专题04 细菌和真菌-【好题汇编】备战2024-2025学年八年级生物上学期期中真题分类汇编（新疆专用）

专题04 细菌和真菌 一、选择题 1．（22-23八年级上·新疆·期中）每到秋天，北方山上的树叶纷纷从树上落下，但这些树叶并没有堆积成山的原因是（　　） A．被雨水溶解了 B．被植物吸收利用 C．被腐生细菌分解了 D．被动物吃掉了 2．（22-23八年级上·新疆阿勒泰·期中）（2022·辽宁营口·模拟预测）耐甲氧西林金黄色葡萄球菌就是一种对一些抗生素普遍耐药的超级耐药细菌，下列有关这种耐 甲氧西林金黄色葡萄球菌的说法错误的是（    ） A．该细菌与动植物的明显区别是无成形的细胞核 B．按外部形态分，该细菌属于球菌 C．该细菌能利用现成的有机物生活，靠孢子繁殖 D．该细菌在培养基上生长的菌落一般比真菌的菌落小 3．（22-23八年级上·新疆阿勒泰·期中）（19-20八年级上·河北石家庄·期末）下列“菌”属于真菌的是（　　） A．大肠杆菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．甲烷菌 4．（22-23八年级上·新疆阿克苏·期中）食品在冰箱中能保存一定的时间不腐败，主要是因为在冰箱的环境中（　　） A．没有细菌 B．细菌被冻死了 C．气温低，细菌繁殖的速度很慢 D．细菌很少 5．（22-23八年级上·新疆伊犁·期中）培养细菌和真菌的过程中，使用的培养皿和培养基，接种前必须高温处理的原因是(　　) A．高温是细菌、真菌生存的适宜条件之一 B．将培养皿和培养基中本身混有的细菌和真菌杀死 C．细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 D．高温处理可使培养基营养丰富 6．（22-23八年级上·新疆阿勒泰·期中）真菌和细菌生活必需的基本条件是（　　） A．水分、适宜的温度、有机物 B．水分、适宜的温度、无机物 C．水分、较高的温度、充足的食物 D．水分、较高的温度、充足的氧气 7．（23-24八年级上·新疆·期中）真菌和细菌的区别主要在于真菌（ ） A．细胞内无叶绿体 B．没有细胞壁 C．有真正的细胞核 D．都是多细胞生物 8．（23-24八年级上·新疆·期中）下图为柑橘腐烂长出的真菌，仔细观察该真菌是(　　) A．酵母菌 B．曲霉 C．青霉 D．细菌 9．（23-24八年级上·新疆·期中）19世纪，关于生物进化的原因，提出著名的自然选择学说的生物学家是（　　） A．达尔文 B．孟德尔 C．罗伯特•虎克 D．巴斯德 10．（23-24八年级上·新疆·期中）下列关于细菌、真菌的叙述，正确的是（    ） A．细菌和真菌都是单细胞生物 B．细菌有单细胞的，也有多细胞的，细胞内没有成形的细胞核 C．真菌都是用孢子来繁殖后代的 D．木耳和蘑菇都属于真菌 11．（23-24八年级上·新疆伊犁·期中）下列关于芽孢的叙述正确的是（　　） A．是某些细菌的生殖细胞 B．个体长大的细菌 C．生命力减弱的细菌 D．细菌的休眠体 12．（23-24八年级上·新疆·期中）幽门螺旋杆菌能够引起慢性胃炎，下列关于幽门螺旋杆菌的说法不正确的是（　　） A．它没有成形的细胞核 B．它能够把无机物合成有机物 C．它是单细胞生物，个体微小 D．它靠分裂进行生殖 13．（23-24八年级上·新疆·期中）在培养细菌的过程中，培养基上出现了几种不同类型的菌落。其中属于细菌菌落的是（　　） A．小，呈绒毛状、絮状 B．小，表面光滑黏稠 C．大，呈现出红、褐等颜色 D．大，呈蜘蛛网状 14．（23-24八年级上·新疆和田·期中）细菌与动植物细胞结构的主要区别是（　　） A．细菌没有成形的细胞核 B．细菌有细胞膜、细胞质 C．细菌有荚膜和鞭毛 D．细菌有细胞壁 15．（23-24八年级上·新疆·期中）在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一操作在细菌的培养中叫做                           （    ） A．配制培养基 B．种植 C．接种 D．培养 二、综合题 16．（23-24八年级上·新疆·期中）如图是三种微生物示意图，请据图回答下列问题。 (1)图中甲与乙、丙在细胞结构上的主要区别是甲无成形的 。 (2)图丙中的a是 。由[b] 和[d]菌柄组成的地上部分叫 。 (3)图中的乙能产生 ，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病。 17．（23-24八年级上·新疆·期中）如图是物质循环示意图，请据图回答。 （1）图中的①过程代表 作用。 （2）③过程主要是由腐生细菌和真菌完成的，它们在自然界中的作用是作为 参加物质循环。 （3）干草堆放很久了，会逐渐被分解，但如果被牛羊吃了，便会很快被分解，可见，动物能 （“促进”或“抑制”）生态系统的物质循环。 （4）过去为了保护人畜安全，牧民曾大规模猎杀狼，随后野兔、草原鼠数量大增，与牛、羊争草，加速草场退化。事实说明动物在维持 中起到重要作用。 18．（23-24八年级上·新疆·期中）图为细菌结构的示意图，据图回答。 (1)图中A是 集中的区域。 (2)图中F是 ，它有助于细菌在液体中游动； 图中D是 ，对细菌有一定的保护作用。 (3)字母B所代表的结构是 ，能够控制物质进出细菌细胞， (4)与植物细胞相比，该细菌的结构中没有 ，因此将细菌称作原核生物，也不具有能进行光合作用的场所 。所以说细菌的营养方式是 型。 (5)当［C］ 增厚时，细菌能够形成休眠体 ，以抵抗不良的环境。 19．（23-24八年级上·新疆·期中）某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因，设计了如下实验：将新鲜的澄清的肉汤等量放入如图甲乙丙三支规格相同的烧瓶中，装置如图所示。然后将三支烧瓶的肉汤煮沸，甲乙放置在温暖的环境中，丙放在冰箱冷藏室，连续观察7天。根据此实验，完成下列问题： (1)该实验设计中有 组对照实验，例如 瓶和 瓶，变量是 。 (2)乙装置玻璃管弯曲的目的是下列哪一项？_______ A．防止空气进入 B．防止微生物进入 C．保持温度不变 D．防止肉汤蒸发 (3)如观察到乙烧瓶中的肉汤依然澄清，甲烧瓶中的肉汤变质发臭，可以得出的结论是： (4)如观察到丙烧瓶中的肉汤比甲烧瓶中的肉汤变质发臭时间晚，可以得出的结论是： (5)写出一种保存熟食的方法： 。 20．（23-24八年级上·新疆阿勒泰·期中）如图是动植物和细菌真菌的物质循环示意图，据图回答问题。 (1)生物 通过光合作用把大气中的二氧化碳和 合成为有机物，这些有机物进入生态系统，作为物质和能量会被消费者和 所利用。 (2)生物甲和生物乙通过 作用把 释放到大气中去，同时动植物的遗体可被生物 分解成二氧化碳，水、无机盐，这些物质可以再被植物利用，这说明细菌和真菌能作为分解者参与生物圈的 。 (3)野兔生活的草原是一个和谐的生态系统中，各种生物所占的比例维持在一个相对 的状态下，但近年来，野味搬上了人们的餐桌，开始大量捕杀野兔，长此以往会导致牧草的变化是 ，因此人们不能随意灭杀某种动物，因为动物在维持 中起着重要作用。 一、选择题 1．（21-22八年级上·新疆昌吉·期中）新疆人民的生活与微生物紧密相关，家喻户晓的笑厨和香醋便是微生物酿制出的佳品。笑厨酱油的制作离不开米曲霉（属于真菌），笑厨陈醋的制作离不开醋酸菌（属于细菌），下列关于这两种微生物的说法正确的是（　　） A．都含有遗传物质DNA B．都具有成形的细胞核 C．都能通过芽孢进行繁殖 D．都属于生态系统中的生产者 2．（22-23八年级上·新疆伊犁·期中）培养细菌和真菌的步骤，正确的排列顺序为（ ） ①高温灭菌②冷却、接种③恒温培养④配制培养基 A．④①②③ B．②①④③ C．③①④② D．①②③④ 3．（21-22八年级上·新疆·期中）如图为各种微生物示意图，下列相关叙述合理的是（    ） A．①在生态系统中属于分解者，长有孢子的菌丝看上去呈放射状 B．以上微生物中，②和③的细胞结构最相似 C．①和③均可以进行孢子生殖 D．③的细胞较植物细胞少了细胞壁 4．（21-22八年级上·新疆昌吉·期中）下列哪项不是细菌和真菌生活必需的基本条件（　　） A．充足的阳光 B．适宜的温度 C．一定的生存空间 D．水和营养物质 5．（22-23八年级上·新疆昌吉·期中）夏天，我们将未吃完的回锅肉用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，其目的主要是（　　） A．保持口感，让菜不变味 B．不让肉里的营养流失 C．防止肉里水分蒸发掉 D．抑制细菌繁殖 6．（23-24八年级上·新疆建设兵团·期中）为了证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提出了四种实验方案。四种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲、乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。下列四种方案中最为合理的是（　　） A．将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下 B．将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下 C．两组经灭菌后，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在自然条件下 D．两组经灭菌后，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下 7．（23-24八年级上·新疆伊犁·期中）属于细菌生殖方式为（　　） A．有性生殖 B．分裂生殖 C．出芽生殖 D．孢子生殖 8．（23-24八年级上·新疆·期中）有些细菌在生长发育后期形成的具有抵抗外界恶劣环境的结构是（   ） A．细胞壁 B．荚膜 C．芽孢 D．鞭毛 9．（22-23八年级上·新疆·期中）1864年，科学家巴斯德设计了“鹅颈瓶”实验，让人们对自然界中广泛存在的细菌有了新的认识。下列有关叙述不正确的是（　　） A．实验前把肉汤煮沸的目的是杀灭肉汤内的细菌和其他微生物 B．“鹅颈瓶”实验的关键是弯曲的瓶颈，能阻止外界细菌进入，是实验的变量 C．实验证实了细菌是由原已存在的细菌产生的，彻底推翻了自然发生说 D．巴斯德提出了巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，被称为“微生物学之父” 10．（23-24八年级上·新疆·期中）中央电视台一部纪录片﹣﹣《舌尖上的中国》让全世界人们再一次认识了中国美食和中国文化。片中介绍了酸奶、腐乳、黄酒、酱油等发酵食品制作的过程，其中，所用菌种在分类上不同于其它三种的是（　　） A．腐乳 B．酸奶 C．黄酒 D．酱油 11．（22-23八年级上·新疆·期中）我们的肠道中生活着多种多样的细菌，其中大肠杆菌对人体不仅无害，还能制造维生素，有益人体健康。大肠杆菌与人类的关系以及大肠杆菌的分类分别是（　　） A．寄生　原核生物 B．寄生　真核生物 C．共生　原核生物 D．共生　真核生物 12．（22-23八年级上·新疆·期中）如图为酵母菌发酵现象的装置，瓶内加入了适量温开水、糖和酵母，下列分析错误的是（　　） A．瓶中加入温开水的目的是给酵母菌提供水分和适宜的温度 B．酵母菌以瓶中的糖作为营养，这种营养方式属于自养 C．气球胀大说明说明酵母菌发酵产生了气体，经检验是二氧化碳 D．取下气球能闻到酒味，说明酵母菌发酵产生了酒精 13．（23-24八年级上·新疆·期中）一名同学在学习了《微生物在生物圈中的作用》一节后，用概念图的方式整理了本节内容，下列选项中与概念图中①②③④分别相对应的是（    ）    A．香菇、与动植物共生、引起动植物和人患病、根瘤菌 B．霉菌、引起动植物和人患病、与动植物共生、根瘤菌 C．霉菌、与动植物共生、引起动植物和人患病、破伤风杆菌 D．香菇、引起动植物和人患病、与动植物共生、破伤风杆菌 14．（22-23八年级上·新疆·期中）下图是培养空气中细菌和真菌的结果，下列有关叙述错误的是（　　）    A．①是细菌菌落，②是真菌菌落，他们都是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 B．培养基可以为细菌或真菌提供有机物 C．接种时将培养皿盖打开，在空气中暴露5-10分钟即可 D．细菌菌落通常比真菌菌落大，它的颜色一般是灰色或白色 15．（22-23八年级·新疆·期中）幽门螺杆菌是一种细菌，感染后会引发慢性胃炎，甚至可能会导致胃癌的发生。使用公筷能有效地预防幽门螺杆菌在人与人之间传播。下列有关幽门螺杆菌的说法正确的是（　　） A．是一种多细胞生物 B．通过孢子生殖 C．具有成形的细胞核 D．属于异养生物 二、综合题 16．（23-24八年级上·新疆·期中）下图所示是四种微生物的结构示意图请据图回答下列问题。 (1)如图中甲与乙，丙，丁在细胞结构上的主要区别是甲无 。 (2)图乙、丙、丁都可通过产生a来繁殖后代，图甲的繁殖方式是 。 (3)图 可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。 (4)以上生物在自然界中的作用，主要是大多数作为 参与物质循环；有些种类是 生活的，能引起动植物和人患病；有些与动植物共生。 17．（23-24八年级上·新疆吐鲁番·期中）有人模拟19世纪时的啤酒酿造（步骤Ⅰ-Ⅲ）和啤酒的保存（步骤Ⅳ和Ⅴ） 过程进行了以下实验。用显微镜检查，在样本甲中未发现微生物，在样本乙中发现了乳酸杆菌。请据此回答问题。 (1)步骤Ⅰ中，麦芽糖汁为酵母菌的生存提供了 和 条件。高温制取麦芽糖汁，冷却后加入酵母菌，说明酵母菌的生存条件还需要 。 (2)步骤Ⅱ相当于培养细菌、真菌一般方法中的 。 (3)步骤Ⅲ中不密封，啤酒制作失败的原因可能是 ，实验中产生的啤酒气泡的成分是 。 (4)步骤V是 组对照实验，该实验的变量是 。样本甲不变酸的原因是 。 (5)样本乙变酸是因为乳酸杆菌将葡萄糖转化为乳酸，根据步骤V判断，这一转化过程需要 （填“有”或“无”）氧条件，样本乙中乳酸杆菌最初来源于 。 18．（22-23八年级上·新疆·期中）为了探究细菌对植物遗体具有分解作用，某校生物兴趣小组的同学设计了如下两套实验方案： 方案一：将同一树的部分落叶进行灭菌处理后，平均分成甲、乙两组，甲组接种细菌，乙组不接种细菌，两组都放在无菌环境中，实验过程中都添加蒸馏水，使树叶保持湿润。 方案二：取两种树的等量落叶，分别标为丙组和丁组，将两组落叶进行灭菌处理后，丙组接种细菌，丁组不接种细菌，两组都放在无菌的环境中，两组在实验过程中都添加蒸馏水，使树叶保持湿润。 请根据上述实验方案，回答下列问题： (1)该探究实验提出的假设是 。 (2)方案一中的实验变量是 ，你认为实验的对照组是 。 (3)比较以上两种实验方案，你认为较科学的是实验方案 ，原因是该方案符合 原则。 19．（22-23八年级上·新疆·期中）根据下图判别它们的名称并回答： （1）图A是 霉，理由是直立菌丝的顶端有 结构，图B是 霉，理由是直立菌丝的顶端有 结构。 （2）请注明③的名称 。 （3）图A中①是 ，成熟时呈 色。图B中④是 ，一般呈红色、 色或 色。 20．（22-23八年级上·新疆·期中）家庭制作米酒有如下工序: ①将酒曲粉末与糯米饭拌匀; ②将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置于温暖的地方; ③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃; ④将糯米浸泡一昼夜,用水淘洗干净; ⑤将糯米倒入蒸锅蒸熟（以上容器、毛巾等均要求消毒）。 请对照制作工序,回答下列问题: （1）请写出制作米酒的操作步骤: （用工序中的序号表示）。 （2）酒曲粉末里含有的主要菌种是 。 （3）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是 。 （4）酿好的米酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的 气体造成的。发酵过程中除了产生气体,还产生了 。 （5）有一位同学按工序制作米酒,几天后,发现糯米饭发霉了,米酒也没制出来,没有成功的原因可能是 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题04 细菌和真菌 一、选择题 1．（22-23八年级上·新疆·期中）每到秋天，北方山上的树叶纷纷从树上落下，但这些树叶并没有堆积成山的原因是（　　） A．被雨水溶解了 B．被植物吸收利用 C．被腐生细菌分解了 D．被动物吃掉了 【答案】C 【分析】大量的腐生细菌、真菌等微生物会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。 【详解】在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌等微生物会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。每到秋天，北方的树叶纷纷从树上落下，但这些树叶并没有堆积成山的原因是被土壤中的腐生细菌等微生物给分解掉了，可见选项C符合题意。 故选C。 2．（22-23八年级上·新疆阿勒泰·期中）（2022·辽宁营口·模拟预测）耐甲氧西林金黄色葡萄球菌就是一种对一些抗生素普遍耐药的超级耐药细菌，下列有关这种耐 甲氧西林金黄色葡萄球菌的说法错误的是（    ） A．该细菌与动植物的明显区别是无成形的细胞核 B．按外部形态分，该细菌属于球菌 C．该细菌能利用现成的有机物生活，靠孢子繁殖 D．该细菌在培养基上生长的菌落一般比真菌的菌落小 【答案】C 【分析】细菌是单细胞的生物，可以分为球菌、杆菌、螺旋菌三种类型，细胞结构由细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形细胞核，有的还有荚膜和鞭毛。 【详解】A．耐甲氧西林金黄色葡萄球菌属于细菌，与动植物的明显区别是无成形的细胞核，A正确。 B．耐甲氧西林金黄色葡萄球菌属于球菌，B正确。 C．耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的生殖方式为分裂生殖，C错误。 D．细菌菌落一般比真菌的菌落小，D正确。 故选C。 3．（22-23八年级上·新疆阿勒泰·期中）（19-20八年级上·河北石家庄·期末）下列“菌”属于真菌的是（　　） A．大肠杆菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．甲烷菌 【答案】C 【分析】生活中常见的真菌有蘑菇、多细胞的青霉、单细胞的酵母菌。 【详解】A．大肠杆菌是一种杆状的细菌，A不符合题意。 B．乳酸菌也叫乳酸杆菌，是一种杆状的细菌，B不符合题意。 C．酵母菌是单细胞的真菌，C符合题意。 D．甲烷菌属于细菌，D不符合题意。 故选C。 4．（22-23八年级上·新疆阿克苏·期中）食品在冰箱中能保存一定的时间不腐败，主要是因为在冰箱的环境中（　　） A．没有细菌 B．细菌被冻死了 C．气温低，细菌繁殖的速度很慢 D．细菌很少 【答案】C 【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。 【详解】冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使细菌、真菌繁殖很慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的，并不是低温杀死细菌。因此，食品在冰箱中能够保存一定时间不腐败，主要是因为在冰箱的低温环境中，细菌繁殖的速度很慢，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 5．（22-23八年级上·新疆伊犁·期中）培养细菌和真菌的过程中，使用的培养皿和培养基，接种前必须高温处理的原因是(　　) A．高温是细菌、真菌生存的适宜条件之一 B．将培养皿和培养基中本身混有的细菌和真菌杀死 C．细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛 D．高温处理可使培养基营养丰富 【答案】B 【分析】培养基和培养皿中混有细菌和真菌，会影响接入细菌、真菌的生活，故培养皿和制作的培养基要在接种前进行高温灭菌，杀死培养皿和培养基中原有的杂菌。 【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此，使用培养皿配制培养基时，首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中本身混有的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果；为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。故选B。 【点睛】此题考查的知识点是高温灭菌的目的原因，解答时可以从培养细菌、真菌的方法步骤、高温灭菌处理的原因方面来切入。 6．（22-23八年级上·新疆阿勒泰·期中）真菌和细菌生活必需的基本条件是（　　） A．水分、适宜的温度、有机物 B．水分、适宜的温度、无机物 C．水分、较高的温度、充足的食物 D．水分、较高的温度、充足的氧气 【答案】A 【分析】本题考查的是细菌和真菌的生活条件。细菌外面有荚膜保护，遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境，有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质，都有很强的抵抗性，个体微小，生殖能力强，因此细菌真菌分布广泛，细菌、真菌没有叶绿体必须依靠现成的有机物生活，温度过高或过低都会抑制细菌、真菌的生长繁殖。 【详解】细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有营养物质。因为细菌、真菌没有叶绿体必须依靠现成的有机物生活，温度过高或过低都会抑制细菌、真菌的生长繁殖。不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的则在有氧的条件下生命活动会受到抑制，如醋酸菌是好氧性细菌，乳酸菌是厌氧性细菌。所以真菌和细菌生活必需的基本条件是：水分、适宜的温度和有机物。 故选A。 【点睛】解答本题的突破点只需考生在掌握了细菌和真菌生存的特点后归纳其共有的需求即可解题。 7．（23-24八年级上·新疆·期中）真菌和细菌的区别主要在于真菌（ ） A．细胞内无叶绿体 B．没有细胞壁 C．有真正的细胞核 D．都是多细胞生物 【答案】C 【分析】本题主要考查细菌和真菌的区别，据此答题。 【详解】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。 故选C。 8．（23-24八年级上·新疆·期中）下图为柑橘腐烂长出的真菌，仔细观察该真菌是(　　) A．酵母菌 B．曲霉 C．青霉 D．细菌 【答案】C 【详解】该真菌的菌丝内有横隔，直立菌丝的顶端分枝，外形像扫帚状，上面长有成串的孢子，由此判断出该真菌是青霉。 9．（23-24八年级上·新疆·期中）19世纪，关于生物进化的原因，提出著名的自然选择学说的生物学家是（　　） A．达尔文 B．孟德尔 C．罗伯特•虎克 D．巴斯德 【答案】A 【分析】孟德尔：奥地利人，遗传学家，遗传学的奠基人。他经过多年的潜心研究，于1865年提出了基因的分离规律和基因的自由组合规律。1656年英国科学家罗伯特虎克用自己研制出的光学显微镜观察软木薄片，看到了植物细胞（已死亡），并将它们命名为“cell”，即细胞。这是人类第一次借助工具成功的观察到细胞；随后荷兰科学家列文虎克，用自制的显微镜观察到了池水中的单细胞生物，以及牙垢中的细菌，这是人类第一次真正观察到活的细胞。巴斯德是法国科学家，他设计了一个巧妙的实验——“鹅颈瓶”实验，证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌。提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。 【详解】1859年，英国生物学家达尔文出版了《物种起源》一书，阐明了生物从低级到高级、从简单到复杂的发展规律，1871年，他又出版《人类的起源与性的选择》一书，列举许多证据说明人类是由已经灭绝的古猿演化而来的；达尔文的自然选择学说是目前被人们普遍接受的生物进化学说，所以A正确。 故选A。 10．（23-24八年级上·新疆·期中）下列关于细菌、真菌的叙述，正确的是（    ） A．细菌和真菌都是单细胞生物 B．细菌有单细胞的，也有多细胞的，细胞内没有成形的细胞核 C．真菌都是用孢子来繁殖后代的 D．木耳和蘑菇都属于真菌 【答案】D 【分析】真菌属于真核生物，具有成形的细胞核，细菌属于原核生物，细胞内没有成形的细胞核。 【详解】AB．细菌都是单细胞的，没有多细胞的，真菌有多细胞的，AB错误。 C．真菌的生殖方式主要是孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体，酵母菌还可以出芽繁殖后代，C错误。 D．木耳和蘑菇都属于真菌，D正确。 故选D。 11．（23-24八年级上·新疆伊犁·期中）下列关于芽孢的叙述正确的是（　　） A．是某些细菌的生殖细胞 B．个体长大的细菌 C．生命力减弱的细菌 D．细菌的休眠体 【答案】D 【分析】芽孢是细菌遇到不良环境时形成的休眠体。 【详解】有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、低温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质等都有很强的抵抗性。芽孢又轻又小，可以随风飘散。当环境适宜的时候，芽孢又可以萌发，形成一个新细菌。细菌是靠分裂进行生殖的。因此芽孢不是细菌用来生殖的结构而是一个休眠体。 故选D。 12．（23-24八年级上·新疆·期中）幽门螺旋杆菌能够引起慢性胃炎，下列关于幽门螺旋杆菌的说法不正确的是（　　） A．它没有成形的细胞核 B．它能够把无机物合成有机物 C．它是单细胞生物，个体微小 D．它靠分裂进行生殖 【答案】B 【分析】细菌是个体十分微小，细菌是单细胞个体，细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区。有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。 【详解】A．细菌的基本结构特点是细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，故A正确。 B．由于细菌的细胞内没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，这种营养方式属于异养。只有极少数的细菌能自己制造有机物维持生活，其营养方式属于自养（如硫细菌），故B错误。 C．细菌是个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态，细菌是单细胞个体，故C正确。 D．细菌的生殖方式为最简单的分裂生殖，是无性生殖，繁殖速度很快，每半个小时就能分裂一次，故D正确。 故选B。 13．（23-24八年级上·新疆·期中）在培养细菌的过程中，培养基上出现了几种不同类型的菌落。其中属于细菌菌落的是（　　） A．小，呈绒毛状、絮状 B．小，表面光滑黏稠 C．大，呈现出红、褐等颜色 D．大，呈蜘蛛网状 【答案】B 【分析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）。 【详解】细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。因此，在培养细菌的过程中，培养基上出现了几种不同类型的菌落。其中属于细菌菌落的是小，表面光滑黏稠。 故选B。 14．（23-24八年级上·新疆和田·期中）细菌与动植物细胞结构的主要区别是（　　） A．细菌没有成形的细胞核 B．细菌有细胞膜、细胞质 C．细菌有荚膜和鞭毛 D．细菌有细胞壁 【答案】A 【分析】此题考查的知识点是细菌的结构特点，解答时可以从细菌的结构、营养特点与动植物细胞的不同特点方面来切入。 【详解】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活，在生态系统中扮演分解者（只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养）。而动植物细胞的基本结构是细胞膜、细胞质和细胞核。绿色植物细胞有叶绿体，在生态系统中扮演生产者；动物细胞没有叶绿体，扮演消费者。因此细菌与动植物细胞的主要区别是细胞内没有成形的细胞核。 故选A。 15．（23-24八年级上·新疆·期中）在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一操作在细菌的培养中叫做                           （    ） A．配制培养基 B．种植 C．接种 D．培养 【答案】C 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。 【详解】接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。接种的目的有多种，如：扩大培养、筛选菌种、选育等。不过其他的目的一般都建立在扩大培养的基础上，如划线法、涂布法、倾注法、斜面接种法、液体培养基接种法、螺旋接种法等。所以，在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在培养基上轻轻一按这一做法在细菌培养过程中叫接种，C正确。 故选C。 二、综合题 16．（23-24八年级上·新疆·期中）如图是三种微生物示意图，请据图回答下列问题。 (1)图中甲与乙、丙在细胞结构上的主要区别是甲无成形的 。 (2)图丙中的a是 。由[b] 和[d]菌柄组成的地上部分叫 。 (3)图中的乙能产生 ，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病。 【答案】(1)细胞核 (2) 孢子 菌盖 子实体 (3)青霉素 【分析】图甲是细菌，图乙是青霉，图丙是蘑菇，其中a是孢子，b是菌盖，c是菌褶，d是菌柄，e是菌丝。 【详解】（1）甲细菌没有成形的细胞核，属于原核生物；乙青霉和丙蘑菇属于多细胞真菌，细胞内有真正的细胞核。 （2）a是孢子，是从c菌褶中散落开来，它的功能是繁殖后代，在环境适应的环境下生成新的个体；蘑菇的地上部分为子实体，是由b菌盖和d菌柄构成。 （3）乙青霉菌能产生青霉素，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病。 17．（23-24八年级上·新疆·期中）如图是物质循环示意图，请据图回答。 （1）图中的①过程代表 作用。 （2）③过程主要是由腐生细菌和真菌完成的，它们在自然界中的作用是作为 参加物质循环。 （3）干草堆放很久了，会逐渐被分解，但如果被牛羊吃了，便会很快被分解，可见，动物能 （“促进”或“抑制”）生态系统的物质循环。 （4）过去为了保护人畜安全，牧民曾大规模猎杀狼，随后野兔、草原鼠数量大增，与牛、羊争草，加速草场退化。事实说明动物在维持 中起到重要作用。 【答案】 呼吸 分解者 促进 生态平衡 【分析】一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分是指影响生物生存的空气、水、阳光、温度等，而生物部分又由生产者（绿色植物，能进行光合作用制造有机物）、消费者（动物，直接或间接的以植物为食）、分解者（细菌、真菌靠分解动植物的遗体为生）构成。 图中①为呼吸作用，②为光合作用，③为分解作用。 【详解】（1）绿色植物利用二氧化碳为原料进行光合作用制造有机物，使二氧化碳进入有机环境，植物和动物通过呼吸作用产生二氧化碳，使碳元素由生物体进入无机环境。图中，①过程能向无机环境释放出二氧化碳，所以代表呼吸作用。 （2）③过程主要是由腐生的细菌和真菌完成，它们在自然界中的作用是作为分解者参与物质循环的。 （3）羊作为消费者，直接以草为食，通过消化和吸收，将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分解，释放能量，同时也产生二氧化碳、尿液等物质。这些物质可以被生产者利用，而排出的粪便或遗体经过分解者的分解后，也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质。可见，动物能促进生态系统的物质循环。 （4）过去为了保护人畜安全，牧民曾大规模猎杀狼，随后野兔、草原鼠数量大增，与牛、羊争草，加速草场退化。这是因为生态系统中的各种生物之间存在着直接和间接的营养关系，当某种动物灭绝后、会导致相关的食物链切断、或该动物原来所控制的某种生物大量繁殖而打破生态平衡。 【点睛】解题的关键是正确的识图，找出生物间的关系。 18．（23-24八年级上·新疆·期中）图为细菌结构的示意图，据图回答。 (1)图中A是 集中的区域。 (2)图中F是 ，它有助于细菌在液体中游动； 图中D是 ，对细菌有一定的保护作用。 (3)字母B所代表的结构是 ，能够控制物质进出细菌细胞， (4)与植物细胞相比，该细菌的结构中没有 ，因此将细菌称作原核生物，也不具有能进行光合作用的场所 。所以说细菌的营养方式是 型。 (5)当［C］ 增厚时，细菌能够形成休眠体 ，以抵抗不良的环境。 【答案】(1)DNA (2) 鞭毛 荚膜 (3)细胞膜 (4) 成形的细胞核 叶绿体 异养 (5) 细胞壁 芽孢 【分析】细菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核，有的还有鞭毛等；图中的ADNA集中的区域，B细胞膜，C细胞壁，D荚膜，E细胞质，F鞭毛。 (1)细菌没有成形的细胞核，只有ADNA集中的区域，属于原核生物。 (2)图中F是鞭毛，它有助于细菌在液体中游动； 图中D是荚膜，对细菌有一定的保护作用。 (3)B是细胞膜，具有控制物质进出的作用。 (4)植物细胞相比，该细菌的结构中没有成形的细胞核，因此将细菌称作原核生物，也不具有能进行光合作用的场所叶绿体。只能利用现成的有机物生活。所以说细菌的营养方式是异养型。 (5)当［C］细胞壁增厚时，细菌能够形成休眠体芽孢，以抵抗不良的环境。 19．（23-24八年级上·新疆·期中）某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因，设计了如下实验：将新鲜的澄清的肉汤等量放入如图甲乙丙三支规格相同的烧瓶中，装置如图所示。然后将三支烧瓶的肉汤煮沸，甲乙放置在温暖的环境中，丙放在冰箱冷藏室，连续观察7天。根据此实验，完成下列问题： (1)该实验设计中有 组对照实验，例如 瓶和 瓶，变量是 。 (2)乙装置玻璃管弯曲的目的是下列哪一项？_______ A．防止空气进入 B．防止微生物进入 C．保持温度不变 D．防止肉汤蒸发 (3)如观察到乙烧瓶中的肉汤依然澄清，甲烧瓶中的肉汤变质发臭，可以得出的结论是： (4)如观察到丙烧瓶中的肉汤比甲烧瓶中的肉汤变质发臭时间晚，可以得出的结论是： (5)写出一种保存熟食的方法： 。 【答案】(1) 2 甲 乙＃＃丙 微生物的有无＃＃温度 (2)B (3)空气中的微生物使肉汤变质 (4)低温抑制微生物的生长和繁殖 (5)放置在冰箱＃＃用保鲜膜密封保存＃＃真空包装＃＃冷冻保存 【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。 （2）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。 【详解】（1）3个试管装置能形成两组对照实验，甲和乙形成对照，变量是细菌，目的是探究细菌是肉汤变质的原因。甲装置放在温暖的环境中，丙放在冰箱冷藏室，所以甲、丙组对照实验中控制的变量是温度。 （2）甲中的玻璃管是直的，因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中，来分解肉汤中的有机物，使得肉汤腐败变质。而乙中的玻璃管是弯曲的，可以把空气中的细菌等微生物阻挡在乙试管之外，从而使得丙试管中的肉汤保持新鲜。所以乙玻璃管弯曲的目的是防止微生物进入，故选B。 （3）甲中的玻璃管是直的，因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中，来分解肉汤中的有机物，使得肉汤腐败变质。而乙中的玻璃管是弯曲的，可以把空气中的细菌等微生物阻挡在乙试管之外，从而使得乙试管中的肉汤保持新鲜。因此可以得出的结论是空气中的微生物使肉汤变质发臭。 （4）甲装置放在温暖的环境中，丙放在冰箱冷藏室，所以甲、丙组对照实验中控制的变量是温度，而观察到丙烧瓶中的肉汤比甲烧瓶中的肉汤变质发臭时间晚，可以得出的结论是低温抑制微生物的生长和繁殖。 （5）保存熟食的方法有放置在冰箱，或用保鲜膜密封保存，或真空包装，或冷冻保存等。 20．（23-24八年级上·新疆阿勒泰·期中）如图是动植物和细菌真菌的物质循环示意图，据图回答问题。 (1)生物 通过光合作用把大气中的二氧化碳和 合成为有机物，这些有机物进入生态系统，作为物质和能量会被消费者和 所利用。 (2)生物甲和生物乙通过 作用把 释放到大气中去，同时动植物的遗体可被生物 分解成二氧化碳，水、无机盐，这些物质可以再被植物利用，这说明细菌和真菌能作为分解者参与生物圈的 。 (3)野兔生活的草原是一个和谐的生态系统中，各种生物所占的比例维持在一个相对 的状态下，但近年来，野味搬上了人们的餐桌，开始大量捕杀野兔，长此以往会导致牧草的变化是 ，因此人们不能随意灭杀某种动物，因为动物在维持 中起着重要作用。 【答案】(1) 甲 水 分解者 (2) 呼吸 二氧化碳 乙 物质循环 (3) 稳定 先增加再减少 生态平衡 【分析】细菌和真菌会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，它们作为分解者能分解动植物的遗体、促进了自然界中的物质循环。 图中甲表示绿色植物，乙表示细菌、真菌，A表示二氧化碳，B水和无机盐。 【详解】（1）分析图形可知，生物甲绿色植物是生态系统中的生产者，通过光合作用将二氧化碳和水合成有机物，并将光能转变为化学能储藏在有机物中。因此，生产者是一切消费者和分解者物质和能量的源泉，是生态系统的主要成分。 （2）呼吸作用吸收氧气，将植物体内的有机物分解释放能量，同时产生二氧化碳和水，使植物体内有机物中的碳又回到大气中。所以生物甲和生物乙通过呼吸作用把二氧化碳释放到大气中去。 细菌、真菌，细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，因此营养方式是异养。可把动植物遗体中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进行光合作用，制造有机物。由此可见，细菌和真菌在生态系统中的物质循环起到了不可替代的作用。 （3）从图中不难看出，野兔生活的草原是一个和谐的生态系统中，各种生物所占的数量和比例维持在一个相对的稳定的状态，这就是生态平衡。在生态系统中有食物链：草→野兔，大量捕杀野兔，捕食者减少，短时间内草会因天敌的减少而大量增加；一段时间后，由于受营养物质和生存空间等因素的影响，草的数量又会减少，故牧草的变化是先增加后减少。由此可以得出：人们不能随意灭杀某种动物，因为动物在维持生态平衡中起着重要作用。 一、选择题 1．（21-22八年级上·新疆昌吉·期中）新疆人民的生活与微生物紧密相关，家喻户晓的笑厨和香醋便是微生物酿制出的佳品。笑厨酱油的制作离不开米曲霉（属于真菌），笑厨陈醋的制作离不开醋酸菌（属于细菌），下列关于这两种微生物的说法正确的是 A．都含有遗传物质DNA B．都具有成形的细胞核 C．都能通过芽孢进行繁殖 D．都属于生态系统中的生产者 【答案】A 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。 【详解】A．细菌、真菌都含有遗传物质DNA，能传递遗传信息，A正确。 B．细菌没有成形的细胞核，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，B错误。 C．细菌通过分裂生殖，真菌通过孢子生殖，酵母菌还可进行出芽生殖，C错误。 D．生产者可以通过光合作用制造有机物，主要是营自养的绿色植物，它是生态系统中最基本、最关键的生物组成成分；细菌、真菌细胞中都没有叶绿体，不能进行光合作用，不是生产者，D错误。 故选A。 2．（22-23八年级上·新疆伊犁·期中）培养细菌和真菌的步骤，正确的排列顺序为（） ①高温灭菌②冷却、接种③恒温培养④配制培养基 A．④①②③ B．②①④③ C．③①④② D．①②③④ 【答案】A 【分析】细菌、真菌的培养步骤：配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。 【详解】培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤： （1）配制培养基，首先要配制含有营养物质的培养基，原因细菌的生活需要营养物质，而不是琼脂，琼脂是一种沸腾冷却后能胶化成固体的物质。 （2）高温灭菌，对配制的培养基和培养皿进行灭菌，防止其他细菌侵入影响实验。 （3）冷却后为它接种。 （4）在恒温箱中培养，细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。注意：定期观察并组详细记录。所以在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是：④配制培养基、①高温灭菌冷却、②冷却、接种 、③恒温培养。 故选A。 3．（21-22八年级上·新疆·期中）如图为各种微生物示意图，下列相关叙述合理的是（    ） A．①在生态系统中属于分解者，长有孢子的菌丝看上去呈放射状 B．以上微生物中，②和③的细胞结构最相似 C．①和③均可以进行孢子生殖 D．③的细胞较植物细胞少了细胞壁 【答案】C 【分析】分析图可知：①是青霉、②细菌、③酵母菌 【详解】A．①青霉在生态系统中属于分解者，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状，错误。 B．①是青霉和③酵母菌都是真菌，细胞结构较相似，错误。 C．①是青霉和③酵母菌都属于真菌，用孢子繁殖，正确。 D．③酵母菌属于真菌，细胞结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡等，错误。 故选C。 4．（21-22八年级上·新疆昌吉·期中）下列哪项不是细菌和真菌生活必需的基本条件 A．充足的阳光 B．适宜的温度 C．一定的生存空间 D．水和营养物质 【答案】A 【分析】细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物和一定的生存空间。 【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物和一定的生存空间。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制，如甲烷菌，可见A符合题意。 故选A。 5．（22-23八年级上·新疆昌吉·期中）夏天，我们将未吃完的回锅肉用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，其目的主要是 A．保持口感，让菜不变味 B．不让肉里的营养流失 C．防止肉里水分蒸发掉 D．抑制细菌繁殖 【答案】D 【分析】因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。 【详解】防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使细菌、真菌繁殖很慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的。因此，“夏天，我们将未吃完的回锅肉用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏”，这样做的目的主要是“抑制细菌繁殖”。 故选D。 6．（23-24八年级上·新疆建设兵团·期中）为了证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提出了四种实验方案。四种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲、乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。下列四种方案中最为合理的是 A．将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下 B．将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下 C．两组经灭菌后，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在自然条件下 D．两组经灭菌后，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下 【答案】D 【分析】要证明细菌对植物遗体的分解作用，在实验过程中，要设置对照试验，以细菌为变量，然后观察不同条件下同种植物遗体的分解情况。细菌几乎无处不在，因此，在实验过程中，要对材料进行灭菌处理。 【详解】A．树叶未进行灭菌，甲组和乙组树叶上均有细菌，因此，该方案不够严谨，A错误。 B．在设置对照实验时，要遵循单一变量的原则，也就是除了变量以外，其余的条件和处理都要相同。甲组进行的灭菌处理，乙组却没有，故该方案不够严谨，B错误。 C．该方案对落叶的实验处理一样，也是以细菌的有无为变量，但乙组和甲组的培养条件不同，因此该方案不够严谨，C错误。 D．该方案的实验设计符合对照实验的要求，除了变量外，其余条件都一样，最能说明“细菌对植物遗体的分解作用”，D正确。 故选D。 7．（23-24八年级上·新疆伊犁·期中）属于细菌生殖方式为（　　） A．有性生殖 B．分裂生殖 C．出芽生殖 D．孢子生殖 【答案】B 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，能进行分裂生殖。 【详解】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活。细菌靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。 故选B。 8．（23-24八年级上·新疆·期中）有些细菌在生长发育后期形成的具有抵抗外界恶劣环境的结构是（   ） A．细胞壁 B．荚膜 C．芽孢 D．鞭毛 【答案】C 【分析】此题考查的知识点是芽孢，解答时可以从芽孢的形成、特点和功能方面来切入。 【详解】细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抵抗性。遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢只变成一个细菌，故选C。 9．（22-23八年级上·新疆·期中）1864年，科学家巴斯德设计了“鹅颈瓶”实验，让人们对自然界中广泛存在的细菌有了新的认识。下列有关叙述不正确的是 A．实验前把肉汤煮沸的目的是杀灭肉汤内的细菌和其他微生物 B．“鹅颈瓶”实验的关键是弯曲的瓶颈，能阻止外界细菌进入，是实验的变量 C．实验证实了细菌是由原已存在的细菌产生的，彻底推翻了自然发生说 D．巴斯德提出了巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，被称为“微生物学之父” 【答案】B 【分析】巴斯德将瓶中新鲜的肉汤煮沸，使液体中的微生物全被杀死，他将肉汤装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部，不能进入瓶中，结果瓶肉汤不腐败，表明没有出现微生物。此时如将曲颈管打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入肉汤中，不久肉汤就腐败了，表明肉汤中出现微生物了。该实验有力的证明了：肉汤的腐败的原因是来自空气里的细菌。 【详解】A．高温可以杀死微生物，实验前把肉汤煮沸的目的是杀灭肉汤内的细菌和其他微生物，A正确。 B．鹅颈瓶弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部，不能进入瓶内。而对照组的直颈瓶微生物可以进入，所以实验的变量为（细菌）微生物的有无，B错误。 C．把鹅颈瓶中的肉汤煮沸，杀灭其中的细菌，一年后肉汤仍澄清，没有细菌繁殖。打断瓶颈一天后，肉汤变混浊，细菌在肉汤中繁殖。该实验证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的，是由原已存在的细菌产生的，C正确。 D．巴斯德：法国科学家，他设计了一个巧妙的实验——“鹅颈瓶”实验，证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌。提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”，D正确。 故选B。 10．（23-24八年级上·新疆·期中）中央电视台一部纪录片﹣﹣《舌尖上的中国》让全世界人们再一次认识了中国美食和中国文化。片中介绍了酸奶、腐乳、黄酒、酱油等发酵食品制作的过程，其中，所用菌种在分类上不同于其它三种的是（　　） A．腐乳 B．酸奶 C．黄酒 D．酱油 【答案】B 【分析】细菌和真菌的细胞基本结构都用细胞壁、细胞膜、细胞质；真菌的细胞还有成形的细胞核，细菌细胞没有成形细胞核。 【详解】制腐乳主要用毛霉菌，是真菌；酸奶要用到乳酸菌，属于细菌；酿酒要用到酵母菌，是真菌；制酱要用到曲霉，都属于真菌；因此，酸奶的制作用到的乳酸菌在细胞结构上不同于其它三种。 故选B。 11．（22-23八年级上·新疆·期中）我们的肠道中生活着多种多样的细菌，其中大肠杆菌对人体不仅无害，还能制造维生素，有益人体健康。大肠杆菌与人类的关系以及大肠杆菌的分类分别是（　　） A．寄生　原核生物 B．寄生　真核生物 C．共生　原核生物 D．共生　真核生物 【答案】C 【分析】生物因素对生物的影响：自然界中一种生物的存在一般会对另一种生物的生活产生影响，即生物因素对生物的影响，也表现了生物之间存在各种关系。 【详解】在人的肠内的大肠杆菌可以与人“和平相处”，细胞能够制造维生素B和维生素K，对人体有益，同时，人体为这些细菌提供了生活场所和营养物质，两者之间彼此有利，是共生关系；大肠杆菌没有真正的细胞核，属于原核生物。 故选C。 【点睛】解答此题需要熟练掌握细菌的结构特以及生物间的关系。 12．（22-23八年级上·新疆·期中）如图为酵母菌发酵现象的装置，瓶内加入了适量温开水、糖和酵母，下列分析错误的是 A．瓶中加入温开水的目的是给酵母菌提供水分和适宜的温度 B．酵母菌以瓶中的糖作为营养，这种营养方式属于自养 C．气球胀大说明说明酵母菌发酵产生了气体，经检验是二氧化碳 D．取下气球能闻到酒味，说明酵母菌发酵产生了酒精 【答案】B 【分析】发酵是由微生物引起的，如有氧时，酵母菌能分解葡萄糖产生水和二氧化碳，无氧时产生酒精和二氧化碳。 【详解】A．酵母菌发酵需要适宜的温度，加入温开水的目的：给酵母菌提供生存所需要的适宜的温度和水，正确。 B．酵母菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，必须以现成的有机物为营养是异养，所以酵母菌以瓶中的糖作为营养，这种营养方式属于异养，错误。 C．酵母菌进行发酵,分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳,大量的二氧化碳气体以气泡的形式冒出,能使小球膨胀起来，正确。 D．酵母菌在无氧情况下可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，取下气球能闻到酒味，说明酵母菌发酵产生了酒精，正确。 故选B。 【点睛】解此题的关键是理解掌握酵母菌的发酵现象、发酵原理和发酵原理的应用。 13．（23-24八年级上·新疆·期中）一名同学在学习了《微生物在生物圈中的作用》一节后，用概念图的方式整理了本节内容，下列选项中与概念图中①②③④分别相对应的是（    ）    A．香菇、与动植物共生、引起动植物和人患病、根瘤菌 B．霉菌、引起动植物和人患病、与动植物共生、根瘤菌 C．霉菌、与动植物共生、引起动植物和人患病、破伤风杆菌 D．香菇、引起动植物和人患病、与动植物共生、破伤风杆菌 【答案】B 【分析】在自然界中细菌、真菌能把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，返回自然环境被植物利用，细菌、真菌促进了自然界的物质循环。 【详解】细菌和真菌在自然界中的作用：（1）细菌和真菌作为分解者参与物质循环,一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环。如图示中的①可以是细菌，也可以是真菌，如香菇、霉菌等。（2）细菌和真菌引起动植物和人患病，细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。如链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病；结核杆菌可使人患肺结核；一些真菌寄生在人体表面，使人患臂癣、足癣、牛皮癣等疾病，棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病等，都是由真菌引起的。所以图示中的②表示：引起动植物和人患病。（3）细菌和真菌与动植物共生，有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡的现象；所以图解中的③表示与动植物共生，比如根瘤菌与豆科植物的共生，破伤风杆菌寄生在人体内使人患病，因此，选项与概念图中的①②③④相对应的只有选项B正确，ACD错误。 故选B。 14．（22-23八年级上·新疆·期中）下图是培养空气中细菌和真菌的结果，下列有关叙述错误的是（　　）    A．①是细菌菌落，②是真菌菌落，他们都是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 B．培养基可以为细菌或真菌提供有机物 C．接种时将培养皿盖打开，在空气中暴露5-10分钟即可 D．细菌菌落通常比真菌菌落大，它的颜色一般是灰色或白色 【答案】D 【分析】培养细菌真菌的一般方法：配制培养基，高温灭菌，接种，恒温培养。 【详解】A．菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌的菌落特点为：较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般比较大，绒毛状或絮状，呈现红、黄、黑、褐等颜色。因此，①是细菌菌落，②是真菌菌落，他们都是由一个细菌或真菌繁殖后形成的，A正确。 B． 培养基中的牛肉汁是为细菌和真菌提供有机物，B正确。 C ．接种时打开培养皿在空气中暴露5-10分钟，这样空气中的细菌和真菌会进入培养基中，C正确。 D．细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，真菌的菌落一般比较大，D错误。 故选D。 15．（22-23八年级·新疆·期中）幽门螺杆菌是一种细菌，感染后会引发慢性胃炎，甚至可能会导致胃癌的发生。使用公筷能有效地预防幽门螺杆菌在人与人之间传播。下列有关幽门螺杆菌的说法正确的是（　　） A．是一种多细胞生物 B．通过孢子生殖 C．具有成形的细胞核 D．属于异养生物 【答案】D 【分析】细菌的特征：①单细胞，细胞内无成形的细胞核；②生殖方式为分裂生殖；③细胞内没有叶绿体，大多为异养（少数为自养）。 【详解】A．幽门螺杆菌属于细菌，细菌都是单细胞个体，A错误。 B．幽门螺杆菌属于细菌，通过分裂生殖，B错误。 C．细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，C错误。 D．幽门螺杆菌不含叶绿素，不能光合作用，无法自己制造有机物，属于异养生物，D正确。 故选D。 二、综合题 16．（23-24八年级上·新疆·期中）下图所示是四种微生物的结构示意图请据图回答下列问题。 (1)如图中甲与乙，丙，丁在细胞结构上的主要区别是甲无 。 (2)图乙、丙、丁都可通过产生a来繁殖后代，图甲的繁殖方式是 。 (3)图 可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。 (4)以上生物在自然界中的作用，主要是大多数作为 参与物质循环；有些种类是 生活的，能引起动植物和人患病；有些与动植物共生。 【答案】(1)成形细胞核 (2)分裂生殖/分裂 (3)丙/ 酵母菌 (4) 分解者 寄生 【分析】图甲细菌示意图中，1DNA集中的核区、2荚膜、3细胞膜、4细胞壁、5细胞质。 图乙是青霉菌；图丙是酵母菌；图丁是蘑菇，其中：a孢子、b菌盖、c菌褶、d菌柄、e营养菌丝。 【详解】（1）细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区。乙青霉菌、丙酵母菌、丁蘑菇都属于真菌，其基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。可见，图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无成形的细胞核。 （2）乙青霉菌、丙酵母菌、丁蘑菇都能产生孢子，a孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。甲细菌是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。 （3） 在无氧的条件下，丙酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。蒸馒头或者制作面包时，需要在面粉里加一些酵母菌，其原因就是酵母菌能将葡萄糖发酵产生二氧化碳，而二氧化碳遇热膨胀，蒸熟的馒头和面包就会暄软。 （4）分解者是能把动植物残体中复杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，供生产者再一次利用。细菌、真菌在自然界中的作用，主要是大多数作为分解者参与物质循环；有些种类是寄生生活的，能引起动植物和人患病；有些与动植物共生。 17．（23-24八年级上·新疆吐鲁番·期中）有人模拟19世纪时的啤酒酿造（步骤Ⅰ-Ⅲ）和啤酒的保存（步骤Ⅳ和Ⅴ） 过程进行了以下实验。用显微镜检查，在样本甲中未发现微生物，在样本乙中发现了乳酸杆菌。请据此回答问题。 (1)步骤Ⅰ中，麦芽糖汁为酵母菌的生存提供了 和 条件。高温制取麦芽糖汁，冷却后加入酵母菌，说明酵母菌的生存条件还需要 。 (2)步骤Ⅱ相当于培养细菌、真菌一般方法中的 。 (3)步骤Ⅲ中不密封，啤酒制作失败的原因可能是 ，实验中产生的啤酒气泡的成分是 。 (4)步骤V是 组对照实验，该实验的变量是 。样本甲不变酸的原因是 。 (5)样本乙变酸是因为乳酸杆菌将葡萄糖转化为乳酸，根据步骤V判断，这一转化过程需要 （填“有”或“无”）氧条件，样本乙中乳酸杆菌最初来源于 。 【答案】(1) 水分 有机物 适宜的温度 (2)接种 (3) 有杂菌混入或不密封时，有污浊空气进入；有氧时，酵母菌发酵产生水和二氧化碳 二氧化碳 (4) 微生物 经过高温杀菌 (5) 无 空气 【分析】（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以杀死其内混有的细菌和真菌的孢子等，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意定期观察并详细记录实验现象。 （2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。 【详解】（1）微生物的生活需要水分、有机物和适宜的温度。步骤I中，麦芽糖汁为酵母菌的生存提供了水分和有机物；需要冷却是因为酵母菌生存还需要适宜的温度。 （2）步骤Ⅱ加入一些酵母菌相当于接种，使酵母菌生长、繁殖、发酵产生酒精。 （3）由于发酵不密封，外部空气和杂菌容易进入，有氧时，酵母菌发酵产生水和二氧化碳，所以酵母菌无法正常发酵，产生酒精。酵母菌发酵产生二氧化碳，形成气泡，因此实验中产生的啤酒气泡的成分是二氧化碳。 （4）步骤Ⅴ也是一组对照实验，一组高温杀菌，另一组没有杀菌，除了这种条件不同外，其他条件都相同，即有无微生物是唯一变量。样本甲不变酸，因为经过高温灭菌。 （5）在无氧的条件下，乳酸杆菌将葡萄糖转化为乳酸。该过程大豆中的乳酸菌来自步骤Ⅳ中的空气。 18．（22-23八年级上·新疆·期中）为了探究细菌对植物遗体具有分解作用，某校生物兴趣小组的同学设计了如下两套实验方案： 方案一：将同一树的部分落叶进行灭菌处理后，平均分成甲、乙两组，甲组接种细菌，乙组不接种细菌，两组都放在无菌环境中，实验过程中都添加蒸馏水，使树叶保持湿润。 方案二：取两种树的等量落叶，分别标为丙组和丁组，将两组落叶进行灭菌处理后，丙组接种细菌，丁组不接种细菌，两组都放在无菌的环境中，两组在实验过程中都添加蒸馏水，使树叶保持湿润。 请根据上述实验方案，回答下列问题： (1)该探究实验提出的假设是 。 (2)方案一中的实验变量是 ，你认为实验的对照组是 。 (3)比较以上两种实验方案，你认为较科学的是实验方案 ，原因是该方案符合 原则。 【答案】(1)细菌对植物遗体具有分解作用 (2) 细菌 乙组 (3) 一 对照实验的单一变量 【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验叫做对照实验。这一种条件就是唯一实验变量。一般地说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。 【详解】（1）实验的假设不能随便作出，应有一定的依据，要根据已有的知识和经验针对提出的问题作出假设。根据问题“探究细菌是否对植物遗体具有分解作用”，因此该探究实验提出的假设是：细菌对植物遗体具有分解作用。 （2）方案一中，将同一树的部分落叶进行灭菌处理后，平均分成甲、乙两组，甲组接种细菌，乙组不接种细菌，因此实验的变量是细菌。一般地说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。故对照组是乙，实验组是甲。 （3）方案二中，取两种树的等量落叶，分别标为丙组和丁组，将两组落叶进行灭菌处理后，丙组接种细菌，丁组不接种细菌，两组都放在无菌的环境中，两组在实验过程中都添加蒸馏水，使树叶保持湿润变量是细菌，故方案二中，变量是细菌和落叶类型。本实验的目的是探究细菌对植物遗体的分解作用，唯一不同的变量应该是细菌。因此在设置对照组时，除了是否接种细菌的条件不同外，其他条件都应该相同。所以， 比较以上两种实验方案，较科学的是实验方案一，原因是该方案符合变量唯一（或单一变量）原则。 19．（22-23八年级上·新疆·期中）根据下图判别它们的名称并回答： （1）图A是 霉，理由是直立菌丝的顶端有 结构，图B是 霉，理由是直立菌丝的顶端有 结构。 （2）请注明③的名称 。 （3）图A中①是 ，成熟时呈 色。图B中④是 ，一般呈红色、 色或 色。 【答案】（1）青 扫帚状 曲 放射状 （2）营养菌丝 （3）孢子囊  青绿色  孢子囊   黑或褐色 【详解】试题分析：真菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉都是由菌丝构成的。①青霉的是青绿色的，青霉的孢子囊呈扫帚状；②直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色；③营养菌丝深入营养物质内吸收营养；④曲霉的有黑色、黄色、红色等，曲霉的孢子囊呈放射状；孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体，大多数真菌用孢子繁殖后代。 （1）图A直立菌丝的顶端有①孢子囊呈扫帚状，因此是青霉；图B直立菌丝的顶端有④孢子囊呈放射状，因此是曲霉；（2）③深入营养物质内吸收营养是营养菌丝；（3）图A中①是孢子囊，成熟时青绿色；图B中④是孢子囊，一般呈黑或褐色、黄色或绿色等。 考点：本题考查青霉和曲霉的特征及区别，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 20．（22-23八年级上·新疆·期中）家庭制作米酒有如下工序: ①将酒曲粉末与糯米饭拌匀; ②将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置于温暖的地方; ③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃; ④将糯米浸泡一昼夜,用水淘洗干净; ⑤将糯米倒入蒸锅蒸熟（以上容器、毛巾等均要求消毒）。 请对照制作工序,回答下列问题: （1）请写出制作米酒的操作步骤: （用工序中的序号表示）。 （2）酒曲粉末里含有的主要菌种是 。 （3）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是 。 （4）酿好的米酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的 气体造成的。发酵过程中除了产生气体,还产生了 。 （5）有一位同学按工序制作米酒,几天后,发现糯米饭发霉了,米酒也没制出来,没有成功的原因可能是 【答案】 ④⑤③①② 酵母菌 防止高温杀死酒曲粉末中的酵母菌 二氧化碳 酒精 ①经常打开容器，杂菌感染 ②器皿消毒不严 ③器皿没盖严 ④酒曲含杂菌等 【分析】微生物的发酵技术在食品制作中有重要的应用，如酿酒要用到酵母菌。 【详解】（1）在制作酒时，首先要把容器清洗干净，除去杂菌；然后用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净将糯米倒入蒸锅煮熟；蒸熟之后，用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃，30℃是酵母菌生活的适宜温度；接着将酒曲粉末与糯米饭拌匀使之充分混合，将糯米饭压实后挖个小坑，淋上一些凉开水，最后将糯米饭放入容器中盖好，置入25℃左右的环境中即可。故正确的制作顺序是：④⑤③①②。 （2）制作甜酒时要用到酵母菌，酒曲中的菌种主要就是酵母菌，酵母菌发酵分解有机物能产生酒精，因此在制作甜酒的时候要加入酒曲，目的是加入酵母菌。 （3）酿酒时要用到酵母菌，酵母菌的生活需要适宜的温度，30℃是酵母菌的适宜温度，温度过高会杀死酵母菌，过低会抑制酵母菌的生长和繁殖，影响发酵。 （4）由（2）可知，酵母菌在无氧时能分解有机物产生酒精和二氧化碳，二氧化碳是气体，因此会出现泡沫。 （5）制酒的过程中要保证无其它杂菌的进入，否则制出的酒有酸味或甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，因此制酒时要注意密封，不能随便打开容器，所有的器皿要消毒干净，用的酒曲要纯正等，以避免其它杂菌的污染。 【点睛】熟练掌握制作家庭制作甜酒的原理、过程以及注意事项，是解题的关键。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$