6.2 蛋白质 同步习题 2024-2025学年高二下学期化学苏教版（2019）选择性必修3

6.2 蛋白质 同步习题 2024-2025学年高二下学期化学苏教版（2019）选择性必修3 一、单选题 1．已知苏糖的结构简式为 ，以下有关苏糖的说法不正确的是 A．苏糖能发生银镜反应 B．苏糖与甲酸甲酯所含碳的质量分数相同 C．苏糖在一定条件下能发生加成或取代反应 D．苏糖与葡萄糖互为同分异构体 2．下列物质对应的组成正确的是 A．摩尔盐：(NH4)2Fe(SO4)2 B．硝化纤维： C．生石灰：CaSO4•2H2O D．氯仿：CHCl3 3．下列实验能达到实验目的且操作正确的是    A．检验淀粉水解生成了葡萄糖 B．用乙醇萃取碘水中的I2 C．测溶液pH D．检查气密性 4．熟苹果汁能与银氨溶液反应，产生银镜现象，由此推断熟苹果汁中一定含有的是 A．—OH B．—NH2 C．—CHO D．—COOH 5．化学与生活密切相关。下列说法错误的是 A．非处方药的包装上印有“OTC”标示 B．减少使用氟氯代烷作制冷剂，能保护臭氧层 C．在酒化酶的作用下葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳 D．维生素 C具有还原性，在人体内起抗氧化作用 6．“新质生产力”的概念中，“新”的核心在于科技创新。下列有关说法正确的是 A．利用合成高级脂肪酸的甘油酯，实现无机小分子向有机高分子的转化 B．光学谐振器中使用的碳纳米管与金刚石、互为同素异形体 C．石墨烯粉体可用于制作高性能涂料，石墨烯属于不饱和有机物 D．我国研发的小型核反应堆“玲龙一号”以为核燃料，与化学性质不同 7．下列说法不正确的是 A．油脂可以制造肥皂和油漆 B．工业酒精中含有乙醇，不含甲醇 C．工业上可以用淀粉、纤维素为原料生产葡萄糖 D．天然气与煤、柴油相比是清洁的能源 8．EPA、DHA均为不饱和羧酸，是鱼油的水解产物之一，1mol分子式为C67H96O6的鱼油完全水解后，生成1mol甘油（C3H8O3）、1mol EPA和2mol DHA，EPA、DHA的分子式分别为 A．C20H30O2、C22H32O2 B．C22H32O2、C20H30O2 C．C22H30O2、C20H30O2 D．C20H30O2、C22H30O2 9．下列说法正确的是 A．乙醇和乙酸都能与金属钠反应 B．植物油和动物脂肪都不能使溴水褪色 C．淀粉水解的最终产物是氨基酸 D．0.1mol乙炔分子中含有0.4mol共用电子对 10．淀粉水解能产生葡萄糖，确定淀粉已经完全水解的实验试剂应选择下列的 A．碘酒 B．新制备的Cu(OH)2 C．银氨溶液和NaOH D．浓硝酸 11．葡萄糖和果糖的结构简式如图所示，下列有关葡萄糖的说法错误的是 A．属于烃的衍生物 B．与果糖互为同分异构体 C．常温下难溶于水 D．实验式为 12．化学在生产和日常生活中有着重要的作用。下列有关说法不正确的是 A．雾霾天气对人的健康造成危害，“雾”和“霾”的分散质微粒不相同 B．氢氧化铁溶胶、蔗糖溶液、淀粉溶液均具有丁达尔效应 C．“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油 D．只要符合限量，“食用色素”、“亚硝酸盐”可以作为某些食品的添加剂 13．下列说法正确的是 A．有机物Ａ的键线式结构为，其一氯代物有八种 B．向蔗糖和稀硫酸加热水解后的液体中加入银氨溶液，可观察到银镜现象 C．维生素B5 ()，在一定条件下能发生缩聚反应 D．植物油常温下呈液态，为方便运输和储存，可将其硬化转化为硬化油，是物理变化的过程 14．16.2g脱脂棉与足量浓硝酸-浓硫酸混合液反应，制得25.2g纤维素硝酸酯，则每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数是 A．3 B．2 C．1 D．不可计算 15．下列关于常见有机物的说法不正确的是 A．汽油、甘油、煤油、柴油的主要成分都是烃 B．联苯( )属于芳香烃，其一溴代物有3种 C．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 D．一定条件下，Cl2可在甲苯的苯环或侧链上发生取代反应 16．环六糊精(D-吡喃葡萄糖缩合物)具有空腔结构，腔内极性较小，腔外极性较大，可包合某些分子形成超分子。图1、图2和图3分别表示环六糊精结构、超分子示意图及相关应用。下列说法不正确的是 A．环六糊精属于寡糖 B．非极性分子均可被环六糊精包合形成超分子 C．图2中甲氧基对位暴露在反应环境中，易发生取代反应 D．可用萃取法分离环六糊精和氯代苯甲醚 17．下列实验现象描述正确的是 A．KOH溶液中滴加酚酞试液，一段时间后溶液呈无色 B．新制Cu(OH)2悬浊液中加入葡萄糖溶液并加热，产生砖红色沉淀 C．FeCl3溶液中滴入KSCN溶液，溶液呈蓝色 D．H2在Cl2中燃烧，发出黄色火焰 18．葡萄糖酸钙是一种重要的补钙剂，工业上以葡萄糖、碳酸钙为原料，经如下过程制备葡萄糖酸钙。下列说法错误的是 A．葡萄糖酸分子式为 B．1mol葡萄糖酸最多能消耗的Na、NaOH均为6mol C．葡萄糖分子中既有σ键，又有π键 D．葡萄糖能发生氧化、还原、取代、加成和消去反应 19．下列实验方案能达到相应实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 证明铜与浓硫酸反应生成了SO2 将铜单质与浓硫酸在试管中加热，产生的气体通入石蕊溶液，观察石蕊是否变红 B 检验稀硫酸催化纤维素水解的产物含有还原糖 向水解后的溶液中加入新制的Cu(OH)2，加热，观察是否有砖红色沉淀生成 C 检验Na2SO3是否变质 向Na2SO3溶液中加入Ba(NO3)2和稀硝酸，观察是否产生白色沉淀 D 证明1-溴丁烷发生了消去反应 将1-溴丁烷与NaOH醇溶液共热，将产生的气体通入溴水，观察溴水是否褪色 A．A B．B C．C D．D 20．用下列实验装置进行有关实验能达到实验目的的是 A．检验溶液中是否有K+ B．证明蔗糖属于还原性糖 C．制备CaCO3 D．检验 21．化学与生活密切相关。下列说法正确的是 A．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应 B．合成纤维、人造纤维及碳纤维都是有机高分子材料 C．Ge(32号元素)的单晶可以作为光电转换材料用于太阳能电池 D．花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 22．血糖通常指的是血液中的葡萄糖(结构如图所示)，正常人体的血液里约含0.1%(质量分数)的葡萄糖，下列有关葡萄糖的说法正确的是 A．分子式为 B．所含官能团为酮羰基、羟基 C．可发生取代反应、还原反应 D．180g正常人体的血液中葡萄糖的物质的量约为0.01mol 23．以下化学用语表述正确的是 A．乙烯的结构简式：CH2CH2 B．H2O2的电子式： C．乙醇的分子式：C2H6O D．葡萄糖的最简式：C6H12O6 24．由实验操作和现象，得出相应结论正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 向5mL浓度均为的NaI、NaCl混合溶液中滴加2滴溶液 有黄色沉淀生成 B 向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，加入新制的 悬浊液 无砖红色沉淀产生 蔗糖未发生水解 C 室温下，用pH试纸分别测溶液和溶液的pH 溶液的pH约为10，溶液的pH约为5 结合的能力比的强 D 将盐酸与反应产生的气体直接通入苯酚钠溶液 溶液变浑浊 酸性：碳酸>苯酚 A．A B．B C．C D．D 25．根据实验操作、现象，所得结论错误的是 选项 操作 现象 结论 A 将SO2分别通入品红的乙醇溶液和品红的水溶液 品红的乙醇溶液不褪色，品红的水溶液慢慢褪色 使品红褪色的不是SO2，而是SO2与水反应后的产物 B 将CO通过装有Fe2O3的硬质玻璃管，并对玻璃管加热 将所得产物溶于稀盐酸，再滴加KSCN溶液，溶液不变色 Fe2O3完全被CO还原 C 以K2CrO4为指示剂，用AgNO3标准溶液滴定溶液中的Br- 先出现浅黄色沉淀，后出现砖红色沉淀 无法确定Ksp(AgBr)和Ksp(Ag2CrO4)的大小 D 向淀粉溶液中加入适量稀硫酸，水浴加热。冷却至室温后加入NaOH溶液调至碱性，再加入新制氢氧化铜悬浊液，加热 试管中出现砖红色沉淀 淀粉发生了水解 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 26．油脂的组成及分类 (1)上图结构式里，R1、R2、R3为同一种烃基的油脂称为简单甘油酯；R1、R2、R3为不同种烃基的油脂称为混合甘油酯。天然油脂大都是 。 (2) 室温下的状态 代表物 元素组成 油脂 油 植物油 脂肪 动物脂肪 (3)饱和脂肪酸：如硬脂酸，结构简式为 ；软脂酸，结构简式为 。不饱和脂肪酸：如油酸，结构简式为 ；亚油酸，结构简式为 。 27．人们吃的冷热酸甜、形形色色的食物，都要经过胃的消化，天长日久可能对胃造成了各种伤害，因此人们发明了各种各样的治疗胃病的药物，其中一类抗酸药能有效地治疗因胃酸过多引起的胃痛、胃胀等，其有效成分除了中学化学中熟知的氧化镁、氢氧化镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠等外，还有一些我们不太熟悉的物质如双羟基铝碳酸钠、柠檬酸钠、三硅酸镁等。联系我们所学知识，试完成下列各题： (1)人的胃液中含有盐酸，可以为胃蛋白酶提供酸性环境，同时还可以杀死随食物进入胃部的细菌，但胃液酸度过高会患胃酸过多症，下列物质不宜用作治疗胃酸过多症的药物的主要成分的是 。 A．小苏打粉B．Al(OH)3粉C．氧化钙粉D．纯碳酸钙粉 (2)胃镜检查发现胃少量出血，说明胃溃疡已深及黏膜下层，此种情况下胃溃疡患者胃酸过多可考虑选用上小题中的 (填字母)。 (3)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。 ①写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式： 、 。 ②淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为 (写分子式)。 28．回答下列问题。 Ⅰ．某些烃分子的结构模型如图所示，回答下列问题：    (1)属于空间比例模型的是 。(填“甲”、“乙”、“丙”、“丁”或“戊”，下同) (2)表示同一种有机化合物的是 。 (3)存在同分异构体的是 ，写出其同分异构体的结构简式： 。 Ⅱ．现有下列几组物质，请将其字母按要求填入空格内： A．和油酸        B．乙醇和乙二醇 C．淀粉和纤维素        D．  与   E．  和          F．  和   (4)互为同系物的是 。 (5)互为同分异构体的是 。 (6)既不是同系物，也不是同分异构体，但可看成是同一类物质的是 。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 D D D C C B B A A A 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 C B C B A B B B D C 题号 21 22 23 24 25 答案 C C C A B 1．D 【解析】略 2．D 【详解】A．摩尔盐为六水合硫酸亚铁铵，其化学式为：(NH4)2Fe(SO4)2•6H2O，故A错误； B．硝化纤维即纤维素硝酸酯，是纤维素在一定条件下与硝酸发生酯化反应得到的，其化学式为：，故B错误； C．生石灰为氧化钙，其化学式为：CaO，故C错误； D．氯仿即三氯甲烷，其化学式为：CHCl3，故D正确； 答案选D。 3．D 【详解】A．淀粉水解后需要加入氢氧化钠中和酸，然后加入新制的氢氧化铜悬浊液、加热，A错误； B．乙醇和水互溶，不能用于萃取，B错误； C．应该用玻璃杯蘸取溶液点在pH试纸上，不能将试纸伸入溶液中，C错误； D．利用气体受热膨胀，先夹好弹簧夹，然后用手捂热烧瓶，若看到长玻璃管中出现水柱，则说明气密性好，D正确； 故选D。 4．C 【详解】含有-CHO的物质与银氨溶液反应，可产生银镜现象，熟苹果汁能与银氨溶液反应，产生银镜现象，所以熟苹果汁中一定含有-CHO； 故答案选C。 5．C 【详解】A．药品包装上“R”代表处方药，“OTC”代表非处方药，A正确； B．氟氯代烷能催化O3分解成O2，从而造成臭氧层空洞，故减少氟氯代烷使用能保护臭氧层，B正确； C．葡萄糖属于单糖，不能水解，其转化为乙醇和CO2，属于氧化还原反应，C错误； D．维生素C具有还原性，在人体内能起到抗氧化、延缓衰老、抑制黑色素形成等作用，D正确； 故答案选C。 6．B 【详解】 A． 高级脂肪酸的甘油酯属于小分子，A项错误； B．碳纳米管与金刚石、均是由碳元素组成的单质，互为同素异形体，B项正确； C． 石墨烯是碳的单质，不属于有机物，C项错误； D． 与是铀元素的不同核素，仅中子数不同，核外电子是相同的，化学性质相同，D项错误； 答案选B。 7．B 【详解】A. 油脂水解生成根据脂肪酸盐和甘油，是制造肥皂和油漆的原料，故A正确； B. 工业酒精中含有乙醇，还含有甲醇，甲醇有毒，因此工业酒精不能用于制饮用酒，故B错误； C. 淀粉、纤维素在适当条件下水解的最终产物为葡萄糖，工业上可以用淀粉、纤维素为原料生产葡萄糖，故C正确； D. 天然气的主要成分为甲烷，燃烧的产物为水和二氧化碳，煤、柴油中往往含有硫等元素，燃烧后会生成二氧化硫等空气污染物，故D正确； 答案选B。 8．A 【分析】1mol分子式为C67H96O6的鱼油完全水解后生成1mol甘油（C3H8O3）即丙三醇，1mol EPA和2mol DHA ，而EPA、DHA均为不饱和羧酸，故C67H96O6为三元酯，以此来解析； 【详解】1mol分子式为C67H96O6的鱼油完全水解后生成1mol甘油（C3H8O3）即丙三醇 1mol EPA和2mol DHA，而EPA、DHA均为不饱和羧酸，故C67H96O6为三元酯.即故方程式可以表示为：C67H96O6+3H2O→C3H8O3+EPA+2DHA，根据原子个数守恒可知，1molEPA和2mol DHA的分子式之和为C64H94O6，将四个选项分子式按照1：2相加满足C64H94O6，为A；故选A。 9．A 【详解】A．乙酸与乙醇都能与金属钠发生反应生成氢气，故A正确； B．植物油中有的含有不饱和键，能和溴单质发生加成反应而能使溴水褪色，动物脂肪不含有不饱和键，不能和溴单质发生加成反应而能使溴水褪色，故B错误； C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖，不是氨基酸，故C错误； D．一个乙炔分子中含有5个共用电子对，0.1mol乙炔分子中含有0.5mol共用电子对，故D错误； 答案选A。 10．A 【分析】淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，检验葡萄糖用银氨溶液或新制Cu(OH)2碱性悬浊液，检验淀粉用碘水。 【详解】淀粉水解能产生葡萄糖，确定淀粉已经完全水解，就是检验淀粉，取少量混合溶液滴加碘酒，不变蓝，说明已经完全水解， 故选A。 11．C 【详解】A．由结构简式可知，葡萄糖是烃的含氧衍生物，故A正确； B．由结构简式可知，葡萄糖和果糖的分子式相同，结构不同，互为同分异构体，故B正确； C．由结构简式可知，葡萄糖是易溶于水的五羟基醛，故C错误； D．由结构简式可知，葡萄糖的分子式为C6H12O6，实验式为CH2O，故D正确； 故选C。 12．B 【详解】A．雾霾天气对人的健康造成危害，“雾”是小液滴在空气中分散得到的分散系；“霾”是固体小颗粒在空气中分散得到的分散系，二者的分散质微粒不相同，A正确； B．氢氧化铁溶胶属于胶体，可以产生丁达尔效应；蔗糖溶液属于溶液，不能产生丁达尔效应；淀粉溶液属于胶体具有丁达尔效应，B错误； C．“地沟油”的主要成分是油脂，在碱性条件下发生水解反应产生高级脂肪酸盐和甘油，因此可以用来制肥皂和生物柴油，C正确； D．“食用色素”、“亚硝酸盐”只要在一定范围内就不会对人产生危害，因此只要符合限量，“食用色素”、“亚硝酸盐”可以作为某些食品的添加剂，D正确； 故选B。 13．C 【详解】A．该物质一氯代物有9种，，A项错误； B．向蔗糖和稀硫酸加热水解后的液体中应先加入氢氧化钠中和酸，再加入银氨溶液，可观察到银镜现象，B项 错误； C．维生素B5含有羧基和羟基，能发生缩聚反应形成酯类聚合物，C项正确； D．植物油的硬化为化学反应，D项错误。 故选C。 14．B 【详解】16.2g脱脂棉中含葡萄糖单元数为 ；硝酸酯的结构为-ONO2，每形成1mol硝酸酯质量增加46g，则反应生成硝酸酯的物质的量为，则每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数是2，选B。 15．A 【详解】A．汽油、煤油、柴油的主要成分是烃，甘油为丙三醇，属于多元醇类，不是烃，选项A错误； B．由联苯的分子结构可知，其分子由2个苯基直接相连，故其属于芳香烃。根据对称分析法可知，其一溴代物共有3种，选项B正确； C．糖类、油脂和蛋白质是重要的营养物质，选项C正确； D．在的催化作用下可以和甲苯的苯环发生取代反应，在光照条件下可以和甲苯的甲基发生取代反应，选项D正确。 答案选A。 16．B 【详解】A．寡糖定义也称为低聚糖，由2～10个单糖分子缩合并以糖苷键相连；根据图知，环六糊精(D-吡喃葡萄糖缩合物)是6分子葡萄糖的缩合物，所以环六糊精属于寡糖，故A正确； B．如果能被环六糊精包合形成超分子，该分子的直径必须匹配环六糊精的空腔尺寸，并不是所有的非极性分子都符合这个条件，所以不是所有的非极性分子均可被环六糊精包合形成超分子，故B错误； C．环六糊精(D-吡喃葡萄糖缩合物)的腔内极性较小，腔外极性较大，腔内可以包含非极性较强的苯环，甲氧基极性较大，所以图2中甲氧基对位暴露在反应环境中，容易发生取代反应，故C正确； D．环六糊精腔外羟基能和水形成分子间氢键，增大其在水中的溶解性，氯代苯甲醚不含亲水基，难溶于水，所以可以用水作萃取剂分离环六糊精和氯代苯甲醚，故D正确； 答案选B。 17．B 【详解】A．KOH溶液中滴加酚酞试液，一段时间后溶液呈红色，A错误；                                                  B．葡萄糖中含有醛基，能被新制Cu(OH)2悬浊液氧化，同时生成砖红色沉淀，B正确； C．FeCl3溶液中滴入KSCN溶液，生成呈红色，C错误；    D．H2在Cl2中燃烧，发出苍白色火焰，D错误； 故选B。 18．B 【分析】由图可知，溴离子在阳极失去电子发生氧化反应生成溴，溴与水反应生成氢溴酸和次溴酸，次溴酸与葡萄糖反应生成葡萄糖酸和氢溴酸，溴离子实际上是葡萄糖转化为葡萄糖酸的催化剂，反应生成的葡萄糖酸与碳酸钙反应生成葡萄糖酸钙。 【详解】A．根据图中结构，葡萄糖酸分子式为，故A正确； B．1mol葡萄糖酸中含有5mol羟基、1mol羧基，能与6molNa反应，含有1mol羧基能与1molNaOH反应，故B错误； C．由结构简式可知，葡萄糖分子中含有的单键为σ键，含有的-CHO中既有σ键，又有π键，故C正确； D．由结构简式可知，葡萄糖的官能团为羟基和醛基，羟基在一定条件下能发生氧化、取代、消去反应，醛基在一定条件下能发生氧化、还原、加成等反应，故D正确； 故答案选B。 19．D 【详解】A．不宜用石蕊溶液检验SO2，因为SO2在溶液中易被氧化生成H2SO4，应使用品红溶液，A错误； B．稀硫酸催化纤维素水解后，应先加入NaOH溶液至溶液呈碱性，再加入新制的Cu(OH)2，加热，观察是否有砖红色沉淀生成，B错误； C．硝酸具有强氧化性，向Na2SO3溶液中加入Ba(NO3)2和稀硝酸，亚硫酸根被氧化为硫酸根，会产生BaSO4白色沉淀，则不能说明Na2SO3是否变质，C错误； D．溶剂醇与溴水不反应，若溴水褪色，说明1-溴丁烷发生了消去反应产生了烯烃，D正确； 选D。 20．C 【详解】A．检验溶液中是否有K+，需要透过蓝色钴玻璃观察，A不符合题意； B．蔗糖不属于还原性糖，该选项图中所示操作是验证还原性糖，B不符合题意； C．溶有NH3的CaCl2溶液能吸收CO2，并发生反应： ，C符合题意； D．NH4Cl与NaOH反应生成的氨气使湿润的红色石蕊试纸变蓝，要用湿润的红色石蕊试纸检验，不能用湿润的蓝色石蕊试纸，D不符合题意； 故选C。 21．C 【详解】A．聚乙烯中没有碳碳双键，不能发生加成反应，A项错误； B．碳纤维属于无机非金属材料，B项错误； C．Ge是良好的半导体材料，可用于太阳能电池，C项正确； D．花生油属于不饱和酯，D项错误； 故答案为C。 22．C 【详解】A．由葡萄糖的结构简式可知，其分子式为，故A错误； B．由葡萄糖的结构简式可知，其所含官能团为醛基、羟基，故B错误； C．葡萄糖分子中含羟基，可发生取代反应，含醛基，能发生还原反应，故C正确； D．血液里约含0.1%(质量分数)的葡萄糖，180g正常人体的血液中葡萄糖的物质的量为，故D错误； 故答案为：C。 23．C 【详解】A.乙烯结构简式中的碳碳双键不能省略，结构简式正确写法：CH2=CH2，A选项错误； B. H2O2是分子，不是离子化合物，正确写法： ，B选项错误； C. CH3CH2OH是乙醇的结构简式，分子式应为：C2H6O，C选项正确； D. 葡萄糖的最简式：CH2O，葡萄糖的分子式：C6H12O6，D选项错误； 答案选C。 24．A 【详解】A．黄色沉淀为AgI，说明加入溶液优先形成AgI沉淀，AgI比AgCl更难溶，则说明，A正确； B．向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热后，应加入氢氧化钠溶液使体系呈碱性，若不加氢氧化钠，未反应的稀硫酸会和新制氢氧化铜反应，则不会产生砖红色沉淀，不能说明蔗糖没有发生水解，B错误； C．亚硫酸氢钠溶液显酸性，这说明亚硫酸氢根离子的电离程度大于其水解程度，因此题给实验说明结合的能力比的弱，C错误； D．盐酸易挥发，若将盐酸与反应产生的气体直接通入苯酚钠溶液，可能挥发的HCl会与苯酚钠反应生成常温下难溶于水的苯酚，不能证明是二氧化碳与其发生的反应，达不到实验目的，应该先除去二氧化碳中可能混有的HCl再进行实验操作，D错误； 答案选A。 25．B 【详解】A．SO2的漂白性为与水反应生成无色不稳定的物质，A正确； B．CO与Fe2O3反应后产物溶于盐酸，若存在未被完全还原的Fe3+可与Fe发生氧化还原反应，被还原为Fe2+，再滴加KSCN溶液，溶液不变色，无法确定Fe2O3完全被CO还原，B错误； C．以K2CrO4为指示剂，用AgNO3标准溶液滴定溶液中的Br-，与Br-的浓度不同，不能通过产生沉淀的先后来比较Ksp，C正确； D．向盛有淀粉溶液的试管中加入适量稀硫酸，水浴加热，冷却至室温后加入NaOH溶液调至碱性，再加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，试管中出现砖红色沉淀，说明淀粉水解生成了葡萄糖，D正确； 故选B。 26．(1)混合甘油酯 (2) 液态 C、H、O 固态 (3) C17H35COOH C15H31COOH C17H33COOH C17H31COOH 【详解】（1）天然油脂大都是混合甘油酯； （2）油、脂肪在室温下的状态分别为液态、固态，油脂是高级脂肪酸与甘油(丙三醇)通过酯化反应生成的酯，其元素组成为：C、H、O； （3）饱和脂肪酸：如硬脂酸，结构简式为C17H35COOH；软脂酸，结构简式为C15H31COOH。不饱和脂肪酸：如油酸，结构简式为C17H33COOH；亚油酸，结构简式为C17H31COOH。 27． C B C6H12O6 【详解】(1)CaO溶于水生成强碱并放出大量的热，不能用于治疗胃酸过多症，答案选C； (2)患胃溃疡较重者，不能服用与胃酸反应放出CO2气体的抗酸药，为避免加速胃穿孔，可服用含Al(OH)3粉的药物，答案选B； (3)①能发挥药效的是碳酸镁与氢氧化铝，发挥功效时的化学方程式为、； ②淀粉水解的最终产物是葡萄糖，分子式为C6H12O6。 28．(1)乙、丙 (2)甲、丙 (3) 戊 、 (4)AD (5)EF (6)BC 【详解】（1）结合各结构模型特征可知，属于空间比例模型的有：乙和丙； （2）表示同一种有机化合物的是：甲和丙，均表示有机物甲烷； （3）戊表示戊烷，存在两种同分异构体，分别是异戊烷和新戊烷，结构简式：、； （4）同系物是指结构相似，组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物，则符合同系物要求的有： A．和油酸结构相似，都含有一个羧基，组成上相差若干个CH2原子团，互为同系物； D．  与  结构相似，均含有1个酚羟基，组成上相差1个CH2原子团，互为同系物； （5）同分异构体是指分子式相同，但结构不同的有机物，符合要求的有： E．  和  二者分子式相同，但结构不同，互为同分异构体； F．  和  二者分子式相同，但结构不同，互为同分异构体； （6）既不是同系物，也不是同分异构体，但可看成是同一类物质： B．淀粉和纤维素既不是同系物，也不是同分异构体，但都属于糖类有机物； C．乙醇和乙二醇既不是同系物，也不是同分异构体，但都属于醇类有机物； 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$