1.1化学真奇妙（第2课时）教学设计---2024--2025学年八年级化学鲁教版（五四学制）全一册

鲁教版（五四制）八年级化学教学设计 课 题 化学真奇妙（物质的变化与性质） 设计人 荆 鹏 授课时间 年 级 八年级 授课形式 新 授 章 节 第一单元 第一节 课时 第2课时 教学准备 补充说明 课标要求 1.知道物质是在不断变化的，物质变化分为物理变化和化学变化；认识物质的变化过程伴随着能量变化； 2.了解物质性质包括物理性质和化学性质，知道可以从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质。 教材分析 本课时的学习信息量较大，所涉及概念是贯穿初中化学的基础,以丰富多彩的图画和语言,充分展示了化学的魁力和学习化学的价值。 学情分析 通过第一节的学习，在对化学产生了初步认知的基础上，学生会对化学究竟是如何改变世界产生浓厚的兴趣。所以在本节讲授中，应力图催化学生形成准确的变化观与性质观，进而搭建变化与性质间的桥梁。 教学目标 （一）化学观念： 1.知道物质是在不断变化的，能判断化学变化和物理变化； 2.认识化学变化是生成新物质的过程，常伴随明显现象，同时伴随着热能、光能和电能的吸收或释放； （二）科学思维： 通过比较、分析、归纳出物质的性质与变化的区别与联系； （三）科学探究与实践： 初步掌握用相对准确的语言描述实验过程与现象的方法 （四）科学态度与责任： 通过对生活经验的分析和动手实验,激发对化学现象的好奇心和探究欲,提高认真观察实验现象、实事求是地记录观察结果的能力。 教学重点 1.认识物理变化、化学变化的基本特征； 2.能区分物质的物理性质和化学性质。 教学难点 1.物理变化和化学变化的区别与联系； 2.如何区分物质的性质与变化，二者又有何种联系。 方法策略 1.演示课件； 2.演示实验 ：镁条、酒精灯、火柴、坩埚钳、陶土网、试管、试管架、胶头滴管、镊子、氢氧化钠溶液、酚酞试液、稀盐酸 、锌粒、硫酸铜溶液； 3.自学研讨：观点讲述、小组讨论等。 教学过程 任务设计 师生活动 预期目标 【新课导入】 自然界中的万物时时刻刻都在发生着变化，请问这些变化是否相同？若不相同又有何种区别？ 学生：交流讨论，做出回答； 教师：汇总观点，做出解释，变化是自然界的主题，在化学中我们按照是否生成新物质将自然界的所有变化分为物理变化与化学变化两类 明确物理变化与化学变化是两种自然界不同的基础变化形式 【探索新知①】 没有生成新物质的变化称为物理变化。 教师：课件展示撕碎纸张、煤炭开采、水结冰的图片，引导学生寻找这三个过程的共同点。 学生：认识到以上三过程没有都没有改变物质的种类。 教师：给出物理变化的定义并说明物理变化的伴随现象 明确物理变化的定义与特征 【探索新知②】 生成新物质的变化称为化学变化。 教师：课件展示光合作用、葡萄酿酒、钢铁锈蚀的图片，引导学生寻找这三个过程的共同点。 学生：认识到以上三过程在变化前后物质种类发生了变化 教师：给出化学变化的定义并说明化学变化的伴随现象 明确化学变化的定义与特征 【演示实验】 教材第6页，观察有明显现象的的化学变化 教师：演示实验，展示化学变化中常见的几类明显现象。 学生：将所观察到的现象详细记录 教师：随机抽查几名同学的记录结果并给出规范描述 认识到化学变化往往伴随着明显的现象，并能正确描述有现象的化学变化 【深化提升①】 化学变化与物理变化什么区别？二者是否有联系？ 学生：大多数学生均能清楚第认识到，化学变化与物理变化的本质区别为是否生成新物质，但对二者间的联系并不了解。 教师：对学生回答给予肯定，进行讲解 在发生化学变化时，一定伴随有物理变化发生；发生物理变化时不一定发生化学变化。 明晰化学变化与物理变化的区别与联系 【深化提升②】 发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等现象是否与化学变化有某种必然关系？ 教师：是否有明显发光、放热等现象的变化均是化学变化？是否化学变化一定有可观察的现象？ 学生：并非所有伴随着发光、放热等现象的变化都是化学变化，如灯泡发光；也并非所有的化学变化都有现象。 教师：总结归纳，当判断一个变化是否为化学变化时，应看在变化前后是否有新物质生成 明确现象与化学变化间并没有必然联系，应通过是否生成新物质区分变化。 【探索新知③】 化学变化还伴随有能量的变化 教师：手持锌粒与稀硫酸反应试管，令学生触摸试管外壁，询问感受 学生：试管发烫 教师：说明此实验向外界释放了热能，由此推广可知，在化学变化的过程中还伴随有能量的变化（引导学生阅读课本第7页图1-17）。 了解化学变化所伴随的能量变化，有的化学变化向外界释放能量，有的则从外界吸收能量 【学科融合】 小组讨论，辨别以下成语中哪些描述的是化学变化。 聚沙成塔、木已成舟、花香四溢、百炼成钢、点石成金、蜡炬成灰。 学生：以上成语中，化学变化有：百炼成钢、点石成金、蜡炬成灰；物理变化有聚沙成塔、木已成舟、花香四溢。 教师：肯定回答并提炼深化，凡是体现燃烧、生长、烹饪、变质、腐烂、消毒等过程的语句，描述的都是化学变化 在古典文学的情境下明确几种常见的化学变化形式 【探索新知④】 化学性质与物理性质 教师：物质在变化过程中均会表现出一种能力，这种能力便称为性质；根据是否在化学变化中体现，将性质分为物理性质与化学性质 学生：理解深化并适当记录。 知道化学性质与物理性质的定义与区别 【深化提升③】 物质的性质与变化有何关系？应该如何正确描述性质？ 教师：此内容较难自我感悟，应重点讲解 （1） 物质能发生怎样的变化决定了物质能体现出何种性质，物质具有何种性质反映了物质能发生怎样的变化； （2） 变化+能、易、难等描述性词汇=性质 例：煤燃烧（变化）→煤能燃烧（性质） 能正确描述变化与性质 【当堂小结】 略 略 课堂达标 1．物质发生化学变化时，一定有（ C ） A．颜色变化 B．发光发热 C．新物质生成 D．固态变成气态 2．生活中发生的下列变化，属于化学变化的是 （ C ） A．滴水成冰 B．石蜡熔化 C．粮食酿酒 D．汽油挥发 3.2022年2月的北京冬奥会，给世界带来冰天雪地里的视觉盛宴。下列与北京冬奥会有关的描述，其中发生化学变化的是 (　B　) A．硅胶加工冰墩墩 B．点燃奥运圣火 C．人工造雪 D．运动员空中技巧 4.(2018·湖北)下列描述中，属于物质的化学性质的是（ D ） A.盐酸易挥发 B.金属具有导电性 C.酒精易溶于水 D.常温下，氮气很稳定 5．疫情防控期间用到一种免洗手消毒凝胶，其中含有正丙醇。下列关于正丙醇性质的描述中，属于化学性质的是(　B　) A．常温下是无色透明液体 B．易燃 C．沸点为95.8 ℃ D．与水混溶，可混溶于乙醇等 板书设计 第一节 化学神奇妙 第2课时 物质的变化和性质 一、化学变化与物理变化： 变化种类 物理变化 化学变化 概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 区别 看是否有新物质生成 伴随现象 物质的外形、状态发生改变 发光、发热、变色、产生气体、生成沉淀 相互联系 化学变化中一定伴随着物理变化，但物理变化中不一定伴随着化学变化 二、化学性质与物理性质： 性质种类 物理性质 化学性质 概念 不需发生化学变化便可体现 在化学变化中表现出来 案例 颜色、气味、密度、熔沸点等 可燃性、氧化性、稳定性等 与变化关系 变化决定性质，性质反映变化 描述 变化+能、易、难等描述性词汇=性质 课后反思 在本节课的教学中，学生可能会出现的难点有两处: 一是对于化学变化和物理变化的本质区别不能准确地把握,对于“怎样判断变化有没有新物质生成”这个问题比较疑惑,特别是涉及电能的转换,例如,电灯通电发光,是没有新的物质生成，引导学生从能量的转化方式上理解; 二是变化与性质的区分,可以借助常见的表达用词,但是要使学生真正掌握变化与性质的区别,过程与属性的区别,在教学过程中要从本质入手,以案例入手,帮助学生真正掌握其内涵。 课时作业 同步练习册P3-P5 学科网（北京）股份有限公司 $$