内容正文:
第5讲
常见的酸碱盐
课时1常见的酸和碱
2022年版课标内容要求
1.以盐酸、硫酸、氢氧化钠和氢氧化钙为例,通过实验探究认识酸、碱的主要性质和用途。
2.学生必做实验:常见酸的化学性质。
3.学生必做实验:常见碱的化学性质。
4.了解检验溶液酸碱性的基本方法,知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。
5.学会用酸碱指示剂、pH试纸检验溶液的酸碱性。
6.跨学科实践活动:探究土壤酸碱性对植物生长的影响。
孕教材知识理重点
定义:在水溶液中解离时产生的阳离子全部为①氢离子(或H)的化合物
特性:无色、有刺激性气味,具有②挥发性,打开盛有浓盐酸的试剂瓶,在瓶
盐
口会形成③白雾:具有强腐蚀性
酸
用途:可用于金属除锈、制造药物等;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化
常见酸
浓硫酸是无色、无味、黏稠的油状液体
的特性
吸水性:可吸收气体里含有的水分,所以常用作某些气体的
及用途
浓硫酸
④干燥剂
的特性
腐蚀性:浓硫酸能使某些有机物脱水炭化,对皮肤、衣服等
硫酸
具有强烈的腐蚀作用
1.酸
用途:用于治炼金属、金属除锈:生产化肥、农药:精炼石油等
浓盐酸和浓硫酸散口放置一段时间后各种量的变化情况:
物质
溶质质量
溶剂质量
溶液质量
溶质质量分数
原因
浓盐酸
⑤减小
不变
减小
⑥减小
具有⑦挥发性
浓硫酸
不变
⑧增大
增大
⑨减小
具有⑩吸水性
与酸碱指示剂作用:能使紫色石蕊溶液变①红,不能使无色酚酞溶液变色
[2023.13(5)②a]
通式:酸十活泼金属→盐十H2◆(②置换反应)
化学
与活泼金
锌与稀硫酸:Bn+HSO一nS0+H↑(写化学方程式,下同)
性质属反应
现象:有气泡产生
举例
铁与稀盐酸:⑤Fe+2HC一FeCl2+H↑
现象:⑥有气泡产生,溶液由无色变为浅绿色
14
通式:酸十金属氧化物→盐十水(复分解反应)
与某些金属
氧化铁与稀盐酸:⑦Fe,03+6HCI一2FeCL+3H,0
氧化物反应
2023.13(5)②d1
举例现象:⑧红棕色固体溶解,溶液由无色变为黄色
氧化铜与稀硫酸:©Cu0十山SO,一一CS0+H0
现象:④黑色固体溶解,溶液由无色变为蓝色
与碱
通式:酸十碱→盐十水(复分解反应)
反应举例
氢氧化钠与稀盐酸:④NaOH+HCI一NaCI+H,O
氢氧化钠与稀硫酸:②2Na0H+H,S0,一Na,SO+2H0
化学
1.酸
通式:酸十盐→新盐十新酸[或酸十碳酸盐(或碳酸氢盐)→新盐十水十C)2↑]
性质
与某些
(复分解反应)》
盐反应
稀盐酸与碳酸钙:⑧2HC1+CaC0一CaC1十H,0十C02◆
现象:④固体溶解,有气泡产生
举例
稀硫酸与氯化钡:⑤H,SO,十BaCL一BSO,¥+2HC1
现象:少有白色沉淀生成
【小贴士】a,酸具有“通性”的原因是酸在水中解离时产生的阳离子全部是氢离子。
b.酸具有“个性”的原因是构成酸的阴离子(或酸根离子)不同。如:硝酸银
和稀盐酸反应,化学方程式为⑦ANO+HCT一AgC¥十HNO,,现象
是公有白色沉淀生成
定义:在水溶液中解离时产生的阴离子全部为四氢氧根离子(或OH】的化合物
俗名:火碱、①烧碱、苛性钠
性质:白色固体,易溶于水,溶解时放出热量;曝露在空气中易吸收空气中的
氢氧化钠
水分而潮解:有强烈的腐蚀性,如果不慎沾到皮肤上,要立即用大量的
常见(NaOH)
水冲洗,然后涂质量分数为1%的硼酸溶液
碱的
用途:用作某些气体的干燥剂:用于生产肥皂、造纸、纺织等:生活中用于除
特性
油污等
2.碱及用
俗名:消石灰、①熟石灰
途
氢氧化钙
性质:白色粉末,微溶于水,水溶液俗称石灰水,溶解度随温度的升高而
[Ca(OH):]
②减小
用途:用作建筑材料:农业上用于③改良酸性土壤和配制农药波尔多液
与酸碱指示剂作用:能使紫色石蕊溶液变④蓝,使无色酚酞溶液变⑤红
化学
与某些非
通式:碱十非金属氧化物→盐十水
性质金属氧化
氢氧化钠和二氧化碳:2NaOH+CO,一NaCO+H,0
[2023.
物反应
(吸收二氧化碳,氢氧化钠变质的原因)[2023.13(4)]
举例
13(6)
氢氧化钙和二氧化碳:⑦C(OH),十CO,一CaC0¥+H,0
(检验二氧化碳,氢氧化钙变质的原因)
15
通式:酸十碱→盐十水(复分解反应)
与酸反应
氢氧化铁和稀盐酸:⑧Fe(OH)+3HC1一FcC+3H0
现象:图红褐色固体消失,溶液由无色变为黄色
举例
氢氧化铜和稀硫酸:④Cu(OH),+H,S0,一CS0,+2H,0
现象:①蓝色固体消失,溶液由无色变为蓝色
通式:碱(可溶)十盐(可溶)→新碱十新盐(复分解反应)
化学
氢氧化钠与硫酸铜:@2NaOH+CS0一Na,SO+Cu(OH)2¥
2.碱
性质
与某些
现象:围有蓝色沉淀生成
盐反应举例
氢氧化钙与碳酸钠:C(OH)2+NaCO,一CaCO¥+2NaOH
现象:⑤有白色沉淀生成
【小贴士】a,碱具有“通性”的原因:解离时产生的阴离子都是氢氧根离子。b.碱具有
“个性”的原因:构成碱的阳离子不同。℃氢氧化铜、氢氧化铁等难溶性碱除
了与稀盐酸、稀硫酸反应外,不具有碱的其他通性
碱变质的探究(详见《课堂精练本P60“专题六”")
概念:酸和碱生成⑩盐和@水的反应
通式:酸十碱→盐十水(复分解反应)
3.中和反
实质:酸溶液中的⑧氢离子(或H)与碱溶液中的④⑨氢氧根离子(或OH厂)结合生成
应及其
水分子
应用
a.改良土壤的酸碱性,如用熟石灰改良酸性土壤
[2023.13
b.处理工厂废水,如硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质,可用熟石灰中和处理
应用
(5)①]
c.用于医药,如胃酸过多,可服用含A1(OH)3的药物治疗
d.生活中被蚊虫叮咬后涂抹肥皂水等
酸碱中和反应(详见《课堂精练本P48“实验一题通关”栏目)
酸碱性的检验酸性溶液:能使紫色石蕊溶液变@红,不能使无色酚酞溶液变色
(定性)
碱性溶液:能使紫色石蕊溶液变@蓝,能使无色酚酞溶液变@红
4.溶液的
表示:定量地表示溶液酸碱度的一种方法一pH
酸碱性酸碱度
0123456891011121314
与pH
与溶液酸碱
酸性增强
中性
碱性增强
性的关系
pH<7,溶液呈酸性,pH越⑧小,酸性越强:pH=7,溶液呈中性:
pH>7,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强[2024.13任务一(2)]
孕易错易混辨析练
1.敞口放置的浓硫酸和浓盐酸的溶质质量分数5.碱溶液一定显碱性,则显碱性的溶液一定是
变小的原因相同。
(×)
碱溶液。
(×)
2.纯碱和烧碱都是碱。
(X)
6.氢氧化钠可用于除去二氧化碳中混有的氯化
氢气体。
(X)
3.浓硫酸有吸水性,可用来干燥CO2、NH3。
7.能生成盐和水的反应一定是中和反应。
(×)
(×)
4.氢氧化钠和氢氧化钙都能用来改良酸性
8.用酚酞溶液可一次性鉴别稀硫酸、澄清石灰
土壤。
(X)
水和氯化钠溶液」
(×)
16
课时2盐
T化肥
2022年版课标内容要求
1.了解食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙等盐在日常生活中的应用。
2.知道一些常用化肥及其在农业生产中的作用。
3.学生必做实验:粗盐中难溶性杂质的去除。
4.跨学科实践活动:海洋资源的综合利用与制盐。
马教材知识理重点
定义:由①金属离子(或铵根离子)和②酸根离子组成的化合物
碳酸钠
物质
氯化钠(NaCl)
碳酸氢钠(NaHCO3)
碳酸钙(CaCO3)
(Na CO)
俗称或
⑧纯碱或
①大理石或石
主要
③食盐的主要成分
⑤小苏打
苏打
灰石的主要成分
成分
白色品体,易
物理
白色粉末,⑤能溶
白色固体、②难
常见
白色晶体,易溶于水
风化成粉末
性质
于水
溶于水
盐的
⑨易溶于水
性质
水溶液显碱性,受热
高温条件下分
及用
与硝酸银反应:
易分解,化学方程式
化学
水溶液呈
解,化学方程式
途
④Ng+ANO
性质
为⑦2NaHc0,△
⑩碱性
ACI¥+NaN)
为⑧CaC0,
高温
Na:CO,H,O+
CaO+CO2↑
CO,
1.盐
用于治疗胃酸过多的
用作建筑材料:补
用于造纸、玻
作调味剂;配制生理药物:发酵粉的主要
用途
钙剂:实验室制取
盐水:用于农业选种
成分之二:灭火剂的
璃、纺织和洗
二氧化碳的原料
涤剂的生产
原料
【小贴士】工业上采用制碱专家侯德榜发明的“侯氏联合制碱法”制取纯碱(NCO,)
钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶:盐酸盐中只有AgC1不溶
常见盐的
溶解规律
硫酸盐中只有BaSO,不溶,CaSO,、AgSO,微溶
碳酸盐中只有KCO3、NaCO3、(NH,)2CO3可溶,MgCO2微溶,其他都难溶
粗盐中难溶性杂质的去除(详见《课堂精练本P54“实验一题通关”栏目)
通式:盐(可溶)十金属(K,Ca、Na除外)→新盐十新金属(置换反应)
与某些金
铜与硝酸银反应:@CI+2AgN0,—2Ag十Cu(NOh
属反应
现象:⑤有银白色固体析出,溶液由无色变为蓝色
举例
化学
铁与硫酸铜反应:⑥Fe十CuSO一FeSO十Cu
性质
现象:⑦有红色固体析出,溶液由蓝色变为浅绿色
通式:盐十酸→新盐+新酸(碳酸盐或碳酸氢盐十酸→新盐十H2O十CO2↑)
与某些
碳酸钙与稀盐酸反应:⑧CC0+2HC1一CaC2十H0十C02↑
酸反应
现象:固体逐渐消失,⑨有气泡产生
举例
氯化钡与稀硫酸反应:@BaC2十HSO,一BaS0¥十2HC1
现象:④有白色沉淀生成
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通式:盐十碱→新盐十新碱(反应物都可溶)
与某些
碳酸钠与氢氧化钙反应:②Na,CO+Ca(OHl)2一CaC0¥+2NaOH
碱反应
[2024.13【探究活动1】(1)第二、三空]
化
举例现象:⑧有白色沉淀生成
学
硫酸铜与氢氧化钠反应:④CS0,+2NaOH一Cu(OH)2¥+Na,SO
1.盐性
现象:巧有蓝色沉淀生成
质
通式:盐1(可溶)十盐2(可溶)→新盐1十新盐2
与某些盐反应
氯化钠与硝酸银反应:四NaC十AgNO,一AgC¥+NaNO
(2024.7:2023.7)
举例
现象:⑦有白色沉淀生成
碳酸钠与氯化钙反应:⑧Na2C0+CaC,一CC0¥十2NaC1
现象:四有白色沉淀生成[2023.13(3)]
定义:由两种网化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应
2.复分解通式:AB+CD→AD十CB
反应
特点:双交换、价不变
反应条件:生成物中有沉淀或气体或水
概念:氮、磷、钾三种营养元素中只含①氮元素的化肥,如NH,Cl、CO(NH)2
[2023.8(3)]
氮肥
作用:促进作物茎、叶生长,使叶色浓绿
缺乏时症状:叶片发黄,枝叶细小
概念:氮、磷、钾三种营养元素中只含②磷元素的化肥,如C(HP))2(2024.5)
磷肥作用:促进作物生长,增强作物抗寒、抗旱能力
分类
缺乏时症状:生长迟缓、产量低
概念:氨、磷、钾三种营养元素中只含③钾元素的化肥,如KC1、KS),
钾肥作用:促进植物生长,增强植物抗病虫害和抗倒伏能力
缺乏时症状:植物茎秆细软、易倒伏,叶片的边沿和尖端呈褐色
概念:含氮、磷、钾中的两种或三种营养元素的化肥,如(NH,)2HPO、KNO
复合肥
3.化学
作用:同时提供两种或两种以上养分
肥料
(1)一看:氨肥、钾肥大多为@白色晶体:磷肥为图灰白色粉状
(2)二闻:氨水、碳酸氢铵有硒刺激性气味
鉴别(3)三溶解:氮肥、钾肥全部溶于水,磷肥大多不溶或部分溶于水
(4)四研磨:加熟石灰研磨,铵态氨肥有⑦刺激性气味的气体产生(铵态氮肥与
碱性物质混合使用,会产生氨气,从而降低肥效)(2024.6B:2023.6C)
合理施用:保护作物,提高农作物产量
化肥施用
不合理施用:造成土壤、水、大气等的污染,甚至会危害人体健康
易错易混辨析练
1.盐中一定含有金属元素。
(×)4.将草木灰与铵态氮肥一起施用可增加肥效。
2.两种化合物反应生成另外两种化合物的反应
(×)
定是复分解反应。
(×)
5.若农作物枝叶生长不茂盛,叶色淡黄,可施加
3.向某溶液中滴加氯化钡溶液,有白色沉淀生
氨肥。
(/)
成,则该溶液中一定含有碳酸盐。
(X)
6.为防止污染环境,禁止使用化肥和农药。
(×)
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