第一章 水和水的溶液1.4-1.5.1溶解度 综合讲练-2024-2025学年浙教版八年级上册科学

1.4—1.51溶液、物质的溶解性 溶质、溶剂和溶液 (1)溶质：被溶解的物质称为溶质。 (2)溶剂：能溶解其他物质的物质称为溶剂。 (3)溶液：溶质在溶剂中溶解后所得到的物质叫做溶液。 溶液的组成 (1)溶液的组成： 。(2)溶液的质量=溶质质量+溶剂质量。 溶液的名称 碘溶解：在酒精中所形成的溶液叫做碘的酒精溶液。在溶液的名称中，如A的B溶液，其中A表示溶质，B表示溶剂。另外，在科学上还约定溶液名称中没有说明溶剂的，溶剂是水，如食盐溶液，溶质是食盐，而溶剂没有说明，此时的溶剂是水。所以高锰酸钾溶解在水中，形成的溶液叫做高锰酸钾的水溶液或者高锰酸钾溶液。 溶液中溶质和溶剂的判断 在溶液中，溶质可以是 ，而溶剂一般是 ； 两种液体混合形成溶液，其中量较多的为溶剂，若其中一种液体是水，那么不管水量多少，都把水看作溶剂。 ①溶液中溶质质量是指被溶解了的那部分溶质的质量，没有溶解或从溶液中析出的物质，则不计算在内。 ②对于某一溶液，溶质可以是一种或多种，而溶剂只有一种，如水中可溶解氯化钠和硝酸钾。 ③溶质可以是固体、液体或气体，如高锰酸钾溶液中高锰酸钾为固体；酒精溶液中溶质酒精是液体；二氧化碳溶于水中，溶质是二氧化碳。 溶液的特征 (1) ：溶液中各部分的组成和性质都相同。如溶液中各部分的密度相同。 (2) ：稳定是指温度不改变、溶剂不蒸发，则溶液长时间放置不会分层，也不会有溶质从溶液中分离出来。常用的溶剂 (1)常用的溶剂有水、酒精、汽油、丙酮香蕉水等。 (2)许多物质都能溶解在水中，也有一些物 质不能溶于水，但它们可以溶解在其他溶剂中，如油漆、油污等不能溶于水,但能溶解在汽油等其他溶剂中。 【能力拓展】 ①均一、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的液体，但水是纯净物，不是溶液。均一、稳定的混合物是溶液。 ②溶液一般是透明的，但透明不一定无色，如高锰酸钾溶液是紫红色的。 ③少量的固体物质溶于水，使稀溶液的凝固点降低，沸点升高。凝固点降低的现象:如严寒的冬天，厨房的水结冰了，而盐水却不容易结冰；下雪时，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化。沸点升高的现象:如煮沸的汤比煮沸的水温度要高。 （二）悬浊液和乳浊液 (1)悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质，又叫悬浮液，如泥水钡餐等。 (2)乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质，又叫乳状液，如牛奶、肥皂水等。 (3)溶液悬浊液、乳浊液的比较 名称 溶液 悬浊液 乳浊液 形成过程 固、液、气溶解在液体中 固体小颗粒分散在液体中 小液滴分散在液体中 稳定性 稳定 不稳定 不稳定 长期放置 均一、稳定 分层 【能力拓展】 1.日常生活中我们遇到的食盐水、蔗糖水以及纯碱水等都是溶液，而浑浊的泥水为悬浊液，牛奶等为乳浊液。从外观上看，溶液混合均匀，不分层；而悬浊液、乳浊液混合不均匀，静置后分层。 2.一般来说，固体、气体溶于液体时，通常把液体看作溶剂，固体、气体看作溶质；当两种液体相互溶解时，一般把量多的液体看作溶剂，把量少的液体看作溶质；只要有水存在，无论水量多少，通常都把水看作溶剂。 固体药品和液体药品的取用 （一）固体药品的取用 (1)固体药品通常保存在 里。 (2)固体粉末一般用药匙(或纸槽)取用。操作时 。 (3)块状固体药品一般用镊子夹取。操作时 。 (4)用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净。 （二）液体药品的取用 液体药品通常盛放在 中。广口瓶、细口瓶等都经过磨砂处理，目的是 。 (1)取用不定量(较多)液体直接倾倒：操作时的注意事项(括号内为操作的目的)： ①细口瓶的瓶塞必须 在桌面上(防止药品腐蚀实验台或污染药品)。 ②瓶口必须紧挨试管口，并且缓慢地倒(防止药液损失)。 ③细口瓶贴标签的一面必须 (防止药液流出腐蚀标签)。 ④倒完液体后，要立即塞紧瓶塞，并把瓶子放回原处，标签朝向外面(防止药品变质)。 (2)取用不定量(较少)液体一使用胶头滴管：使用时的注意事项(括号内为操作的目的)。 ①应在容器的 滴人。 ②胶头滴管 容器的器壁(防止污染试剂)。 ③取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置(防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽)。 ④用过的滴管要立即用清水冲洗干净，但滴瓶上的滴管 。 (3) 用量简正确量取一定体积的液体：首先应根据取用液体的量选择合适量程的量简，然后将液体倒入量筒中，当接近刻度线时用滴管调到所需液体的量。(注意：眼睛要与液面层的下沿相平，所选量筒的量程应略大于所量取的液体体积，并且越接近越好，以减小误差) 经典例题 题型一 溶液特点 1.从一杯蔗糖溶液的上部取一些溶液，测得它的密度为a克/厘米3，再从下部取一些溶液，测得密度为(   ) A.大于a克/厘米3    B.小于a克/厘米3    C.等于a克/厘米3    D.无法判断 2.请你各举一个实例，说明下列有关溶液的叙述是错误的。 （1）溶液一定是无色的。实例：________溶液不是无色的。 （2）均一的、稳定的液体都是溶液。实例：________是均一的、稳定的液体，但不是溶液。 题型二 浊液与溶液 1.清洁的空气可以被看做是一种气态的溶液，但是近年来北方不少地区多次受到沙尘暴袭击，天空中尘土飞扬，在这种情况出现时，空气可视为（     ） A.溶液     B.悬浊液     C.乳浊液     D.纯净物 2.在盛有相同质量水的甲、乙、丙三支试管中，分别加入三种不同的物质，充分振荡后观察到：甲试管的液体中有分散的小液滴，乙试管的液体中有分散的固体小颗粒，只有丙试管中看不到所加入的物质，但丙试管中的液体呈蓝色透明。请回答： （1）甲试管中是_______，乙试管中是_______，丙试管中是_______。(填“乳浊液”“悬浊液”或“溶液”) （2）若其他条件不变，则三支试管静置一段时间后，看到的现象是甲中_______，乙中_______，丙中_______。 （3）这三种液体中，最稳定的是________，三种液体的共同点是________。 3.下列几种物质中：A.“祖名”豆浆B.肥皂水 C.蒸馏水D.农夫山泉E.“蒙牛”优酸乳F.泥水 G.血液 H.钡餐 I.鲜榨果汁。属于混合物的是________；属于溶液的是________；属于悬浊液的是________（以上均填字母） 题型三 药品取用 1.某同学做氧化铜与稀硫酸反应的实验，操作示意图如下其中操作有错误的是（  ） A.加氧化铜粉末 B.倾倒稀硫酸 C.加热 D.洗涤试管 2.掌握科学实验中常用仪器的特征和用途，有利于开展科学学习和研究。请从下列常见仪器的图示中，选择恰当的字母填空。 （1）用于量取液体体积的仪器是________。 （2）镁条燃烧时，用来夹持镁条的仪器是________。 （3）用酒精灯加热时，需要垫石棉网的仪器是________。 （4）取用粉末状固体药品时，用到的仪器是________。 （5）用于吸取和滴加少量液体试剂的仪器是________。 基础巩固 1.小科同学做了一个名为“当气球遇上橘子皮”的有趣小实验：取新鲜橘子皮，挤出汁液滴在吹起的气球上，气球马上爆炸。查阅相关资料知道，原来橘子皮外面有一层油脂腺，内含柠檬烯，其广泛存在于天然植物精油（液态）中。柠檬烯是一种无色液体，易溶于乙醇，不溶于水，同时也能溶解气球表层的橡胶。下列关于柠檬烯的描述正确的是（   ） A.与水混合后能形成溶液 B.与乙醇混合后一定形成乳浊液 C.少量橡胶加入柠檬烯中可形成溶液     D.把植物精油通过过滤的方法分离，即可分离得到柠檬烯 2.衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示: 溶质 碘 溶剂 水 酒精 汽油 苯（有毒） 溶解性 微溶 可溶 易溶 易溶 由表中提供的信息判断，能最快洗净衣服上的碘污渍且对人体无害的是(    ) A.水      B.酒精      C.汽油     D.苯 3.下表是某同学的实验记录，以下说法不正确的是（     ） 溶质 碘 高锰酸钾 溶剂 水 汽油 酒精 水 汽油 溶解性 不溶 易溶 可溶 易溶 不溶 A.衣服不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗    B.溶液都是均一、稳定、无色的混合物 C.水、汽油、酒精都可以做溶剂  D.同一物质在不同溶剂中溶解性不同 4.将甲、乙两种物质，分别加入盛有相同水的①、②号试管中．充分振荡后发现：①号试管的液 体中分散着小液滴；②号试管内是无色透明、均一的液体。①号试管内是________（选填“溶液”或 “乳浊液”，“悬浊液”下同）；②号试管内是 ________。 5.在学习科学的过程中，大家要学会利用实验器材进行实验来检验自己的观点。 下列仪器中，①烧杯   ②滴管   ③酒精灯   ④玻璃棒 ⑤药匙   ⑥试管， （1）取用少量固体药品的是________， （2）滴加少量液体的是________， （3）常用来搅拌的是________， （4）常用来配制溶液用的是________（以上各空填序号） 6.下图是一个概念图，概念图在整理知识时是十分有用的。请在图中空白处填上恰当的内容。 （1）请根据图中内容，①处应该填写________。 （2）请将下列物质牛奶、钡餐、肥皂水、泥水填入图中②处为________， ③处为________。 物质的溶解性 1.溶解性 (1)定义：一种物质溶解在另一种物质里的能力。 (2)影响因素：对于固体物质，溶解性与溶质和溶剂的性质及温度有关。对于气体，溶解性还受压强影响。 2.物质溶解时的吸热和放热现象 物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界释放热量呢? 实验表明：有的物质溶解时，会放出热量，使溶液温度升高，如氢氧化钠、浓硫酸等 有的物质溶解时，会吸收热量，使溶液温度降低，如硝酸铵； 也有许多物质溶解时，溶液的温度没有明显变化，如氯化钠等。 【能力拓展】 固体物质溶解性与温度有关，与溶质和溶剂的种类也有关，搅拌能加快溶解但不能改变溶解度 气体溶解性与温度和压强有关，与溶质和溶剂的种类也有关 3.饱和溶液与不饱和溶液： 定义(难点) (1)饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 (2)不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 理解饱和溶液与不饱和溶液的概念时，应注意： ①溶液是否饱和具有条件性和暂时性：要求“在一定温度下、在一定量的溶剂里”，饱和溶液与不饱和溶液才有确定意义，因为条件(温度、压强、溶质及溶剂的量)改变时，饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化。 ②溶液是否饱和具有相对性：是这种物质的饱和溶液，不一定是另一种物质的饱和溶液。例如，在一定条件下，不能再溶解食盐的溶液，可继续溶解蔗糖，此时的溶液是食盐的饱和溶液，对蔗糖来说就是不饱和溶液了。 ③饱和溶液概念 中的“不能”是指在一定温度下，在一定量的溶剂里，溶解该物质的量达到了最大限度；不饱和溶液概念中的“能”则指在一定温度下，在一定量的溶剂里，溶解该物质的量还没有达到最大限度。 饱和溶液与不饱和溶液的转化(重点) 在判断饱和溶液与不饱和溶液时,我们强调“在一定温度下”和“在一定量的溶剂里”的条件，所以改变温度或者溶剂的量，能实现饱和溶液与不饱和溶液之间的转化。 (1)一般规律： A．加溶剂 B.升温 饱和溶液 不饱和溶液 A.蒸发溶剂B.降温C.加溶质 (2)特殊情况(如氢氧化钙)： A．加溶剂 B.降温 饱和溶液 不饱和溶液 A.蒸发溶剂B.升温C.加溶质 判断溶液是否饱和的方法(难点) 判断的关键是看该溶液还能否继续溶解该溶质，若不能继续溶解，则这种溶液是饱和的，若能继续溶解，则这种溶液是不饱和的。具体的判断方法：保持温度不变，向该溶液中加入少量的同种溶质，看是否溶解，若不再溶解，说明该溶液饱和，反之，该溶液不饱和。 4.浓溶液和稀溶液 为粗略地表示溶液中溶质含量的多少，常把溶液分为浓溶液和稀溶液。浓溶液和稀溶液是一组相对概念。在一定量的溶液中含溶质的量相对较多的是浓溶液，含溶质的量相对较少的是稀溶液。 5.饱和、不饱和溶液与浓、稀溶液的区别与联系 饱和溶液与不饱和溶液 浓溶液与稀溶液 区别 含义不同 溶液是否饱和取决于溶质的量在一定温度下、一定量溶剂里是否达到最大限度 溶液的浓与稀取决于溶质在不同定量的溶液里含量的多少 温度影响 受温度影响， 必须指明温度 与温度无关 联系 ①溶液的饱和与不饱和跟溶液的浓和稀没有必然联系 ②饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液；浓溶液不一定是饱和溶液；稀溶液不一定是不饱和溶液 ③对于同种溶质，在一定温度下，饱和溶液要比不饱和溶液浓 方法技巧 判断溶液是否饱和的方法是继续加入该种溶质，如果该物质的质量减少，那么溶液是不饱和溶液；如果该物质的质量不变，那么溶液是饱和溶液。 【能力拓展】 ①物质的溶解能力与溶解速度不同，溶解能力反映的是物质能完全溶解的数量的多少，而溶解速度是指物质溶解的快慢。 ②影响物质溶解快慢的内在因素是溶质的性质、溶剂的性质；温度、物质的颗粒大小和搅拌与否是影响溶解快慢的外在因素。 ③保持两瓶溶液的温度不变，分别向其中加入少量的同种溶质，如果加入的溶质能继续溶解，则这瓶溶液是不饱和溶液，如果加入的溶质不能继续溶解，则这瓶溶液是饱和溶液。 ④将不饱和的硝酸钾溶液转化成饱和的硝酸钾溶液，可采用如下三种方法: A:保持温度不变，向该不饱和硝酸钾溶液中继续加入硝酸钾，直至加入的硝酸钾不再继续溶解。 B:保持温度不变，将该不饱和硝酸钾溶液蒸发水分。 C:将该不饱和硝酸钾溶液降低温度。 经典例题 题型一 溶解快慢的影响因素 1.下列措施中，不能加快蔗糖在水中溶解速度的是(     ) A.升高温度 B.用玻璃棒搅拌 C.将颗粒磨碎 D.加入块状蔗糖 2.若要研究温度对蔗糖溶解快慢的影响，应对比（    ） A.甲和乙     B.乙和丙     C.甲和丙     D.丙和丁 题型二 溶解时的吸热放热 1.如图向小试管中分别加入一定量下列各物质，能使U形管中左端液面升高该物质是(  ) A.食盐 B.蔗糖 C.硝酸铵 D.氢氧化钠 2.如图，将水分别滴人装有氢氧化钠固体和硝酸铵固体的两支试管中，下列说法错误的是(    )。 A.硝酸铵固体溶解时会吸收热量 B.氢氧化钠固体溶解时会放出热量 C.A、B两只烧杯的溶液中都有固体析出 D.A、B两只烧杯中溶液的溶质质量分数都保持不变 题型三 溶解度的影响因素 1.物质的溶解性受很多因素的影响,下列会影响固体物质溶解性的一组是（　　） ①溶质的性质 ②溶剂的性质 ③温度 ④压强 A．① B．①② C．①②③ D．①②③④ 2.如图甲，一木块漂浮于50℃的硝酸钾饱和溶液中，当温度改变时(不考虑由此引起的木块和溶液体积的变化) ，木块排开液体的体积(V排)随时间(t)发生如图乙所示的变化。由此推测，温度的改变方式为 ________(选填“升温”或“降温") ；随温度的改变，硝酸钾溶液的溶质的质量分数将________(选填“不变”“增大”或“减小”)。 题型四 饱和与不饱和溶液的概念与转化 1.将接近饱和的氢氧化钙溶液变为饱和溶液，以下方法错误的是（　　） A．继续加入氢氧化钙 B．恒温蒸发水分至有固体析出 C．升高溶液温度 D．降低溶液温度 2.要使50 ℃的接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，下列措施错误的是（　　） A．加入少量硝酸钾晶体 B．倒出少量的溶液 C．降低溶液温度到室温 D．恒温蒸发部分水分 3.配制硝酸钾溶液时得到下表数据，根据表中数据分析，错误是（　　） 序号 温度/℃ 水的质量/克 所加硝酸钾的质量/克 所得溶液的质量/克 ① 28 10 4 14 ② 28 10 6 14 ③ 60 10 8 18 A．①②所得溶液都是饱和溶液 B．③所得溶液一定是硝酸钾的饱和溶液 C．28℃时 20 克水中最多能溶解硝酸钾 8 克 D．60℃时等质量水中能溶解的硝酸钾比 28℃时多 题型五 浓溶液与稀溶液 1.如图所示的四个圆分别表示浓溶液、稀溶液、饱和溶液、不饱和溶液的集合。 （1）从图中可以看出，A集合表示________溶液。 （2）0.9%的医用生理盐水可归于图中的区域________(填A、B、C、D)，现有一瓶接近饱和的食盐溶液，要使它变成饱和溶液，一般采用的方法是________。 基础巩固 1.如图，将红砂糖倒入一杯开水中，充分溶解。能作为判断砂糖水是饱和溶液的依据的是(    ) A.砂糖水颜色很深 B.砂糖水味道很甜 C.砂糖溶解得很快 D.砂糖固体有剩余 2.在保持温度不变的情况下，向如图所示的烧杯中再加入一定质量的水，看到有部分高锰酸钾溶解。则所得溶液与原溶液相比（　　） A．溶质溶解度不变，溶液颜色不变 B．溶质溶解度不变，溶液颜色变深 C．溶剂的质量增加，溶液顏色变浅 D．溶质的质量增加，溶液顏色变深 3.明矾可用于净水，也可用于制备发酵粉、油漆等，其制作流程为：煅烧明矾石→加水溶解→蒸发浓缩→析出结晶物→……明矾制作过程中的结晶环节，能作为判断结晶池中液体为饱和溶液的依据是（  ） A.溶液澄清透明    B.溶液均一稳定    C.溶液浓度较大    D.池底晶体析出 4.如图是恒温下模拟海水晒盐过程，从甲到丙可以肯定是饱和溶液的是(  ) A.甲     B.乙     C.丙     D.无法判断 5.若要研究温度对蔗糖溶解快慢的影响，应对比（　　） A．甲和乙 B．乙和丙 C．甲和丙 D．丙和丁 6.下列关于物质溶解性的叙述不正确的是（　　） A．不同的物质在同一溶剂中溶解性不同 B．同一种物质在不同溶剂中的溶解能力不同 C．同一种物质在同一溶剂中的溶解能力与温度有关 D．物质的溶解性与使用的溶质与溶剂的质量都有关系 7.某同学往如图所示的烧杯（用石蜡将烧杯和塑料片粘在一起）中加入一种固体物质，搅拌后，发现石蜡熔化，塑料片掉了下来．该同学加入的物质可能是（　　） A．蔗糖 B．硝酸铵 C．氯化钠 D．氢氧化钠 8.蔗糖是生活中常见的调味品。已知蔗糖的溶解度随温度升高而增大，室温下进行如图所示的实验，若要让蔗糖固体全部溶解，下列办法不可行的是（　　） A．试管内加入适量水 B．烧杯内加入适量氢氧化钠固体 C．烧杯中加入适量硝酸铵固体 D．烧杯中加入适量生石灰 9.将某温度下热的硝酸钾饱和溶液逐渐冷却至室温，随时间变化趋势的图象不正确的是（　　） A．B．C． D． 10.20℃时，将等质量的甲、乙两种固体物质（不含结晶水），分别加入到盛有100克水的烧杯中。图1为充分搅拌后的现象，图2为加热到50℃时的现象（不考虑水分蒸发），图3是甲、乙两种物质的溶解度。下列说法正确的是(　　) A．图3中N表示的是甲物质的溶解度 B．图1中乙的溶液一定是不饱和溶液 C．图2中两溶液溶质质量分数一定相等 D．图2中两溶液降温至30℃都会析出晶体 1 学科网（北京）股份有限公司 $$