内容正文:
抽测
1. 简述细胞膜的功能。
2. 细胞核有什么样的结构?有什么功能?
台上:T1,123组B1, T2,456组A1。
台下:全测,做在抽测本上
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抽测
1. 简述细胞膜的功能。
2. 细胞核有什么样的结构?有什么功能?
细胞膜的主要功能:将细胞与外界环境隔开; 控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。蛋白质种类和数量越多细胞膜的功能越复杂。
细胞核的结构:是由核膜、核孔、核仁和染色质构成的。
细胞核的功能:是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。
台上:T1,123组B1, T2,456组A1。
台下:全测,做在抽测本上
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问题探讨
清水泡过的青菜
盐腌制过的黄瓜
生活中我们会观察到:
而用清水泡过的青菜却很硬挺;
盐腌制过的黄瓜皱皱巴巴,还会出很多水;
水是如何进出细胞的?
为什么细胞膜具有选择透过性呢?细胞膜是怎样控制物质输入和输出的呢?细胞膜对物质进出的控制与其结构又有什么联系?
这就是今天课程的主要内容:第四章 细胞的物质输入和输出 第一节被动运输
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被动运输
第4章 细胞的物质输入和输出
学习目标:
阐明渗透作用的条件及原理。
结合探究实验,分析理解细胞吸水和失水的过程及应用。
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渗透现象及原理分析
01
蔗糖溶液
玻璃纸(半透膜)
清水
蔗糖分子
水分子
1、漏斗内的液面为什么会升高?
单位时间从清水流入蔗糖溶液中的水分子数
单位时间从蔗糖溶液流入清水中的水分子数
半透膜:让小分子通过而大分子不能通过的一类多孔性薄膜的总。
水分子可以自由通过,而蔗糖分子不能通过。
半透膜
水分子(或其它溶剂分子)通过半透膜的扩散。
渗透作用:
水是活细胞含量最多的物质,我们先一起分析水是怎样进出细胞的:图中小红点代表水分子,大红点代表蔗糖分子
a长颈漏斗口上封一层玻璃纸,是半透膜,即根据孔径大小,允许一些物质通过,限制一些物质通过;水可以自由透过半透膜,蔗糖分子不能;
b漏斗内含有蔗糖溶液,烧杯中是清水,开始时漏斗管内外液面高度相等;
c将漏斗侵入烧杯中,如图所示,一段时间后,会出现什么现象?(动画出现)
一段时间后,漏斗管内液面升高,这是因为发生了渗透作用。
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渗透现象及原理分析
01
2、什么是扩散?
扩散:
物质从高浓度区域向低浓度区域自然运动直到均匀分布的现象。
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渗透现象及原理分析
01
蔗糖溶液
玻璃纸(半透膜)
清水
蔗糖分子
水分子
半透膜
3、如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?
不会,当管内的液面上升到一定高度之后,管中的水柱产生的重力将加快漏斗中水分向外扩散的速度,当________________________最终达到平衡,液面将不再上升。
漏斗内渗透压 = 液柱的压力,
指溶液中溶质微粒对水的吸引力,大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。
溶液渗透压:
半透膜两侧溶液浓度不相同,且浓度漏斗内大于漏斗外
4、达到平衡时膜两侧的溶液浓度相同吗
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渗透现象及原理分析
01
不会
30%蔗糖溶液
玻璃纸
30%蔗糖溶液
30%蔗糖溶液
纱布
清水
思考: B和C的液面会升高吗?
C
B
30%蔗糖溶液
玻璃纸
清水
A
半透膜
两侧的溶液具有浓度差。
溶液浓度是指物质的量浓度而非质量浓度
发生渗透作用的条件
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渗透现象及原理分析
01
相对含量高 相对含量低
溶液浓度
水的含量
低浓度溶液 高浓度溶液
半透膜
4、渗透作用中水分子的运动方向是怎么样的
一摩每升氯化钠溶液渗透压大小为2mol/l一摩尔每升蔗糖溶液渗透压大小为1mol/l由于氯化钠为强电解质,在水中完全电离,所以1摩尔每升的氯化钠溶液的溶质的质点浓度为2摩尔每升;蔗糖基本不电离,所以1摩尔每升的蔗糖溶液的质点浓度仍然为1摩尔每升。
这两种物质不电离.渗透压只取决于分子浓度,渗透压相等.
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水进出动物细胞的原理
02
外界溶液
细胞膜
半透膜
蔗糖溶液
细胞质基质
相当于
相当于
浓度差
动物细胞与外界溶液组成了一个渗透系统
②细胞内溶液与外界溶液存在浓度差
①细胞膜相当于一层半透膜
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水进出动物细胞的原理
02
1、将哺乳动物的红细胞放入不同浓度的氯化钠溶液中,一段时间后,红细胞将会发生哪些现象?发生这些现象的原因是什么?
外 界 溶 液 浓 度
细 胞 质 的 浓 度
小于
吸水膨胀
大于
失水皱缩
低渗溶液
高渗溶液
等渗溶液
0.9% NaCl溶液中
20%的蔗糖溶液中
清水中
等于
保持原状
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【晒—对同步】:1大题由各组C共(选派1人)板演与批改
【独学】:完成下列三个问题。限时5min
综合提升
(白笔)
(红笔批改黄笔补充)
2大题由各组B共(选派1人)板演与批改
【评】
1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的什么物质?
2.红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜?
3.当外界溶液溶质的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?
【小展-大展】
3大题由各组A共(选派1人)板演与批改
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综合提升
1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的什么物质?
2.红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜?
3.当外界溶液溶质的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?
提示:血红蛋白是有机大分子物质,不能透过细胞膜,它相当于“问题探讨”中的蔗糖分子。
提示:是“相当于”而不是“等同”。细胞膜具有生命活性,物质通过细胞膜的方式不只是简单扩散。具有选择透过性。
不一定。因为红细胞吸水膨胀后细胞内液浓度也会下降,如果外界溶液浓度不是很低,有可能细胞内液浓度下降后与外界溶液的浓度达到平衡,此时,红细胞将不再吸水。
当堂反馈
一、判断题:
(1)渗透作用是扩散的一种特殊形式( )
(2)动物细胞和植物细胞放在蒸馏水中会吸水涨破( )
(3)植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成( )
√
×
×
生物膜系统的概念:真核细胞内,各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
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当堂反馈
二、选择题
2.透析袋通常是由半透膜制成的袋状容器。现将质量分数为3%的淀粉溶液装入透析袋,再放于清水中,实验装置如图所示。30 min后,会发现
A.透析袋胀大
B.试管内液体浓度减小
C.透析袋缩小
D.试管内液体浓度增大
A
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当堂反馈
二、选择题
3.蔗糖不能透过红细胞的细胞膜。将红细胞分别浸入高浓度的蔗糖溶液和蒸馏水中,一段时间后细胞形态发生的变化是
A.涨破、皱缩 B.皱缩、皱缩
C.皱缩、涨破 D.膨胀、膨胀
C
解析 蔗糖不能透过红细胞的细胞膜,当红细胞被浸入高浓度的蔗糖溶液一段时间后,细胞质浓度小于蔗糖溶液浓度,红细胞失水皱缩;当红细胞被浸入蒸馏水一段时间后,由于红细胞没有细胞壁的保护,红细胞吸水涨破,C正确。
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当堂反馈
二、选择题
4.一个成熟的植物细胞,它的原生质层主要包括
A.细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
B.细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质
C.细胞膜和液泡膜之间的细胞质
D.细胞壁、细胞膜和它们之间的细胞质
A
解析 成熟的植物细胞有中央大液泡,细胞液是细胞内主要的液体,细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质形成的结构相当于半透膜,称为原生质层。
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下节课见
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植物细胞特点
03
1、请说出植物细胞和动物细胞在结构上的主要区别
液泡
叶绿体
细胞壁
植物细胞有一层细胞壁,细胞壁具有保护和支持细胞的作用;
对于很多分子如水分子、离子、甚至较大的分子如蔗糖而言,植物细胞壁具有全透性。
成熟植物细胞具有液泡,液泡内部的液体叫做细胞液,其中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等溶质;
同学们都知道,动物细胞与植物细胞的结构有很多区别。通过第三章的学习,你现在能够说出哪些主要区别呢?
如(动画):植物细胞的细胞膜外面还有一层细胞壁,细胞壁具有保护和支持细胞的作用;成熟植物细胞具有液泡,液泡内部的液体叫做细胞液,其中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等溶质;叶肉细胞中还具有叶绿体。在这里,老师有几点要进行补充:
对于很多分子如水分子、离子、甚至较大的分子如蔗糖而言,细胞壁是全透性的,即它们可以自由通过细胞壁;
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成熟植物细胞
细胞膜
细胞质
液泡膜
原生质层
细胞核
植物细胞特点
03
2、植物的什么结构相当于一层半透膜?
成熟植物细胞一般只具有一个中央大液泡,细胞质及其中的各种细胞器,就被挤成一薄层,挤到了细胞的边边角角。
实际上,植物与外界环境进行水分交换,指的是水分通过原生质层在细胞液与外界环境之间的交换。
成熟植物细胞一般只具有一个中央大液泡,其体积能够占据到细胞体积的90%以上,所以细胞质及其中的各种细胞器,就被挤成一薄层,挤到了细胞的边边角角,所以细胞内的液体主要指的是?液泡中的细胞液。我们把细胞膜、细胞质、液泡膜统称为原生质层(动画)。实际上,植物与外界环境进行水分交换,指的是水分通过原生质层在细胞液与外界环境之间的交换。
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