内容正文:
第一单元 大家都来学化学
1.3 物质的变化
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课标要求 学业内容
1.知道物质是在不断变化的,物质变化分为
物理变化和化学变化。
2.认识化学变化是产生新物质的过程,知道
化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生
颜色变化、发光以及吸热或放热等现象。
3.初步学会用观察、实验、调查等手段获取
化学事实,能初步运用比较、分类、分析、
综合、归纳等方法认识物质及其变化,形成
一定的证据推理能力。 1.能判断常见的物理变化
和化学变化,并能从宏观
的视角说明二者的区别。
2.能举例说明化学变化在
自然界和生产生活中的重
要应用价值,以及化学家
利用化学反应造福人类的
创造性贡献。
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知识梳理
1.物质发生变化时没有生成新物质,这种变化叫作__________,如
_______________________。物质发生变化时生成新物质,这种变化叫
作__________,又叫__________,如____________________。由此可知,
物理变化与化学变化的本质区别是变化时是否生成________。
物理变化
石蜡熔化(合理即可)
化学变化
化学反应
铁生锈(合理即可)
新物质
2.化学变化的本质特征是____________,物质发生化学变化时,一般会
伴随产生某些现象,如__________、__________、发生颜色变化、
_______,以及____________等。这些现象可以帮助我们判断一个变化
是否化学变化,但判断的根本依据还是变化时是否____________。
生成新物质
生成沉淀
产生气体
发光
吸热或放热
生成新物质
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3.镁条燃烧时,发出耀眼的______,释放大量的____,生成____色
_______。该变化属于______变化,判断的依据是生成的物质(氧化镁)
是一种不同于镁的____物质。
白光
热
白
粉末
化学
新
4.观察是学习化学的重要环节,观察化学反应通常要注意三个阶段的现
象,即______________、__________________、______________。
反应前的现象
反应进行时的现象
反应后的现象
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问题导思
1.镁条燃烧时,有“发光、放热,生成了一种不同于镁的白色固体物质”
的现象,上述哪一种现象最能说明镁条燃烧发生的是化学变化?
提示:化学变化的本质特征是有新物质生成,在题中所述现象中,最能
说明镁条燃烧发生的是化学变化的是“生成了一种不同于镁的白色固体
物质”。
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2.有发光、放热现象的变化一定是化学变化吗?爆炸一定是化学变化吗?
请各举一例说明。
提示:有发光、放热现象的变化不一定是化学变化,如灯泡通电发光、放
热,发生的是物理变化。爆炸不一定是化学变化,如车胎爆炸是物理变化。
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典例精析
知识点1 物理变化与化学变化
例1 物质世界是在不断变化的。下列变化属于物理变化的是( ) 。
B
A.镁条燃烧 B.冰雪融化 C.光合作用 D.钢铁生锈
【分析与解】 镁条燃烧、光合作用、钢铁生锈等过程均有新物质生成,
属于化学变化;冰雪融化是水的状态发生变化,没有生成新物质,属于
物理变化。
思维点拨 判断一个变化是物理变化还是化学变化,关键是抓住这个变
化中有无新物质生成,有就是化学变化,若无则是物理变化。
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知识点2 物质变化的现象
例2 下列现象能用于判断物质发生了化学变化的是( ) 。
A.银白色的铁块磨成铁粉后变成黑色
B.火柴梗燃烧后生成黑色的固体
C.水受热后变成水蒸气
D.浑浊的河水静置后产生沉淀
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【分析与解】 铁块有规则的几何外形,在光的照射下呈银白色;而铁粉
颗粒体积小,没有固定的几何外形,在光的照射下,铁粉因发生漫反射
而呈黑色,银白色的铁块研磨成铁粉,只是形状发生了改变,没有生成
新物质,属于物理变化。水受热变成水蒸气,是水的状态发生了改变,
没有生成新物质,属于物理变化。浑浊的河水静置后,原来悬浮在水中
的固体杂质沉降下来,形成沉淀,没有新物质生成,属于物理变化。火
柴梗燃烧后生成黑色的固体、水蒸气和二氧化碳,它们是不同于火柴梗
的新物质,因此火柴梗燃烧属于化学变化。
【答案】B
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思维点拨 判断物质发生的变化时,不要被一些表面现象所迷惑。例
如,有颜色改变的变化、发光放热的变化、产生气体的变化、生成沉
淀的变化等,都不一定是化学变化。判断化学变化的根本依据是生成
新物质。
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针对训练
1.下列变化一定属于物理变化的是( ) 。
A
A.酒精挥发 B.石灰水变浑浊 C.火药爆炸 D.食物腐坏
2.生活离不开化学,下列变化属于化学变化的是( ) 。
A
A.纸张燃烧 B.酒精挥发 C.蜡烛熔化 D.铁水铸成锅
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3.下列有关实验现象的叙述正确的是( ) 。
B
A.石灰石与稀盐酸反应时发光、放热,生成气体
B.黑色氧化铜与稀硫酸反应时,固体逐渐消失,液体变成蓝色
C.把可乐中逸出的气体通入澄清石灰水中,无明显现象
D.镁条燃烧产生氧化镁
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4.下列观察化学实验的基本方法不正确的是( ) 。
C
A.变化前,观察并记录物质的形态、外观等
B.变化中,观察物质的形态、外观、出现的现象和能量变化等
C.变化后,只观察物质的形态、外观即可,不用记录
D.变化前后要进行对比,分析实验现象并总结
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1.3 物质的变化
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基础巩固
1.下列成语不涉及化学变化的是( ) 。
A
A.滴水成冰 B.百炼成钢 C.死灰复燃 D.蜡炬成灰
2.下列实验现象能说明镁条燃烧发生了化学变化的是( ) 。
C
A.发出耀眼的白光 B.放出大量热
C.产生白色固体 D.生成了氧化镁
3.春节期间的民俗活动丰富多彩。下列四个活动中一定发生了化学变化
的是( ) 。
D
A.包饺子 B.贴对联 C.剪窗花 D.放烟花
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4.斗转星移、日月变换,大自然美丽而神奇。下列自然现象与其他三项
有本质区别的是( ) 。
C
A.铜雕锈蚀 B.枯木腐朽 C.冰雪消融 D.火山喷发
5.下列航天员在中国空间站里的生活细节,涉及化学变化的是( ) 。
D
A.用吸管吸出密封袋里的水,密封袋变瘪
B.把吃剩下的食物包好并压缩使其体积变小
C.穿上镶有特制织物的衣服,吸收气味
D.天宫二号里栽培的生菜一天天长大
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能力提升
6.中国古典文学是国之瑰宝,下列诗词中哪些涉及化学变化?哪些是物
理变化?请判断并填在横线上。
(1)《红楼梦》:贾不假,白玉为堂金作马。(__________)
物理变化
【解析】“白玉为堂金作马”是物质的形状发生变化,没有新物质生成,
属于物理变化。
(2)《红楼梦》:古今将相在何方,荒冢一堆草没了。(__________)
化学变化
【解析】“荒冢一堆草没了”包含物质的腐烂过程,该过程有新物质生成,
属于化学变化。
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(3)《望洞庭湖赠张丞相》:气蒸云梦泽,波撼岳阳城。(__________)
物理变化
【解析】“气蒸云梦泽,波撼岳阳城”是水的状态发生改变,没有新物质
生成,属于物理变化。
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(4)《石灰吟》:千锤万凿出深山(__________),烈火焚烧若等闲
(__________)。
物理变化
化学变化
【解析】“千锤万凿出深山”是物质的形状发生变化,属于物理变化;
“烈火焚烧若等闲”过程中,石灰石在高温下发生化学反应,生成了新物
质,属于化学变化。
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7.根据你掌握的化学知识和生活经验,各举出一个符合下列要求的物理
变化和化学变化实例,填入表中空白处。
现象 物理变化 化学变化
发光放热 (1)___________________________
_____________________________ (2)__________
爆炸 (3)__________ (4)__________
本题为开放性试题,答案合理即可。示例:灯泡发光发热
镁条燃烧
轮胎爆炸
炸药爆炸
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素能拓展
图1-6
8.人类的照明经历了如图1-6所示的发展过程。请结合图示回答下列问题。
(1)在上述照明方法中,使用______照明没有发生化学变化。
电灯
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(2)蜡烛的燃烧主要包含以下过程:石蜡先熔化成液态,再汽化成气态,
然后以石蜡蒸气的形式燃烧。在蜡烛燃烧的过程中,属于物理变化的是
_______________________________,由此可见,发生化学变化______
(填“一定”或“不一定”)同时发生物理变化。
石蜡先熔化成液态,再汽化成气态
一定
(3)制造电灯需要设计灯泡的形状,研制发光效率高的灯丝以及透光
性能好的玻璃。这些课题不属于化学的研究范畴的是________________。
设计灯泡的形状
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(4)在蜡烛燃烧的过程中,最能说明其发
生了化学变化的现象是___(填序号)。
D
A.蜡烛变短 B.放出大量的热
C.发出黄光 D.生成小水珠
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