内容正文:
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回忆海尔蒙特实验
后来的实验证实海尔蒙特实验的结论是错的。但植物确实通过根尖的根毛区吸收了大量的水分。那这些水分哪里去了呢?
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第3单元 绿色植物的生活
第四章 绿色开花植物的生活方式
第5节 蒸腾作用
XX学校 XX科组
XX教师
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1、知识与能力目标:
(1). 描述植物蒸腾现象,解释植物体内水分散失的主要原因。
(2). 举例说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系。
(3). 说明蒸腾作用对植物生活的意义。
2、过程与方法目标:
培养学生的观察能力,分析能力和科学探究的能力。
3、情感态度价值观目标:
在科学实验过程中体验探索的乐趣,培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。
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植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
从一株阔叶植物上,剪下大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片,另一个枝条上剪掉下部叶片。在两个相同的小试管中加入等量清水,将两个枝条分别插在两个试管中,管内水面上再滴上少量的植物油。然后,用透明塑料袋分别套在两个枝条上,结扎塑料袋口,使其不漏气(如右图)。将上述实验装置放在有阳光、温暖的地方。数小时后,观察发生的实验现象。
1、植物的蒸腾作用
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植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
思考讨论:
1.两个试管的水面上为什么要滴些植物油?
2.为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方?
3.描述两个塑料袋出现的实验现象?原因?
4 试解释发生上述实验现象的原因?
防止试管内水分的蒸发.
温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快,
容易观察到预期效果。
甲塑料袋比乙塑料袋上的水珠多。
水分以气体状态通过叶片的气孔散失到大气中,
水蒸气在塑料袋上凝结成水珠。
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植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
植物体的水分蒸腾主要是通过叶片的气孔来完成的,叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。
在温暖、有阳光照射的条件下,植物体体内的水分通过气孔以水蒸气形式散失到体外的生理过程叫蒸腾作用。
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植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
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植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
气孔的结构与调节
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的,保卫细胞的内外细胞壁厚度不同,靠近气孔一侧的壁较厚,靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内水分多时,保卫细胞吸水膨胀,较薄的外壁比内壁扩张的多,气孔便张开,叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时,细胞壁恢复原状,气孔关闭。
小辞典
表皮细胞
保卫细胞
细胞核
叶绿体
气孔
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思考:(课本93页)四株大小相同且叶数相同的嫩枝,在有光照的条件下,依下图处理:
植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
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实验开始时,现将各个装置重量调整到80克,其后每四个小时记录重量变化,结果如下:
植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
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问题:
1、曲线Ⅰ 代表那两组的变化?为什么?
代表C、D的变化,D没有叶片,不能进行蒸腾作用,C的叶片上下涂了凡士林,也不能进行蒸腾作用
2、曲线Ⅱ和Ⅲ分别代表那两组装置实验结果?
3、比较分析,对叶片上下表面气孔的相对数量做出推断。
曲线Ⅱ是B植物,说明只有上表皮蒸腾作用失水,只失去2.5克水,曲线Ⅲ是A植物,说明下表皮蒸腾失水有7.5克(70克——77.5克)。下表皮气孔数量比上表皮多。
Ⅰ
Ⅱ代表B植物, Ⅲ代表A植物
植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
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植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
根是绿色开花植物吸收水分的主要器官,叶是绿色开花植物蒸腾作用的主要器官。
根吸收的水分是通过哪些结构进入叶片,以水蒸气的形式散失到大气的呢?
思考:
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过渡!
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植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
水分蒸腾示意图
大气
↑
气孔
↑
叶肉细胞
↑
根茎叶的导管
↑
根毛
↑
土壤中的水分
蒸腾作用的过程
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植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
途径:
土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
2、蒸腾作用的过程
植物体吸收的水分只有1%~5%保留在植物体内或被利用,其余部分散失到体外,蒸腾作用则是植物散失体内水分的主要方式。
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蒸腾作用的意义
观看视频
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1.降低叶片温度
蒸腾作用促进水的吸收和运输示意图
2.促进植物对水和无机盐的吸收和运输
蒸腾作用的意义
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增加大气湿度 增加降雨量减轻干旱 调节气候
蒸腾作用除了对植物体本身有重要意义,对于自然界有什么意义吗?
蒸腾作用的意义
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理论联系生活实际
为什么说“大树底下好乘凉”?
答:大树下面的树荫,没有阳光的照射,气温较低,另外,大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧,使空气凉爽和清新,所以说“大树底下好乘凉”。
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理论联系生活实际
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物?
答:阴天、傍晚移栽植物,以及移栽后的植物要遮荫,都是为了降低蒸腾作用,提高植物移栽的成活率。
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理论联系生活实际
春季造林为什么要在树苗发芽前进行? 夏季造林为什么要剪除一部分枝叶?
答:春季造林在树苗发芽前进行是因为蒸腾面积小,体内有机物还没有转化输送,没有被新枝叶消耗,所以此时移植最易成活。
夏季造林剪除部分枝叶,主要是减少蒸腾面积,因为此时蒸腾作用旺盛,新栽的树又无新根吸水,很可能因为缺水而死亡。
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理论联系生活实际
植物为什么落叶?
我国北方地区处于温带,每到秋季,由于气温降低,雨水减少,植物根部的吸收作用降低,植物体得到的水分和无机物很少,植物不能正常的进行光合、呼吸和蒸腾等生理活动。如果继续保留叶,叶就会蒸腾出大量水分,从而威胁到植物本身的生存。
叶柄本来是硬挺挺的长在树枝上的,到了秋天,随着气温的下降,叶柄基部就形成了几层很脆弱的薄壁细胞。由于这些细胞很容易互相分离,所以叫离层。当离层形成以后稍有微风便会断裂,于是树叶就会飘落下来了。
温带植物在深秋落叶,是植物减少蒸腾,保持体内水分,度过寒冷和干旱季节的一种适应性,这种适应性是植物在长期进化过程中形成的。
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理论联系生活实际
森林附近地区往往降雨较多,为什么?
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森林可以增加大气湿度,使天空的云量增多,从而增加降水量,达到调节气候的作用。据测定在干旱的季节里,每平方米面积的森林,每天能向空中放散大约6千克的水,在骄阳似火的夏天,绿化地区比非绿化地区的气温低0.8℃ ,森林中的气温比庭院中的气温低1.3~3.2℃。城市露天之下的气温高达35℃时,树荫下的空气只有22℃左右。因此大规模植树造林是减轻干旱,调节气候的一项重要措施。森林是人类的财富,我们要保护森林保护环境,大力提倡植树造林。
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概 念
过程
意义
蒸腾作用
植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的
生理过程
土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉
细胞→气孔→大气
1、促进根吸收水分 2、促进植物体内水分和无机
盐的运输 3、降低植物体的温度,避免灼伤
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1.蒸腾作用发生的部位是( )
A.根、茎、叶 B.叶、叶柄和幼嫩的茎
C.所有器官 D.花、果实、种子
B
2.由植物的根从土壤中吸收的水分绝大部分用于( )
A.人光合作用 B.呼吸作用
C.蒸腾作用 D.光合作用和呼吸作用
C
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3.植物蒸腾作用的意义是( )
A.促使根从土壤中吸收水分
B.增加植物表面的湿度
C.促使分解植物体内的有机物
D.降低植物体内的水分
4.炎热的夏天,在树林里会感到比较舒适。对此,下列解释不正确的是( )
A.树木进行光合作用,更新空气
B.树木能净化空气
C.树木的蒸腾作用能够降低环境温度
D.树木的呼吸作用较弱,产生的二氧化碳少
A
D
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5.如下图所示,天平两端托盘上各放置一个盛水的烧杯,杯内都插着一根树枝,两根树枝上的叶子数目有多有少,开始时天平两边平衡,后将此装置移至阳光下或温暖通风的地方,经过一段时间后,观察天平,发现右边下降,其主要原因是( )
A.两边树枝光合作用积累的有机物量不等
B.杯内水分蒸发量不等
C.两边树叶蒸腾作用散失的水分量不等
D.两边树枝呼吸作用的强弱不等
C
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应当随时学习,学习一切;应当集中全力,以求知道得更多,知道一切。
--高尔基
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感谢聆听
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