1.5 酸和碱之间发生的反应 教案-2024-2025学年浙教版九年级上册科学

1.5 酸和碱之间发生的反应 教案 课题 1.5 酸和碱之间发生的反应 章 1 学科 科学 年级 九年 【教学目标】 知识与技能目标： 1.知道酸和碱反应能生成盐和水 2.会分析酸和碱反应的过程 3.理解酸和碱反应的实质 4.了解酸和碱反应在生活和生产中的应用。 方法与过程目标： 1.通过探究，培养学生发现问题、解决问题的能力 2.通过与之前学习内容的整合，提高学生综合归纳的能力 情感、态度与价值观 1.体验化学充满探究性，培养学生勇于创新和实践的科学精神 2.感受到实验是化学探究中经常使用地科学方法 【教学重点】 酸碱之间的中和反应 【教学难点】 中和反应的探究过程 【教学方法】 讲授法；谈话法；讨论法；实验法；探究法 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 【新知导入】 思考：为什么被蚊虫叮咬过之后涂抹一些肥皂水可消除肿痛？ 【查阅资料】蚊虫叮咬时能在人的皮肤内分泌出蚁酸刺激皮肤，蚁酸是一种有机酸，名称叫做甲酸，化学式为HCOOH 肥皂水呈碱性，可以与甲酸反应。 复习思考 引入新课 【合作探究】 一、酸碱反应 列出各种酸和碱的反应方程式，让学生从中确定酸碱反应的概念 酸跟碱作用生成盐和水的反应叫酸碱反应，也叫中和反应。 思考：酸和碱之间反应的实质是什么？ 你能结合下列示意图，从微观角度解释吗？ 酸碱反应的本质： 氢氧化钠与稀盐酸的反应无明显现象，如何证明两者发生了反应？ 【小组任务】选择合适器材设计实验验证氢氧化钠与盐酸发生了反应，并完成表格 实验器材：氢氧化钠溶液、稀盐酸、酚酞试液、紫色石蕊试液、试管、玻璃片、试管夹、酒精灯 学生小组讨论结果汇报，其他学生小组点评 思考：酚酞和紫色石蕊试液哪种试剂有利于实验的完成？ 酚酞，如果使用石蕊溶液，溶液由蓝色变为紫色，颜色变化不明显 观看酚酞指示氢氧化钠和稀盐酸反应的视屏 ①实验过程中溶液中溶质的变化 ①NaOH→②NaOH+NaCl→③NaCl→④NaCl+HCl 【①未滴加稀盐酸 ②未滴加稀盐酸 ③恰好完全反应 ④稀盐酸过量】 ②实验过程中pH的变化 pH >7 pH=7 pH<7 【氢氧化钠过量、恰好完全反应、稀盐酸过量】 能否画出PH髓加入的稀盐酸的量的变化曲线？ 将学生作图进行展示，让其他学生进行点评 此实验加入的无色酚酞试液，你还有其他方案吗？ 总结 加入的酸的量 ③实验过程中溶液温度的变化 观看用红外摄像仪观察酸碱反应时温度变化的视屏 得出结论：酸碱反应为放热反应 某个酸碱反应过程的温度变化曲线如图所示，分析温度变化的原因。 思考与讨论 用什么办法能够知道在稀盐酸和氢氧化钠溶液的反应过程中，酸和碱没有剩余，恰好完全反应？ 【应先在氢氧化钠溶液中滴加酚酞试液，然后滴加稀盐酸，溶液恰好由红色变为无色时，可判断为恰好反应完全。】 你认为判断一个反应是不是中和反应的关键是什么？ 反应物必须是酸与碱，生成物必须是盐和水 有盐和水生成的反应一定是中和反应吗？ 不是，可能时酸和金属氧化物的反应或是碱和非金属氧化物的反应 二、酸碱(中和)反应的应用 举出生活中利用酸与碱之间的反应的实例。 1.酸碱反应在农业生产中的应用 【利用酸碱(中和)反应的原理，在酸(碱)性土壤中加入适量的碱(酸)，调节土壤的酸碱性】 说明 pH<4或pH>8的土壤都不利于农作物生长，绝大多数植物适于生活于偏中性的土壤中。 应怎样去改良酸性土壤？ 【施加熟石灰】 应怎样去改良碱性土壤？ 【施加酸性物质】 改良酸性土壤能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？（用化学方程式表示） 【可以 CaO+H2O=Ca(OH)2】 在农村，常常看到养鱼的农户向放干的鱼塘底撒熟石灰，为什么？ 【中和鱼塘底泥中过多的有机酸 (同时达到杀菌消毒的目的) 使放水后的鱼塘水达到适合鱼苗生长的pH】 2.酸碱反应在工业生产中的应用 (1)处理工业废水，解决环保问题 【利用酸碱(中和)反应的原理，根据不同污水的酸碱性，加入适宜的物质，去除污水的酸碱性】 (2)精制石油时，可用氢氧化钠来中和过量的酸 某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？ 【用碱性物质(如熟石灰、废烧碱等)进行中和处理】 你能写出化学方程式吗？ 【Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O 2NaOH +H2SO4=Na2SO4+2H2O】 3.酸碱反应在医药方面的应用 【用能与酸反应的碱性物质作为药品降低胃液的pH，使之达到正常范围】 你能写出几个相关的化学方程式吗？ 【Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O】 能用氢氧化钠或者氢氧化钙中和吗？为什么？ 【不能，较强的腐蚀性】 生活中有的人会被蜂蜇，有的人会被蚊虫叮咬，通常会涂稀氨水或涂肥皂水等碱性物质来缓解痛痒？这其中有什么道理呢？ 【蚊虫叮咬是因为蚊虫分泌的酸性物质进入肌肉，使肌肉酸痛。利用酸碱反应的原理，涂上碱性物质如纯碱溶液、肥皂水等以减轻痛痒。】 4.酸碱反应在日常生活方面的应用 视频：洗发剂和护发酸碱性 通过观看视频，为什么洗发时先用洗发剂，后用护发素？ 【洗发时先用弱碱性的洗发剂，再用弱酸性的护发素来中和会伤头发的碱性物质】 食用松花蛋时加入食醋？ 【松花蛋中含有碱性物质，加入醋后，可以发生中和反应，除去涩味，使皮蛋变得可口】 观察寻找共同点，建立酸碱反应的概念 观察寻找关键信息得出结论 小组讨论，完成表格 汇报并相互点评 讨论 了解指示剂的作用 画图 点评 分析原因 AB段温度升高：反应放出热量 B点温度最高：反应结束，反应放出的热量达到最大 BC段温度下降：加入的过量的稀盐酸降低溶液温度 学以致用 思考讨论 思考讨论 从农业方面探讨酸碱反应的应用 从工业方面探讨酸碱反应的应用 从医药方面探讨酸碱反应的应用 从生活方面探讨酸碱反应的应用 引导观察寻找规律 引导观察分析 指导讨论 引导并补充点评 通过实验介绍指示剂的作用 引导并补充点评 引导分析 指导解决实际问题 引导从农业方面探讨酸碱反应的应用 引导从工业方面探讨酸碱反应的应用 引导从医药方面探讨酸碱反应的应用 引导从生活方面探讨酸碱反应的应用 【课堂总结】 本节我们学习的主要内容是： 一、酸碱中和反应 宏观：酸+碱=盐+水 微观实质：H++OH-H2O 为放热反应 2、 酸碱反应的应用 1. 改善土壤的酸性 2. 处理工业废水 3. 精制石油时，中和过量的酸 4. 用药 知识小结 总结概括 【教学板书】 作业 设计 作业本B本 作业 批改 典型问题 辅导形式 （ ）集体讲评 （ ）个别辅导 辅导学生 教学 反思 设计活动让学生讨论如何验证无明显的反应的发生能激励学生的高阶思维，学生讨论也和热烈，但是活动要求还不够精细，没有让学生演示自己的反应的机会，少了让学生体验的环节，使得这个活动效果减少了一些。 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页） 学科网（北京）股份有限公司 $$