内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第2课时 化学性质和物理性质
学习指引
典例精讲
针对训练
目录
素养提升
课堂小结
师生互动
阅读教材第11~13页,完成下列填空。
二、化学性质和物理性质
分类 物理性质 化学性质
概念 物质 就表现出来的性质 物质在 中表现出来的性质
性质内容 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、延展性、溶解性、导电性、挥发性等 可燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸碱性、腐蚀性等
判断依据 是否需要通过 表现出来
不需要发生化学变化
化学变化
化学变化
特别提醒 区别物质的变化和性质
(1)性质是物质的固有属性,是变化的内因,而变化是一个过程,是性质的具体表现。
(2)物质的变化与性质可根据描述加以区别,性质在描述中常用“是”“可”“能”“易”“会”“不容易”“难”“不能”等,而过程描述中常用“正在”“变成了”“生成了”等。如蜡烛能燃烧是物质的性质,蜡烛在燃烧是物质的变化。
三、初步认识氧气和二氧化碳的性质
化学实验阅读教材第12页“【实验1-2】”,了解闻气体的正确操作和氧气、二氧化碳的性质。
实验(1):分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体,仔细观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。
实验(2):点燃一根小木条,将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。
【思考与讨论】
1.物理性质:氧气和二氧化碳气体都是 、 的气体。
2.化学性质:氧气能使燃着的木条 ;二氧化碳能使燃着的木条 。
无色
无味
燃烧得更旺
熄灭
四、物质的性质和用途的关系
物质的性质 物质的用途,如木材很坚硬,可用作桌椅;蜡烛能燃烧,可用来照明;乙醇(俗称酒精)能燃烧,可用作燃料等。
决定
反映
【例】阅读下列短文,将符合题意的序号填在横线上:①酒精是一种无色透明的、具有特殊气味的液体;②易挥发;③能与水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等物质;④易燃烧;⑤常被用作酒精灯和内燃机中的燃料,是一种绿色能源;⑥当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上汽化;⑦边汽化边燃烧,生成水和二氧化碳。
(1)酒精的物理性质有 。
(2)酒精的化学性质有 。
①②③
④
(3)酒精发生的物理变化有 。
(4)酒精发生的化学变化有 。
(5)文中描述酒精用途的是 。
⑥
⑦
⑤
【例】阅读下列短文,将符合题意的序号填在横线上:①酒精是一种无色透明的、具有特殊气味的液体;②易挥发;③能与水以任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等物质;④易燃烧;⑤常被用作酒精灯和内燃机中的燃料,是一种绿色能源;⑥当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上汽化;⑦边汽化边燃烧,生成水和二氧化碳。
方法点拨:判断物理变化与化学变化的依据是是否有新物质生成;判断物理性质与化学性质的依据是是否需要通过化学变化表现出来。
知识点2 化学性质和物理性质
1.(教材变式)物质不需要发生化学变化就表现出来的性质是( )
A.挥发性 B.不稳定性 C.可燃性 D.腐蚀性
2.(教材变式)物质的下列性质中,属于化学性质的是( )
A.颜色、气味 B.密度、硬度
C.氧化性、可燃性 D.熔点、沸点
. . .
A
C
3.(教材变式)下列描述,体现物质化学性质的是( )
A.水是一种无色透明的液体
B.胆矾是一种蓝色的固体
C.氧气是一种无色、无臭的气体
D.铜能在潮湿的空气中生成铜绿
D
知识点3 初步认识氧气和二氧化碳的性质
4.(核心素养)甲、乙、丙三个集气瓶中分别盛有空气、二氧化碳和氧气,将一根燃着的木条分别插入瓶中,依次观察到:继续燃烧、燃烧更旺、火焰熄灭,则瓶中所盛气体依次可能是( )
A.二氧化碳、空气、氧气 B.氧气、空气、二氧化碳
C.空气、二氧化碳、 氧气 D.空气、氧气、二氧化碳
D
知识点4 物质的性质和用途的关系
5.(教材变式)下列关于“物质——性质——用途”的关系,且用途主要是利用其化学性质的是( )
A.石墨——导电性——作电极
B.氦气——密度小——充节日气球
C.甲烷——可燃性——作燃料
D.干冰——升华吸热——人工降雨
C
6.(教材变式)小明通过课外书查到了有关二氧化碳的资料:①二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体,密度比空气大;②二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;③点燃的镁条在二氧化碳中燃烧;④冒黑烟、发光、生成白色固体;⑤生成了氧化镁和碳;⑥二氧化碳可用于灭火、作制冷剂等;⑦二氧化碳由气态变成固态。用上述序号填空。
是物理性质; 是化学性质; 是物理变化; 是化学变化; 是现象; 是用途。
①
②
⑦
③
④
⑥
详见P19“绪论、第一单元 复习”内容。
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