1.1 物质的变化和性质课件----2024-2025学年九年级化学人教版(2024)上册

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 1 课前准备 教学分析 1.了解物质的物理变化、化学变化的初步概念。 学习目标 2.能初步区分物质的化学性质、物理性质。 3.理解化学变化的基本特征；用实验的方法探究物质的性质。 2 课前准备 学习重点 物理变化和化学变化的区别与联系；探究化学变化的基本特征。 学习难点 用实验探究物质的性质，培养学生的观察和分析能力。 学习方法 大胆设想，设计实验方案验证猜想，相互讨论交流，得出 正确结论。 教具准备 铁架台、试管、酒精灯、玻璃片、烧杯、氢氧化钠溶液、 导管、大理石、稀盐酸、澄清石灰水、盛有氧气的集气瓶 盛有二氧化碳的集气瓶。 3 教学内容 01 情境引入 02 互动新授 03 拓展提高 04 课堂小结 点我喔 4 情境引入 在绪论中，同学们通过学习已感受到日常生活中处处充满化学，感受到生活中的许多现象蕴含着化学的原理。例如，喷雾写字、铁树开花、魔棒点灯，除此之外，你们还能举一些与化学有关的例子吗？ 5 互动新授 （化学变化和物理变化） 【实验1-1】 （1）把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口，观察并记录实验现象。 6 互动新授 （化学变化和物理变化） 【实验1-1】 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 玻璃片上出现水珠 气态的水（水蒸气） 无 7 互动新授 （化学变化和物理变化） 【实验1-1】 （2）将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水生的烧杯中，观察并记录实验现象。 8 互动新授 （化学变化和物理变化） 【实验1-1】 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （2） 固态的石蜡 石蜡由固态变成液态 液态的石蜡 无 9 互动新授 （化学变化和物理变化） 【实验1-1】 （3）在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。 10 互动新授 （化学变化和物理变化） 【实验1-1】 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 溶液中出现了蓝色沉淀 蓝色的氢氧化铜沉淀等 有 11 互动新授 （化学变化和物理变化） 【实验1-1】 （4）在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸。立即用配有玻璃弯管的橡胶塞塞紧试管口，并使弯管的另一端浸入盛有澄清石灰水的烧杯里 ，观察并记录实验现象。 12 互动新授 （化学变化和物理变化） 【实验1-1】 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （4） 颗粒状大理石等 试管中有气泡产生，澄清石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有 13 互动新授 （化学变化和物理变化） 【学生讨论】 （1）实验(1)、(2)的结果说明了什么？你能定义什么叫物理变化吗？ （2）什么叫化学变化？从实验(3)、(4)的变化现象中探讨化学变化的特 征。 （3）为什么说化学变化过程中伴随着物理变化？请举例说明。 14 互动新授 （化学变化和物理变化） （1）在实验(1)、(2)中，水和石蜡只是形态发生了变化，并没有生成新 物质。这种没有生成新物质的变化叫作物理变化。 （2）在实验(3)、(4)中，硫酸铜和大理石在变化中都生成了新物质，这 种生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。 （3）蜡烛的燃烧，其熔化过程只是状态发生变化，即石蜡从固态受热 变成液态，冷却变成固态等变化过程是物理变化，但是蜡烛燃烧 时放出热量，放出无色无味的气体和水蒸气，这一过程是化学变 化。因此化学变化过程中伴随着物理变化。 15 互动新授 （化学性质和物理性质） 【学生讨论】 阅读课本11~12页中有关内容并讨论： （1）什么是化学性质？请举例说明。 （2）什么是物理性质？请举例说明。 （3）如何理解“了解物质的性质，对于研究它们的组成、结构和变化也非常重要”这句话？ （4）参考课本第12页表1-1中提供的有关数据，试比较水、铁、氧气三种物质熔点的高低。 16 互动新授 （化学性质和物理性质） （1）物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。例如，大理石与盐酸反应生成气体，硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应有蓝色沉淀生成，蜡烛燃烧有气体和水珠生成等。 （2）物质不需要发生化学变化表现出来的性质叫作物理性质。例如，颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等均属于物质的物理性质。 （3）在化学学习中，认识物质的组成、结构及其变化时，常常会与其物理性质相联系。例如，在一定条件下，当一种物质的成分没有发生变化时，它所具有的颜色、气味、状态等物理性质也不会改变；反之，则亦然。 （4）熔点由高到低分别是铁>水>氧气。 17 拓展提高 【实验探究】 由学生分组完成【实验1-2】，填写下面表格。 气体 颜色 气味 状态 放入点燃木条后的现象 氧气 二氧化碳 【想一想】你能用哪些方法区别氧气和二氧化碳气体？ 18 拓展提高 区别氧气和二氧化碳气体主要用化学方法。（1）将点燃的木条分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的变化。若木条燃烧更旺则为氧气，若木条熄灭则为二氧化碳。(2)将澄清石灰水分别倒入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察现象。若澄清石灰水变浑浊则是二氧化碳，若不变则为氧气。 19 课堂小结 1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、热稳定性、氧化性等。 2、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。 物质的变化和性质 物质的性质 物质的变化 1、物理变化：没有生成新物质的变化。 2、化学变化：生成新物质的变化。 3、化学变化的特征：变化过程中有新物质生成。 20 $$