部细胞从土壤中吸收Ⅳ 【答案】A 【解析】 【分析】题图分析，据图示含量可知，Ⅰ为无机物，Ⅱ为有机物，Ⅲ为水，Ⅳ为无机盐，Ⅴ为蛋白质。 【详解】A、细胞化合物包括无机物和有机物，其中无机物更多，故Ⅱ表示有机物，但不是所有的有机物都含有C、H、O、N元素，如糖类、脂肪无N元素，A错误； B、Ⅰ为无机物，水含量最多，Ⅲ为水，在细胞中有结合水和自由水两种存在形式，且二者在一定条件下可以相互转化，B正确； C、Ⅱ为有机物，有机物中蛋白质最多，Ⅴ表示蛋白质，是生命活动的主要承担者，其基本组成单位是氨基酸，至少含有一个氨基和羧基，C正确； D、Ⅰ为无机物，包括水和无机盐，水含量最多，Ⅲ为水，Ⅳ为无机盐，植物的根部细胞从土壤中吸收无机盐，D正确。 故选A。 13. 图1是活细胞中元素含量的扇形图，图2是细胞中化合物含量的柱形图。下列说法正确的是（　　） A. 若图1表示组成玉米细胞鲜重的元素的含量，则A、B依次是蛋白质和糖类 B. 若图2表示水稻细胞的鲜重，则a、b和c化合物依次是蛋白质、淀粉和脂质 C. 若图2表示动物细胞完全脱水后的化合物含量，则a化合物至少含有C、H、O、N D. 若图2中a、b和c表示玉米细胞中的三种有机物，则有机物结构都相同，但含量存在差异 【答案】C 【解析】 【分析】1、活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，活细胞中含量最多的元素是O，其次是C；细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质，最多的元素是C元素。 2、图2是细胞中化合物含量的柱形图，分析题图可知，a是水，b是蛋白质。 【详解】A、若图1表示组成玉米细胞鲜重的元素的含量，则A、B依次是氧元素和碳元素，A错误； B、若图2表示水稻细胞的鲜重，鲜重中含量最多的是水，则a是水，B错误； C、若图2表示动物细胞“完全脱水后的化合物”的含量，则a表示蛋白质，蛋白质至少含有C、H、O、N，C正确； D、若图2中a、b和c表示玉米细胞中的三种有机物，有机物结构不同，含量也存在差异，D错误。 故选C。 14. 下列对有关物质检测所使用的试剂和产生现象的叙述，正确的是（ ） 选项 待检测的物质 使用试剂 呈现颜色 A 苹果中的还原糖 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 B 马铃薯中的淀粉 斐林试剂 砖红色 C 花生种子中的脂肪 碘液 蓝色 D 蛋清中的蛋白质 双缩脲试剂 紫色 A. A B. B C. C D. D 【答案】D 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；（4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），A错误； B、淀粉遇碘液变蓝，B错误； C、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，C错误； D、蛋清中的蛋白质与双缩脲试剂反应生成紫色，D正确。 故选D。 15. 人们普遍认为，地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从一开始就离不开水。下列关于水的说法，错误的是（ ） A. 沙漠地区的仙人掌细胞内含量最多的化合物是水 B. 细胞内结合水所占比例越大，抵抗寒冷能力越强 C. 结合水失去流动性和溶解性，是生物体的构成成分 D. 水在细胞中的两种存在形式不能相互转化 【答案】D 【解析】 【分析】1、自由水的主要功能： (1)细胞内的良好溶剂。 (2)参与细胞内的生化反应。 (3)多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。 (4)运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。 2、结合水是组成细胞结构的重要成分。 【详解】A、活细胞中含量最多的化合物是水，虽然沙漠是干旱地区，但是仙人掌有适应干旱的特性，能从干旱环境中获取水分，其细胞内含量最多的化合物是水，A正确； B、细胞内结合水所占比例越大，代谢越弱，抵抗寒冷能力越强，B正确； C、结合水是与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分，所以结合水失去流动性和溶解性，成为生物体的构成成分，C正确； D、一定条件下，细胞内的自由水和结合水可以相互转化，温度升高，结合水转变为自由水，温度降低，自由水转变为结合水，D错误。 故选D。 16. 如图所示为细胞中水的两种存在形式及其作用，下列相关叙述错误的是（ ） A. 图中甲表示细胞结构的重要组成部分，乙可表示运输营养物质和代谢废物 B. ①为结合水，含量较少，其丢失不会导致细胞死亡 C. ②为自由水，细胞代谢旺盛时②所占比例较高 D. ①与②的比值上升时，有利于提高植物的抗逆性 【答案】B 【解析】 【分析】由题图可知：水的存在形式②有多种功能，故②为自由水，则①为结合水。 【详解】A、①为结合水，其功能为“组成细胞结构”；②为自由水，是良好的溶剂、能运送营养物质和代谢的废物、参与生化反应，为细胞提供液体环境等功能，故乙可表示运输营养物质和代谢废物，A正确； B、结合水是细胞结构重要组成成分，水与蛋白质等物质结合，含量较少，丢失会导致细胞死亡，B错误； C、图中②指的是自由水，自由水相对含量越高，细胞代谢越旺盛，故细胞代谢旺盛时该部分水所占比例较高，C正确； D、①为结合水，②为自由水，①/②的比值增大时，自由水可转化为结合水，降低代谢水平，提高植物抗寒性、抗旱性等抗逆能力，D正确。 故选B。 17. 如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法错误的是（ ） A. ①能够萌发形成幼苗 B. ③在生物体内主要以化合物的形式存在 C. ④和⑤可以相互转化，北方冬小麦在冬季来临前⑤所占比例上升 D. ④和⑤均为水，但是在细胞中的存在形式和含量不同 【答案】B 【解析】 【分析】结合水与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分；自由水以游离形式存在，可以自由流动。据图示可知，①为种子晒干的过程，②为种子烘干的过程，③为种子燃烧后剩下的灰分，即无机盐，④为自由水，⑤为结合水。 【详解】A、①为种子晒干的过程，主要失去自由水，故①能够萌发形成幼苗，A正确； B、③为种子燃烧后剩下的灰分，即无机盐，在生物体内主要以离子形式存在，B错误； C、①种子晒干的过程，主要失去自由水，②为种子烘干的过程，结合水散失，则④为自由水，⑤为结合水；细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强，反之代谢快，抗性差，说明④和⑤可以相互转化，北方冬小麦在冬季来临前⑤结合水含量上升，抵抗寒冷环境，C正确； D、④为自由水，⑤为结合水，故④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同，含量也不同，D正确。 故选B。 18. 关于生物体内无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 农业生产上需给植物施N、P、K肥，为细胞生命活动提供能量 B. 医用生理盐水是0.9%的NaCl溶液，可见无机盐对维持细胞正常形态有重要的作用 C. 无机盐离子参与构成复杂化合物，如Fe2+参与合成叶绿素，Mg2+参与合成血红蛋白 D. 将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 【答案】B 【解析】 【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有： （1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的必要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。 （2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 （3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 【详解】A、N、P、K是细胞需要的营养物质，但不能为细胞生命活动提供能量，A错误； B、医用生理盐水是0.9%NaCl溶液，与细胞内渗透压相等，可见无机盐对于维持细胞渗透压有非常重要的作用，B正确； C、无机盐离子参与构成复杂化合物，如Mg2+参与合成叶绿素，Fe2+参与合成血红蛋白，C错误； D、将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是有机物，D错误。 故选B。 19. 黑龙江省作为中国最北的茶叶产区，黑龙江茶叶以其独特的风味和品质赢得了消费者的青睐。下列关于茶叶的叙述正确的是（ ） A. 茶叶含有的无机盐都以化合物形式存在 B. 茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量有差异 C. 制作好的成品茶比新鲜茶叶结合水/自由水的比值低 D. 采摘的新鲜茶叶中的叶绿素中含有微量元素Mg 【答案】B 【解析】 【分析】无机盐在生物体内的存在形式有离子形式和化合物形式。不同生物所含元素种类大体相同，但在含量上往往存在差异。 结合水与自由水的比值会影响细胞的代谢，比值越高，代谢越缓慢。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等。 【详解】A、茶叶含有的无机盐大多数以离子形式存在，还有部分以化合物形式存在，A错误； B、茶叶和人体所含元素种类大体相同，但含量有差异，B正确； C、制作好的成品茶比新鲜茶叶结合水/自由水的比值高，C错误； D、Mg是大量元素，不是微量元素，D错误。 故选B。 20. 运动员剧烈运动，大量出汗后，往往需要饮用含有特定成分的“功能饮料”，如表是某“功能饮料”的主要成分表，下列相关叙述错误的是（ ） 成分 蔗糖 柠檬酸 氯化钠 氯化钾 磷酸二氢钠 磷酸二氢钾 碳酸氢钠 质量浓度/（g·L-1） 30 10 1 0.1 0.1 0.1 0.1 A. 饮料中添加的无机盐对生物体的生命活动有重要作用 B. 人体内Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力 C. 人体内P缺乏会影响许多化合物的合成 D. 运动员喝饮料的主要目的是补充各种无机盐 【答案】D 【解析】 【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 【详解】A、无机盐具有维持人体生命活动的重要作用，故饮料中需要添加无机盐，A正确； B、人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，B正确； C、人体内P元素缺乏会影响核酸、ATP、磷脂（元素组成都含P）等物质的合成，C正确； D、运动时流失了大量水分和无机盐，故喝饮料主要是给运动后的身体补充出汗所流失的水和无机盐，D错误。 故选D。 21. 下列各物质中，组成元素不完全相同的是（ ） A. 淀粉、麦芽糖、维生素D B. 胆固醇、脂肪、纤维素 C. 乳糖、蔗糖、肝糖原 D. 脂肪酸、性激素、磷脂 【答案】D 【解析】 【分析】糖类的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，核酸的元素组成是C、H、O、N、P。 【详解】A、淀粉、麦芽糖属于糖类，组成元素是C、H、O，维生素D属于脂质中的固醇，组成元素是C、H、O，A不符合题意； B、胆固醇和脂肪的组成元素是C、H、O，纤维素属于糖类，组成元素是C、H、O，B不符合题意； C、乳糖、蔗糖、肝糖原属于糖类，组成元素是C、H、O，C不符合题意； D、脂肪酸、性激素组成元素均是C、H、O，磷脂的元素组成除C、H、O外，还含有P甚至N，D符合题意。 故选D。 22. 下列关于糖类的叙述正确的是（ ） A. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，其中糖原是动植物共有的多糖 B. 二糖只存在于植物体内，动物体内没有 C. 淀粉是植物体内的储能物质，由葡萄糖连接而成 D. 植物细胞壁的主要成分是纤维素和壳多糖 【答案】C 【解析】 【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分．脱氧核糖是DNA的组成成分；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是细胞壁的组成成分，淀粉、糖原、纤维素都属于多糖。 【详解】A、糖原是动物特有的多糖，A错误； B、二糖中乳糖只存在于动物体内，B错误； C、淀粉的基本单位是葡萄糖，淀粉是植物细胞的储能物质，由葡萄糖连接而成，C正确； D、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，D错误。 故选C。 23. 下列关于糖类功能的认识正确的是（ ） A. 当人体血液中的葡萄糖含量偏低时，肝脏和肌肉中的糖原便分解产生葡萄糖及时补充 B. 糖类在生产生活中有广泛的用途，几丁质可用于废水处理、制作人工皮肤等 C. 糖类是主要的能源物质，都能为细胞供应能量 D. 人能自主消化吸收食物中的纤维素，并从中获得能量 【答案】B 【解析】 【分析】糖类主要由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质．构成多糖的基本单位是葡萄糖。 【详解】A、当人体血液中的葡萄糖含量偏低时，肝脏中的糖原便分解产生葡萄糖及时补充，而肌肉中的糖原不能分解产生葡萄糖，A错误； B、糖类在生产生活中有广泛的用途，其中几丁质可与重金属离子有效结合，用于废水处理、制作食品包装纸和食品添加剂、制作人造皮肤等，B正确； C、糖类是主要的能源物质，但核糖、脱氧核糖纤维素是构成细胞的成分，不能为细胞供应能量，C错误； D、人不能自主消化吸收食物中的纤维素，纤维素不能为细胞提供能量，D错误。 故选B。 24. 下面关于脂质的相关叙述，正确的是（ ） A. 脂质可以分为脂肪、磷脂和胆固醇三大类 B. 性激素本质是蛋白质，在生物体生殖过程起重要的调节作用 C. 维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，在补钙的同时需要补充一定量的维生素D D. 脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，植物大多含饱和脂肪酸，室温下呈液态 【答案】C 【解析】 【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。 【详解】A、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，A错误； B、性激素本质是固醇，B错误； C、维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，在补钙的同时需要补充一定量的维生素D，以促进钙的吸收，C正确； D、脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，植物大多含不饱和脂肪酸，室温下呈液态，D错误。 故选C。 25. 有关糖类和脂肪叙述错误的是（ ） A. 脂肪是脂肪酸和甘油反应生成的酯 B. 长期偏爱高糖膳食的人，会导致体内脂肪积累 C. 北京鸭的育肥表明糖类可以转化为脂肪 D. 脂肪在糖类供能不足时，会分解供能，能大量转化为糖类 【答案】D 【解析】 【分析】脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油（又称甘油三酯)。其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和分子长短却不相同。脂肪酸可以是饱和的，也可以是不饱和的。细胞内良好的储能物质是脂肪，脂肪属于脂质。 【详解】A、脂肪是由1分子的甘油和3分子的脂肪酸反应生成的酯，A正确； B、葡萄糖供能充足时，葡萄糖能大量转化为脂肪，故长期偏爱高糖膳食的人，会导致体内脂肪积累，B正确； C、葡萄糖供能充足时，葡萄糖能大量转化为脂肪，北京鸭的育肥表明糖类可以转化为脂肪，C正确； D、脂肪在供能不足时，会分解供能，但不能大量转化为糖类，D错误。 故选D。 26. 关于动植物体内有关糖类和脂质的叙述错误的是（ ） A. 生物体内的各种糖类都含有C、H、O三种元素 B. 磷脂比性激素组成元素中多N和P C. 胆固醇是所有细胞细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 D. 脂肪是良好的绝热体，有保温作用 【答案】C 【解析】 【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇。脂肪是生物体内的储能物质；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，其中胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。 【详解】A、生物体内的各种糖类都含有C、H、O三种元素，A正确； B、性激素的组成元素为C、H、O，磷脂的组成元素为C、H、O、N、P，B正确； C、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，C错误； D、脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，还有保温作用等作用，D正确。 故选C。 27. 人体进行运动时，体内脂肪与糖类的供能比例如表所示。下列说法错误的是（ ） 运动强度 低 中 高 脂肪与糖类的供能比例 8:2 5:5 2:8 A. 相比于糖类，等量脂肪氧化分解需要消耗更多的氧 B. 相比于高强度运动，低强度运动更有助于人体进行减脂 C. 中强度运动时，人体消耗的脂肪与糖类的量相等 D. 脂肪和糖原都是人体细胞内的储能物质 【答案】C 【解析】 【分析】与糖类相比，脂肪的氧原子含量较少，所以在体内相同质量的物质氧化，脂肪释放的能量比糖类多。 【详解】A、由于脂肪比糖类的C和H含量高，所以相比于等量糖类，脂肪氧化分解需要消耗更多的氧，A正确； B、相比于高强度运动，低强度运动脂肪与糖类供能比例更大，消耗更多的脂肪，更有助于人体进行减脂，B正确； C、由于相同质量的脂肪中含氢较高，氧化释放的能量较多，故中强度运动时，脂肪与糖类供能比例为5：5，但人体消耗的脂肪与糖类的量不相等，消耗的糖类更多，C错误； D、人体细胞的主要储能物质是脂肪，同时多余的血糖可以储存于肝脏和肌肉生成肝糖原和肌糖原，D正确。 故选C。 28. 下图为组成蛋白质单体的结构通式，下列叙述不正确的是（ ） A. 每个氨基酸中都至少含有一个①和一个③ B. 构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N C. ④是R基，可以有氨基或羧基 D. 只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸 【答案】D 【解析】 【分析】氨基酸通式的结构特点是都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，同时这个中心碳原子上还连接了一氢原子和一个R基团。 【详解】AC、根据氨基酸的结构特点，每个氨基酸至少含有一个氨基（①）和一个羧基（③），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，同时这个中心碳原子上还连接了一氢原子和一个R基，在R基团上也可以有氨基或羧基，AC正确； B、根据氨基酸的结构通式可知组成氨基酸的基本元素是C、H、O、N，除此之外还可能有S等化学元素，B正确； D、氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，而且要连接在同一个碳原子上，所以含有氨基和羧基的化合物不一定是构成蛋白质的氨基酸，因为氨基和羧基不一定连接在同一个碳原子上，D错误。 故选D。 29. 下列关于构成人体蛋白质的氨基酸的叙述，正确的是（　　） A. 氨基酸是蛋白质的组成单位，是由氨基和羧基组成的 B. 每种蛋白质都由21种氨基酸构成 C. 各种氨基酸的区别在于R基不同 D. 每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 【答案】C 【解析】 【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，根据R基不同分为21种。 【详解】A、组成蛋白质的基本单位氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，此外还有一个碳原子和一个R基连在同一个碳原子上，A错误； B、组成蛋白质的氨基酸约有21种，但每种蛋白质不一定都由21种氨基酸构成，B错误； C、结合氨基酸的结构特点可知，组成蛋白质的氨基酸种类的不同在于R基种类不同，C正确； D、C、H、O、N四种元素是氨基酸的基本组成元素，氨基酸的R基中可能含有S等元素，D错误。 故选C。 30. 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质与其功能的叙述错误的是（ ） A. 与非必需氨基酸相比必需氨基酸对于人体更重要 B. 蛋白质摄入不足可能会导致人体免疫力下降 C. 有些蛋白质具有运输氧气的作用 D. 许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，如羽毛、头发 【答案】A 【解析】 【分析】蛋白质的功能：1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质；2、催化作用，即酶；3、运输作用，如血红蛋白运输氧气；4、调节作用，如胰岛素，生长激素；5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）。 【详解】A、必需氨基酸和非必需氨基酸都是组成人体蛋白质的氨基酸，都很重要，A错误； B、蛋白质摄入不足，导致人体缺少某些氨基酸，从而不能合成足够的抗体，人体免疫力降低，B正确； C、血红蛋白有运输氧气的作用，C正确； D、羽毛、头发等蛋白质作为结构蛋白，是构成细胞和生物体的重要物质，D正确。 故选A。 二、非选择题（本大题包括4小题，每空1分，共40分） 31. 如图分别是蓝细菌和酵母菌细胞（①为细胞壁）的结构模式图，请据图回答： （1）蓝细菌中的⑤、酵母菌细胞中的④分别表示__________、__________、蓝细菌的⑤含有的遗传物质是__________。 （2）蓝细菌是能进行光合作用的自养生物，原因是其含有__________和__________，它与酵母菌最主要的区别__________；在蓝细菌和酵母菌中，它们共有的结构有__________（任填其一），这体现了不同的细胞之间具有__________。 （3）C图在结构上不同于其他两种图示的显著特点是__________；它的生活及繁殖必须在________内才能进行。 【答案】（1） ①. 拟核 ②. 核糖体 ③. DNA （2） ①. 藻蓝素 ②. 叶绿素 ③. 蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核，酵母菌有 ④. 细胞膜、细胞质、核糖体、细胞壁 ⑤. 统一性 （3） ①. 没有细胞结构 ②. 活细胞 【解析】 【分析】原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。 【小问1详解】 据图可知，蓝细菌中的⑤、酵母菌细胞中的④分别表示拟核、核糖体；蓝细菌属于原核生物，没有成形的细胞核，其拟核区含有遗传物质DNA。 【小问2详解】 蓝细菌是能进行光合作用的自养生物，原因是其含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用；酵母菌属于真核生物，蓝细菌与与酵母菌最主要的区别是蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核，酵母菌有；在蓝细菌和酵母菌中，它们共有的结构有细胞膜、细胞质、核糖体、细胞壁，这体现了不同的细胞之间具有统一性。 【小问3详解】 图C为病毒，不同于其他两种图示的显著特点是没有细胞结构；病毒无细胞结构，其生活及繁殖必须在活细胞中进行，不能独立生活。 32. 以下是生物体内3种有机物的组成与功能关系图，a-f代表不同的化合物，请据图回答： （1）图中甲代表的化学元素是___________；物质c的不同取决于__________的不同；其结构通式的写法_________。 （2）若a是葡萄糖，在人体细胞中，物质d有两种存在形式，则d是指_________，他们分布在人和动物的_________和_________中；在植物细胞中，d则指的是_________。 （3）相同质量的d和e彻底氧化分解，产生能量较多的是__________（填字母）。 （4）e除了以上功能，还有_________和_________的功能。 【答案】（1） ①. N（S） ②. R基 ③. （2） ①. 糖原 ②. 肝脏 ③. 肌肉 ④. 淀粉 （3）e （4） ①. 缓冲（减压） ②. 保温 【解析】 【分析】题图分析：d是储能物质，e是良好的储能物质，则d是多糖，e是脂肪，a是葡萄糖，b是甘油和脂肪酸；f具有免疫和调节作用，表示蛋白质，c表示氨基酸，甲表示的是N元素。 【小问1详解】 f具有免疫、调节作用，代表的是蛋白质，其组成元素是C、H、O、N，因此，图中甲代表的化学元素是N；物质c是组成蛋白质的基本单位，代表的是氨基酸，氨基酸种类的不同取决于其结构中含有的R基不同；其结构通式可表示为： 。 【小问2详解】 若a是葡萄糖，则d作为储能物质，代表的是糖原，在人体细胞中，物质d有两种存在形式，即分布在人和动物的肝脏和肌肉中，分别为肝糖原和肌糖原；在植物细胞中，d指的是淀粉，即淀粉是植物细胞中的储能物质。 【小问3详解】 相同质量的d多糖和e脂肪彻底氧化分解，产生能量较多的是脂肪，即图中的e，因为其中含有的H多，而O较少。 【小问4详解】 e代表脂肪，除了可作为良好的储能物质，还有缓冲（减压）和保温的功能。 33. 胶原蛋白广泛分布于人体的皮肤、骨骼和血管壁等组织器官，可保护皮肤黏膜、增加组织弹性和韧性。研究人员提取了一种主要含图中两种氨基酸的胶原蛋白用来制作手术缝合线。请回答下列问题： （1）组成生物体的蛋白质种类多，功能有差异。其中胶原蛋白可保护皮肤黏膜、增加组织弹性和韧性，这说明蛋白质具有__________功能。除此以外，生物体中有多种蛋白质，他们有免疫、调节等功能，因此蛋白质被称为_________。 （2）参与形成胶原蛋白的基本单位是_________，其组成元素一般有_________，每个基本单位都至少含有一个氨基和一个_________，并且连接在_________，上图中赖氨酸有两个氨基，另一个氨基在_________上。 （3）甘氨酸和赖氨酸有不一样的化学性质，原因是_________。 （4）上图中赖氨酸不能由人体合成，只能通过食物获取，它属于_________，而甘氨酸可以由其他物质转化，称为_________。 【答案】（1） ①. 组成细胞结构 ②. 生命活动的主要承担者 （2） ①. 氨基酸 ②. C、H、O、N ③. 羧基 ④. 同一个碳原子 ⑤. R基 （3）所含R基不同 （4） ①. 必需氨基酸 ②. 非必需氨基酸 【解析】 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程。 3、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。 【小问1详解】 组成生物体的蛋白质种类多，功能有差异。其中胶原蛋白可保护皮肤黏膜、增加组织弹性和韧性，这说明蛋白质可以作为结构物质。除此以外，生物体中有多种蛋白质，他们有免疫、调节等功能，因此蛋白质被称为生命活动的主要承担者，蛋白质之所以具有多种功能是因为其结构具有多样性，蛋白质结构多样性的直接原因是构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。 【小问2详解】 蛋白质的基本单位是氨基酸，据此可知，参与形成胶原蛋白的基本单位是氨基酸，组成生物体的氨基酸表现的特征为：都至少含有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，且与中心碳相连的还有一个氢原子和侧链基团，即R基，因此，其组成元素一般有C、H、O、N，上图中赖氨酸有两个氨基，另一个氨基在R基上，氨基酸的种类因为R基的不同而不同。 【小问3详解】 氨基酸的种类因为R基的不同而不同，即甘氨酸和赖氨酸有不一样的化学性质，原因在于两种氨基酸含有的R基不同导致的。 【小问4详解】 上图中赖氨酸不能由人体合成，只能通过食物获取，它属于必需氨基酸，而甘氨酸可以由其他物质转化，称为非必需氨基酸，食物中所含的蛋白质营养成分的高低是通过衡量其含有的必需氨基酸的量来确定的。 34. 请分析表中的内容，回答有关实验问题： 组别 实验材料 检测试剂 实验条件 实验内容 A 浸泡过的花生种子 ① 1.体积分数50%的酒精溶液2.高倍显微镜观察 脂肪检测 B 鸡蛋清 ② 蛋白质检测 C 梨匀浆 ③ 50-60℃水浴 ④检测 （1）请完善上表中序号应填写的内容①_________，②_________，③_________，④_________。A组实验中酒精的作用是_________，最终显微观察到的脂肪颗粒呈_________色。 （2）B组实验中选用的鉴定试剂包括A液和B液，加入顺序为_________，颜色变化为：_________。 （3）C组检测试剂的使用方法为_________、_________。 【答案】（1） ①. 苏丹Ⅲ染液 ②. 双缩脲试剂 ③. 斐林试剂 ④. 还原糖 ⑤. 洗去浮色 ⑥. 橘黄 （2） ①. 先加A液再加B液 ②. 蓝色变为紫色。 （3） ①. 等量混合 ②. 现配现用 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。 【小问1详解】 A组实验是检测组织中的脂肪，检测试剂是苏丹Ⅲ染液，此实验中，50％酒精的作用是洗去浮色；细胞中被苏丹Ⅲ染色液着色的小颗粒的颜色是橘黄色，物质是脂肪。 B组实验是检测蛋白质，试剂是②双缩脲试剂； C组实验是检测④还原糖，试剂是③斐林试剂。 【小问2详解】 B组实验选用双缩脲试剂，试剂包括A液和B液，加入顺序为先加A液（0.1g/mLNaOH提供碱性环境）再加B液（0.01g/mLCuSO4），该反应的颜色变化为：蓝色变为紫色。 【小问3详解】 C组检测还原糖用斐林试剂，使用方法为：0.1g/mLNaOH和0.05g/mLCuSO4等量混合，现配现用。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$