内容正文:
第一单元 物质的变化
第1课
空气的成分
1. 空气是由氧气、氮气、二氧化碳、水蒸气等其他气体混合而成。
2. 氧气支持燃烧,大约占空气体积的21%;氮气不支持燃烧,大约占空气体积的78%。
3. 氧气用途:潜水员需要携带供氧装置;炼钢需要氧气;液态氧用作火箭助燃剂。
4. 氮气用途:用于医疗手术;灯泡填充气;用于生产氮肥;用于储存事物。
实验解释:
实验:把蜡烛放进有水的水槽中,点燃蜡烛;再用带有刻度的玻璃杯倒扣在蜡烛上。{瓶口不要挨在底部}
蜡烛能够燃烧,是因为有氧气的存在。
被玻璃杯扣住后,蜡烛会熄灭,因为氧气燃烧完了。
蜡烛熄灭,倒扣的杯子里会有水进入。
水位升高的原因:氧气燃烧完,空间被水占据了,所以水位会上升。
第2课
燃烧的秘密
1. 蜡烛燃烧时,生成水和二氧化碳等新物质。
2. 燃烧的过程是不可逆的,物体燃烧一定产生新的物质。
3. 燃烧后生成的物质和原来的不一样。
4. 物体在燃烧时,会发光发热,散发出一种特殊的气味,并生成新的物质。
燃烧前是本身的模样,燃烧后颜色、形状发生了改变,并产生了新物质。
实验解释:
实验:把两个高低不同的蜡烛用玻璃杯罩住。
1、推测一下哪个蜡烛先熄灭?
高的蜡烛先熄灭。
2、请说明原因。
蜡烛燃烧需要氧气,燃烧后会生成二氧化碳。二氧化碳集中在玻璃杯的上面,这时,高的蜡烛得不到氧气,就会最先熄灭。
第3课
变色游戏
1. 苹果切面在空气中放置一会,切面会变色(褐色)。(与空气中的氧气有关);在苹果切面涂上柠檬汁,切面颜色无变化。(柠檬汁抗氧化)
2. 其他水果蔬菜切开后也会变色,并不能恢复原来的颜色了。(如:土豆、香蕉、茄子等)
3. 紫甘蓝汁遇白醋会变红色,紫甘蓝汁遇小苏打会变绿色。(紫甘蓝汁遇酸变红,遇碱变绿)
实验解释:
实验:如何使果冻上面变绿色,下面变红色?
把凝固的紫色果冻,上面加小苏打,下面放入白醋。因为紫甘蓝汁遇小苏打变绿色,加入白醋变红色。
第4课
生锈与防锈
1. 铁生锈与空气、水、盐等因素有关。
2. 铁的特征:铁是银白色的,有金属光泽,能被磁铁吸引。
3. 铁锈的特征:铁锈发红,没有光泽,上面有小孔,不能被磁铁吸引。
4. 铁片能被磁铁吸引,铁锈不能被磁铁吸引。
5. 在铁制品表面覆盖保护层是防止铁制品生锈普遍而重要的方法,如:涂油、喷漆、搪瓷、电镀等。保持铁制品表面的洁净和干燥也是防止铁制品生锈的一种很好的方法,如:擦干水分等。
例题1
1.空气中含量最多的气体是____________,大约占空气的___________;其次是___________,大约占空气的___________。
答案:氮气 78% 氧气 21%
例题2
2. 蜡烛燃烧时生成了____________和____________等________物质。
答案:水 二氧化碳 新例题3
3.能够使紫甘蓝水变红的物质是____________物质;能够使紫甘蓝水变绿的物质是____________物质。
答案:酸性 碱性
例题4
4.铁生锈与___________、___________、___________等因素有关。
答案:空气 水 盐例题5
5.把干燥的烧杯罩在燃烧着的蜡烛上方,会观察到烧杯内壁____________。
答案:出现水雾
易错题型1
1.下面列出了氧气的几种用途,其中利用氧气能支持燃烧的性质的是( )
① 科研人员携带氧气瓶潜入水中进行海洋研究工作。
② 在火箭的推进器中添加液态氧作为助燃剂。
③ 在炼钢的时候,向熔炉内吹入大量氧气。
④ 工人使用氧炔焊接和切割金属。
⑤ 游客携带氧气瓶前往高海拔地区。
A.①②③ B. ②③④ C. ③④⑤
答案:B
易错题型2
2. 氧气和氮气都可以用来储存食品。( )
答案:×
3.下列变化中没有新物质生成的是( )易错题型3
① 过年时燃放烟花爆竹
② 制作饮品时,糖溶解在水中
③ 烧烤时点燃木炭
④ 小明不小心打碎了陶瓷碗
⑤ 红色的橡皮泥和蓝色的橡皮泥混在一起变成了绿色的橡皮泥
A.①②③ B. ②③④ C. ②④⑤
答案:C
4.紫甘蓝汁能够用于辨别物质的酸碱性,故而被称为酸碱指示剂。( )易错题型4
答案:√
5.喷过漆的铁器磕碰后会容易生锈。( )易错题型5
答案:√
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