第一单元 物质的变化（知识清单）-2024-2025学年六年级科学上学期期中复习讲练测（苏教版）

第一单元《物质的变化》期中核心考点 一、蜡烛的变化 实验 蜡烛的燃烧 ·实验步骤：①取一只干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的情况。 ②将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的变化。 ③将一只白瓷碗放在火焰上方烧一会儿，观察它的底部有什么。 ·实验现象：①干燥的烧杯内壁出现水雾。 ②涂有澄清石灰水的烧杯内壁变成白色。 ③白瓷碗底部有炭黑。 ·实验结论：蜡烛燃烧后产生了水、二氧化碳、炭黑等新物质。 1.切蜡块时，蜡块由大变小、形状改变；加热蜡屑时，固体蜡块变成能流动的液体（蜡油）；把蜡油倒在模子里，蜡油又慢慢变成固体。在制作蜡烛的过程中，蜡块形态发生了变化，但没有产生新物质，始终是蜡这种物质。 2.纸的主要原料是植物纤维。纸燃烧后生成二氧化碳和水。植物纤维燃烧不充分，会产生炭黑，灰烬大多是植物纤维中的无机盐。 3.物质的变化可以分成两大类 （1）一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质，如蜡烛受热熔化。 （2）另一类是产生新物质的变化，这类变化往往伴 随颜色的改变、产生沉淀或气体、发光发热等现象，如蜡烛的燃烧。 4.盐溶解于水、水的三态变化、铁水变成钢锭都属于没有产生新物质的变化。因为这几种变化只是形态发生变化，没有产生新物质。 5.烟花绽放、火柴燃烧、石灰石遇盐酸冒气泡都属于产生新物质的变化。因为烟花绽放时有气体、粉尘产生，伴有发光发热现象；火柴燃烧产生灰烬，伴有发光发热现象；石灰石遇盐酸产生二氧化碳气体。 6.点燃蜡烛，燃烧后的现象：干燥的烧杯内壁出现水雾；另一只烧杯内壁变成白色；白瓷碗底部有黑色烟灰。蜡烛燃烧时产生了水、二氧化碳、炭黑，这些都是不同于蜡的新物质。 二、铁钉生锈 1.铁锈是红褐色的，疏松多孔，容易脱落。 2.生锈铁制品随处可见，如铁斧、铁锁、铁栏杆、破旧的自行车、报废的汽车、河道中的铁管等。 3.铁锈和铁不是同一种物质。因为铁是银白色的 有金属光泽，很硬，能被磁铁吸引，导热性好……而铁锈是红褐色的，没有光泽，很松软…… 4.人们根据铁生锈的原理，想出了许多防锈的方法。 5.防锈的方法 （1）抹油、喷漆、覆盖瓷釉、在铁制品表面镀上耐腐 蚀的金属，都是在铁制品表面覆盖保护层，以隔绝空气和水分，达到防锈的目的。 (2)加入铬、镍等改变钢铁内部结构，制成不锈钢，增强抗腐蚀能力。 三、制作汽水 1.在炎热的夏天，喝上一瓶汽水，会使人感到清凉。因为气体从口中和鼻中排出时，会带走身体里的一部分热量。自制汽水中的气体是柠檬酸（或醋酸等）和小苏打发生化学反应产生的二氧化碳气体。工厂汽水中的气体，是把二氧化碳气体加压降温，直接溶解在配有适量糖、柠檬酸、香料等的水里。 2.汽水中的气体是二氧化碳。 3.小苏打、糖、水、白醋中的两种物质混合在一起，能产生气泡的是小苏打和白醋。 实验 判断白醋和小苏打混合产生的气体 ·实验原理：二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊。 ·实验材料：锥形瓶、带胶塞的导气管、白醋、小苏打、装有澄清石灰水的烧杯。 ·实验步骤：①在锥形瓶中要多放些小苏打，再倒入白醋，将白醋与小苏打混合。 ②把气体导入澄清的石灰水中。 ·实验现象：导入气体后，澄清的石灰水变浑浊。 ·实验结论：白醋和小苏打混合产生的气体是二氧化碳。 4.自制汽水中的气体是柠檬酸（或醋酸等）和小苏打发生化学反应产生的二氧化碳。 实验 自制柠檬汽水 ·实验步骤：①将一个柠檬切开，往瓶中挤入柠檬汁， 再倒入冷开水。 ②加一些糖和食用色素。 ③将少许小苏打快速放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶子颠倒几次。 ·实验分析：切开柠檬、挤汁、兑水、加糖、加食用色素的过程，都没有产生新物质。把小苏打倒入瓶中，发现冒气泡了，这时产生了新物质。 5. 汽水的工厂化生产 （1）汽水是二氧化碳气体的饱和水溶液。工厂在生 产汽水时，通过加大压力和降温的方法，把较多的二氧化碳气体直接溶解在配有适量糖、柠檬酸、香料等的水里。这也是汽水会给人一种刺激味道的原因。 （2）有些汽水中，除了含有二氧化碳和调味剂，还含有咖啡因、食用色素等。经常饮用这种饮料，会影响我们的身体健康。 6.汽水中含有防腐剂、调味剂等多种添加剂，长期饮用对身体有害，如： （1）损伤牙齿。碳酸饮料中的酸性物质和糖分会软化牙釉质，并且糖分会造成龋齿。 （2）影响消化。二氧化碳虽然可以抑制饮料中的细菌，但同时可以抑制胃肠道的菌群均衡。 （3）造成骨质疏松。碳酸饮料基本都含有磷酸，磷酸能影响体内钙的吸收。 （4）导致肾结石。碳酸饮料中的咖啡因会导致尿液中的钙离子含量增加，容易产生结石……所以碳酸饮料不宜常喝。 四、化学家的研究 1.在众多的科学家中，有一类是化学家，他们常常在实验室里做各种各样的实验，研究物质的性质、成分，并制造新物质。化学家是指在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化及其应用的科学家。现在大多数的新药物都是通过化学技术研制而成的。 2.像化学家那样研究二氧化碳气体的性质 (1）将白醋和小苏打混合起来制取二氧化碳气体，并把气体倒入澄清的石灰水中，观察到二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。这是因为二氧化 碳与氢氧化钙反应，生成不溶于水的白色碳酸钙沉淀。 （2）将二氧化碳气体倒入空瓶中，看一看，闻一闻，观察它的特点。二氧化碳是没有颜色、没有气味、透明的气体。 (3)将二氧化碳气体导入点燃两支蜡烛的烧杯中， 观察发生的现象。底层蜡烛火焰先熄灭，上层蜡烛火焰后熄灭。说明二氧化碳比空气重，不能燃烧，也不支持燃烧。 3.二氧化碳的性质：透明、没有颜色、无味、使澄清的石灰水变浑浊、不支持燃烧、不能燃烧、比空气重。 4.做分析物质组成成分的模拟实验 (1）实验步骤：①用黑色水笔在吸水纸一端画一个圆点。 ②固定纸条，使画有圆点的一端能浸到水里，且保持圆点在水面之上。 ③观察当纸条吸水后，黑点出现的变化。 （2）实验现象：黑点分离成藏蓝色、黄色等不同成分，不同成分的物质向上爬的速度有快有慢，最后停在纸条的不同部位。这说明不同颜色的染料混合可以形成黑色。 5.化学家通过研究物质的性质和成分，采用提取、合成等方法，发明了许多新物质。 6.化学家分析出天然橡胶的成分，并用人工的方法制造出合成橡胶。轮胎、胶鞋都是用合成橡胶做的。 7.制造阿司匹林的主要原料水杨酸，最初从柳树皮中提取，后来化学家用合成的方法制备。 8.化学家发现人体需要的营养元素及它们的存在 （1）卷心菜中富含的维生素U，可以用于治疗溃疡性疾病。 （2）猪肝含有丰富的铁，铁是人体制造血红蛋白的重要原料。 （3）牛肉含有的钾和磷，对神经系统和骨骼健康有帮助。 （4）贝类含有较多的硒，能提高人体免疫机能，延缓衰老。 9.化学家发现空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种气体成分，以及这些气体所占的比例。 10.化学家通过研究物质的性质和成分，采用提取、合成等方法，发明了许多新物质。化学家分析出天然橡胶的成分，并用人工的方法制造出合成橡胶。轮胎、胶鞋都是用合成橡胶做的。制造阿司匹林的主要原料水杨酸，最初从柳树皮中提取，后来化学家用合成的方法制备。 学科网（北京）股份有限公司 $$