内容正文:
null
第2章 生物体的结构
第2节 生物体的构成
(第2课时)
1
复习:动物体的结构层次
细胞
组织
器官
系统
个体
多细胞动物体的结构层次
我们已经学习了动物体的结构层次,包括细胞、组织、器官、系统和个体5个层次,那植物体是否也具有这样的结构层次呢?
活动一:观察番茄植株的构成
营养器官
繁殖器官
花
果实
种子
根
茎
叶
与植物的营养有关
与植物的繁殖有关
今天我们就以大家熟悉的植物番茄为例,来学习植物体的结构层次。请同学们观看一段老师拍摄的视频,同时思考,一株完整的番茄植株是由哪几个部分构成的呢?
通过观察我们发现,一株完整的番茄植株主要由根、茎、叶、花、果实和种子六个部分组成,我们将这六个部分称为器官,其中根、茎、叶与植物的营养有关,称为营养器官。花、果实、种子与植物的繁殖有关,称为繁殖器官。
绿色开花植物通常是由根、茎、叶、花、果实和种子6种器官组成的,那植物的每一个器官又是怎样构成的呢?接下来我们以同学们最熟悉的番茄果实为例,通过实验来一探究竟。
讨论:以下食用部分主要是植物的哪个器官?
根
根
根
茎
茎
叶
果实
果实
种子
活动二:观察番茄果实的构成
表皮
果肉
维管束
表皮细胞
保护组织
果肉细胞
营养组织
维管束
输导组织
取一个成熟的番茄果实,用镊子撕下的部分是什么?是果实的表皮。
撕下表皮后露出的部分,是果肉。
仔细观察果肉,还能看到一些经络,我们称之为维管束。
接下来我们来观察番茄果实的表皮、果肉和维管束的临时装片在显微镜下的照片。
这是显微镜下的番茄果实表皮,果实表皮细胞的细胞壁比较厚,细胞之间排列紧密,共同构成了保护组织,起到了保护内部结构的功能。
这是显微镜下的番茄果实的果肉,果肉细胞的细胞壁比较薄,细胞体积较大,细胞内部储存着丰富的营养物质,属于营养组织,具有储藏营养物质的功能。
这是显微镜下番茄果实的维管束,管状的维管束属于疏导组织,具有运输营养物质的功能。
活动二:观察番茄果实的构成
果实所属的结构层次为?
器官。器官是由不同的组织构成的。
我们发现番茄的果实是由保护组织、营养组织和输导组织等不同的组织构成的,这些组织不是杂乱的组合在一起,而是每一种组织都有一定的分布规律。同时番茄果实鲜艳的颜色和富含的营养物质,有利于吸引鸟类等动物取食,从而有利于种子的传播和番茄的繁殖,所以果实是一个器官。除果实外,植物的根、茎、叶、花、种子都是器官,它们都是由不同的组织构成的。
活动二:观察番茄果实的构成
那植物体的各种组织是如何形成的呢?原来番茄果实的表皮果肉和维管束的产生源自一类具有分裂能力的细胞,它们称为分生组织。分生组织分裂产生的新细胞一部分继续保持了分裂能力,形成了新的分生组织。还有一部分细胞,逐渐出现形态结构和功能上的差异,这就是细胞分化的过程。细胞分化形成了保护组织、营养组织和输导组织等,可见组织的形成是细胞分化的结果。
植物的主要组织
植物体内有多种组织,今天我们主要来了解一下其中的4种。它们分别是保护组织、营养组织、输导组织和分生组织。
这是显微镜下的叶表皮,叶表皮细胞细胞壁比较厚,形状不规则,排列紧密,具有保护内部结构的功能,属于保护组织。植物体的根、茎、叶、果实表面的表皮细胞,构成了保护组织。
这是显微镜下的叶肉。叶肉细胞的细胞壁薄,液泡体积大,内部有较多叶绿体,能通过光合作用制造并暂时储存营养物质,属于营养组织。植物体的根、茎、叶、花、果实、种子中含有营养组织。
这是染色过的植物茎纵切显微图片,可以观察到茎内存在着两类管状结构,右侧被染成红色、布满横纹的是导管,主要负责运输水分和无机盐。左侧由管状细胞连接而成的是筛管,主要负责运输有机物。植物体的根、茎、叶等处均分布着输导组织,其中根从土壤中吸收的水分和无机盐,由输导组织运送到地上部分,叶的光合作用制造的有机物由输导组织运送到根、茎、花和果实中。
这是显微镜下看到的根尖分生区细胞,我们看到有的细胞正在分裂,这类细胞小、细胞核大、细胞壁薄、具有分裂能力的细胞群属于分生组织,分生组织能够不断分裂,产生大量的新细胞。植物体的根尖、茎尖、芽尖中都有分生组织。
番茄的结构层次
经过对番茄的研究,我们知道一株完整的番茄植株个体,由根、茎、叶、花、果实和种子6种器官组成,其中根、茎、叶与植株的营养有关,称为营养器官。花、果实、种子与植株的繁殖有关,称为繁殖器官。这些植物器官又是由保护组织、营养组织、输导组织和分生组织等多种组织,共同构成的每种组织又是由形态、结构和功能相同或相似细胞组成的,所以绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体四个层次。
动植物结构层次的区别
那请同学们思考,植物体和动物体的结构层次有什么不同呢?动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体,与动物体的结构层次不同的是植物体没有典型的系统。
小练习
1.剥开橘子皮,就能吃到含有丰富维生素C的橘瓣,橘瓣上的白色筋络有运输营养的作用,被称为橘络。在下图右侧的横线上,填写出标注的结构所属的植物组织。
2.人们食用的橘子属于植物的何种结构层次?写出判断理由。
输导
果肉
保护
$$