综合实践项目5 无土栽培一种植物——樱桃番茄（课件+教学设计）（人教版2024）-【跨学科实践】2024-2025学年七年级生物上册跨学科实践备课包（2024新教材）

教学 内容 综合实践项目《无土栽培一种植物——樱桃番茄》 备课 教师 课型 跨学科实践 课时 安排 7课时，课外4课时 项目 背景 樱桃番茄是一种深受各阶层消费者喜爱和喜食的茄果类蔬菜作物，绿色的植株结出串串晶莹剔透的似葡萄般的美果，果实小巧玲珑、颜色艳丽、有粉色、红色、金黄色、橘黄色、紫红色、绿色等多种颜色；口感甜酸适中，而且结果期比其他蔬菜要长，经常食用具有抗氧化、软化血管、美容等辅助保健功效。家庭无土栽培樱桃番茄可以陶冶情操，增加生活乐趣。让我们动起手来，尝试一下樱桃番茄的无土栽培技术吧！ 学情 基础 初中生具有一定的观察能力、动手实践能力和思维分析能力，能自主搜集资料，储备知识和技能；初步具备利用已有知识解决问题的意识，兴趣浓厚，乐于质疑。但是同学们还缺乏一些无土栽培的实际操作技术，对于樱桃番茄无土栽培的条件的掌控还很欠缺，对生产技术的重要性意识还比较淡薄，实践能力比较薄弱，有待于进一步提高。 大 概念 概念9 真实情境中的问题解决，通常需要综合运用科学、技术、工程学和数学等学科的概念、方法和思想，设计方案并付诸实施，以寻求科学问题的答案或制造相关产品 重要 概念 9.2 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动：植物栽培和动物饲养可以综合运用多学科的知识和方法，考虑“结构与功能”“物质与能量”“因果关系”等跨学科概念，设计恰当的装置，以满足生物生长的需要 核心 素养 目标 【科学观念】利用生物与环境的关系和酸碱度等知识，分析樱桃番茄生长发育所需的物理条件和化学条件。 【科学思维】运用分析与综合等思维方法，设计樱桃番茄的无土栽培方案并提出合理见解。 【探究实践】无土栽培樱桃番茄，如实观察记录，并对结果进行解释与评估，分析得出樱桃番茄生长发育所需的环境条件；能够准确表达观点，反思探究过程与结果。 【态度责任】通过本次活动，能够形成基于证据和逻辑发表自己见解的意识，培养严谨求实的科学态度；善于合作，乐于分享。 教学 重点 1.分组设计探究樱桃番茄无土栽培条件的控制，制定栽培计划和观察方案。2.探究樱桃番茄无土栽培条件的控制，并如实观察记录。3.形成本次实践活动物化成果→樱桃番茄无土栽培的实物成果；品尝无土栽培的樱桃番茄果实；制作活动实践报告（PPT）。 教学 难点 1.如何引导学生提出问题、设计探究方案。2.探究活动和观察记录的组织与实施。3.物化成果的展示，制作活动实践报告（PPT）。 教辅 手段 PPT课件 学习 路径 搜集资料，储备知识→选择项目，确定任务→小组合作，研制方案→实施方案，观察记录→果实品鉴，成果物化→项目展示，互动评价 教学过程设计 教学 环节 教师活动 学生活动 教学调节 确定 任务 1 课时 【任务1】课前搜集：①无土栽培的相关知识；②樱桃番茄的生活习性、生长发育所需的环境条件等特征。 【任务2】①欣赏水培、雾（气）培和基质栽培等无土栽培植物图片，温习无土栽培的知识。②明确本次活动任务：探究植物（樱桃番茄）无土栽培条件的控制。 搜集知识 激趣质疑 明确主题 制定 方案 课外 1 课时 【任务3】分组设计探究樱桃番茄无土栽培条件的控制。①如何选择恰当的栽培装置；②如何配置营养液；③如何实施定植后的管理；④如何设计观察表格（株高、叶片数量、叶片大小、开花结果的时间和数量等）。 小组合作 研制方案 设计表格 实施 方案 课外 4 课时 【任务4】分组实施探究樱桃番茄无土栽培条件的控制，并如实观察记录。①选择育苗设施→②配置营养液→③苗期管理→④定植管理→⑤植株管理→⑥病虫害防治→⑦果实采收。（课外执行） 【任务5】制作活动实践报告或撰写科普小论文，制作活动过程PPT。 实施方案 观察记录 制作报告 展示 交流 1 课时 【任务6】展示樱桃番茄无土栽培的实物成果。品尝无土栽培的樱桃番茄果实。 【任务7】演示解说活动实践报告或撰写科普小论文以及制作活动过程。 【任务8】分享成功喜悦，组间互评，总结复盘。 展示成果 组间评价 教学 反思 学科网（北京）股份有限公司 $$即将上课，请做好学习准备！ 1 项目背景 樱桃番茄是一种深受各阶层消费者喜爱和喜食的茄果类蔬菜作物，绿色的植株结出串串晶莹剔透的似葡萄般的美果，果实小巧玲珑、颜色艳丽、有粉色、红色、金黄色、橘黄色、紫红色、绿色等多种颜色。家庭无土栽培樱桃番茄可以陶冶情操，增加生活乐趣，提升同学们的生物素养。让我们动起手来，尝试一下樱桃番茄的无土栽培技术吧！ 《无土栽培一种植物——樱桃番茄》 北师大版2024年版义务教育教科书生物学七年级上册综合实践项目 核心素养目标 利用生物与环境的关系和酸碱度等知识，分析樱桃番茄生长发育所需的物理条件和化学条件。 科学观念 运用分析与综合等思维方法，设计樱桃番茄的无土栽培方案并提出合理见解。 科学思维 无土栽培樱桃番茄，如实观察记录，并对结果进行解释与评估，分析得出樱桃番茄生长发育所需的环境条件；能够准确表达观点，反思探究过程与结果。 探究实践 通过本次活动，能够形成基于证据和逻辑发表自己见解的意识，培养严谨求实的科学态度；善于合作，乐于分享。 态度责任 学习路径 搜集资料 储备知识 小组合作 研制方案 果实品鉴 成果物化 选定项目 确定任务 实施方案 观察记录 项目展示 互动评价 知识储备——无土栽培 知识储备——无土栽培 无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。 无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系死亡。常采用营养液膜法的水培方式，即一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。 知识储备——樱桃番茄 樱桃番茄，茄科番茄属一年生或多年生草本植物。果实有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等；果皮颜色有火红色、粉红色、金黄色、绿色、花色等，因其外形与樱桃相似，故名”樱桃番茄”。原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，中国各地广泛栽培。喜温暖、耐热。生长适温；喜光，光照充足，有利于生长发育；喜疏松、肥沃的沙质土壤。 樱桃番茄可主治口渴、食欲不振、便秘，还可降血压，增加人体的抗癌能力，对牙龈炎、牙周病、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。樱桃番茄以其成熟多汁的浆果供食。既可生食也可熟食，但更适宜生食。适宜于阳台、晒台和露台上栽植，也可悬挂装饰，盆栽是装饰室内的较好植物种类之一。 樱桃番茄的无土栽培技术 樱桃番茄的无土栽培技术 选择适宜的品种 盆栽樱桃番茄，应选择植株偏矮、结果性好、果型漂亮、颜色艳丽、口感好的樱桃番茄品种。 果实转色成熟采收 樱桃番茄属于边开花、边坐果、边成熟的作物，在适宜温度、光照充足的生长条件下定植后50天左右就可以采收转色果实。 定植后的苗期管理 调节温度和光照→浇水→追肥→搭架整枝→辅助授粉→虫害防治 育苗移栽幼苗定植 可以采取育苗移栽的方式，先处理种子进行育种，然后苗龄40-50天即可定植，为简便可以购置番茄幼苗进行移栽。 配制基质以及营养液 基质以2:1比例的草炭营养土和蛭石，再加入5%-10%比例的腐熟有机肥最好；也可用50%草炭营养土加25%园田土加20%沙土加5%腐熟细碎有机肥。营养液按照番茄各生长期的不同分别配制。 选择简单易行的容器 可以选用透气、透水的容器，如塑料花盆、泥瓦花盆外套塑料花盆、泥瓦盆外套彩釉盆、紫砂盆，还可选用木桶、泡沫箱等其他容器。 配制基质（营养土） 配置营养液 研制方案 综合实践项目方案设计表 项目主题 活动目标 成员分工 组长 组员 项目路径 技术保障 □课本资源 □网络咨询 □已有技能 □求助教师 □小组合作 □其他途径 材料用品 活动过程 制作过程（实验过程）等 预设表格 □项目实施过程记录 □实验记录报告单 □活动过程评价表 □物化成果设计图 预期成果 □实物成果 □项目实施过程报告（PPT） □活动过程感悟 □活动评价结果 项目实施组间评价 综合实践项目实施过程组间评价表（第 小组） 评价内容 评价标准 第1组 第2组 第3组 第4组 第5组 第6组 参与活动的主动程度 □优 □良 □中 □差 参与活动的协作程度 □优 □良 □中 □差 组员的操作水平 □优 □良 □中 □差 组员的工作量 □优 □良 □中 □差 小组整体工作质量 □优 □良 □中 □差 物化成果组间评价 综合实践项目物化成果组间评价表（第 小组） 评价内容 评价标准 第1组 第2组 第3组 第4组 第5组 第6组 栽培容器透气透水 □优 □良 □中 □差 基质营养液配比合理 □优 □良 □中 □差 果实成熟酸甜可口 □优 □良 □中 □差 实践活动视频记录 □优 □良 □中 □差 项目汇报制作精美 □优 □良 □中 □差 ………… 指导结束，感谢你的聆听！ 16 Multimedia Cloud Transcode (cloud.baidu.com) Content Adaptive Encoding 3.1 Multimedia Cloud Transcode (cloud.baidu.com) Content Adaptive Encoding 3.1 Multimedia Cloud Transcode (cloud.baidu.com) Content Adaptive Encoding 3.0 Lavf58.18.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $$