4.一天的食物-【跳跳熊预习】2024-2025学年四年级上册科学同步练（教科版）

科学4年级JK上 天的食物 课后小复习建议用时:15分钟 实际用时: ........................ 分钟 月 日 星期 复习 回顾教材 探索 (教材P28·划重点) 利用记录表,统计一天中我们都吃了哪些食物 解答 吃食物的时间 所吃食物的名称 早餐 粥、油条、小菜 午餐 一天中,我一共吃了8 米饭、鸡肉 晚餐 种食物,吃得最多的 米饭、西兰花 其他时间 苹果、橘子 是米饭 探索 (教材P29·划重点) 2 给食物分类。 解答1.给食物分类的方法。 (1)按照人们的生活习惯,可以把食物分为粮食(主食)、蔬菜、肉类、奶制品、 水果、调味品等。 (2)按照食物的来源,可以分为植物类食物和动物类食物。 (3)按照食物的加工方法,可以分为膨化食品、油炸食品、培烤食品等。 (4)按照食物的营养成分,一般分为五类:第一类是谷类及薯类;第二类是动 物性食物;第三类是豆类及其制品;第四类是蔬菜水果类;第五类是纯热能食物。 (5)按照食物的生熟,可以分为生食和熟食。 (6)按吃的多少分,可以分为主食和副食。 (7)按照食物的保藏方法,可以分为化学保藏和低温保藏 研讨 (教材P29·划重点) 1.一天中,我们吃了多少种食物?吃得最多的是什么? 解答 示例一:我一天吃了11种食物,吃得最多的是肉。 示例二:我一天吃了14种食物,吃得最多的食物是米饭。 50 第二单元·呼吸与消化 研讨 (教材P29·划重点) 2.面对这么多食物,我们可以根据什么分类?分成哪几类? 解答 (1)食物的分类方法。 按照人们的生活习惯 按照食物的储存方法 按照食物的生熟 把食物按照一定的标准进行分类 按照食物的来源 按照食物的加工方法 按照食物的营养成分 (2)给常见的食物分类 ①按照食物的来源给常见的食物分类。 食物 植物类 动物类 粮食 蔬菜 水果 [调味品 水产 家禽 奶制品 植物油 糖 瓜果 鸡、鸭、鹅蛋 稻谷 小麦 绿叶菜 豆类 备 牛好 ②按照熟食和生食给常见的食物分类。 熟食 生食 米饭 卷心菜 苹果 面条 西红柿 橘子 黄瓜 猪肉 生菜 排骨 葡萄 豆腐 带鱼 香蕉 复习二 练情境题 一、填空题 1. 为了方便记录一天中吃的食物,我们可以按照 的顺序来回忆一天中吃过的食物 2.根据食物的来源,可将食物分为植物类食物和 食物,简称 和 3.除了呼吸之外, 是我们从外界获得能量的又一重要活动。 51 科学4年级JK上 二、选择题 1.(图示情境)下列食物中属干幸食的是 )。 A. C. R 2.(生活情境)课堂上给一天的食物进行分类的主要目的是( )。 A.方便对食物名称的辨认 B.方便对食物的存储 C.方便对食物的研穷 3.(生活情境)嘉瑞在给一天的食物进行分类时,分法不合理的一种是 )。 A.植物类和动物类 B.熟食和生食 C.喜欢吃的和不喜欢吃的 _ 4.关于一日三餐,下列说法中错误的是 )。 A.一日三餐都是必不可少的 B.每餐要定时定量 C.早上时间紧,早餐可以不吃 5.(易错)青椒炒鸡蛋这道菜属于( )食物。 A.植物类 B.动物类 C.植物类和动物类 三、判断题 1.动物类食物就是指肉类食物。 2.给食物分类会方便我们的研究。 3.小麦、水稻、玉米、大豆等属于植物类食物。 4.水不能记录为一天中的食物。 5.在记录一天的食物时,炒三丝要记录为一种食物。 四、综合拓展 《报菜名》是相声中一段著名的贯口,其中有一段内容是“糟鸭、糟熠鱼片儿。 繁肉、炒繁肉、桧繁肉、清挡繁肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、悯鸡掌儿、炮 鸭掌儿、闷笋、沧萎白、鸭羹、肉羹、鸡血汤、三鲜木汤”。 请将这些食物按照动物类食物和植物类食物分类。 52 第二单元·呼吸与消化 复习三 晨读背记 一、基础知识(必背) 1.除了呼吸之外,饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动 2.我们一天要吃多样的食物来保持身体的健康 3.食物可以根据一定的标准分成不同的类别 4.常见的食物分类方法 (1)按照人们的生活习惯,可以把食物分为粮食(主食)、蔬菜、肉类、奶制品 水果、调味品等。 (2)按照食物的来源,可以分为植物类食物和动物类食物。 (3)按照食物的加工方法,可以分为膨化食品、油炸食品、培烤食品等。 (4)按照食物的生熟,可以分为生食和熟食。 (5)按吃的多少,可分为主食和副食。 二、实验探究(必会) 统计一天中所吃的食物。 按照早餐、午餐、晚餐的顺序进行统计,数一数有多少种食物。有些食物是 由多种食材构成的,比如“炒三丝”和“八宝粥”;重复吃的食物分多次记录,但只 记为一种食物:水可以记录下来,但不作为重点研究对象。 结论:我们每天吃的食物有很多种,食物为我们提供了能量。 三、活动手册(参考) 确定好分类标准,把这一天中吃的食物分分类。 一天的食物记录 主食:粥、米饭、慢头 早餐:粥、成菜、花生米 牵菜:鸡肉、牛肉 午餐:米饭、鸡肉、青椒、苹果 素菜:成菜、花生米、青椒、西兰花 晚餐:慢头、西兰花、牛肉、香蕉 其他:苹果、香蕉 53活量;丙同学肺活量高于标准肺活量的最高 在白纸上留下油渍,而苹果块主要含糖和维 值,应继续保持。(合理即可) 生素,留下的痕迹干燥后就没有了。 六、1.通气管 通气管 跑出 六、(1)先用量简量取2毫升的蛋清稀释液,再用 2.3000 3.高 量简量取2毫升的双缩脉试剂A液 4 一天的食物 (2)将量取的双缩眠试剂A液和蛋清稀释液分别 一、1.早餐 午餐 晚餐 倒入同一试管中,振荡均匀,液体仍为无色 (3)用滴管往试管中加入3~4滴双缩脉试剂B 2.动物类 素食 攀食 3.饮食 液,振荡均匀,可见试管内出现紫色,这就 二、1.A 2.C 3.C 4.C 5.C 表明鸡蛋中含有蛋自质。 三1.x 2. 3. 4.x 5.x 6 营养要均衡 四、动物类食物:糟鸭、糟鱼片儿、肉、炒 一、1.牵素 2.挑食 偏食 3.多于 肉、桧肉、清摔解肉、悯鸡掌儿、炯鸭掌儿、鸭 二、1.C 2.C 3.A 4.C 羹、肉羹、鸡血汤。 三、1.x 2.V 3.x 4. 5.x 植物类食物:蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜。 四、1.(1)(2)×(3)(4)× (5) 炯笋、怆葵白、三鲜木汤。 2.谷类 糖类(或淀粉)3.油脂类 脂舫 4.蛋白质 三 四 解析:在“平衡腾食宝塔” 5 食物中的营养 一、1.糖类 2.蛋白质 脂舫 糖类 维生素 中,从下到上摄取量应逐渐减少 食物在口腔里的变化 3.淀粉 4.蛋白质 维生素 无机盐 水 一、1.能量 消化 2.切割 咀嚼 撕碎 二、1.B 2. B 3. C 4. C 5.A 6. B 7. B 3.传送 揽伴 唾液 三、1.× 2.× 3.× 4. 5. 6. 7. 二、1.C 2.B 3.A 4.B 四、糖类、脂防、蛋白质、维生素、无机盐和水。 三、1. 2.× 3. 4.x 5. 五、2.实验分析:蓝 油渍 油渍 四、牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的 实验记录: 牙齿在消化食物的过程中发挥着不同的作用 土豆片 侵头块 食用油 苹果块 保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。 。 □ 面包片 花生仁 生葵花子 肥肉 五、1.①门齿 切割食物 ②犬齿 撕碎食物 △O , △C C ③白齿 咀嚼食物 解析:淀粉遇到碑酒会变蓝。土豆片、慢头 2.A 块、面包片富含淀粉,滴碑酒后均变蓝,生葵 8 食物在身体里的旅行 花子和花生仁中也含有一定量的淀粉,滴础 一、1.洁净 咀嚼 2.肌肉 糯动 酒后也会变蓝;生葵花子、花生仁、肥肉均会 3.口腔 胃 小肠