第五单元 化学与生活【单元测试·提升卷】-2024-2025学年九年级化学全一册单元速记·巧练（人教版五四学制）

第五单元 化学与生活 提升卷 （考试时间：60分钟 试卷满分：100分） 第I卷 选择题（共42分） 一、选择题（本大题共14个小题，每题3分，共42分，每题只有一个选项符合题目要求。） 1．饺子是人们最爱吃的食品，下列食材中富含蛋白质的是( ) A．芹菜 B．面粉 C．麻油 D．瘦肉 2．长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。下列食物中富含维生素的是( ) A．西红柿 B．鱼 C．米饭 D．鸡蛋 3．下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是( ) A．人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取 B．蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性 C．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素 D．油脂与糖类组成元素相同，油脂能在人体内氧化分解，释放出热量 4．材料科学在人们生产生活和社会发展中彰显的作用越来越大。下列说法错误的是( ) A．长益高铁钢轨用到的“锰钢”属于金属材料 B．华为手机屏用到的“聚酰亚胺塑料”属于天然有机高分子材料 C．以塑料代替合金材料制造汽车零部件是保护金属资源的有效途径之一 D．C919大型客机使用碳纤维复合材料不仅使机体轻而坚固，而且节省燃油，增加航程 5．“2022年北京冬季奥运会”（ XXIV Olympic Winter Games），于2022年2月4日至2022年2月20日在北京市和河北省张家口市联合举行。下列涉及的材料中属于复合材料的是( ) A．建筑鸟巢的钢材 B．玻璃钢材质的滑雪板 C． 吉祥物冰墩墩“填充物”——人造毛 D．场馆外的塑胶跑道 A．A B．B C．C D．D 6．日常生活中的下列做法，可行的是( ) ①食用酒精和工业酒精都可以作为饮料饮用 ②由于淀粉遇到碘单质变蓝，可利用淀粉检验加碘食盐的真假 ③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象 ④低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 ⑤患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于视力恢复． A．②③ B．③⑤ C．②⑤ D．①④ 7．材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下列有关材料的说法中正确的是( ) A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点 B．棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质 C．日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维 D．钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料 8．化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是( ) A．儿童体内缺少钙元素易患佝偻病 B．人体缺少铁元素易患坏血病 C．人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大 D．人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病 9．化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法正确的是( ) A．衣：棉布是用棉花纺织而成，棉花属于天然纤维 B．食：我们吃蔬菜、水果，主要是为了补充蛋白质 C．住：住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体没有危害 D．行：修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料 10．中国传统文化对人类文明贡献巨大。下列古代文献涉及的化学知识，对其说明错误的是( ) A．《本草纲目拾遗》中对强水的记载：“性最猛烈，能蚀五金。”强水为酸 B．《抱朴子内篇·黄白》中记载：“曾青涂铁，铁赤如铜。”曾青为可溶性铜盐 C．《新修草本》描述“青矾”为“本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃，烧之赤色.....，据此推测“青矾”中含Fe3+ D． 《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，以上食物中富含糖类、油脂、蛋白质等营养物质 11．现代社会，化学与生产、生活密切相关。下列描述错误的是( ) A．某些商贩用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡海鲜，这样的海鲜可放心食用 B．人们正在开发和利用的新能源有太阳能、风能、地热能、潮汐能等 C．日常使用的金属材料，大多数属于合金 D．塑料、合成纤维、合成橡胶是当今社会使用的三大合成材料 12．下表对化学知识的阐述中，完全正确的一组是 A．化学与健康 B．化学与能源 ①锌元素是人体必需的微量元素之一 ②大量使用亚硝酸钠，延长食品的保质期 ③吸烟能使人中毒，青少年一定不要吸烟 ①三大化石燃料包括：煤、石油、天然气 ②氢气是最理想的清洁、高能燃料 ③风能发电是将化学能转化为电能 C．化学与材料 D．化学与安全 ①合成纤维吸水性、透气性好 ②合金属于金属材料 ③塑料属于有机合成材料 ①搬运易燃易爆物时，要轻拿轻放 ②进入久未开启的菜窖前，要做灯火试验 ③点燃可燃性气体前，一定要验纯 A．A B．B C．C D．D 13．（2023·四川凉山中考真题）近年流行的“自热火锅”给人们的生活带来方便。某品牌“自热火锅”的部分说明如图。下面有关说法错误的是( ) A．聚丙烯塑料属于有机合成材料 B．料包中的营养成分缺少维生素 C．牛肉、淀粉制品均富含蛋白质 D．“自热”原理是生石灰与水反应放热 14．《汉书•食货志》对酿酒有这样的记载“用粗米二斛，曲一斛，得酒六斛六斗”。下列相关说法错误的是( ) A．“粗米”到“得酒”发生了缓慢氧化 B．“曲”在酿酒过程中可起催化作用 C．“酒”的主要成分乙醇属于有机物 D．“酒”中的乙醇是人体需要的营养物质 第II卷 非选择题 （共58分） 二、填空题（本大题共6个小题，除标注外，其余每空1分，共48分。） 15．(9分) 化学与科技、生产、生活密切相关。请你利用所学化学知识填写下列空格。 ①老年人缺____(元素符号)会发生骨质疏松，易骨折； ②活性炭能除去家庭装修中产生的有害气体，这是利用了活性炭的____性； ③日常生活中用____方法将硬水软化； ④我国首艘国产航母也是我国的第二艘航母—山东舰，2019年12月17日正式入列。舰体在高盐的海水中易生锈，原因是海水中所含的___ (化学式)物质存在时会加速铁的锈蚀； ⑤由于锰钢比组成它的纯金属硬度____(填小或大)，可用于制作高速铁路钢轨； ⑥加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的____作用； ⑦生石灰可用作食品干燥剂的原理是_________________________ (用化学方程式表示)； ⑧碘酒可用于伤口消毒，其中溶剂的名称是_____。 16．(4分) 化学是研究物质转化的学问，是变化之学．人类利用化学变化，合成各种新材料，如合成纤维、合成塑料，合成橡胶等； （1）如图是某品牌服装标签的部分内容，请根据标签提供的信息回答：在面料中，属于有机合成纤维的是_____． （2）区分羊毛布料和化纤布料： 实验步骤 实验现象 实验结论 各取布料样品一小条，分别灼烧 ①_____ 该布料是羊毛布料 ②_____ 该布料是化纤布料 （3）塑料常用于制作食品保鲜膜及方便袋等，极大的方便了我们的生活，但大量使用后随意丢弃会造成“白色污染”，为了保护环境，减少“白色污染”，请结合日常生活提出一条合理化建议_____． 17．(6分) 2023年5月30日，神舟十六号载人飞船成功对接于空间站天和核心舱径向端口，三名航天员顺利进驻空间站。 （1）空间站实验舱使用的柔性三结砷化镓太阳能电池中含有镓（Ga）元素。金属镓由 　 　（填“分子”、“原子”或“离子”）构成。 （2）航天员通过航天食品摄入优质蛋白质、补充钙元素。 ①下列航天食品中，富含蛋白质的是 　 　（填字母） A．脱水米饭 B．酱牛肉 C．冻干草莓 ②在人体中，钙元素属于 　 　元素（填“常量”或“微量”）。 （3）制造飞船的某些机器零件使用了铝合金，铝合金属于 　 　材料。铝具有很好的抗腐蚀性能，是因为铝在常温下就能与氧气发生反应，生成一层致密而坚固的保护膜，写出该反应的化学方程式：　 　　 　　 　　 　　 　　 　。 18．(10分) 化学与生活密切相关，请按要求回答下列问题： （1）为了全民的健康，我国强制实施食盐加碘，这里的“碘”指的是 （填“单质”、“元素”或“原子”），其中主要是添加以碘酸钾（KIO3）为主，标出碘酸钾中碘元素的化合价 。 （2）能够为人体提供能量的营养素是 （填序号） A糖类    B蛋白质        C油脂    D维生素        E水        F无机盐 （3）许多家庭做饭用的燃料是天然气。 ①天然气属于 能源（填“可再生”或“不可再生”），其燃烧的化学反应方程式 ②若厨房失火时，移走“煤气罐”，这是利用了 原理灭火（填字母序号） A．清除可燃物     B．使可燃物与氧气隔绝     C．降低可燃物的着火点     D．降低温度 （4）“绿色化学”的特点之一是“零排放”。一定条件下，一氧化碳和氢气可以按照不同比例反应，只生成一种产物就能实现“零排放”，这种产物可能是 （填字母序号）。 A．甲醇（CH4O）    B．甲酸（CH2O2）    C．乙醇（C2H6O）    D．乙酸（C2H4O2） 19．(9分) 化学就在我们身边，人类的生活离不开化学。 （1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。基本营养素包括 、 、 、 、 、 六大类。 （2）人们穿的衣眼通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是 （填字母）。 A.棉花 B.尼龙 C.蚕丝 D.涤纶 （3）塑料制品的使用方便了人类的生活，但废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决白色污染”问题可以采取的措施是 （填字母）。 A．减少使用不必要的塑料制品 B．重复使用某些塑料制品 C．回收各种废弃塑料 D．使用一些新型的、可降解的塑料 （4）石油是一种重要的化石燃料，人们利用石油可以炼制多种产品，如柴油、煤油、汽油等。 请设计实验证明煤油中含有碳元素并完成实验报告。 实验步骤 实验现象 实验结论 20．(10分) 葡萄糖是生命体所需能量的主要来源 【提出问题】葡萄糖的燃烧产物是CO2和H2O，由此能否证明葡萄糖是只由碳元素和氢元素组成的有机物？ 【实验设计】为了确定葡萄糖的元素组成，某小组设计了如下实验（其中浓硫酸、无水CaCl2均为常用干燥剂，部分固定装置省略）。 （1）装置A中发生反应的化学方程式是 。 （2）装置B中浓硫酸的作用是 。 （3）装置C处氧化铜的作用是 。 【方案评价】 （1）用充有空气的储气球代替装置A，是否更有利于实验的进行？ （填“是”或“否”），原因是 。 （2）装置C处葡萄糖燃烧的设计特点是 。（至少1条）． 【数据处理】下表是同学们填写的实验报告，请你帮助完成． 实验事实 数据分析及结论 1.8g葡萄糖完全燃烧，得到2.64g CO2和1.08g H2O 数据分析： 结论：葡萄糖含有C、H、O三种元素 【讨论交流】为了尽量减少误差： （1）该实验在进行过程中应注意的问题是 。（1条） （2）从定量实验的角度看，该实验是否可进一步改进？请简要写出一个改进意见： 。 三、探究和计算（本大题共1个小题，化学方程式2分，其余每空1分，共10分） 21．(10分) 装品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表，研究性学习小组対其成分进行了探究。 配料 营养成分（每100g） 小麦粉，食用植物油、洋葱粉、食用盐、碳酸钙、食品添加剂（碳酸氢钠）、香葱、酵母、麦精、食用香精 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 钙 2017千焦 8.5g 21.0g 63.5g 500毫克 280毫克 说明饼干制作的烘焙过程中，配料中的破酸氢钠的全部受热分解转化为碳酸钠，而碳酸钠不分解。 Ⅰ.定性判断饼干中有关成分的确认。 取一小包饼干。研碎后放入烧杯，加入适量蒸馏水，用玻璃棒搅拌，得到待检液。 实验操作和现象 实验结论 ①淀粉的检验 取少量待检液于试管中，滴入2滴碘水，观察到溶液_______ 饼干中含有淀粉 ②碳酸盐的检验 另取少量待检液于试管中，加入足量稀盐酸，有气泡产生；将产生的气体通入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊 饼干中含有________ (填离子符号) 【交流讨论】 （1）饼干中的________元素可减少人体骨质疏松、畸形、佝偻病的发生，有利于人体健康。 （2）饼干中的碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为___________________________。 【深入探究】如何进一步确认饼干中含有两种碳酸盐？ 将剩余待检液过滤，用蒸馏水洗涤固体2至3次；将___________与稀盐酸反应，根据反应的现象，则证明饼干中既有碳酸钙，又有碳酸钠。 Ⅱ．定量检测：饼干中碳酸钠质量的测定。 【实验装置】 【实验步骤】 ①按上图连接好装置，检查气密性； ②取一小包饼干研碎后放入烧杯，加入适量蒸馏水、用玻璃棒充分搅拌后，过滤，洗涤； ③将滤液和洗涤液合并后倒入容器A，按图示装入其他药品（试剂X用于吸收挥发出来的HCI，它不与CO2反应）； ④打开止水夹，向装置中通入一段时间N2后，关闭止水夹； ⑤用电子天平称量干燥管工的质量，记录数据m1； ⑥逐滴加入稀盐酸至不再产生气泡时，停止滴加； ⑦______________________； ⑧重复步骤⑤，记录数据m2。 【交流讨论】步骤③将滤液和洗涤液合并的原因是____________。 【数据处理】m2—m1＝0.088g，则这包饼干中碳酸钠的质量为______________g。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第五单元 化学与生活 提升卷 （考试时间：60分钟 试卷满分：100分） 第I卷 选择题（共42分） 一、选择题（本大题共14个小题，每题3分，共42分，每题只有一个选项符合题目要求。） 1．饺子是人们最爱吃的食品，下列食材中富含蛋白质的是( ) A．芹菜 B．面粉 C．麻油 D．瘦肉 【答案】D 【解析】A、芹菜中富含维生素，选项A不正确； B、面粉中富含糖类，选项B不正确； C、麻油中富含油脂，选项C不正确； D、瘦肉中富含蛋白质，选项D正确；故选D。 2．长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。下列食物中富含维生素的是( ) A．西红柿 B．鱼 C．米饭 D．鸡蛋 【答案】A 【解析】A、西红柿中富含维生素，故选项正确。 B、鱼中富含蛋白质，故选项错误。 C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。 D、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误。故选A。 3．下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是( ) A．人体所需的大多数维生素必须从食物中摄取 B．蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性 C．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素 D．油脂与糖类组成元素相同，油脂能在人体内氧化分解，释放出热量 【答案】C 【解析】A．维生素在体内的含量很少，但不可或缺，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质；大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得； 故A正确； B．蛋白质在高温、可溶性重金属盐、甲醛、酒精、射线等条件下，能失去生理功能，即变性，故B正确 C．植物通过光合作用合成葡萄糖，它在植物体内转化为蔗糖、淀粉和纤维素被贮存起来，但在人体内葡萄糖只能氧化释放能量，不能转化为蔗糖、淀粉和纤维素，故C错误； D．油脂在体内消化成甘油和脂肪酸被吸收，在组织细胞中氧化分解，最终变成二氧化碳和水，同时放出能量，其中一部分转化为热量，故D正确；答案为C。 4．材料科学在人们生产生活和社会发展中彰显的作用越来越大。下列说法错误的是( ) A．长益高铁钢轨用到的“锰钢”属于金属材料 B．华为手机屏用到的“聚酰亚胺塑料”属于天然有机高分子材料 C．以塑料代替合金材料制造汽车零部件是保护金属资源的有效途径之一 D．C919大型客机使用碳纤维复合材料不仅使机体轻而坚固，而且节省燃油，增加航程 【答案】B 【解析】A.锰钢是合金，属于金属材料，说法正确； B.“聚酰亚胺塑料”属于合成材料，说法错误，符合题意； C.寻找金属的代用品，是保护金属资源有效途径，故可以以塑料代替合金材料制造汽车零部件，说法正确。 D.C919大型客机使用碳纤维复合材料不仅使机体轻而坚固，而且节省燃油，增加航程，说法正确。 故选：B。 5．“2022年北京冬季奥运会”（ XXIV Olympic Winter Games），于2022年2月4日至2022年2月20日在北京市和河北省张家口市联合举行。下列涉及的材料中属于复合材料的是( ) A．建筑鸟巢的钢材 B．玻璃钢材质的滑雪板 C． 吉祥物冰墩墩“填充物”——人造毛 D．场馆外的塑胶跑道 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【解析】A、钢材属于金属材料，此选项不符合题意； B、玻璃钢属于复合材料，此选项符合题意； C、吉祥物冰墩墩“填充物”——人造毛，属于合成纤维，合成纤维属于有机合成材料，此选项不符合题意； D、塑胶跑道属于有机合成材料，此选项不符合题意。故选B。 6．日常生活中的下列做法，可行的是( ) ①食用酒精和工业酒精都可以作为饮料饮用 ②由于淀粉遇到碘单质变蓝，可利用淀粉检验加碘食盐的真假 ③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象 ④低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 ⑤患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于视力恢复． A．②③ B．③⑤ C．②⑤ D．①④ 【答案】B 【解析】①工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡，故①错误， ②淀粉遇碘变蓝色中的碘指的是碘单质，而加碘盐中的碘指的是碘元素，故②错误， ③重金属能够使蛋白质变性，喝富含蛋白质的食品后，会保护组成人体的蛋白质不受重金属的侵害，故③正确， ④馒头需要经过消化逐渐的转化为葡萄糖再被人体吸收，而喝葡萄糖水可以直接的被吸收，故④错误， ⑤缺乏维生素A会引起夜盲症，动物的肝脏中含有丰富的维生素，可以补充人体所需的维生素，故⑤正确， 故选B． 7．材料在人类生产、生活中有着重要的作用。下列有关材料的说法中正确的是( ) A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点 B．棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质 C．日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维 D．钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料 【答案】A 【解析】A、塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点，说法正确； B、棉花的主要成分是纤维素，B错误； C、蚕丝等属天然纤维，C错误； D、钛合金属于金属材料，D错误。故选A。 8．化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是( ) A．儿童体内缺少钙元素易患佝偻病 B．人体缺少铁元素易患坏血病 C．人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大 D．人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病 【答案】B 【解析】A、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故A 正确； B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，人体内缺乏维生素C会患坏血病，故B错误； C、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故C正确； D、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，故D正确。故选B。 9．化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法正确的是( ) A．衣：棉布是用棉花纺织而成，棉花属于天然纤维 B．食：我们吃蔬菜、水果，主要是为了补充蛋白质 C．住：住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体没有危害 D．行：修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料 【答案】A 【解析】A、棉花属于天然纤维，A选项正确； B、吃蔬菜、水果，主要是为了补充维生素，B选项错误； C、住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体危害很大，C选项错误； D、沥青是由不同相对分子质量的碳氢化合物及其非金属衍生物组成的，所以不属于有机合成材料，D选项错误。故选A。 10．中国传统文化对人类文明贡献巨大。下列古代文献涉及的化学知识，对其说明错误的是( ) A．《本草纲目拾遗》中对强水的记载：“性最猛烈，能蚀五金。”强水为酸 B．《抱朴子内篇·黄白》中记载：“曾青涂铁，铁赤如铜。”曾青为可溶性铜盐 C．《新修草本》描述“青矾”为“本来绿色，新出窟未见风者，正如琉璃，烧之赤色.....，据此推测“青矾”中含Fe3+ D． 《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，以上食物中富含糖类、油脂、蛋白质等营养物质 【答案】C 【解析】A、金属能与酸发生置换反应，强水“性最猛烈，能蚀五金”，强水为酸，说法正确； B、铁能与可溶性的铜盐发生置换反应，生成铜，“曾青涂铁，铁赤如铜”，曾青为可溶性铜盐，说法正确； C、青矾是绿色，经煅烧后，分解成粒度非常细而活性又很强的Fe2O3超细粉末为红色，二价铁离子为绿色，氧化铁为红棕色，所以青矾应含有亚铁离子，说法错误； D、“五谷”包括玉米、小麦、水稻等，富含淀粉，淀粉属于糖类；“五果”富含糖类；“五畜”富含油脂和蛋白质；”五菜”富含维生素，说法正确。故选C。 11．现代社会，化学与生产、生活密切相关。下列描述错误的是( ) A．某些商贩用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡海鲜，这样的海鲜可放心食用 B．人们正在开发和利用的新能源有太阳能、风能、地热能、潮汐能等 C．日常使用的金属材料，大多数属于合金 D．塑料、合成纤维、合成橡胶是当今社会使用的三大合成材料 【答案】A 【解析】A、不能用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡海鲜，甲醛本身有毒，甲醛会破坏蛋白质结构，该选项符合题意。 B、太阳能、风能、地热能、潮汐能是人们正在开发和利用的新能源，该选项不符合题意。 C、金属材料包含纯金属和合金，日常使用的金属材料，大多数都为合金，合金的性能更优异，如合金的硬度增大、熔点降低、抗腐蚀性强，该选项不符合题意。 D、塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料，该选项不符合题意。 故选：A。 12．下表对化学知识的阐述中，完全正确的一组是 A．化学与健康 B．化学与能源 ①锌元素是人体必需的微量元素之一 ②大量使用亚硝酸钠，延长食品的保质期 ③吸烟能使人中毒，青少年一定不要吸烟 ①三大化石燃料包括：煤、石油、天然气 ②氢气是最理想的清洁、高能燃料 ③风能发电是将化学能转化为电能 C．化学与材料 D．化学与安全 ①合成纤维吸水性、透气性好 ②合金属于金属材料 ③塑料属于有机合成材料 ①搬运易燃易爆物时，要轻拿轻放 ②进入久未开启的菜窖前，要做灯火试验 ③点燃可燃性气体前，一定要验纯 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【解析】A、①锌元素是人体必需的微量元素之一，说法正确；②亚硝酸有毒，不能用于食品添加剂，延长食品保质期，说法错误；③吸烟有害健康，吸烟能使人中毒，青少年一定不要吸烟，说法正确，化学知识阐述不完全正确； B、①三大化石燃料包括：煤、石油、天然气，说法正确；②氢气燃烧产物无污染，且氢气热值大，氢气是最理想的清洁、高能燃料，说法正确；③风能发电是将机械能转化为电能，说法错误，化学知识阐述不完全正确； C、①合成纤维吸水性、透气性没天然纤维好，说法错误；②金属和合金统称为金属材料，说法正确；③塑料属于有机合成材料，说法正确，化学知识阐述不完全正确； D、①搬运易燃易爆物时，要轻拿轻放，防止发生爆炸，说法正确；②进入久未开启的菜窖前，要做灯火试验，检验二氧化碳的浓度；③点燃可燃性气体前，一定要验纯，防止发生爆炸，说法正确，化学知识阐述完全正确；答案：D。 13．（2023·四川凉山中考真题）近年流行的“自热火锅”给人们的生活带来方便。某品牌“自热火锅”的部分说明如图。下面有关说法错误的是( ) A．聚丙烯塑料属于有机合成材料 B．料包中的营养成分缺少维生素 C．牛肉、淀粉制品均富含蛋白质 D．“自热”原理是生石灰与水反应放热 【答案】C 【解析】A.聚丙烯塑料属于有机合成材料，故选项说法正确，不符合题意； B.由图可知，料包包括牛肉和淀粉制品，牛肉中含蛋白质、脂肪，淀粉制品中含有淀粉，根据食物中营养物质可知，料包中没有蔬菜，料包中的营养成分缺少维生素，故选项说法正确，不符合题意； C.牛肉中含蛋白质比较丰富，淀粉是一种糖类，故选项说法错误，符合题意； D.“自热”原理是生石灰与水反应，生成熟石灰，并放出大量热，使水温升高，从而起到加热的作用，故选项说法正确，不符合题意，故选C。 14．《汉书•食货志》对酿酒有这样的记载“用粗米二斛，曲一斛，得酒六斛六斗”。下列相关说法错误的是( ) A．“粗米”到“得酒”发生了缓慢氧化 B．“曲”在酿酒过程中可起催化作用 C．“酒”的主要成分乙醇属于有机物 D．“酒”中的乙醇是人体需要的营养物质 【答案】D 【解析】A、“粗米”到“得酒”的过程中，米中的糖类物质与氧气发生了非常缓慢、不易觉察的氧化反应，即发生了缓慢氧化，说法正确； B、“曲”在酿酒过程中改变了化学反应的速率，但其质量与化学性质在反应前后保持不变，因此可起催化作用，说法正确； C、乙醇是一种含有碳元素的化合物，属于有机物，说法正确； D、糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐是人体必需的六大营养素，而乙醇并不是人体所需营养素，过多饮用乙醇会危害人体健康，说法错误。 故选：D。 第II卷 非选择题 （共58分） 二、填空题（本大题共6个小题，除标注外，其余每空1分，共48分。） 15．(9分) 化学与科技、生产、生活密切相关。请你利用所学化学知识填写下列空格。 ①老年人缺____(元素符号)会发生骨质疏松，易骨折； ②活性炭能除去家庭装修中产生的有害气体，这是利用了活性炭的____性； ③日常生活中用____方法将硬水软化； ④我国首艘国产航母也是我国的第二艘航母—山东舰，2019年12月17日正式入列。舰体在高盐的海水中易生锈，原因是海水中所含的___ (化学式)物质存在时会加速铁的锈蚀； ⑤由于锰钢比组成它的纯金属硬度____(填小或大)，可用于制作高速铁路钢轨； ⑥加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的____作用； ⑦生石灰可用作食品干燥剂的原理是_________________________ (用化学方程式表示)； ⑧碘酒可用于伤口消毒，其中溶剂的名称是_____。 【答案】①Ca ②吸附 ③煮沸 ④NaCl ⑤大 ⑥乳化 ⑦CaO+H2O=Ca(OH)2(2分) ⑧酒精 【解析】 ①老年人缺Ca 会发生骨质疏松，易骨折； ②活性炭能除去家庭装修中产生的有害气体，这是利用了活性炭具有疏松多孔状结构，有吸附性； ③日常生活中用加热、煮沸的方法将硬水软化； ④我国首艘国产航母也是我国的第二艘航母—山东舰，2019年12月17日正式入列。舰体在高盐的海水中易生锈，原因是海水中所含的NaCl物质存在时会加速铁的锈蚀； ⑤由于锰钢（属于合金）比组成它的纯金属硬度大，可用于制作高速铁路钢轨； ⑥加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的乳化作用； ⑦生石灰可用作食品干燥剂的原理是：CaO+H2O=Ca(OH)2； ⑧碘酒可用于伤口消毒，其中溶剂的名称是酒精，溶质是碘。 16．(4分) 化学是研究物质转化的学问，是变化之学．人类利用化学变化，合成各种新材料，如合成纤维、合成塑料，合成橡胶等； （1）如图是某品牌服装标签的部分内容，请根据标签提供的信息回答：在面料中，属于有机合成纤维的是_____． （2）区分羊毛布料和化纤布料： 实验步骤 实验现象 实验结论 各取布料样品一小条，分别灼烧 ①_____ 该布料是羊毛布料 ②_____ 该布料是化纤布料 （3）塑料常用于制作食品保鲜膜及方便袋等，极大的方便了我们的生活，但大量使用后随意丢弃会造成“白色污染”，为了保护环境，减少“白色污染”，请结合日常生活提出一条合理化建议_____． 【答案】（1）涤纶 （2）有烧焦羽毛的气味 没有烧焦羽毛的气味 （3）废弃塑料回收利用 【解析】 （1）通过图示可以看出，在面料中，羊毛属于天然纤维，涤纶属于有机合成材料； （2）羊毛的成分是蛋白质，点燃有烧焦羽毛的气味，而化纤布料灼烧没有烧焦羽毛的气味； （3）废弃塑料的回收利用能减少白色污染． 17．(6分) 2023年5月30日，神舟十六号载人飞船成功对接于空间站天和核心舱径向端口，三名航天员顺利进驻空间站。 （1）空间站实验舱使用的柔性三结砷化镓太阳能电池中含有镓（Ga）元素。金属镓由 　 　（填“分子”、“原子”或“离子”）构成。 （2）航天员通过航天食品摄入优质蛋白质、补充钙元素。 ①下列航天食品中，富含蛋白质的是 　 　（填字母） A．脱水米饭 B．酱牛肉 C．冻干草莓 ②在人体中，钙元素属于 　 　元素（填“常量”或“微量”）。 （3）制造飞船的某些机器零件使用了铝合金，铝合金属于 　 　材料。铝具有很好的抗腐蚀性能，是因为铝在常温下就能与氧气发生反应，生成一层致密而坚固的保护膜，写出该反应的化学方程式：　 　　 　　 　　 　　 　　 　。 【答案】 （1）原子； （2）B；常量； （3）金属；4Al+3O2＝2Al2O3(2分) 【解析】（1）金属镓是金属单质，是由镓原子直接构成的。 （2）①A、脱水米饭富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意； B、酱牛肉富含蛋白质，符合题意； C、冻干草莓富含维生素，不符合题意； ②钙元素在人体中含量超过0.01%，属于人体必需的常量元素。 （3）金属材料包括纯金属和合金，因此铝合金属于金属材料；铝在常温下与氧气发生反应，生成一层致密的氧化铝薄膜，化学方程式书写为4Al+3O2＝2Al2O3。 18．(10分) 化学与生活密切相关，请按要求回答下列问题： （1）为了全民的健康，我国强制实施食盐加碘，这里的“碘”指的是 （填“单质”、“元素”或“原子”），其中主要是添加以碘酸钾（KIO3）为主，标出碘酸钾中碘元素的化合价 。 （2）能够为人体提供能量的营养素是 （填序号） A糖类    B蛋白质        C油脂    D维生素        E水        F无机盐 （3）许多家庭做饭用的燃料是天然气。 ①天然气属于 能源（填“可再生”或“不可再生”），其燃烧的化学反应方程式 ②若厨房失火时，移走“煤气罐”，这是利用了 原理灭火（填字母序号） A．清除可燃物     B．使可燃物与氧气隔绝     C．降低可燃物的着火点     D．降低温度 （4）“绿色化学”的特点之一是“零排放”。一定条件下，一氧化碳和氢气可以按照不同比例反应，只生成一种产物就能实现“零排放”，这种产物可能是 （填字母序号）。 A．甲醇（CH4O）    B．甲酸（CH2O2）    C．乙醇（C2H6O）    D．乙酸（C2H4O2） 【答案】 （1）元素 KI (+5)O3 （2）ABC(2分) （3）不可再生 ①CH4+2O2CO2+H2O(2分) ②A （3）AD(2分) 【解析】（1）为了全民的健康，我国强制实施食盐加碘，这里的“碘”不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，这里所指的“碘”是强调存在的元素，与具体形态无关。这里的“碘”指的是：元素；添加的碘酸钾（KIO3）碘元素的化合价是：+5价，具体的表示方法是：KI (+5)O3 （2）人类的基本营养成分共六种，即糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐，其中能够为人体提供能量的营养素是：糖类、蛋白质、油脂，故选ABC； （3）①煤、石油、天然气均属于不可再生资源，液化石油气是在炼油厂内，由天然气或者石油进行加压降温液化所得到的一种无色挥发性液体，所以属于不可再生资源。天然气主要成分是甲烷，其燃烧的化学反应方程式为：CH4+2O2CO2+H2O；②厨房失火时，移走“煤气罐”，这是利用了清除可燃物原理灭火，故选A； （4）根据“一氧化碳和氢气反应，只生成一种产物”可判断所生成的有机物中C、O元素的原子个数比应与CO中C、O元素的原子个数比相同为1：1；A、根据化学式CH4O，可知该物质中C、O元素的原子个数比为1：1，故选项正确；B、根据化学式CH2O2，可知该物质中C、O元素的原子个数比为1：2，故选项错误；C、根据化学式C2H6O，可知该物质中C、O元素的原子个数比为2：1，故选项错误；D、根据化学式C2H4O2，可知该物质中C、O元素的原子个数比为1：1，故选项正确。故选AD。 19．(9分) 化学就在我们身边，人类的生活离不开化学。 （1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。基本营养素包括 、 、 、 、 、 六大类。 （2）人们穿的衣眼通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是 （填字母）。 A.棉花 B.尼龙 C.蚕丝 D.涤纶 （3）塑料制品的使用方便了人类的生活，但废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决白色污染”问题可以采取的措施是 （填字母）。 A．减少使用不必要的塑料制品 B．重复使用某些塑料制品 C．回收各种废弃塑料 D．使用一些新型的、可降解的塑料 （4）石油是一种重要的化石燃料，人们利用石油可以炼制多种产品，如柴油、煤油、汽油等。 请设计实验证明煤油中含有碳元素并完成实验报告。 实验步骤 实验现象 实验结论 【答案】 （1）蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(2分) （2）A、C(2分) （3）ABCD(2分) （4）点燃煤油； 在火焰上方罩一个内壁涂油澄清石灰水的小烧杯，澄清石灰水变浑浊； 煤油中含有碳元素。 【解析】（1）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水； （2）尼龙和涤纶属于合成材料，棉花和蚕丝属于天然纤维； （3）通过不必要的塑料制品、重复使用某些塑料制品、回收各种废弃塑料和使用一些新兴的、可降解的塑料都可以缓解“白色污染”； （4）通过检验燃烧后的产物检验可以检验煤油中含有碳元素，即点燃煤油，在火焰上方罩一个内壁涂油澄清石灰水的小烧杯，澄清石灰水变浑浊，证明煤油中含有碳元素。 20．(10分) 葡萄糖是生命体所需能量的主要来源 【提出问题】葡萄糖的燃烧产物是CO2和H2O，由此能否证明葡萄糖是只由碳元素和氢元素组成的有机物？ 【实验设计】为了确定葡萄糖的元素组成，某小组设计了如下实验（其中浓硫酸、无水CaCl2均为常用干燥剂，部分固定装置省略）。 （1）装置A中发生反应的化学方程式是 。 （2）装置B中浓硫酸的作用是 。 （3）装置C处氧化铜的作用是 。 【方案评价】 （1）用充有空气的储气球代替装置A，是否更有利于实验的进行？ （填“是”或“否”），原因是 。 （2）装置C处葡萄糖燃烧的设计特点是 。（至少1条）． 【数据处理】下表是同学们填写的实验报告，请你帮助完成． 实验事实 数据分析及结论      1.8g葡萄糖完全燃烧，得到2.64g CO2和1.08g H2O 数据分析： 结论：葡萄糖含有C、H、O三种元素 【讨论交流】为了尽量减少误差： （1）该实验在进行过程中应注意的问题是 。（1条） （2）从定量实验的角度看，该实验是否可进一步改进？请简要写出一个改进意见： 。 【答案】 【实验设计】 （1）2H2O22H2O+O2↑ （2）吸收从A中溢出的水蒸气 （3）将葡萄糖不完全燃烧产生的少量CO氧化成CO2，保证葡萄糖中的碳都转化为CO2(2分) 【方案评价】 （1）否 空气中的CO2会干扰实验结果的测定 （2）在密闭体系里燃烧（或反应物均为纯净物或用酒精灯隔着玻璃管加热，达到着火点等） 【数据处理】若葡萄糖中只含有C、H两种元素，则需O2：2.64g+1.08g-1.8g=1.92g，而2.64g CO2中氧的质量为2.64g×32÷44 = 1.92g，1.08g H2O中氧的质量为1.08g×16÷18 = 0.96g,因为产物中共有氧1.92g + 0.96g = 2.88g＞1.92g,所以，葡萄糖含有C、H、O三种元素 【讨论交流】 （1）先通氧气再加热（或通过B中气泡的多少来O2控制产生的速度，防止气流过快，冲走葡萄糖和氧化铜，堵塞导气管或控制反应物的量，防止反应过快热量来不及散发而引起试管炸裂或氧气足量防止燃烧不充分或反应结束，待冷却后再称量D、E的质量等） （2）将F换成装有NaOH的干燥管，同时吸收空气中的CO2和H2O，减少实验误差（或A、B间加一个空集气瓶，用导气管连接等） 【解析】[实验设计]（1）过氧化氢在二氧化锰的催化作用下能迅速分解生成氧气和水，方程式为2H2O22H2O+O2↑ （2）由A处生成的氧气中含有水蒸气，浓硫酸有吸水性，可以吸收从A中溢出的水蒸气，以便进行后续实验． （3）本实验需测定葡萄糖中碳元素的质量，原理是根据氢氧化钠吸收的二氧化碳的质量求碳元素的质量，葡萄糖燃烧时可能也产生一氧化碳，为了测定精确，要将葡萄糖不完全燃烧产生的少量CO氧化成CO2，氧化铜通过与一氧化碳反应能保证葡萄糖中的碳都转化为CO2． [方案评价]（1）空气中也含有二氧化碳，会影响葡萄糖燃烧生成的二氧化碳质量的测定． （2）装置C处葡萄糖燃烧的设计特点是在密闭体系里燃烧（或反应物均为纯净物或用酒精灯隔着玻璃管加热，达到着火点等）． [数据处理]根据质量守恒定律，葡萄糖燃烧需O2：2.64g+1.08g-1.8g=1.92g，而2.64gCO2中氧的质量为2.64g×32÷44=1.92g，1.08gH2O中氧的质量为1.08g×16÷18=0.96g，即生成物中总的氧元素质量为1.92g+0.96g=2.88g，2.88g＞1.92g，所以，葡萄糖含有C、H、O三种元素． [讨论交流]（1）为了使葡萄糖与氧气充分反应，要先通氧气再加热；可通过B中气泡的多少来O2控制产生的速度，防止气流过快，冲走葡萄糖和氧化铜，堵塞导气管；要控制反应物的量，防止反应过快热量来不及散发而引起试管炸裂；氧气要足量，防止燃烧不充分；反应结束，待冷却后再称量D、E的质量等． （2）从定量实验的角度看，为了防止F中的物质进入E干扰二氧化碳的测定，将F换成装有NaOH的干燥管，同时吸收空气中的CO2和H2O，减少实验误差；为了充分吸收燃烧产生的二氧化碳，把氢氧化钠固体换成溶液． 三、探究和计算（本大题共1个小题，化学方程式2分，其余每空1分，共10分） 21．(10分) 装品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表，研究性学习小组対其成分进行了探究。 配料 营养成分（每100g） 小麦粉，食用植物油、洋葱粉、食用盐、碳酸钙、食品添加剂（碳酸氢钠）、香葱、酵母、麦精、食用香精 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 钙 2017千焦 8.5g 21.0g 63.5g 500毫克 280毫克 说明饼干制作的烘焙过程中，配料中的破酸氢钠的全部受热分解转化为碳酸钠，而碳酸钠不分解。 Ⅰ.定性判断饼干中有关成分的确认。 取一小包饼干。研碎后放入烧杯，加入适量蒸馏水，用玻璃棒搅拌，得到待检液。 实验操作和现象 实验结论 ①淀粉的检验 取少量待检液于试管中，滴入2滴碘 水，观察到溶液_______ 饼干中含有淀粉 ②碳酸盐的检验 另取少量待检液于试管中，加入足量稀盐酸，有气泡产生；将产生的气体通入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊 饼干中含有________ (填离子符号) 【交流讨论】 （1）饼干中的________元素可减少人体骨质疏松、畸形、佝偻病的发生，有利于人体健康。 （2）饼干中的碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式为___________________________。 【深入探究】如何进一步确认饼干中含有两种碳酸盐？ 将剩余待检液过滤，用蒸馏水洗涤固体2至3次；将___________与稀盐酸反应，根据反应的现象，则证明饼干中既有碳酸钙，又有碳酸钠。 Ⅱ．定量检测：饼干中碳酸钠质量的测定。 【实验装置】 【实验步骤】 ①按上图连接好装置，检查气密性； ②取一小包饼干研碎后放入烧杯，加入适量蒸馏水、用玻璃棒充分搅拌后，过滤，洗涤； ③将滤液和洗涤液合并后倒入容器A，按图示装入其他药品（试剂X用于吸收挥发出来的HCI，它不与CO2反应）； ④打开止水夹，向装置中通入一段时间N2后，关闭止水夹； ⑤用电子天平称量干燥管工的质量，记录数据m1； ⑥逐滴加入稀盐酸至不再产生气泡时，停止滴加； ⑦______________________； ⑧重复步骤⑤，记录数据m2。 【交流讨论】步骤③将滤液和洗涤液合并的原因是____________。 【数据处理】m2—m1＝0.088g，则这包饼干中碳酸钠的质量为______________g。 【答案】 Ⅰ.呈蓝色 CO32- 【交流讨论】 （1）钙 （2）CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑(2分) 【深入探究】洗涤液和残留固体分别 Ⅱ．打开止水夹，向装置中通入一段时间N2后，关闭止水夹 【交流讨论】确保样品的碳酸钠不损失，全部参与反应 【数据处理】0.212(2分) 【解析】本题是通过饼干这一食物，既考查了营养素的知识，也考查了饼干中碳酸根的检验，还有淀粉遇变碘蓝色的生物知识。 Ⅰ淀粉遇碘变蓝色，所以加入碘水后观察到溶液变蓝则证明有淀粉。 取少量待检液于试管中，加入足量稀盐酸，有气泡产生；将产生的气体通入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊，这是检验碳酸根的方法，由此现象就说明饼干中含有碳酸根。 [交流讨论] （1）缺钙会患骨质疏松、畸形、佝偻病，故饼干中的钙元素可减少人体骨质疏松、畸形、佝偻病的发生，有利于人体健康。 （2）碳酸钙与稀盐酸反应生成氯化钙和水和二氧化碳，化学方程式为CaCO3+2HCl＝CaCl2+H2O+CO2↑。 [深入探究] 利用碳酸钙不溶于水，而碳酸钠溶于水，所以将剩余待检液过滤，用蒸馏水洗涤固体2至3次得到 洗涤液和残留固体，分别将洗涤液和残留固体与稀盐酸反应，根据反应的现象，则饼干中既有碳酸钙，又有碳酸钠。 [实验装置] ⑦因为装置中还有二氧化碳气体，如果不后面的装置全部吸收，会使结果不准，所以打开止水夹，向装置中通入一段时间N2后，关闭止水夹，这是为了将二氧化碳测得准，才能使碳酸钠测得准。 [交流讨论]步骤③将滤液和洗涤液合并的原因是确保样品的碳酸钠不损失，全部参与反应。 [数据处理]m2—m1＝0.088g，则生成的二氧化碳的质量为0.088g 设这包饼干中碳酸钠的质量为x Na2CO3+2HCl＝2NaCl+H2O+CO2↑ 106 44 x 0.088g ＝ x =0.212g 故这包饼干中碳酸钠的质量为0.212g。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$