第1课 从食物采集到食物生产 教学设计--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2 经济与社会生活

第1课：《从食物采集到食物生产》 教学设计 一、课程标准 了解人类早期的生产生活和不同地区的食物生产与社会生活。知道生产力的发展推动了生产关系的变革，促使国家应运而生。 二、教学目标 唯物史观：掌握人类获取食物的不同手段，知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义；知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 时空观念：能通过对己学知识的总结，对比分析不同区域食物生产的不同特点，梳理世界农业发展的基本发展线索。 史料实证：能通过史料分析农业出现的重要意义。 历史解释：能通过文字、图片等材料，分析并认识影响农业发展的诸多因素，理解古代生产关系的变化和国家的诞生。 家国情怀：认识到农业和畜牧业对人类历史发展的重要性，以及农业的交流与传播为世界各地的发展所带来的重要影响，树立人类命运共同体的价值观和中国历史源远流长的文化观。 三、教学重难点 1.教学重点 农业文明的起源与不同地区的食物生产与社会生活 2. 教学难点 古代社会生产关系的变化 四、教法学法 1. 教法：正面讲授、史料分析、讨论归纳等方法 2. 学法：小组合作探究法、对比法、讨论法、史料研读法 五、教学过程 【导入新课】 今天早餐你吃了什么？引发学生思考你知道这些食物的原材料都原产自哪里吗？ 【自主学习】 1、梳理远古时期人类生活的概况及特点？ 2、概括农耕和畜牧出现的概况并探究其意义？ 3、概括古代人们发展灌溉农业的目的、方式及成就？ 4、梳理不同地区的食物生产与社会生活概况？ 5、思考生产关系发生了什么样的变化？ 【讲授新课】本课分为三大部分： （1） 人类早期的生产与生活 （2） 不同地区的食物生产与社会生活 （3） 生产关系的变化 （一）人类早期的生产与生活 1.远古的生产生活 师：展示图片材料，让学生根据图片及结合教材，思考远古时期人类怎样进行生产生活？有什么特点？ 生：生产生活：（1）生产工具：木、骨和石等材料制作的工具。 （2） 生活方式：采集、渔猎；迁徙生活；用火取暖、烧烤食物。 （3） 食物来源：自然界现成的动植物。 特点：①生产工具简单落后,以石刀、石铲、石锄和棍棒等为主。 ②耕作方法原始粗放,采用刀耕火种的方法。 ③主要从事简单协作的集体劳动,以获取有限的生活资料,维持低水平的共同生活需要。 2.农耕与畜牧的出现 师：展示表格，让学生自学概括农耕和畜牧出现的概况并探究其意义？ 生：①是人类经济和社会生活的第一次革命,人类开始从食物采集者转变为食物生产者； ②促进了人类生活和生产方式的变化； ③推动了科学技术的发展； ④使人类社会的生产关系发生巨大变化私有制、贫富分化、阶级的出现。 （2） 不同地区的食物生产与社会生活 1.重视农业的发展 师：让学生自学概括古代人们发展灌溉农业的目的、方式及成就？ 生：如上 2.不同地区的食物生产与社会生活 师：展示表格，让学生自学不同地区的食物生产与社会生活概况？ （三）生产关系的变化 师：让学生阅读教材，思考生产关系发生了什么样的变化？ 生：如上 【课堂小结】 【板书设计】 如上 【达标训练】 1.大约从公元前4000年起,非洲的尼罗河流域、西亚的两河流域、南亚的印度河与恒河流域、中国的黄河流域和长江流域等,灌溉农业发达,成为世界农业起源中心。这说明( ) A.农业起源中心的多元性 B.农业的起源具有一致性 C.不同地区的食物生产相同 D.原始农业历史悠久 【答案】A 2.在古埃及,国家控制农业和手工业的大部分生产,巨大的国库和政府的粮仓里装满了征收来的实物税——谷物、牲畜、布匹和各种金属,用来支付国家的开销等。据说,所有人的食物供给都由国王负责。这体现出古埃及社会中( ) A.人民深受专制政府剥削 B.国家严格掌控经济生活 C.税收制度已经相当完善 D.社会等级秩序十分严明 【答案】B 3．大汶口文化遗址发掘的133座墓中,有些墓中随葬品有五六十件,但有些墓中随葬品极少;大溪文化遗址发掘的74座墓中,有的墓中没有随葬品,而有的墓中随葬品有58件之多。这些现象从本质上说明了( ) A.生产力发展,产品有了剩余 B.氏族内部分化,出现富人和穷人 C.私有制已经产生,阶级分化日益明显 D.国家已经产生,阶级压迫出现 【答案】C 【教学反思】 还是没有更好的突出重点，存在面面俱到问题。导致本节课整体上时间还是相对紧张在调动学生和引导学生方面还有所欠缺，形式过于单一，没有进一步深入发掘,文献史料一方面数量较少。 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$