内容正文:
家研制出人造皮肤,研制过程中就需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养。 怎样才能让培养瓶中的这些细胞活下去呢?应该向培养瓶中加入哪些物质? 想一想,议一议 你的身体是由很多细胞构成。你在不知不觉中,有些细胞在长大,有些细胞在衰老,有些细胞在死去,也有些细胞在生成。细胞生活的每时每刻,都进行着各种各样的生命活动,细胞的生活需要物质和能量 (一)探究细胞中的物质 尝起来有甜味。推测:橘子细胞中含有水、糖类等物质。 小实验:1.从橘子果实中挑取一小块果肉,轻轻挤一下,观察现象,让后再尝一尝橘子。思考:你能推测出橘子细胞中含有什么物质吗? 一、细胞的生活需要物质和能量 (一)探究细胞中的物质 现象:白纸上有油脂痕迹。 推测:花生中含有脂质。 小实验:2.把烘干的花生在白纸上摁一摁,观察现象。 思考:你能推测出烘干的花生中含有什么物质吗? 一、细胞的生活需要物质和能量 (一)探究细胞中的物质 小实验:3.灼烧花生种子,仔细观察燃烧的过程,并注意观察花生是否能够全部燃烧。 一、细胞的生活需要物质和能量 种子燃烧时,燃烧掉的物质是有机物,剩下的灰烬是无机盐。 无机物 有机物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸… 分子较小,一般不含碳 分子较大,一般含有碳 氧气... 细胞中的物质 不可燃烧 可燃烧 这些不同的物质又是由什么构成的呢? 一、细胞的生活需要物质和能量 探究物质的组成 小实验:4.把一块蔗糖放到杯子中的水里,你会观察到什么现象? 一、细胞的生活需要物质和能量 科学研究证明,水、氧气、葡萄糖、蔗糖,以及其他许多物质,都是由分子构成的,且分子能够运动。 分子是构成物质的一种基本微粒。 探究物质的组成 小实验:4.把一块蔗糖放到杯子中的水里,你会观察到什么现象? 一、细胞的生活需要物质和能量 蔗糖在水中溶解,其实就是一个个蔗糖分子在水分子的作用下分散开来。 (二)细胞膜的功能 细胞的生活需要水和多种营养物质,那这些物质是如何进入细胞的呢? 物质进入细胞,都要经过细胞膜。细胞膜是否将细胞完全封闭起来了呢? (二)细胞膜的功能 葡萄和葡萄干的口感有什么不同? 葡萄变成葡萄干水分流失了,但糖类还在细胞中。 不是所有物质都能自由进出细胞 思考:如何控制呢? 无用的物质 有用的物质 废物 (二)细胞膜的功能 细胞膜控制物质的进出 细胞膜将细胞内部与细胞外部的环境分隔开,使细胞有一个比较稳定的内部环境,保障生物体正常的生命活动。 细胞膜控制物质进出细胞示意图 (二)细胞膜的功能 细胞膜具有选择透过性。 能让细胞生活需要的物质进入细胞; 把其他无用物质挡在细胞外面; 还能把细胞产生的废物或有害物质排到细胞外。 思考:所有细胞的细胞膜都能控制物质的进出么? 开水淘洗苋菜,破坏了细胞膜,导致汤汁颜色变红。 只有活细胞的细胞膜才具有控制物质进出的作用。 (二)细胞膜的功能 思考:下图两种淘洗苋菜的方式,为什么水颜色不一样? 例:生活在海水中的海带,其浓度中积累的碘的浓度,比海水中的浓度要高许多倍,而海带细胞仍能从海水中吸收碘,这一事实可以说明( ) A、海带细胞的细胞壁有吸附碘的功能 B、海带细胞的细胞质中能产生碘 C、海带细胞的细胞膜控制物质进出,使海水中的碘不断进入细胞质中 D、细胞壁有保护和支持作用 C 课堂训练 (二)细胞中的能量转换器 细胞生活需要的能量是从哪来的呢? 汽车需要加油,是因为汽油、柴油能给汽车提供能量。 你需要吃食物,主要是因为食物不仅能提供建造你身体的物质,还能给你的身体提供能量。 人的食物有的来自植物,有的来自动物,或者说,主要来自构成这些生物的细胞,其中含有的糖类、脂肪、蛋白质等有机物,提供我们所需的能量。 (二)细胞中的能量转换器 能量有不同的存在形式,比如,有机物中的能量属于化学能,阳光的能量属于光能,物质燃烧时放出的热量是热能。能量可以由一种形式转变成另一种形式。蜡烛燃烧时,蜡烛中的化学能转变成光能和热能。 光能热能 光能 化学能 电灯亮 蜡烛燃烧 产生热水 热能 能量的形式可以转变 能量可以由一种形式转变成另一种形式。 电能 光能 化学能 热能、光能 太阳能 (二)细胞中的能量转换器 无用的物质 化学能 动能 汽车开动 能量转换器 能量的转换需要能量转换器。 细胞中也能进行能量转换。 (二)细胞中的能量转换器 (二)细胞中的能量转换器 动物细胞的能量转换器为线粒体; 植物细胞的能量转换器为叶绿体和线粒体。 (二)细胞中的能量转换器 线粒体 化学能 细胞能利用的能量 线粒体 线粒体将有机物中的化学能释放出来,供细胞利用。 (二)细胞中的能量转换器 叶绿体 光能 化学能 叶绿体 叶绿体能吸收光能,并将光能转化为化学能储存在它制造的糖类等 有机物中。 (二)细胞中的能量转换器 光能 化学能 叶绿体 细胞能利用的能量 线粒体 (储存在有机物中) 植物细胞能量转换器: 叶绿体、线粒体 动物细胞能量转换器: 线粒体 我们的生命始于一个细胞 ——受精卵。受精卵内有指导人体发育的全部信息,这些信息是由父母传下来的,因而叫做遗传信息。那么遗传信息存在于细胞的什么部位呢? (三)细胞核是控制中心 克隆羊——多莉的身世 供核母羊 乳腺细胞 A 供卵细胞母羊 无核卵细胞 有核卵细胞 C 胚胎 (融合细胞分裂) 体外培养 融合细胞 B ①A、B、C羊各提供了什么? ②多莉羊长的像谁? ③说明了什么? A羊提供了无核卵细胞, B羊主要提供了细胞核 C羊提供了胚胎发育的场所 B羊 遗传信息存在于细胞核中 克隆羊——多莉的身世 克隆羊的实例证明:细胞核控制着生物的生长、发育和遗传。 事实上,细胞内每时每刻都在发生着物质和能量的变化,这都与细胞核的控制和指挥密不可分。因为细胞核内有一种非常神奇的遗传物质,叫脱氧核糖核酸(简称DNA),DNA上有指导生物发育的全部信息。 (三)细胞核是控制中心 综上所述, 细胞的生活需要物质和能量。细胞膜可以控制物质进出。叶绿体和线粒体是能量转换器。细胞的控制中心是细胞核,细胞核是遗传信息库,其中的DNA上有遗传信息,这些遗传信息包含了指挥、控制细胞中物质和能量变化的一系列指令,也是生物体建造自己“生命大厦”的蓝图。 因此,可以认为: 细胞的生活是物质、能量和信息变化的统一。 细胞的生活是物质、能量和信息的统一 1.细胞中的物质分为 (如 )和 (如 )。 2. 能控制物质的进出。 3.细胞中的能量转换器: ①植物细胞特有的能量转换器是 ; ②动植物细胞都有的能量转换器是 。 4. 控制着生物的发育和遗传。细胞核中有一种 神奇的遗传物质,叫做 ,简称 。 无机物 水、氧和无机盐 有机物 糖类、脂质、蛋白质和核酸 细胞膜 叶绿体 线粒体 细胞核 脱氧核糖核酸 DNA 课堂小结 练习与应用 一、概念检测 细胞的生活靠细胞各种结构得分工合作。请你将下列细胞的不同结构与其相应的功能用线连接起来。 细胞膜 细胞的控制中心 叶绿体 将有机物中储存的能量释放出来,供细胞利用 线粒体 控制物质进出 细胞核 将光能转化成化学能 二、拓展应用 练习与应用 1.医生常给危重病人吸氧和滴注葡萄糖溶液。请你解释医生为什么这样做? 危重病人的各器官、系统功能减弱,因此危重病人通过呼吸系统、消化系统获得的氧、营养物质减少。医生常给危重病人吸氧和注射葡萄糖溶液,就是在给病人补充氧和营养物质,以便细胞中的线粒体能正常工作,使病人尽快康复。 巩固练习 1.组成细胞的下列物质中,全部属于有机物的是 ( ) ①水 ②脂质 ③蛋白