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2024年中考化学高频考点:科普阅读题
1.阅读下面科普短文。
豆制品是以大豆等豆类为原料,经加工而成的食品。
资料一:豆制品的制备
中国是大豆的故乡,中国古代劳动人民利用豆类创制了许多广为流传的豆制品,以下为几种豆制品的主要制作流程:
资料二:豆制品的营养
豆制品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量上, 另外还含有钙、磷、铁等矿物质,以及维生素B1、B2等。豆制品中富含胆固醇,所含胆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用,且热量很低。因此,肥胖和高血脂、高血压等心脑血管疾病患者可多吃豆制品。豆制品还可预防便秘、骨质疏松和增强免疫力。
资料三:豆制品的弊端
豆制品具有丰富的营养,色香味俱佳,但摄入过多,也会损害身体健康。首先,豆制品含有较多非必需氨基酸,肾病患者应尽量禁食。其次,豆制品含有较多嘌呤,痛风病人应少食或不食。另外,胃病患者也应尽量少食用豆制品,以免刺激胃液分泌、产生肠道胀气等。
总之,适量食用豆制品,才是科学饮食之道。
依据文章内容回答下列问题。
(1)由豆腐脑制得豆腐的过程属于 (填“物理”或“化学”)变化。
(2)豆制品中含有蛋白质、矿物质、 等营养物质。
(3)提倡肥胖和心脑血管疾病患者多吃豆制品的理由是 。
(4)由于豆制品中含有 元素,因此可预防骨质疏松、佝偻病等。
(5)下列关于豆制品的说法正确的是 (填序号)。
A.豆制品是以豆类为主要原料,加工而成的食品
B.豆浆经过点浆、压制后可制成腐竹
C.肾病患者应该尽量禁食豆制品
D.豆制品营养丰富,因此人人皆宜、多多益善
2.中国航天再创新高
神舟十五号载人飞船于2022年11月29日由长征二号F运载火箭在酒泉卫星发射中心将3名航天员送入太空。中国空间站正式开启长期有人驻留模式。
氢燃料的强大动力为火箭的发射与飞船的返回保驾护航。长征二号F运载火箭的发射和飞船返回时都是用液氢作燃料,用液氧作助燃剂。在飞船返回距离地面只有1米的时候,反推发动机瞬间后动完成减速,使飞船安全着陆。
高新材料助力飞船安全返回。火箭头部的整流罩保护火箭在起飞穿越大气层时,飞船不会发生燃烧。飞船返回舱下降到距地面100公里左右进入大气层,会与空气产生剧烈摩擦,底部温度上升到上千摄氏度,四周被火焰包围,而飞船里的宇航员却安然无恙,这是因为返回舱外层有防火涂层,防火涂层是由导热性能好、熔点高、吸热性好的钛合金等复合金属材料制作的“避火衣”,这些材料能够在大气层的气动加热过程中吸收大量的热量,将其倨存在外层中。
水稻首次在太空结籽。从2022年7月29日注入营养液(含有氯化钙、硫酸钾、硫酸镁等多种成分)启动实验,至11月25日结束实验,120天完成了拟南芥和水稻种子萌发、幼苗生长、开花结籽全生命周期的培养实验。12月4日,神舟十四号载人飞船返回舱带回在轨完成生命周期的水稻和拟南芥种子。
强大的科研能力是我国在星际科考中占上风的坚实后盾,而支撑科研实力的是强大的国力。国家的富强,才有我们在航天领域的辉煌。
回答下列问题。
(1)写出返回舱反推发动机点火时燃料燃烧的化学方程式。
(2)推测制作火箭头部整流罩的材料可能具有的性质。
(3)分析飞船返回舱在外太空不燃烧,而下降到距地面100公里左右进入大气层后外层材料却燃烧的原因。
(4)飞船返回舱进入大气层后,为什么没有被熊熊大火烧坏?
(5)水稻营养液中的溶质有哪些?(用化学式表示,至少写出两种。)
(6)你认为在空间站培育水稻等粮食作物有何意义?
3.认真阅读下列材料:
2022年北京冬奥会,国家速滑馆“冰丝带”凝结了科技创新的“中国智慧”——二氧化碳跨临界直接蒸发制冷系统。这是全世界最大也是全球首个采用二氧化碳跨临界直接蒸发制冷的冬奥速滑场馆。其制冰过程中,多台CO2压缩机同时运作,将气态CO2压缩为液态。冰板层里制冷管道内低温的液态二氧化碳与冰板混凝土进行换热,冰板混凝土温度逐步降到零下十几摄氏度。制冷团队只要在冰板上不断进行洒水作业,便可成功冻结厚度几十毫米的冰面。“相比传统技术我们的能效提升20%以上,按年运营约可节能200万度电,整个制冷系统的碳排量趋近于零。”
(1)固体二氧化碳俗称 ,能用作制冷剂的原理是 。
(2)请举出生活中减少碳排放的一个实例 。
4.请你阅读下列短文,回答问题。
二氧化硫为无色透明气体,有刺激性气味,溶于水、乙醇和乙醚,有毒。液态二氧化硫比较稳定,不活泼;气态二氧化硫加热到2000℃不分解,不燃烧。二氧化硫作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业。化石燃料中的煤通常含有硫元素,直接燃烧会产生二氧化硫。
(1)写出一条二氧化硫的物理性质 。
(2)气态二氧化硫加热到2000℃不分解,不燃烧。这属于二氧化硫的 (选填“物理”或“化学”)性质。
(3)二氧化硫的用途有 (写一条)。
(4)某地禁止燃烧煤的原因是 (写一条)。
5.阅读下面科普短文(本文由网络文章改写)。
松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,因剥开蛋壳后胶冻状的蛋清中常有松针状的结晶或花纹而得名,是一种我国传统风味食品,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。中医认为,松花蛋性凉,对牙痛、眼痛等疾病有一定疗效。由于松花蛋会有一股碱涩味,在吃松花蛋的时候可以加入少量的姜醋汁。
松花蛋是用料泥包裹鸭蛋、鸡蛋等加工而成。料泥是由生石灰、纯碱、食盐、红茶、草木灰(主要成分K2CO3)等原料与水按比例混合均匀制得。料泥制作过程中,通过一系列反应,产生的强碱(NaOH、KOH)经蛋壳渗入到蛋清和蛋黄中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量硫化氢气体和氨气。同时渗入的碱还会与蛋白质分解出的氨基酸进一步发生中和反应,生成的盐的晶体沉积在凝胶态的蛋清中,便出现了朵朵“松花”。而硫化氢气体则与蛋清和蛋黄中的矿物质作用生成各种硫化物,使蛋清和蛋黄的颜色发生改变,蛋清呈特殊的茶褐色、蛋黄则呈墨绿色。下图表示松花蛋腌制时间与其中蛋清和蛋黄的pH的变化关系。
很多人在平时生活中都非常喜欢吃皮蛋瘦肉粥、凉拌松花蛋,专家提醒这种食物少吃无妨,却不能过多食用。其一,松花蛋腌制过程中蛋白质分解、变质,导致营养价值遭到了一定的破坏。其二,市售松花蛋还可能含铅(国家规定松花蛋中铅含量需小于0.5 mg/kg)。微量铅很容易被儿童吸收,导致铅中毒。其三,剥开皮的松花蛋1至2小时内一定要吃完,若长时间暴露在空气中,非常容易感染沙门氏杆菌,沙门氏杆菌会快速繁殖,此时食用松花蛋很容易引起中毒现象。
依据文章内容,回答下列问题。
(1)食用松花蛋时加入少量姜醋汁可以除去松花蛋中 味。
(2)料泥制作过程中会生成强碱NaOH和KOH,钾元素来自于原料中的 。
生成NaOH的过程中,属于复分解反应的化学方程式为 。
(3)依据松花蛋腌制时间与其中蛋清和蛋黄pH的变化关系判断,当蛋清和蛋黄pH均达到9以上时,松花蛋至少腌制的天数为(填字母序号,下同) 。
A.2天 B.6天 C.12天 D.32天
(4)下列关于松花蛋的说法正确的是 。
A.松花蛋特殊颜色的形成与硫化氢气体有关
B.松花蛋具有很高的营养价值,成人可以多吃
C.市售松花蛋可能含有少量的铅,儿童不宜食用
D.剥开皮的松花蛋隔夜放置后依然可以放心食用
6.为世界和平与发展贡献更多的中国智慧、中国方案、中国力量,化学功不可没!
阅读材料,回答问题。
材料一:习近平总书记在75届联合国大会一般性辩论会上庄严承诺:中国将提高自主贡献力度,采取更加有力的政策和措施,力争2030年前实现碳达峰,2060年前实现碳中和。这展现了我国应对气候变化的坚定决心,彰显了大国的责任和担当。
材料二:2022年11月29日,神舟十五号载人飞船成功发射,创设了我国在超低温天气发射的新记录。其运载火箭长征二号F采用液氢、液氧作推进剂。
(1)碳中和、碳达峰以及低碳行动的“碳”指二氧化碳,其主要来源 (写一条)。
(2)长征二号F采用燃料是液氢,助燃剂是液氧。使用液氢为燃料的优点 ,肼(N2H4)是火箭常用高能液体燃料,与过氧化氢可反应其中X的化学式为 。
7.认真阅读下列材料,回答相关问题:
2023年5月10日,天舟六号成功发射,为中国空间站又送上一波“快递”。
天舟六号货运飞船,由中国航天科技集团五院总研,是中国空间站运送补给物资的飞船。天舟货运飞船总重13.5吨,长度是10.6米,从天舟六号开始,它的载货量从以前的6.9吨提高到了7.4吨,是目前世界上运货能力最强的货运飞船之一,有效的装载容积从18.1立方米提升到22.5立方米,相当于扩大了20%。携带了1.75吨的推进剂,其中有700公斤左右是要补加给空间站的。天舟六号此次运送的物资种类主要包括服装、食品、饮用水等,其中新鲜水果的重量约70公斤,是天舟五号携带水果重量的约两倍,这些水果将同时保障神舟十五号和神舟十六号航天员乘组的食用需求。
天舟六号的货物清单里还有一组电推进气瓶,它可以作为空间站料推进剂的备份,为空间站日常维持轨道,调整姿态所用的电推进器补充工质,有效节省空间站推进剂消耗。
(1)天舟六号此次运送的物资中,其中主要补充维生素的是 ;
(2)天舟六号的货物清单还有一组中推进氧气瓶,众所周知,氙气和氦气以及氖气等稀有气体又被称作惰性气体,是因为它们的化学性质 。
8.阅读短文。
天问探火
火星是一颗“红色星球”,其大气中二氧化碳的体积分数为95.3%,氧气只有0.15%;地表广泛分布着氧化铁,两极被干冰覆盖。
2020年7月23日,我国首颗火星探测器“天问一号”搭载以液氢和液氧作推进剂的长征五号遥四运载火箭成功发射升空。它通过一次发射实现对火星的“绕、着、巡”,即火星环绕、火星着陆、火星表面巡视,这是世界航天史上从没有过的先例。
此次任务中最困难的为火星着陆。火星虽然大气稀薄,但探测器进入时依然可以产生2000℃的高温,且火星环境复杂,表面凹坑密布,所以“天问一号”的着陆器采用了特种铝硅合金外壳,利用其特殊的性能为“天问一号”保驾护航。
2021年5月15日7时18分,天问一号着陆巡视器成功着陆,并按计划开展各项任务。
根据文章内容,回答下列问题:
(1)火星外观呈现红色的原因是 。
(2)长征五号遥四运载火箭发射升空的能量主要来源于液氢和液氧的燃烧,其反应的化学方程式为 。
(3)“天问一号”的着陆器外壳属于 材料,该材料可用于制作火星探测器外壳是因为其具备 (写一点即可)特性。
(4)如要移民火星,必须要解决氧气供给问题。你认为在火星制氧气最合适的原料是 。
9.能源革命
习近平视察山西时强调:“路子对了,就要坚持走下去,久久为功,不要反复,不要折腾,希望山西在转型发展上率先中蹚出一条新路来”。新时代,山西成为全国第一个全省域、全方位、系统性的国家资源型经济综合配套改革试验区。目前,山西能源转型已取得重大进展。
积极开发各种燃煤脱硫技术,进行煤炭深加工研发,利用煤加工制取水煤气,如图是制取水煤气的微观反应示意图。
大力因地制宜实施100万户以上供热“煤改气”、“煤改电”清洁取暖工程。全省PM2.5平均浓度、二氧化硫平均浓度以及重度污染天数持续大幅下降,大气污染治理初见成效。
推进能源革命和绿色生产生活方式的结合,实施优先发展以风电光电为代表的新能源战略,减少火电企业资源消耗和能源污染。其中风电清洁能源装机总容量不断增加,目前达1299.6万千瓦,同比增长20.7%。
(1)开发研究各种燃煤脱硫技术,可以减少空气污染指数中 的排放,以保护大气环境
(2)利用煤加工制取水煤气的生成物中,属于化合物的物质是 (写化学式)
(3)实施“煤改气”、“煤改电”给山西带来的改变是 (写一条即可),天然气完全燃烧的化学方程式为 。
(4)与煤炭火力发电相比,风电光电发电的优点是 ,我们还能利用的新能源有 。
10.阅读科普文,回答下列问题:
胃是人体消化系统中一个重要的器官,健康人胃液的pH在0.9-1.5,其中的胃酸在人体的消化吸收中发挥着重要作用,比如为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境,有助于小肠对钙和铁的吸收,杀死进入胃中的细菌等。而胃酸过多会对胃黏膜产生侵蚀,并使人反酸,严重时会降低食欲,进而引发胃溃疡等多种疾病。发生胃酸过多的原因主要与患者生活作息不规律、饮食习惯不佳等因素有关。如进食了大量刺激性食物或者喝浓茶、咖啡等刺激性饮品,都会刺激胃酸分泌增加,导致胃灼热现象的出现。
治疗胃酸过多的药物主要有两大类:一是抑酸药,能抑制胃酸分泌,但本身不与胃酸反应;二是抗酸药,能直接与胃酸反应。常服用的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。胃溃疡患者在平时的饮食中可以多食用鸡蛋、蜂蜜等,若是服用不合适的抗酸药,会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。
下图是一组胃病患者在空腹状态下24h胃液pH的变化曲线,科学家发现人体胃酸的pH影响人体对药物的吸收,胃液pH低时,胃对弱酸性药物的吸收相对多; 胃液pH高时,有利于弱碱性类药物的吸收。
阅读分析,回答问题。
(1)胃酸有助于小肠对钙和铁的吸收,这里的“钙”“铁”指的是 (元素,原子,分子)。
(2)分析上图,患者服用含氢氧化铝的胃药时,最适宜的用药时间约为 , 发生该反应的化学方程式是 。
(3)鸡蛋为胃溃疡患者提供的营养素主要是 。
(4)为防止胃酸过多,生活中我们应注意 (答一点即可)。
11.阅读下列科技短文并回答问题。
钠呈银白色,质软,密度比水小具有可燃性,一般保存在煤油中、钠暴露在空气中,常温下会与氧气反应生成氧化钠。金属钠的用途广泛,可用作还原剂,制造化工原料,制造合金等。
取一大块冰,在其表面挖一个较深的坑(如图)。用遥控车将钠放入冰坑底部,刹那间,冰火两重天的壮美奇观瞬时产生,钠变成了一个大火球,噼里啪啦着发出巨响,火光四射,火花飞溅。燃烧殆尽,观察到冰块上裂纹纵横交错。钠用它火一般的“热情”融化了寒冷的坚冰。
(1)钠呈银白色,质软,密度比水小,描述的是钠的 (选填“物理”或“化学")性质。
(2)写出钠的一种用途: 。
(4)钠不能保存在水中的原因是 。
12.阅读下列科普短文,回答问题。
在足球场上,足球裁判会随身携带“任意球喷雾器”。主要用于任意球定位和人墙排布,喷到草地上1分钟后就会消失。喷雾由巴西人海涅●阿勒马涅发明,2000年首次在巴西联合杯锦标赛中使用,并于2014年登上了巴西世界杯的舞台。喷剂内含有80%的水、17%的丁烷、2%的植物油,以及1%的表面活性剂。当内容物从阀门压出时,液化的丁烷会迅速膨胀。与水和表面活性剂混合产生泡沫,喷射到需要标记的地方,此时被标记的地方就会有一条很明显的白线。丁烷快速挥发后,泡沫就会消失,草地上只会留下水和表面活性制,不会留下可见痕迹干扰接下来的比赛。据统计,在使用任意球喷雾器后,球员们罚任意球的平均时间已经从48秒降至20秒。丁烷在常温常压下是一种无色、易液化、易燃的气体。丁烷是石油裂化反应的产品之一,日常用途包括家用液化石油气、打火机和便携式丁烷气炉中作燃料等。
(1)白线消失的过程主要发生了 (填“物理”或“化学")变化。
(2)写出丁烷的物理性质: (写出一点即可)。
(3)写出丁烷(C4H10)完全燃烧的化学反应方程式: 。
(4)下列说法正确的是___________(填字母序号)。
A.丁烷液化过程中,分子间的间隔变小
B.任意球喷雾器的使用让比赛更加公平
C.任意球喷雾器的使用加快了比赛进程
D.喷剂成分均可溶于水形成溶液
13.阅读下面科普短文。
中国是“茶之国”,喝茶的历史已有四千多年。茶叶中含有多种生物碱,咖啡因(C8H10N4O2)是其中之一,咖啡因具有刺激心脏、促进血液循环及兴奋大脑等作用。从茶叶中提取咖啡因的过程,如图1。
咖啡因能溶于水,可使用紫外分光光度法比较不同茶叶水提取物中咖啡因的含量,结果如下表1。吸光度值越高,咖啡因含量越高。
表1四种茶叶中咖啡因吸光度值
茶叶品种
铁观音
滇红茶
白毫银针
龙井
吸光度值
0.076
0.103
0.123
0.047
依据文章内容回答下列问题。
(1)喝茶时,可闻到茶叶散发的清香。从微观角度解释该现象的原因是 。
(2)喝茶可提神醒脑的原因是 。
(3)图1获得浓缩液的过程中,所含咖啡因的质量 (填“增大”“不变”或“减少”);此过程是 (填“物理”或“化学”)变化。
(4)由表1可知,咖啡因含量最低的茶叶是 。
(5)为了保证茶叶的品质,茶叶包装需要注意防潮,可在茶叶包装中放入一小袋干燥剂,其成分为生石灰,它吸收水分反应的化学方程式 。
14.阅读下列短文并回答问题。
是一种温室气体,由于在大气中的存留时间长,大气中含量过高会加剧全球变暖。在微生物作用下土壤中氮元素转化为是大气中的最主要来源之一。在大棚蓅菜、农产品生产中施用石灰氮,能减少土壤中的排放。查阅相关资料可知,石灰氮在土壤中与水反应生成氢氧化钙和氰氨,氰氨可进一步与水反应生成尿素。
是另一种温室气体,减少的排放,实现碳中和,已成为全球共识。碳替代、碳减排、碳封存、碳循环是实现碳中和的4种主要途径。科学家预测,到2050年,4种途径对全球碳中和的贡献率如图所示。
(1)氰氨生成尿素的化学方程式为:,该反应属于 (填基本反应类型)。
(2)石灰氮与水反应生成氢氧化钙和氰氨的化学方程式为 。
(3)由图可知,到2050年,碳减排对全球碳中和的贡献率排在第 位。
(4)“碳循环”:化石燃料的燃烧是自然界中二氧化碳的主要来源,化石燃料包括煤、石油、天然气。天然气完全燃烧的化学方程式是 。
(5)“碳封存”:自然界吸收二氧化碳的主要途径是 作用。
(6)“碳减排”:下列做法不符合低碳生活理念的是______。(填序号)
A.乘坐公共交通替代私家车出行 B.双面打印纸质资料
C.关注个人卫生,使用一次性筷子 D.夏季空调温度不低于
(7)人工光合固氮装置通过电化学手段将二氧化碳还原为甲酸,反应的化学方程式为,X的化学式为 。
15.2023年10月,中国科学院大连化学物理研究所研究员邓德会和副研究员刘艳廷团队围绕近岸/离岸海上风电制氢的需求,研发出一项以海水为原料制备氢气联产淡水的新技术,并依托该技术完成了25千瓦级装置的测试验证。传统碱性电解水制氢的电能利用率一般为65%至80%,未能利用的电能转化为废热排放至环境中,造成了能源的严重浪费。在该研究中,团队利用电解水产生的废热作为海水低温制淡水的热源,建立了废热回收系统,并与海水低温淡化技术进行集成耦合,研发出海水制氢联产淡水新技术。相比传统淡水电解水制氢,该技术省去了废热移除所必需的换热器单元,以及与之配套的冷却介质,减少了设备成本与能耗。
(1)2023年8月30日我国规模最大的光伏发电直接制绿氢项目--新疆库车绿氢示范项目全面建成投产。科学家致力于氢能源的项目研究,是因为 (请写出氢能源的其中一个优点)。
(2)在传统碱性电解水制氢工艺中:
①在水中加入如NaOH等物质的目的是 。
②请写出电解水制氢原理的化学方程式 。
③若该过程中得到20L氧气,理论上电源 极可收集到氢气的体积是 。
(3)海水制氢联产淡水技术可能解决什么环境问题?
请根据材料,写出其中一点: 。
试卷第1页,共3页
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