第1课 从食物采集到食物生产 导学案--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

【单元主题】 食物生产与社会生活的变迁及影响 1.远古社会:人类逐步实现了从采集、渔猎转向种植和畜牧,成为食物的生产者。稳定的食物来源,带来了稳定的生活,使得人口增长,也使得人类可以进行各种创造活动。 2.古代社会:随着生产力的发展,剩余产品出现,私有制、阶级和国家产生,人类逐步进入了文明社会。亚洲、非洲、美洲和欧洲孕育出不同特色农业基础之上的古代文明。 3.新航路开辟以后:各大洲由分散走向整体,不同地域的物种交流加强,丰富了人类食物的种类,进一步促进了人口的增长,也改变了生态环境。 4.工业革命以后:科学技术的革命促进了食物生产和储备技术的巨大飞跃,为解决饥饿、保障人类的粮食安全创造了条件,同时也带来了各种食品安全问题。 第1课 从食物采集到食物生产 课程标准 学习重点 知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义;知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 核心概念:农业革命 关键问题: (1)农业的出现对人类的生产与生活带来哪些重大影响? (2)古代不同地区的食物生产有何特色?对社会生活带来哪些不同的影响? 【重要概念】 1.农业革命:约发生于1万年前,人类开始从食物采集者转变为食物生产者,逐渐走向定居的农耕生活。农业生产增加了人类的食物供应,改善了人类的生存条件,促进生活和生产方式变化,阶级关系发生变化,私有制、阶级和国家出现。 2.精耕细作:在一定的土地面积上投入较多的劳动,采用先进的技术措施,包括农业工具、耕作技术和水利技术,进行细致的土地耕作,以提高土地单位面积的产量。 3.生产力与生产关系:生产力指人类利用自然、征服自然、改造自然的能力。基本要素是:生产工具、劳动对象、劳动者。生产关系则是指人们在物质资料生产过程的各个环节中发生的相互关系的总和。主要包括:生产资料所有制形式;各种不同社会集团在生产中的地位和相互关系;产品分配形式。 【教材史料】 1.阅读教材第一目《远古人类的生活想象图》和本课导入部分图片《河姆渡遗址出土的稻谷和稻茎叶》,辨析两者的史料价值。 思路引导:《远古人类的生活想象图》是后人通过想象还原远古历史,生动形象地展示了农业产生之前原始人群的生活,一定程度上有助于我们认识远古人类的生活,但可信度不如考古实物。《河姆渡遗址出土的稻谷和稻茎叶》属于考古原始史料,可信度高,反映了中国是水稻的发源地,是世界农业起源地之一。 2.阅读教材第二目“历史纵横”,指出其反映的历史现象,列举远古世界其他地区的类似现象,思考这些共同现象说明了什么? 思路引导:(1)历史现象:反映了埃及人兴修水利,管控和利用尼罗河水,保障农田得到有效灌溉,促进农业发展。 (2)类似现象:中国的大禹治水、西亚的方舟传说等也反映了人类与洪水的斗争。 (3)说明:①早期人类文明多起源于水源充沛、适应农耕的地区;②人类在改造自然过程中的能动作用。 3.阅读教材第二目“史料阅读”与图片《东汉牛耕图画像石拓片》,从中你得出怎样的认识? 思路引导:①二者分别属于文献史料和图像史料,都反映了东汉时期铁犁牛耕的农业耕作方式,形成互证。②画像石反映了东汉时期农业生产的特点:以家庭为单位,精耕细作。 【教材问答】 1.“思考点”:与食物采集者相比,食物生产者的生活发生了哪些变化? 思路引导:(1)人与自然关系:体现为从攫取经济转变为生产经济,从被动适应自然到主动生产自己需要的产品,改变了纯粹依赖自然资源的状况。 (2)食物结构:农业生产增加了人类的食物供应,改善了人类的生存条件,加速了人口的增长。 (3)生产方式:主要是由原来流动的采集渔猎变为相对固定在一个地区的农业生产。 (4)经济形态:农业的产生改变了原始人群混居的谋生方式,经济门类逐步产生,不同经济门类的生产方式也开始出现。 (5)社会组织:农业的出现使人类从迁徙过渡到定居,并逐步形成聚落。 (6)文化科技:食物生产为一部分人从事原始的文学艺术、科学技术和宗教活动提供了物质基础。 2.“学思之窗”:恩格斯这段话描述的是什么?发生在哪个历史时期? 思路引导:(1)内容:恩格斯描述的是生产、社会分工和交换的发展导致了私有制的产生,私有制的产生是阶级矛盾产生的根源,也是原始社会组织被破坏的重要原因。 (2)历史时期:原始社会向阶级社会的过渡时期。 3.“问题探究”:上面两段材料对远古人类生活和农业起源的描述有何不同?结合相关史实,谈谈你对这一问题的看法。 思路引导:(1)关于远古人类的生活,两段材料都从食物角度作了描述。第一段材料认为远古人类采集树木果实和昆虫作为食物,第二段材料认为远古人类以禽兽的肉作为食物。 (2)关于农业的起源,第一段材料认为是因为人类以果实和昆虫为食,容易产生疾病或中毒,于是发明了农业,播种五谷作为食物。第二段材料认为是因为人口增长,禽兽不足,于是发明农业。 (3)看法:这两段材料都是古人对远古人类生活和农业起源的推测,有一定道理,但不全面。远古人类靠采集和渔猎获取食物,其食物来源既有植物果实、昆虫,也有禽兽。农业的起源有多种因素,两段材料各提到一种因素。除这两种因素之外,人类对动植物生长发育知识的掌握,也是农业产生的因素,而且是主要因素。 关键问题一:农业的出现对人类的生产与生活带来哪些重大影响? 一、人类早期的生产与生活 1.渔猎采集经济时期——远古时期 (1)食物来源:植物果实和茎叶,捕捞鱼虾或猎取动物作为食物。 (2)生产工具:人们使用木、骨和石等材料制作的工具从事采集和渔猎。 (3)生活方式:过着迁徙生活,用火取暖、烧烤食物;女性除生育和抚养后代外,还负责采集植物果实、昆虫等,为群居的人们提供大部分食物。 2.原始农业的产生 (1)原因:在长期的采集和渔猎过程中,人类学会了选择、驯化野生动植物。 (2)世界主要农业起源中心及其成就(表现) 项目 原始农耕 原始畜牧业 西亚 小麦、大麦 绵羊和山羊 东亚 黄河中上游:粟;长江中下游:水稻 猪和狗 中南美洲 玉米、甘薯 骆马 3.农业的出现产生的影响 (1)农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命。 ①人类开始从食物采集者转变为食物生产者,初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。 ②农业生产增加了人类的食物供应,改善了人类的生存条件,加速了人口的增长。 (2)农业的出现促进了生活和生产方式的变化。 ①人类从迁徙过渡到定居,并逐渐形成聚落。 ②随着农业生产力的提高,一部分人从食物生产中解放出来,专门从事手工业劳动。 ③原始音乐、文学和宗教也因为精神生活的需要而产生。 (3)农业的出现推动了科学技术的发展。 ①几乎在所有早期文明古国中,天文历法都获得了较快的发展。 ②数学和其他相关学科也逐渐发展起来。 [名师点拨] 人类群居生活是当时生产力水平低下的产物,为人类从食物的采集者变成食物的生产者创造了条件。农业出现以后,不仅为人类提供了比较稳定的食物获取方式与来源,而且改变了人类的生产历史,促进了文明的出现。 二、生产关系的变化 1.男女地位变化:农业产生以后,男子开始在生产中占据主导地位,女子在农业生产中逐渐退居从属地位。 2.私有制出现:生产力的发展,使人类生产的产品有了剩余,出现了私有财产,氏族内部出现了贫富分化。 3.阶级与国家出现:随着剩余产品的增加和私有制的出现,阶级产生了,国家应运而生。 任务一　合作探究——从渔猎采集到农耕畜牧 材料一　大约在公元前10000年前,农业还未出现的时候,地球上的人口大约400万,到了公元前5000年前,人口上升到500万。公元前3000 年为1 400 万。 ——[美]杰里·本特利等《新全球史》 材料二　由于人们从事农业生产,在一定程度上要附着于土地,同时生活又较前有了保障,人们不必总是随着动、植物资源的变化而漂泊流徙。 ——阎万英、尹英华《中国农业发展史》 材料三　在农业生产的基础上,人们开始对日月星辰的活动、对水土的特点、气候现象进行观察,积累经验,从而产生初步的天文地理和数学知识…… ——吴于廑、齐世荣主编《世界史·古代史编》 [问题] (1)阅读教材第一目第1—4自然段,完成下表填空。 人类早期的食物生产变化 时期 约300万年前—约1万年前 约1万年 前—约 3 500年前 获取食物方式 ① ② 食物种类 植物果实、茎叶、鱼虾、禽兽 ③ 生产工具 木、石、骨等材料,以打制石器为主 ④ (2)分析说明生产工具进步与人类获取食物方式变化的关系,从中你得出怎样的认识? (3)阅读教材第一目第5—7自然段及上述三则材料,完成下表填空。 人类早期的生活方式的变化 时期 约300万年 前—约1万 年前 约1万年前—约3 500年前 人与自然的关系 攫取经济,被动适应自然 生产经济,主动生产自己需要的产品 人口数量 较少 ① 社会组织 迁徙,群居 ② 经济门类/结构 混合谋生 ③ 精神生活 匮乏 原始音乐、文学、宗教产生 科学技术 落后 ④ (4)分析说明人类生产方式的进步与生活方式变化的联系。 (5)阅读教材第三目正文,梳理农业的出现对生产关系产生的影响,结合本课所学知识以思维导图的形式综合展示农业出现的革命性意义。 [结论] (1)①采集、渔猎;②农耕、畜牧;③小麦、大麦、水稻、粟、玉米、甘薯;绵羊、山羊等;④木、石、骨等材料,以磨制石器为主。 (2)关系:生产工具的进步推动了人类由食物的采集者转变为食物的生产者,人类的食物种类更加丰富,并更有保障。 认识:生产力的发展使人类的生产方式发生了改变,农业革命推动了人类社会的发展进步。 (3)①增长快;②定居,形成聚落;③经济门类逐渐产生(农业、手工业、商业等分工出现);④天文历法、数学等发展。 (4)生产方式的进步改变了人类的生活方式,人类社会的发展进入一个新的阶段。 (5)示例 任务二　 检测反馈 1.在公元前7000—前5000年两河流域的贾尔莫文明遗址的沉积物中,既发现了大量大麦、小麦和其他农作物的种子,也发现了大量绵羊和山羊的遗骨,还有几个野生动物的骨头;工具组合包括石镰、磨石和其他耕作工具。这可以说明贾尔莫文明(　　) A.早期手工业技术高超 B.具备了初始国家形态 C.采用旧石器进行生产 D.农业生产呈现多元特征 解析:D　根据材料可知,贾尔莫文明遗址中发现了农作物、家畜和农业工具,这说明贾尔莫文明农业生产呈现多元特征,D项正确;材料未涉及手工业技术,排除A项;初始国家形态的表征主要有阶级分化、贫富差距、礼器等,这些均未体现,排除B项;贾尔莫文明采用新石器进行生产,排除C项。 2.“生产力进一步发展,进而出现剩余产品、社会分化和阶级。为了控制生产资料和剩余产品,出现了政府、军队等强制机关,国家开始形成。”此材料旨在说明(　　) A.生产力的发展是文明产生的根源 B.人类文明产生前提是农业和畜牧业产生 C.人类文明产生的标志是阶级、国家、文字的出现 D.生产力发展是剩余产品出现、社会分化的结果 解析:A　生产力发展推动了国家的出现,这说明生产力的发展是文明产生的根源,A项正确;材料没有强调农业和畜牧业的产生,排除B项;材料主旨是文明产生的根源,而非标志,排除C项;D项颠倒因果关系,排除。 [深化拓展] 从唯物史观的角度认识早期人类社会生产关系发生的变化 1.生产力决定生产关系:由于磨制石器和弓箭等生产工具的大量使用,人类从自然界获取的食物增多,懂得了种植作物和饲养动物,原始农业和畜牧业开始产生。男子的体力优势逐渐显现,男子在生产中占据主导地位。随着生产力的进一步发展,开始有了剩余产品,氏族首领往往利用权势将其变成私有财产。 2.经济基础决定上层建筑:在争夺财富的部落战争中,战俘往往变成奴隶,氏族首领成为奴隶主贵族,氏族成员成为平民,于是阶级产生了。为了调节阶级之间的利益冲突,维护奴隶主贵族的利益,国家应运而生。 关键问题二:古代不同地区的食物生产有何特色?对社会生活带来哪些不同的影响? 三、不同地区的食物生产与社会生活 1.四大文明古国:西亚的两河流域、非洲的尼罗河流域、南亚的印度河和恒河流域、中国的黄河和长江流域,灌溉农业发达,孕育出古巴比伦文明、古埃及文明、古印度文明和古代中国文明。 2.不同地区的生产与生活 (1)两河流域和尼罗河流域 ①食物生产:主要种植大麦和小麦,饲养山羊、绵羊、牛等家畜。 ②生产和生活 古巴比 伦王国 a.王室和神庙拥有许多土地,政府官员、贵族、商人等也拥有土地,他们合伙经营或将土地出租给佃户 b.颁布《汉谟拉比法典》 古埃及 a.土地主要由王室和神庙占有 b.以尼罗河为中心的农业体系决定了整个古埃及的命运 (2)古代中国 ①食物生产:主要分为北方粟麦农业区和南方稻作农业区。 ②社会生活 商和西 周时期 土地掌握在君主和各级贵族手中,农夫集体耕作 春秋战 国到秦 汉时期 战国以后,铁器得到推广。铁犁牛耕的应用,极大地提高了农业生产效率 在土地上耕作的农民,往往以家庭为基本单位进行生产 每家每户在耕作之余,通过家庭手工业等途径补贴家用 秦以后统治者推行重农抑商政策 国家重视兴修水利工程,如秦国的都江堰、西汉的龙首渠等 秦汉到隋 唐时期 逐渐形成北方旱田和南方水田两种精耕细作的农业技术体系 (3)古代欧洲 古代 希腊 食物 生产 大麦和小麦从西亚传入希腊,成为当地的主要粮食作物;种植葡萄和橄榄,加工成葡萄酒和橄榄油 社会 生活 城邦公民拥有土地,农业生产中使用奴隶劳动的现象非常普遍 古代 罗马 食物 生产 以谷物生产为主,种植橄榄和葡萄 社会 生活 实行土地国有,以家庭为单位进行生产,随着征服扩张,小农逐渐破产 (4)美洲 ①食物生产:主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯。 ②生产与生活:阿兹特克人的土地除了贵族私有的部分外,还有村社的公有土地,每个家庭的主人可以获得一块份地并终身使用;两年不耕作的土地将被村社收回。 [名师点拨] 不同文明地区食物生产与社会生活发展的共同原因 (1)社会生产力的发展,特别是生产工具制造水平的提高。 (2)农耕畜牧的产生和发展,提供了必要的前提。 (3)主要农业区多分布于大河流域,适合人类生存。 (4)社会分工的发展和劳动生产力的提高,使人类能够满足自己的基本需要。 (5)劳动人民的勤劳和智慧。 任务一　合作探究——不同地区的食物生产与社会生活 材料一　在罗马帝国时代,来源于地中海地区的二田制已在高卢、不列颠部分地区实行,后来才逐步在二田制和抛荒制基础上发展起三田制。三田制已是西欧中世纪农业技术的最重要进步之一。与西欧不同,我国战国秦汉时代推广铁犁牛耕,进入传统农业社会发展阶段后,没有插入一个普遍化的二田制、三田制休耕农业发展时期,而是直接过渡到轮作制和复种制。 ——摘编自卢锋《精耕细作的技术体系—— 我国传统农业生产力系统考察之二》 材料二　无论是东方,还是西方,古代经济都是农本经济,以丰衣足食为根本目的,耕织结合,但对牧养牲畜的需要各不相同。中国养畜主要为农耕提供动力,牛耕发展缓慢,纺织原料又靠畜产品。南欧、中亚土质黏重,很早就使用重犁,要用二牛、四牛甚至八牛拉犁,养牛较多;纺织原料主要是羊毛,养羊业比较普遍,加之很早就有食肉、饮食奶酪的习惯,故畜牧业在农本经济中的比重较大。 ——摘编自叶茂等《传统农业与现代化—— 传统农业与小农经济研究述评(上)》 [问题] (1)根据材料一,指出古代中西方在耕作方式上的差异,并结合所学知识简要分析其原因。 (2)根据材料二,指出古代中西方在农业和畜牧业比重上的差异,以及由此引发的饮食文化的不同。 (3)根据上述材料并结合所学知识,概括古代不同地区农业生产和社会生活的特点。 [结论] (1)差异:古代西方主要实行二田制和三田制的休闲农耕制;古代中国主要实行轮作制和复种制。 原因:古代西方地广人稀;古代中国人多地少,铁犁牛耕等精耕细作技术的推广。 (2)差异:古代西方农牧并重;古代中国以农业为主,畜牧业为辅。 不同:古代西方食物结构中肉、奶的比重较高;古代中国则以植物性食物为主。 (3)古代农业文明有多元中心;各区域文明基本独立发展;农业生产受地理环境和人口、资源等要素影响,具有多样性,进一步影响了社会生活的多样性。 任务二　检测反馈 1.关于水稻种植,我国古代文献中留下了大量记载。据此可以得出(　　) “稻,美田欲稀,薄田欲稠” 《四民月令》 崔寔(东汉) “下泉宜稻,得其宜,则利百倍” 《博物志》 张华(西晋) “曝(稻)根令坚”;“稻,无所缘,唯岁易为良” 《齐民要术》 贾思勰(北朝) A.土地利用效率需要提高 B.南北方种植结构存在差异 C.农产品商品化程度较高 D.稻作农业生产技术的进步 解析:D　根据材料可知,从东汉到魏晋南北朝时期,人们对稻田播种的稀稠程度、因地制宜的耕作状况等信息有了更丰富的了解,这反映出稻作农业生产技术的进步,D项正确;材料没有体现土地利用程度,无法得知土地利用效率需要提高,排除A项;材料没有比较南北方的农作物种植情况,无法得知南北方种植结构存在差异,排除B项;材料没有体现农产品商品化情况,排除C项。 2.古代希腊三面环海,“大部分是贫瘠无用之地”“比较宜于畜牧而不宜于耕种”“国内水源不足,没有经常供水的河流、湖泊或大的泉井”。在这样的环境下(　　) A.商业成为社会经济基础 B.食物生产具有地域特色 C.土地属于贵族集团所有 D.民主政体遍及各个城邦 解析:B　根据材料中希腊的地理环境和所学知识可知,希腊内部的地理环境及地中海气候,使其食物生产以葡萄酒和橄榄油见长,具有明显的地域特色,B项正确;农业是社会经济基础,排除A项;土地属于全体公民所有,排除C项;D项错在“遍及”,如斯巴达是典型的贵族寡头政体,排除。 【知识框架】 [基础巩固练] 1.约在9 000年前,伊拉克东北部的耶莫人即已种植小麦、大麦、扁豆、豌豆等农作物。巴勒斯坦的耶利哥也有新石器时代农业和农村的遗址,时间为8 500多年前。这说明(　　) A.西亚是重要的农业发源地 B.9 000年前小麦已传入西亚 C.耶莫人是最早的食物生产者 D.耶利哥拥有最早的农业遗址 解析:A　题干中伊拉克、巴勒斯坦都属于西亚地区,且其农业种植历史久远,结合所学知识可知,从世界范围看,农耕主要起源于西亚、东亚和中美洲,A项正确;小麦原产地就是西亚,排除B项;C、D两项“最早”绝对化,排除。 2.21世纪初,在河姆渡遗址附近的田螺山遗址中,出土了丰富的植物遗存。根据量化分析,虽然水稻是当时人们最重要的食物来源,但采集获得的橡子、菱角等仍然是不可或缺的食物。以上材料可以说明(　　) A.已进入奴隶国家时代 B.中国古代农业已很发达 C.黄河中上游经济发达 D.采集是重要的食物来源 解析:D　根据材料中的“虽然水稻是当时人们最重要的食物来源,但采集获得的橡子、菱角等仍然是不可或缺的食物”可知,虽然当时人们已经学会种植农作物,但采集仍是重要的食物来源,故选D项;根据所学知识可知,河姆渡遗址是中国古代新石器时代的重要文化遗存,中国的奴隶社会开始于夏朝,两者时间相距甚远,A项与史实不符,排除;中国古代农业自新石器时代起源并逐步发展,河姆渡遗址中的农业遗存属于萌芽时期,“发达”明显与史实不符,排除B项;河姆渡遗址位于浙江省余姚市,不属于黄河流域,排除C项。 3.人类学会了生产食物,把食物贮藏在粮仓里和牲圈里,他们不得不而且也有能力大批定居下来。人类的能量一旦解放出来并且投入许多新的工作中去,随之而来的就是专门的非农业的工艺的发展。材料表明(　　) A.食物生产是定居生活的产物 B.早期科学技术得到发展 C.定居标志着古代文明的产生 D.农业革命促进社会分工 解析:D　根据材料并结合所学知识可知,人类学会生产粮食后,将剩余粮食储存起来,逐渐定居下来,社会分工也逐渐发展起来,反映出农业革命促进社会分工,D项正确;定居发生在食物生产后,排除A项;材料没有涉及科学的发展,排除B项;文明的产生表现为文字、阶级、国家等内容的出现,定居只是文明产生的前提条件之一,排除C项。 4.下表是世界上部分原始居民在培育农作物方面作出的贡献。表格内容可说明(　　) 名称 地域 农作物 印第安人 美洲 马铃薯、玉米、花生等 班图人 西非 甜高粱、西瓜、棉花等 南亚人 南亚 芋头等 西亚人 西亚 大麦、小麦和豆类等 A.农作物的品种决定了文明形态 B.古代美洲的文明长期领先于世界 C.人类早期文明发展具有多样性 D.农业是古代各地政权的经济基础 解析:C　表格中各地培育的农作物具有差异性,这体现了人类早期文明发展的多样性,C项正确;农作物品种可以反映农业发展的不同,但不能决定文明形态,排除A项;材料强调古代文明的多样性,而非发展水平问题,排除B项;材料没有涉及农业与各地政权的关系,排除D项。 5.古西亚史诗《吉尔伽美什》记载了当地民众生活的内容,包括种植农作物以及驯养家畜。在古西亚遗址中,考古学家发现了大麦和小麦,驯养的狗、绵羊和山羊的骨骼以及定居的农业村落遗址。由此可见(　　) A.文献史料并非都客观可靠 B.文献与实物可以相互印证 C.历史真相都能从考古中还原 D.历史事实时代久远难以考证 解析:B　《吉尔伽美什》是文献史料,考古发现的大麦、小麦等属于实物史料,两者都反映了古西亚民众生活的情况,故可知文献与实物可以相互印证,B项正确;材料没有涉及文献史料的局限性,排除A项;C、D两项说法绝对,排除。 6.殷商时期,中国北方地区是以粟、黍为主的旱作农业体系;西周春秋时期,伴随冬小麦在北方的广泛种植,打破了以往春种、秋收的农事时间节律,古籍中也多见“春秋冬夏”的四时排序,“四时”观念逐渐萌生。据此可知(　　) A.铁犁牛耕推动了社会变革 B.先秦四时观念具有神学色彩 C.古代历法服务于农业生产 D.农业成为商周时期主导产业 解析:C　据材料可知“四时”观念的萌生与冬小麦的广泛种植有关,由春秋二季再分出冬夏二季,四时顺序,不是“春夏秋冬”,而是“春秋冬夏”,划分“四时”的历法应农业生产要求而制定,故选C项;材料没有涉及铁犁牛耕,排除A项;“四时”在农业生产中逐渐形成,与神学观念关系不大,排除B项;材料中没有农业与其他产业的比较,无法得出“主导”的结论,排除D项。 7.公元前6000年左右,西亚的小麦、大麦等进入欧洲。公元前2世纪到公元2世纪间,通过丝绸之路,葡萄、苜蓿等传到中国,樱桃、杏等也从亚洲传到罗马。这说明当时(　　) A.世界市场已经开辟 B.已有跨洲物种交流 C.东西方开始了贸易往来 D.世界日益连成一个整体 解析:B　根据材料中的“西亚的小麦、大麦等进入欧洲”“葡萄、苜蓿等传到中国,樱桃、杏等也从亚洲传到罗马”可知,当时已经存在跨洲的物种交流,故选B项;世界市场开辟是在新航路开辟之后,A项与材料不符,排除;物种交流不只是贸易往来的结果,也有可能是人口迁徙造成的,排除C项;世界日益连成一个整体是在新航路开辟之后,D项与材料不符,排除。 8.世界范围农牧业的产生约在1万年前,到5 000年前才能通过农牧业获得比较稳定的食物来源。这促进了社会分工和生产力的进一步发展,进而催生了私有制和社会分化,产生了阶级和国家。材料旨在说明(　　) A.农牧业才是古代最重要的生产部门 B.人类文明的产生具有长期性和曲折性 C.阶级和国家是文明产生的主要标志 D.农牧业的产生、发展是人类文明产生的前提 解析:D　据材料可知,农牧业的产生、发展使人们获得比较稳定的食物来源,促进了社会分工和生产力的进一步发展,进而催生了私有制和社会分化,产生了阶级和国家,可见农牧业的产生、发展是人类文明产生的前提,D项正确;材料主旨是农牧业与人类文明的关系,而非农牧业在生产部门中的地位及文明产生的主要标志,排除A、C两项;曲折性强调过程中的反复或阻碍因素,与材料主旨不符,排除B项。 [素养提升练] 9.有学者研究指出,欧亚大陆的人口从公元前10000年的大约400万增加到公元前2000年的2 700万,公元前1000年约有5 000万,到公元前500年达到了惊人的1亿。促成在大约1万年的时间里人口急剧增长的主要因素是(　　) A.农耕和定居生活 B.人口迁徙和文化发展 C.贸易和物种交流 D.男耕女织和小农经济 解析:A　据题干可知,在公元前10000年到公元前500年之间,欧亚大陆的人口数量急剧增长:由大约400万增长到1亿,结合所学知识可知,由于世界各地农业的发展以及人们生活状态的稳定,人口数量迅速增长,即农耕和定居生活是题干所述现象出现的主要原因,故选A项;人口迁徙和文化发展与人口数量急剧增长没有必然的关系,排除B项;据所学知识可知,在公元前10000年到公元前500年之间,欧亚大陆并没有出现大规模的贸易和物种交流现象,排除C项;男耕女织和小农经济是古代中国农业的发展情况,并不能代表整个欧亚大陆,且小农经济在春秋战国时期才逐渐产生,排除D项。 10.(2023·湖北卷,1)象形文字在一定程度上可以反映创字时的生态环境、经济生活和思想观念等。下表是“农”字的演变历程,其创意是在树木众多的地方以蜃(蚌壳)制工具从事劳作。“农”字的创制可反映当时(　　) A.天人合一的宇宙观念 B.渔猎采集的劳动方式 C.形神兼备的书画艺术 D.原始农耕的生产状况 解析:D　从题干信息看,“农”字的创意是在树木众多的地方以蜃(蚌壳)制工具从事劳作,可见“农”字的创制能够反映当时原始农耕的生产状况,故选D项;天人合一呈现人与自然的关系,“农”字的创制无法体现,排除A项;材料无法体现渔猎采集的劳动方式,排除B项;“农”字的创制是原始农业发展的结果,谈不上形神兼备的书画艺术,排除C项。 11.(2022·辽宁卷,5)以诗证史是史学研究的方法之一。下表中宋人诗句与其可以反映出的历史现象对应正确的是(　　) 选项 诗句 历史现象 A 碧豆密争桑荫底,绿荷杂出稻花中 土地利用率提高 B 尽将精好输公赋,次把升斗求市人 赋税征收货币化 C 日薄人家晒蚕子,雨余山客买鱼苗 雇佣劳动普遍化 D 夹路桑麻行不尽,始知身是太平人 人身控制的减弱 解析:A　根据题干并结合所学知识可知,“碧豆密争桑荫底,绿荷杂出稻花中”意思是桑荫底下种植了豆类,水稻田里有莲藕杂出,说明土地利用率提高,故选A项;“尽将精好输公赋,次把升斗求市人”意思是将好的收获物用作官府的赋税,把质量稍次的收获物拿到市场上交换,反映了交纳的是实物税,与“赋税征收货币化”不符,排除B项;“日薄人家晒蚕子,雨余山客买鱼苗”意思是傍晚时有人家在晒蚕子,雨后有山民买鱼苗,这反映的是农业出现多种经营,而不是“雇佣劳动普遍化”,排除C项;“夹路桑麻行不尽,始知身是太平人”意思是道路两边的桑麻葱茏延绵不尽,才知道我原来是在太平盛世,这与“人身控制的减弱”无关,排除D项。 12.(2021·山东卷,3)下图是中国古代某一历史时期主要产粮区示意图。该时期是(　　) A.秦汉时期 B.隋唐时期 C.宋元时期 D.明清时期 解析:B　图中主要产粮区集中分布于黄河中下游地区和长江下游地区,还有长江中游的一些地方,但主要分布在黄河流域,表明图示时期我国的经济重心仍在北方,但南方已得到了开发,结合所学知识可知,经过魏晋南北朝时期南方的开发,隋唐时期南方经济进一步发展,故选B项;秦汉时期,我国经济重心是在北方,而且西北地区应该是主要产粮区,这与示意图的分布不一致,排除A项;宋元时期我国经济重心南移已经完成,所以主要产粮区应该分布在长江流域及其以南地区,与示意图的分布不符,排除C项;明清时期,我国经济重心稳定在南方,所以主要产粮区集中在长江流域及其以南地区,与示意图的分布不符,排除D项。 13.阅读下列材料,回答问题。 材料一　人类学家发现,在这些部落中,男人负责狩猎动物、提供肉食,而女人则负责采集营地周围所能发现的一切可供食用的东西,如植物块根、浆果、坚果、昆虫、啮齿类动物、贝类等。虽然男人弄来的肉类极受欢迎,但事实却是,女人采集来的食品仍为主要的食物来源——女人采集来的食品经常是男人带回的猎物的两倍……农业首先在少数几个存在可以驯化的动植物的地区成为主业。在这一驯化过程中,野生动植物长得越来越大,从而提供了更多的食物。因此,靠捕猎为生的原始人也就花费越来越多的时间去做食物生产者,而不是食物采集者——最后他们就变成了居住在村庄中的农民。 ——摘编自[美]斯塔夫里阿诺斯《全球通史》 材料二　明代中期的广东出现一种叫“代耕架”或“木牛”的耕地工具,“一手而有两牛之力,耕具之最善者也”;灌溉出现了“虹吸”和“鹤饮”等新工具,大大提高了灌溉效率。明代农业生产的革命性变化是作物品种的改良推广以及外来农作物的引进,麦类作物在南方的种植面积有所扩大,稻麦轮作制得到普遍应用;水稻在北方的种植区也渐有扩大。明中后期从海外引进了原产南美洲的玉米和甘薯,这两种粮食作物产量高,耐寒抗旱,在比较贫瘠的山地、旱地和滨海沙地都能生长。 ——摘编自宁欣《中国古代史》 (1)根据材料一、材料二并结合所学知识,概括原始时期和明代解决食物(粮食)问题的方式。 (2)根据材料一、材料二并结合所学知识,分析原始时期和明代农业发展的主要特点。 答案:(1)原始时期:旧石器时代主要通过采集和渔猎;新石器时代主要通过驯化野生动植物。 明代:改进耕作和灌溉工具;改良和推广作物品种,引进外来高产作物;改进耕作制度,实行复种制。 (2)原始时期:人类由食物采集者变成食物生产者,原始农业兴起。 明代:注重引进和推广外来作物,在传统农业基础上有所发展,但未获得根本性突破。 学科网（北京）股份有限公司 $$