内容正文:
物质分类及分散系
人教版 必修一
第一章 第一节 第1课时
教学目标
1.能根据物质的组成和性质对物质进行分类,形成物质是由元素组成的和化学变化中元生素不变的观点。
2.能从不同视角对典型的物质及其主要变化进行分类。
3.能从组成、结构等方面认识物质的多样性,能从物质的组成、性质、构成微粒及微粒间作用力等多个视角对物质进行分类。
教学重难点
1.认识元素可以组成不同种类的物质,根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。
2.认识胶体是一种常见的分散系
认真思考:蔬菜如何分类?
根菜类:例如萝卜、胡萝卜、土豆等。
绿叶菜类:例如大白菜、小白菜、生菜、芹菜等。
茄果类:例如番茄、辣椒、茄子、豆角等。
豆类:例如四季豆、豆角、花生等。
水生蔬菜类:例如海带、紫菜、蓼蓝等。
食用菌类:例如香菇、蘑菇、金针菇等。
多年生蔬菜:例如香椿、蕨菜、天绿香等。
野菜:例如清香菜、人参叶、马齿苋等。
联系实际.谈谈日常生活生活中应用分类法的例子,并讨论对它们进行分类的意义?
在化学中如何给化学物质分类?
(一)、分类依据
1、依据通常状况下物质的存在状态为标准
一、根据物质的组成和性质分类
固体:
液体:
气体:
CaCO3、CaO、FeO、Fe2O3、Al2O3
H2O、H2SO4、HNO3、HCl
O2、H2、SO2、NH3、N2
(一)、分类依据
2、依据物质的元素组成为标准
一、根据物质的组成和性质分类
CO2、CaO、FeO、Fe2O3、Al2O3
氧化物:
氢化物:
氯化物:
H2O、H2S、NH3、HCl
FeCl2、FeCl3、AlCl3、NaCl
复习回顾
酸:电离时产生的阳离子全部都是氢离子。
碱:电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子。
盐:电离时生成含有金属阳离子(或NH4+ 铵根)和酸根离子的化合物。
酸 = H+ + 酸根离子
碱 = OH- + 金属阳离子(或NH4+ 铵根)
盐 = 金属阳离子(或NH4+ 铵根) + 酸根离子
(一)、分类依据
3、依据物质的组成和性质为标准
一、根据物质的组成和性质分类
酸:
碱:
盐:
CaCO3、NaHCO3、Na2CO3、NaCl、
H2CO3、H2SO4、HNO3、HCl
Mg(OH)2、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NaOH
(二)、物质的分类
单质
金属单质
非金属单质
化合物
物质
纯净物
混合物
氧化物
酸
碱
盐
金属氧化物
非金属氧化物
1、树状分类法
一、根据物质的组成和性质分类
是否由同种元素组成
根据组成特点和所具有的性质
(同素异形体)
①单质一定是由同一种元素组成的物质,由同一种元素组成的物质不一定是单质
②化合物一定是由不同种元素组成的纯净物,但纯净物不一定是化合物
③纯净物是由一种成分(分子)组成的物质,有化学式,有固定熔、沸点
④混合物是由多种成分(分子)组成的物质,无化学式,无固定熔、沸点
易错提醒
1、含义:由同一种元素形成的几种性质不同的单质,叫做这种元素的同素异形体如:金刚石、石墨和C60是碳元素的同素异形体,氧气和臭氧(O3)是氧元素的同素异形体
2、产生同素异形体的原因
①组成分子的原子数目和成键方式不同,如:氧气(O2)和臭氧(O3)
②原子的排列方式不同,如:金刚石和石墨
3、研究对象
①同素异形体是指单质,不是指化合物
②互为同素异形体的不同单质是由同一种元素组成的,构成它们的原子的核电荷数相同
课堂拓展一:同素异形体
4、同素异形体的“同”“异”的含义
①“同”——指元素相同;
②“异”——指形成单质不同,结构不同,性质有差异
5、同素异形体的“结构决定性质”
(1)同素异形体的结构不同,性质存在差异
(2)物理性质不同,化学性质有的相似,有的相差较大
6、相互转化
同素异形体之间的转化既有单质参加,又有单质生成,它们之间的转化属于化学变化,但在转化的过程中没有涉及化合价的变化
课堂拓展一:同素异形体
Na2SO4
K2SO4
K2CO3
碳酸盐
硫酸盐
钾盐
Na2CO3
钠盐
根据多种不同的分类标准,对同一事物进行多种分类的方法
酸
碱
盐
铵 盐
钾 盐
钠 盐
硝 酸 盐
氯 化 物
硫 酸 盐
碳 酸 盐
H2O
一、根据物质的组成和性质分类
2、交叉分类法
(二)、物质的分类
氧化物:由氧元素与另外一种元素组成的二元化合物。
氧化物
按组成分
按性质分
金属氧化物
非金属氧化物
酸性氧化物
碱性氧化物
( SO2、CO2 、Mn2O7)
( Na2O、CaO、BaO)
( SO2、CO2 、CO、NO2)
( Na2O、CaO)
能与碱反应,只生成对应的盐和水
能与酸反应,只生成对应的盐和水
不成盐氧化物
( CO、NO、NO2)
不与酸、碱、水反应
不能得到对应的盐
两性氧化物
( Al2O3)
过氧化物
( H2O2)
课堂拓展二:氧化物的分类
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酸性氧化物和碱性氧化物的区别:
酸性氧化物
性质:能与水反应生成酸;能与碱溶液反应只生成盐和水
组成:大多数非金属元素的氧化物、某些过渡金属元素的高价氧化物
特例:Mn2O7为酸性氧化物,H2O2是过氧化物
碱性氧化物
性质:能溶于水形成可溶性碱溶液;能与酸溶液反应只生成盐和水
组成:大多数金属元素的氧化物、某些过渡金属的低价氧化物
特例:Na2O2为过氧化物,MnO为碱性氧化物
金属氧化物
碱性氧化物
非金属氧化物
酸性氧化物
碱性氧化物一定是金属氧化物!
注意!
1.酸的分类: 酸:阳离子全是氢离子(H+)的化合物
按是否含氧
酸
按提供氢离子数目
一元酸:
二元酸:
多元酸:
含氧酸、 无氧酸
HNO3
HCl
HNO3、HCl
H2SO4
能提供一个H+的酸
能提供多个H+的酸
H3PO4
按酸性强弱
强酸
HCl、H2SO4、HNO3
CH3COOH、H2CO3
能提供两个H+的酸
中强酸
H3PO4、H2SO3
弱酸
课堂拓展三:酸、碱、盐、单质的分类
2.碱的分类: 碱:阴离子全是氢氧根离子(OH-)的化合物
1.按其在水溶液中是否溶解:
(1)可溶性碱:
(2)难溶性碱:
KOH NaOH Ba(OH)2 Ca(OH)2
Cu(OH)2 Fe(OH)3 Mg(OH)2 Zn(OH)2
2.按碱性强弱
强碱:NaOH KOH Ba(OH)2 Ca(OH)2
弱碱:NH3·H2O 、难溶性碱
3.盐的分类:
盐:由金属阳离子(或NH4+)和酸根离子构成的化合物
K+ Na+ NH4+ NO3-
(2)按是否可溶于水:
可溶性盐:
难溶性盐:
AgCl BaSO4 CaCO3
(1) 按阴、阳离子来分:
常见阳离子:
常见阴离子:
K+ Na+ NH4+ Ag+ Cu2+ Ca2+
NO3- SO42- Cl- CO32- HCO3- PO43-
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(3)组成中是否有可电离的H+、OH-
正盐
酸式盐
碱式盐
Na2CO3
NaHCO3
Cu2(OH)2CO3
复盐:由两种或两种以上金属阳离子(或NH4+)和一种酸根离子构成的盐。
能电离出H+的盐
能电离出OH-的盐
不能电离出H+和OH-的盐
如KAl(SO4)2、(NH4)2Fe(SO4)2
考虑删减此处
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4.单质的分类:
单质:由一种元素组成的纯净物
金属
非金属
单
质
活泼金属:
较活泼金属:
不活泼金属:
由分子构成:
由原子直接构成:
K Ca Na Mg Al Zn
Fe Sn Pb (H) Cu Hg
Ag Pt Au
金刚石、石墨
H2、Cl2、P4、O3
稀有气体:
He Ne
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