内容正文:
物质分类及分散系
第一章 第一节
第一章 第一节 第2课时
教学目标
1、了解分散系的定义、组成及分类
2、Fe(OH)3胶体的制备和丁达尔效应
3、胶体与溶液、浊液的本质区别
教学重难点
胶体与其它分散系的本质区别和丁达尔效应
物质
纯净物
化合物
酸
碱
盐
氧化物
单质
混合物
【知识回顾】
纯净物可以再分类,那混合物呢?
阅读P8,找出分散系的定义和组成
【思考】
1、分散系由几部分组成?
2、分散系研究的对象是纯净物还是混合物?
一、分散系
分散质:
分散系中被分散成粒子的物质
分散剂:
1、定义:
分散系中容纳分散质的作用的物质
分散质分散在分散剂里形成分散系
把一种(或几种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物
2、组成
混合物
3、分散系的分类:
1nm
100nm
微粒直径
溶液
( < 1nm)
胶体
(1nm ~ 100nm)
浊液
( > 100nm)
一、分散系
重点:分散质粒子直径大小是区分分散系的本质区别!!
1nm = 10-7cm = 10-9m
最稳定
不稳定
介稳体系
分散系 分散质 分散剂
空气
烟
云、雾
有色玻璃
含量较少的气体(气)
含量较多的气体(气)
固体小颗粒(固)
空气(气)
液体小液滴(液)
空气(气)
金属氧化物(固)
玻璃(固)
1.胶体:分散质粒子直径在1~100nm 之间的分散系
几种常见胶体
二、胶体
2、【实验1 - 1】氢氧化铁胶体的制备
实验1 取一个100mL小烧杯,加入40mL蒸馏水和40mLNaCl溶液,将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴滴加5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,立即停止加热。
二、胶体
FeCl3 + 3H2O = Fe(OH)3(胶体) + 3HCl
△
红褐色液体,透明
实验原理:
Fe(OH)3胶体的制备注意事项
①实验中必须用蒸馏水,而不能用自来水。因为自来水中含有杂质离子, 易使 Fe(OH)3 胶体粒子聚集成大颗粒, 产生 Fe(OH)3沉淀。
②向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液, 而不是直接加热FeCl3饱和溶液, 否则会直接生成 Fe(OH)3沉淀而无法得到 Fe(OH)3胶体。
③为了更有利于胶体的形成,制得浓度较大的 Fe(OH)3胶体,应用FeCl3饱和溶液,而不宜选用稀FeCl3溶液。
④当液体呈现红褐色时应立即停止加热,若长时间加热会破坏胶体,产生 Fe(OH)3沉淀。
⑤制备过程中不能用玻璃棒搅拌,否则会使Fe(OH)3胶体粒子碰撞形成大颗粒,最后形成沉淀。
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注意:
Fe(OH)3胶体制备的相关问题
①书写制备Fe(OH)3胶体的化学方程式时,要注明"胶体",不能用"↓"符号。
②FeCl3溶液与 NaOH 溶液反应,得到的是Fe(OH)3沉淀,而不是Fe(OH)3胶体。
③Fe(OH)3胶体中的1个胶体粒子不是1个Fe(OH)3分子(粒子直径<1nm),而是很多个Fe(OH)3分子聚集在一起形成的粒子直径大小在1~100 nm 之间的集合体。
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2、【实验1 - 1】氢氧化铁胶体的制备
实验2 把盛有NaCl溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,用红色激光笔照射烧杯中的液体,在与光速垂直的方向进行观察,并记录现象。
二、胶体
区分胶体和溶液
1、光束通过Fe(OH)3胶体时能形成光亮的"通路;
2、光束通过NaCl溶液时不能形成光亮的"通路"。
二、胶体
3、丁达尔效应
现象:一束光通过胶体产生一条光亮的“通路”。
—— 区分胶体和溶液的有效方法
胶体
溶液
浊液
欣赏美景
分散系 溶液 胶体 浊液
分散质粒子直径
稳定性
能否透过滤纸
能否透过半透膜
鉴别
实例
<1nm
>100nm
1~100nm
氯化钠溶液
稳定
能
能
无丁达尔效应
静置分层
丁达尔效应
不能
不能
不稳定
泥水
稀豆浆
介稳性
能
不能
三种分散系的比较
1.下列分散系中,分散质微粒直径最大的是( )
A.新制氢氧化铜悬浊液 B.淀粉溶液
C.溴的四氯化碳溶液 D.豆浆
2.根据气象台报道,近年来每到春季,沿海一些城市经常出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞。雾属于下列分散系中的( )
A.溶液 B.悬浊液
C.乳浊液 D.胶体
A
D
【随堂练习】
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