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2024年中考化学强化复习—科普阅读题
1.阅读下面科普短文。
维生素 C(C6H8O6)是一种无色晶体,味酸,易溶于水,水溶液呈酸性,维生素 C 是人体不可或缺的营养物质,在人体内不合成,需要从食物中摄取,维生素 C 广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,例如猕猴桃、橙子、西兰花、西红柿和青椒等,维生素 C 含量最多的蔬菜当属西兰花,其含量大约是西红柿中维生素 C 含量的 6 倍以上。维生素 C 被称为抗坏血酸,有促进伤口愈合、增强抵抗力、解毒等作用。多吃富含维生素 C 的 水果和蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏。由于维生素 C 广泛存在于新鲜水果及蔬菜中,一般人没必要服用维生素 C 片,过量服用维生素 C,儿童会损害成骨细胞的成,骨病发病概率增加;成人会诱发尿路草酸钙结石及肾结石;对心脑血管患者,还容易导致血栓的形成。维生素 C 在碱性溶液中或受热时容易被氧化而变质,在酸性环境中性质较稳定在蔬菜烹饪过程 中,用不同的锅具和烹饪方式,烹饪相同的时间,维生素 C 的保存率(%)不同(见下表)。不同烹任方式蔬菜中维生素 C 的保存率(%)
序号
锅具及烹饪方式
西兰花
芹菜
青椒
①
不锈钢锅,加盖,不翻炒
68.66
87.17
74.91
②
不锈钢锅,不加盖,不翻炒
60.25
68.52
61.75
③
铁锅,不加盖,翻炒
38.53
43.58
40.62
依据文章内容回答下列问题。
(1)维生素 C 对人体的作用是 (写出一条即可);
(2)健身教练特别推荐健身者每天摄入一定量的西兰花,主要原因是 ;
(3)关于维生素 C,下列说法正确的是 (填字母序号);
A.食用含维生素C 的食物越多越好;
B.饮食中缺少水果蔬菜的人群,需适量服用维生素C片;
C.为减少蔬菜烹饪过程中维生素 C 的损失,最好选用铁锅
D.烹饪过程中加盖、不进行翻炒,是为了减少蔬菜与空气接触 。
(4)为了减少维生素 C 的损失,食用蔬菜是建议 。
2.阅读下面的短文,回答相关问题。
同学们,你们知道潜水员潜水时身上背的钢瓶里装的是什么气体吗?它既不是纯氧,也不是普通的空气,而是一种特殊的空气——人造空气。过去,潜水员潜入深海时携带的就是普通空气,当潜水员浮出水面时许多人就无缘无故的死去,其原因是深海的压力很大,吸入体内的氮气随着压力的增大,大量溶解在人体的血液中,而当潜水员由深海上浮,浮到水面时,压力猛然下降,血液中的氮气就纷纷从血管内往外跑,从而导致血管堵塞、血流不畅而造成死亡。
怎样才能防止这种“潜水病” 呢?科学家想到了“氦”,因为氦极难溶解于水。于是人们把普通空气中的氮气除去后,把氧气和氦气按照1:4的体积比混合起来,就制成了“人造空气”,潜水员呼吸这种“人造空气”,即使潜到水下一百多米,也不会再患潜水病。这种“人造空气”的密度只有普通空气的1/3,因此呼吸起来比普通空气轻松得多,可以减轻人呼吸的困难,因而现在这种“人造空气”还被用来治疗支气管哮喘等疾病。
(1)下列关于人造空气的说法正确的是_______。
A.身体健康的正常人吸入人造空气没有危害
B.压力越大,人造空气中的氧分子之间的间隔越小
C.将燃着的木条插入盛有人造空气的集气瓶中,木条会熄灭
D.人造空气用于治疗支气管哮喘等疾病是由于其具有杀菌作用
(2)①普通空气、②氧气、③人造空气的密度由大到小的顺序是 (用序号填空,下同)。①氮气、②氦气、③氧气在水中的溶解性由强到弱的顺序是 。
(3)之所以用氦气代替氮气制造人造空气,主要是因为氦气具有下列性质:
①物理性质 ;
②化学性质 。
(4)用物理方法除去普通空气中的氮气,可采用的方法是:降温加压使空气液化,再控制温度将沸点较低的氮气蒸发出来,就“氮气蒸发出来”的事实说明:分子的特征是 。
(5)现有两个钢瓶,里面充入的分别是普通空气和人造空气,你如何用简便的方法鉴别它们? 。
3.阅读下面短文,回答问题:
硫酸是一种重要的工业原料,可用于制造肥料、药物、蓄电池等,也广泛应用于净化石油、金属除锈以及染料等工业中、《黄帝九鼎神开经诀》中记载了干馏法制取硫酸的技不、先用砖坯堆生两 个方头炉,中间相隔两尺,中间用管道连接起来。将胆矾放入一个炉内,用煤灰对该炉进行加热,使胆矾受热分解为三氧化硫、氧化铜和水蒸气,生成的三氧化硫和水蒸气沿管道进入另一个炉反应生成雾状硫酸气体,最终冷凝为硫酸。
(1)根据上述材料可知硫酸的用途是 (写一种即可)。
(2)利用胆矾为原料可以制备硫酸,胆矾属于 (填“混合物”或“纯净物”),此过程中涉及的反应的基本类型有 种。
4.中国空间站的建成将为中国科研的发展提供新的创新载体,其科研成果也将造福人类。2021年10月16日,我国的3名航天员顺利进驻天和核心舱,开启了为期6个月的太空生活与试验。分析下列内容,完成以下小题。
(1)太空春节。航天团队为航天员准备了鲅鱼饺子、黄花菜饺子等春节食品,鲅鱼肉富含的营养素是 。黄花菜中富含钙、铁元素,经常食用黄花菜。可以预防的疾病是 (填一种)。
(2)出舱任务。舱外航天服使用的聚氨酯橡胶属于 材料,头盔的面窗两层之间充有高纯氮气,从空气中分离出氮气的过程属于 变化,氮气约占空气总体积的 。
(3)天宫课堂。航天员将半片泡腾片(含某种酸和碳酸氢钠)塞入一个蓝色水球里,水球里立即产生很多气泡,该气体的化学式是 ,这是因为泡腾片中的酸和碳酸氢钠在水球里溶解形成溶液,二者快速发生反应,在形成的溶液中,水作 。
(4)舱内生活。航天员呼出的水蒸气经冷凝、净化可作为核心舱中的饮用水,其中冷凝的微观实质是 ;净化采用RO反渗透膜(只允许水分子和少部分离子通过),原理类似于实验操作中的 ,净化后的水部分用于制取氧气,你学过的水生成氧气的反应条件是 。
5.阅读下面科普短文。
人类目前所消耗的能量主要来自化石能源。现阶段我国能源消费结构如图1.煤是古代植物在地下经过漫长而复杂的变化所形成的固体可燃矿物,它由多种有机化合物和无机化合物组成。煤的几种组成元素及平均含量见下表。
元素
C
H
O
N
S
质量分数/%
80.0-90.0
3.0-6.0
5.0-8.0
0.5-1.0
1.0-2.0
燃煤产生的烟气中含有SO2,直接排放会污染空气,工业上需要对烟气进行脱硫处理。石灰石一石膏湿法烟气脱硫工艺不仅能消除SO2,还能将其转化为石膏(CaSO4·2H2O)等产品,实现“化害为利”。电石渣-石膏湿法脱硫也能将SO2,转化为石膏。电石渣是电石(主要成分CaC2)与水反应制乙炔(C2H2)生产过程中的废弃物,其主要成分为Ca(OH)2.研究人员分别采用相同浓度的电石渣浆液和石灰石浆液对模拟烟气进行脱硫吸收,比较二者脱硫效果,得到图2所示结果。
煤炭不仅是能源物质,还是宝贵的化工原料,煤综合运用可获得各种有用的产品。
依据文章内容回答下列问题。
(1)天然气的主要成分为 。
(2)配平CaC2与H2O反应的化学方程式: CaC2+ H2O= Ca(OH)2+ C2H2↑
(3)由图1可知,我国能源消费结构的特点是 。
(4)判断下列说法是否正确(填“对"或“错")。
①煤中含量最高的元素是碳元素 。
②电石渣-石膏湿法脱硫实现了变废为宝,化害为利 。
(5)由图2可得到的结论是 。
6.阅读下面科普短文。回答有关问题:
苹果含有维生素A、维生素C、钾、钙、铁等人体所需的营养成分。苹果可增加饱腹感,热量较低,常吃苹果可以帮助降低胆固醇,也适合减肥的人群。
食用苹果时,应避免食用果核部分。因苹果籽中含有氰苷[qīng gān],氰苷在人体中易转化为剧毒物质氢氰酸(化学式为HCN)。另外,苹果中含有大量的维生素C,不易与磺胺类药物同服,会影响药物效果。
苹果加工时容易褐变,影响外观、风味,还会造成营养流失。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化,因此,对于苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要(温度对富士苹果中多酚氧化酶相对活性的影响见下图)。研究发现柠檬酸能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性。
(1)苹果加工时褐变,发生了 变化(选填“物理”或“化学”)。
(2)苹果的营养成分中的“钾、钙、铁”是指的 (选填“元素”或“单质”)。
(3)由图可知,多酚氧化酶的相对活性与温度的关系是 。
(4)下列说法中,正确的是 (填序号)。
A.苹果浑身是宝,苹果籽也可以食用 B.苹果适合高胆固醇人群、减肥的人群
C.加工苹果时,最好加入适量的柠檬 D.苹果营养丰富,食用时无禁忌
7.阅读下面科普短文。
近年,市场上出现一种将超浓缩洗衣液包裹于水溶性膜(主要成分为聚乙烯醇)中的新产品——洗衣凝珠(如图1)。使用时,将其直接放入洗衣机中,水溶性膜遇水即溶,释放出洗衣液,可轻松、便捷洗衣。洗衣凝珠中的超浓缩洗衣液各主要成分的含量与传统洗衣液有较大差异(如表1)。
表1洗衣液的主要成分及含量
表面活性剂含量/%
活性添加剂含量/%
有机溶剂和稳定剂含量/%
水含量/%
传统洗衣液
15~50
1~3
3~8
45~80
超浓缩洗衣液
35~50
3~8
15~25
< 10
超浓缩洗衣液的活性添加剂中的生物酶提高了其去污性能。研发人员研究了洗衣液中生物酶的浓度对其去污性能的影响。分别在相同质量的洗涤剂中加入不同质量的同种生物酶,利用相同的方式对不同种类的污渍进行洗涤,测试洗后的白度值。白度值越高,表明去污效果越好,实验结果如图2。
洗衣凝珠有单腔、双腔和多腔等不同类型。双腔或多腔洗衣凝珠的各独立腔室可分别放洗衣液、除菌剂、柔顺剂等,使单颗凝珠兼有多重功效。洗衣凝珠在推广过程中也遇到了一些问题和挑战,如单价较高、易发生儿童误食等,科技工作者还需要不断进行产品迭代与创新。
(原文作者:高楠、常宽等,有删改)
依据文章内容回答下列问题。
(1)洗衣凝珠中的超浓缩洗衣液属于 (填“纯净物”或“混合物”)。
(2)聚乙烯醇的化学式为(C2H4O)n,其组成元素有 (填字母序号)。
a.碳元素 b.氢元素 c.氧元素
(3)由表1可知,超浓缩洗衣液的主要成分中,含量最高的是 。
(4)补全由图2得到的关于“生物酶与洗涤剂的质量比与对蛋白污渍的去污效果关系” 的结论:其他条件相同时,在生物酶与洗涤剂质量比为2:1000~20:1000范围内, 。
(5)下列说法正确的是 (填字母序号)。
a.聚乙烯醇难溶于水
b.多腔洗衣凝珠可兼具洗衣、除菌等多重功效
c.超浓缩洗衣液的含水量低于传统洗衣液
d.应将洗衣凝珠放到儿童不易接触到的地方
8.零碳甲醇燃料
2023年杭州亚运会历史性地采用了废碳再生的“绿色甲醇”作为燃料、实现了零排放的循环使用。甲醇作为燃料有上百年历史,具有安全高效、排放清洁、可再生的特点,但在国际大型赛事中以液体形式作为主火炬燃料却是首次。
甲醇明明含碳,反应又生成二氧化碳,为什么说其是“零碳”燃料?原来,甲醇可以通过二氧化碳加氢生成,每生产一吨绿色甲醇可以消纳1.375吨二氧化碳,实现了二氧化碳的减排和再生利用。准确地说,甲醇火炬是“零增碳”。目前,我国在相关技术方面全球领先。
除了环保,甲醇燃料还具有可靠性高、可视性强等特点。由甲醇燃料点燃的主火炬火焰稳定,火焰高达3~4米,可抗11级大风、暴雨。通过添加等金属离子灼烧发生焰色反应,形成亮黄色的火焰。即使离得很远,也能一眼看到。
阅读短文,回答问题:
(1)甲醇是由 元素组成的,甲醇具有的化学性质是 (写一点)。
(2)过去大型赛事主火炬燃料以天然气和氢气居多。天然气燃烧的化学方程式为 。
(3)甲醇火炬燃烧呈现亮黄色的原因是 。大型赛事火炬的火焰应满足 (写一点)。
(4)甲醇称为“零碳”燃料是因为 。
9.阅读下列科技短文并回答问题。
淀粉和纤维素都是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物。其组成都可以用 (C6H10O5)n 表示。n的数值很大,它们的相对分子质量都很大,都属于有机高分子化合物。用碘水(或碘酒)可以检验食物中是否含有淀粉。
淀粉和纤维素在一定条件下可以和水发生化学反应,转化为葡萄糖(C6H12O6 )。葡萄糖在动物体内经缓慢氧化转化为二氧化碳和水,释放出热量。
(1)文中涉及到的能被人体直接吸收的糖类物质是 (写名称)。
(2)用来检验淀粉碘水(或碘酒)中碘元素以 (写“单质”或“化合物”)形式存在。
(3)葡萄糖在体内发生缓慢氧化化学方程式为 。
(4)下列有关说法正确的是 (填字母序号)
A.淀粉和纤维素属于同一种物质
B.所有的糖类都属于有机高分子化合物
C.人体需要的能量主要由糖类提供
D.淀粉、纤维素转化为葡萄糖属于物理变化
10.阅读下面材料。
氢能是一种清洁能源,氢气的生产和储存是科学研究的重要方向。目前制氢的方法主要有化石能源制氢和电解水制氢。由化石能源(煤、天然气)制得的H2中含有CO,利用液氮的低温可将CO液化分离,从而获得纯净的氢气。电解水法制氢的能量转化如图所示,氚可用于核能发电,氚是一种原子核中有1个质子和2个中子的原子。
氢气的储存有物理储氢和化学储氢。物理储氢包括加压储氢和吸附储氢。用物理方法将石墨进行剥离,得到的石墨烯可用于常温吸附氢气。锂氮化合物可用于化学储氢。
(1)下列有关氢能的说法不正确的是___________(填字母)。
A.氢气的燃烧产物无污染,所以氢能是一种清洁能源
B.利用太阳能发电并电解水制氢可实现二氧化碳零排放
C.现阶段氢能已经能完全替代化石能源
(2)化石能源属于 (填“可再生”或“不可再生”)能源。
(3)利用液氮的低温能将H2与CO分离,说明氢气的沸点比CO的沸点 。
(4)①写出电解水法制氢的化学方程式: 。
②氚属于 元素的一种原子。
③下列示意图能表示氚原子的是 (填字母)。
(5)将氢气压缩进储氢瓶的过程中,发生改变的是 (从微观角度解释)。
(6)化合物中,Li的化合质量比,则x= 。
11.阅读下面科普短文。
在人体中,钠元素有重要的生理功能:调节水量、维持酸碱平衡、维持血压等。我国居民膳食中每日通过食品或调料获得钠元素的主要来源如图1所示。图2为2015年我国某省份人均每日食盐摄入量与国家推荐标准和世界卫生组织(WHO)推荐的国际标准的比对。
事实证明,中国人的膳食结构中钠元素过多,钾元素过少,这样的情况易导致高血压的发生。为此,以碘盐为基础,加入有咸味的氯化钾,用氯化钾代替部分氯化钠(减钠增钾),使钠、钾比例合理,形成低钠盐。低钠盐有利于防治高血压,通常属于推荐用盐。但高温作业者、重体力劳动强度的工作人员(汗液流失会带走大量钠离子)、肾脏病或高钾血症患者不建议选用。
表1 超市中常见的深井岩盐和低钠岩盐成分配料表
种类
NaCl(g/100g)
KCl(g/100g)
KIO3(以I计)(mg/kg)
K4Fe(CN)6(以[Fe(CN)6]4-计)(mg/kg)
深井岩盐
≥98.5
0
18~33
≤10
低钠岩盐
65~80
20~35
18~33
≤10
依据文章内容回答下列问题。
(1)由图1可知,人们获得钠元素的主要来源是 。超市中常见的深井岩盐属于 (填“混合物”或“纯净物”)。
(2)一袋低钠岩盐(500g)中最多含有 gKCl,KCl属于人体所需六种营养素中的 。
(3)食盐中K4Fe(CN)6的主要作用是抗结剂,K4Fe(CN)6是由 种元素组成的。
(4)食用加碘盐可以预防 疾病。
(5)超市中包装食盐的包装袋应该选用无毒的 (填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。它属于 材料。
(6)由图2可知,下列说法不正确的是 (填字母序号)。
A该省份人均每日摄入食盐的量超过了国家推荐的标准
B我国对食盐摄入量的推荐标准高于世界卫生组织(WHO)推荐的国际标准
C无论是城市居民还是农村居民,都是年龄越大,人均每日摄入食盐越少
D在图示的每个年龄段中,农村居民的人均每日食盐摄入量都比城市居民多
(7)低钠盐既保证了调味需求,还有利于防治高血压,原因是 。
(8)依据表1,你建议外卖小哥在炎热的夏天选用的盐是 。(填序号)
A深井岩盐 B低钠岩盐
(9)食盐中碘酸钾受热易分解成碘化钾(KI)和氧气,写出化学反应方程式 。所以烹饪时一般都是在温度 (填“较低”或“较高”)时间才加盐。
12.阅读下面科普短文。
尿素是一种白色晶体,化学式为C0(NH2)2,属于有机物,它是目前使用量最大的一种化学肥料。
尿素是蛋白质在体内代谢的产物。早在1737〜1785年间,德国医生博哈夫和法国实验员鲁埃分别通过蒸发尿液获得了尿素。
1811年,英国化学家戴维将一氧化碳和氯气(Cl2)的混合物暴露在日光中,获得光气(COCl2),再将光气与氨作用合成尿素。目前工业上用氨气和二氧化碳在一定条件下合成尿素。
尿素在土壤中酶的作阳下,转化成碳酸铵或碳酸氢铵,才能被作物吸收利用,在土壤中不残留任何有害物质,长期施用没有不良影响。 尿素在转化前是分子态的,不能被土壤吸附,应防止随水流失。
依据文章内荇,回答下列问题。
(1)尿素中含有 种元素。
(2)蒸发尿液可获取尿素,由此可以推测尿素的性质是 。
(3)英国化学家戴维将光气与氨作用合成尿素,该反应的化学方程 式为:COCl2+4NH3=CO(NH2)2+2 。
(4)合成尿素的微观示意图如下,该反应的化学方程式为 。
(5)下列说法正确的是 (填字母序号)。
A 蛋白质在体内的代谢产物之一为尿素
B 尿素施用在土壤中,能够被作物直接吸收
C 尿素是一种含氮有机物
13.阅读以下材料,回答问题。
酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任意比互溶。酒精易挥发,常用作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上气化后燃烧生成水和二氧化碳。
(1)根据上述叙述可归纳出酒精的物理性质有: ;酒精的化学性质有: 。
(2)酒精灯的火焰分三层, 温度最高。
(3)实验中不慎将酒精洒在实验桌上并着火燃烧,最便捷的灭火方法是 。
14.阅读科普短文,然后回答问题。
臭氧的化学式是 O3,在通常状况下是淡蓝色,有鱼腥臭味的气体。臭氧不稳定, 一旦受热极易转化成 O2,并放出大量的热。O3 的氧化能力比 O2 强得多。若将 O2 通过臭氧发 生器,在无声放电条件下,从臭氧发生器出来的 O2 中含有约 3%的 O3。臭氧在地面附近的大 气层中含量极少,在离地面约 25km 处有一个厚度极薄的臭氧层。臭氧层能吸收太阳辐射中 的大量紫外线,使地球上的生物免遭紫外线的伤害,它是一切生命的保护层。超音速飞机排 出废气中的 CO、CO2、NO 等气体,家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”等对臭氧层有很大 的破坏作用,会使臭氧层形成空洞,从而使更多的紫外线照射到地球表面,导致皮肤癌的发 病率大大增加。如不采取措施,后果不堪设想。
(1)请写出一条有关 O3的物理性质 ;
(2)O2 和 O3 化学性质不同的原因是 ;
(3)将带火星的木条伸入到盛有臭氧的集气瓶中,可看到 的现象;
(4)可以采用 的方法保护臭氧层(答一点即可)。
15.阅读短文,回答问题。
自制米酒
北魏贾思勰的著作《齐民要术》是世界上最早记录食品酿造的典籍,对我国传统的酿酒方法有较详细的叙述,文中记载“浸曲三日,如鱼眼汤沸,酘米”,即曲要晒干,磨细,浸曲三日,待曲内的酵母菌和霉菌等微生物初步繁殖至液体内不断有鱼眼般大小的气流冒出时,即可拌入蒸熟后摊凉的米饭中进行发酵。
《齐民要术》中对酿酒用水及酿酒季节的掌握也有记载,“初冻后,尽年暮,水脉既定,收取则用,其春酒及余月,皆须煮水为五沸汤,待冷,浸曲,不然则动。”这是对浸曲用水的要求。除初冻的冬月和年底的腊月外,酿酒时一律要把浸曲的水煮沸五次,不然,酒就会变质,这说明古人已经知道天冷时水温低,微生物活动能力弱,可以直接取水浸曲;天气稍暖,就要将水煮沸灭菌。古代没有控制温度的设备,只能选择适宜的季节,通常在春,秋两季酿酒。
谷物酿造的发酵过程可以简单表示为:
(1)酸米酒所用的原料主要是糯米,糯米富含的营养素是 。
(2)天冷时,可以直接取水浸曲酿酒的原因是 。
(3)葡萄糖(C6H12O6)转化为乙醇(C2H5OH)的过程中还生成了二氧化碳,写出该转化过程的化学方程式 。
(4)某兴趣小组自制米酒,测得某次米酒酿制过程中酒精度与pH随时间变化的实验数据如下图。据图分析,米酒的酒精度随时间的变化趋势是 ;随时间推移,米酒的pH逐渐减小的原因是 。
试卷第1页,共3页
试卷第1页,共3页
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