3.1 激素与内分泌系统（导学案）-【上好课】高二生物同步高效课堂（人教版2019选择性必修1）

3.1 激素与内分泌系统 姓名： 班级： 【学习目标】 1.通过列表归纳、模型和建模、假说演绎等方法分析“促胰液素的发现实验”，并利用“促胰液素调节胰液分泌”模型归纳出“激素调节”概念，培养结构功能观、生命信息观。（生命观念、科学思维） 2.通过分析和归纳“胰岛素的发现”“睾丸分泌雄激素的研究”等资料，概括研究激素的方法，培养科学探究能力。（科学探究） 3.利用模型归纳人体中的内分泌腺及其产生激素，认同内分泌系统对生长发育、生命活动的重要性。（科学思维） 【学习重点】 内分泌腺和激素功能的基本研究方法。 【学习难点】 内分泌系统中主要内分泌腺及其功能。 【自主预习】 预习书本，找出以下问题的答案并勾画重点 1、分泌腺的种类、内分泌腺和外分泌腺的区别？P44 2、促胰液素的发现过程，梳理科学家“假说演绎”的探究思路。P45 3、激素调节的概念？P46 4、激素功能研究的方法有哪些？P46-47 5、内分泌系统的组成和功能有哪些？P48 【探究导学】 阅读教材P44关于“侏儒症”的资料，思考下列问题： （1）如果侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ （2）有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？ 探究点一、激素的发现（阅读教材P45，完成以下问题） 1.外分泌腺与内分泌腺 根据PPT展示内分泌腺和外分泌腺组成示意图，填写表格中内分泌腺和外分泌腺的区别： 外分泌腺 内分泌腺 导管 分泌物去向 腺体举例 2.促胰液素的发现 思考下列关于“胰液的分泌”相关问题。 （1）请结合“消化系统”图示模型，描述“胃酸刺激引起胰液分泌”的现象。 阅读P45“促胰液素的发现”，梳理科学家“假说演绎”的探究思路，思考下列问题。 （1） 沃泰默实验 （1）观点： 。 （2）实验验证： （3）实验解释: 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的 。 【思考】 （1） 实验中 1、2组形成对照实验， 自变量、因变量、对照组分别是什么？对照得出什么结论？ （2）实验中1、3 组形成对照实验， 自变量、因变量、对照组分别是什么？对照得出什么结论？ （3）沃泰默如何解释这一结果？ （2） 斯他林和贝利斯实验 （1）观点：这不是反射而是 调节。 （2）实验验证： （3）实验结论:胰腺分泌胰液受 的调节控制。 【思考】 ①斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不受神经调节？为什么？ ②斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ ③机遇只偏爱那种有准备的头脑” 。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？ 【归纳小结】 1. 是人们发现的第一种激素。分泌部位： ； 作用： 。 2.由 或 分泌的化学物质—— 进行调节的方式，就是激素调节。 探究点二、激素研究的实例（阅读教材P46-47，完成以下问题） 实例 1：胰岛素的发现 1869年：显微镜下观察胰腺组织，发现 。 1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能 的物质的假说。 1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为 。 1889年到1920年：大多数实验都集中于制备 ，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。 1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。 【思考】 （1）在班廷之前科学家的实验为什么会收效甚微？ （2）班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？ 实例 2：睾丸分泌雄性激素的研究 ①公鸡被摘除睾丸后，会消失 性征。 ②将睾丸 回去，公鸡的特征又会逐步恢复。经过不断实验，科学家从动物睾丸中提取出睾酮，经证实， 就是睾丸分泌的雄激素。 【思考】 （1） 从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？ （2）联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理 ”或“加法原理 ”。 【归纳小结】 （1）动物激素生理功能的一般思路： （2）激素功能研究的方法 研究方法 摘除法(植入法) 饲喂法 注射法 实验设计 实验组 摘除内分泌腺 饲喂动物激素 注射动物激素 对照组 自身对照或条件对照组 —  实验目的 适用范围 探究点三、内分泌系统的组成和功能（阅读教材P48，完成以下问题） （一） 内分泌系统的组成 （1）内分泌腺： 。 （2）内分泌细胞： 。 （二）内分泌系统的功能 分泌部位 激素名称 化学本质 作用部位 主要作用 下丘脑 垂体 甲状腺 肾上腺 皮质： 髓质： 胰 岛 B 细胞 A 细胞 性 腺 卵巢 睾丸 【思维训练】验证假说，预测结果 某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。 假说 1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官； 假说 2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官； 为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。 当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下： （1）实验结果验证了上述哪一个假说？如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。 （2）为了进一步证实他的假说，在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？ 【课堂检测】 1.下列有关促胰液素的叙述，不正确的是（  ） A．促胰液素是人们发现的第一种激素 B．促胰液素能够直接促进消化 C．促胰液素的分泌不需要导管的输送 D．促胰液素是由小肠黏膜分泌的 2．生物科学是一门以实验为基础的科学，众多的原理和结论的得出都来自于实验，在激素的发现与探究历程中科学家们也设计了许多巧妙的实验。下列叙述正确的是（　 　） A．给公鸡摘除睾丸和移植睾丸以证明睾丸分泌雄激素，应用的是“减法原理” B．结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，用萎缩的胰腺提取液可治疗狗的糖尿病 C．斯他林和贝利斯剪下小肠，刮下黏膜，并制成提取液的操作是为了排除化学物质调节对胰液分泌的影响 D．促胰液素是由小肠的内分泌细胞产生的，通过导管进入体液中，随血液循环运输 3.下列关于高等动物激素的叙述，正确的是（   ） ①由有导管的腺体分泌 ②直接进入细胞外液并主要通过血液运输 ③激素的化学成分都是蛋白质 ④血液里含量极少，但对动物的生命活动起重要的调节作用 ⑤靶器官或靶细胞都只有一个器官或一种细胞 A．①④⑤ B．②④ C．②③④ D．①②③④ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 3.1 激素与内分泌系统 姓名： 班级： 【学习目标】 1.通过列表归纳、模型和建模、假说演绎等方法分析“促胰液素的发现实验”，并利用“促胰液素调节胰液分泌”模型归纳出“激素调节”概念，培养结构功能观、生命信息观。（生命观念、科学思维） 2.通过分析和归纳“胰岛素的发现”“睾丸分泌雄激素的研究”等资料，概括研究激素的方法，培养科学探究能力。（科学探究） 3.利用模型归纳人体中的内分泌腺及其产生激素，认同内分泌系统对生长发育、生命活动的重要性。（科学思维） 【学习重点】 内分泌腺和激素功能的基本研究方法。 【学习难点】 内分泌系统中主要内分泌腺及其功能。 【自主预习】 预习书本，找出以下问题的答案并勾画重点 1、分泌腺的种类、内分泌腺和外分泌腺的区别？P44 2、促胰液素的发现过程，梳理科学家“假说演绎”的探究思路。P45 3、激素调节的概念？P46 4、激素功能研究的方法有哪些？P46-47 5、内分泌系统的组成和功能有哪些？P48 【探究导学】 阅读教材P44关于“侏儒症”的资料，思考下列问题： ①如果侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。 ②有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？ 不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。 根据PPT展示内分泌腺和外分泌腺组成示意图，填写表格中内分泌腺和外分泌腺的区别： 外分泌腺 内分泌腺 导管 有导管 没有 分泌物去向 经由导管流出体外或流到消化腔 直接进入腺体内的血管 腺体举例 胃腺、肝脏、唾液腺等消化腺以及汗腺、皮脂腺 垂体、甲状腺、肾上腺等 探究点一、激素的发现（阅读教材P45，完成以下问题） 1. 促胰液素的发现 思考下列关于“胰液的分泌”相关问题。 ①请结合“消化系统”图示模型，描述“胃酸刺激引起胰液分泌”的现象。 胃酸 刺激 小肠 神经 胰腺分泌胰液 阅读P45“促胰液素的发现”，梳理科学家“假说演绎”的探究思路，思考下列问题。 （1） 沃泰默实验 1 、观点： 胰腺分泌胰液只受神经调节 。 2 、实验验证： 3 、实验解释: 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。 【思考】 （1） 实验中 1、2组形成对照实验， 自变量、因变量、对照组分别是什么？对照得出什么结论？ 自变量:盐酸的作用部位；因变量:胰腺是否分泌胰液； 结论:稀盐酸不通过血液，直接接受盐酸刺激的部位是小肠 （2） 实验中1、3 组形成对照实验， 自变量、因变量、对照组分别是什么？对照得出什么结论？ 自变量:是否切除神经；因变量:胰腺是否分泌胰液； 结论:稀盐酸刺激小肠后，小肠不通过神经调节，将信息传递给胰腺。 （3）沃泰默如何解释这一结果？ 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。 （2） 斯他林和贝利斯实验 1 、观点：这不是反射而是 化学 调节。 2 、实验验证： 3 、实验结论:胰腺分泌胰液受 化学 的调节控制。 【思考】 ①斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不受神经调节？为什么？ 不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多，有体液调节的存在，但由于通向小肠的神经被切除，无法判断该过程中是否有神经调节。 ②斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 ③机遇只偏爱那种有准备的头脑” 。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？ 敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验，细心求证，验证假设。 【归纳小结】 1. 促胰液素 是人们发现的第一种激素。 分泌部位：小肠黏膜细胞； 作用：促进胰腺分泌胰液。 2.由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节 探究点二、激素研究的实例（阅读教材P46-47，完成以下问题） 实例 1：胰岛素的发现 1869年：显微镜下观察胰腺组织，发现胰岛。 1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。 1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。 1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。 1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。 【思考】 （1）在班廷之前科学家的实验为什么会收效甚微？ 胰岛素的化学本质为蛋白质，而胰腺的腺泡中含有多种胰蛋白酶，直接制备胰腺提取物，胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。 （2）班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？ 通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。 实例 2：睾丸分泌雄性激素的研究 ①公鸡被摘除睾丸后，会消失 雄性 性征。 ②将睾丸 重新移植 回去，公鸡的特征又会逐步恢复。经过不断实验，科学家从动物睾丸中提取出睾酮，经证实， 睾酮 就是睾丸分泌的雄激素。 【思考】 （1） 从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？ 摘除法和移植法。 摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该内分泌腺的功能。 （2）联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理 ”或“加法原理 ”。 班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理 给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理 摘除睾丸——减法原理 重新移植睾丸——加法原理 【归纳小结】 （1）动物激素生理功能的一般思路： 某种方法处理实验动物 出现相应病理症状 添加某激素后恢复正常 推知相应激素生理功能 （2）激素功能研究的方法 研究方法 摘除法(植入法) 饲喂法 注射法 实验设计 实验组 摘除内分泌腺 饲喂动物激素 注射动物激素 对照组 不摘除内分泌腺（手术但不摘除） 不饲喂动物激素(饲喂等量正常饲料) 不注射动物激素(注射等量生理盐水) 自身对照或条件对照组 对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素) 饲喂动物激素抑制剂 —  实验目的 验证或探究某种内分泌腺的生理作用 验证或探究某种激素的生理作用 验证或探究某种激素的生理作用 适用范围 所有内分泌腺 只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素 所有激素 探究点三、内分泌系统的组成和功能（阅读教材P48，完成以下问题） （一） 内分泌系统的组成 （1）内分泌腺：下丘脑、胰腺、垂体、甲状腺、卵巢、睾丸、肾上腺等。 （2）内分泌细胞：小肠粘膜分泌促胰液素内分泌细胞、下丘脑的某些神经细胞等。 (2) 内分泌系统的功能 【思维训练】验证假说，预测结果 某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。 假说 1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官； 假说 2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官； 为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。 当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下： 1 、实验结果验证了上述哪一个假说？如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。 验证了假说1。如果假说2成立，性染色体为XX的家兔胚胎，手术后应发育出雄兔。 2 、为了进一步证实他的假说，在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？ 两者都将发育出雄性器官。 【课堂检测】 1.下列有关促胰液素的叙述，不正确的是（ B ） A．促胰液素是人们发现的第一种激素 B．促胰液素能够直接促进消化 C．促胰液素的分泌不需要导管的输送 D．促胰液素是由小肠黏膜分泌的 2．生物科学是一门以实验为基础的科学，众多的原理和结论的得出都来自于实验，在激素的发现与探究历程中科学家们也设计了许多巧妙的实验。下列叙述正确的是（　B　） A．给公鸡摘除睾丸和移植睾丸以证明睾丸分泌雄激素，应用的是“减法原理” B．结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，用萎缩的胰腺提取液可治疗狗的糖尿病 C．斯他林和贝利斯剪下小肠，刮下黏膜，并制成提取液的操作是为了排除化学物质调节对胰液分泌的影响 D．促胰液素是由小肠的内分泌细胞产生的，通过导管进入体液中，随血液循环运输 3.下列关于高等动物激素的叙述，正确的是（  B  ） ①由有导管的腺体分泌 ②直接进入细胞外液并主要通过血液运输 ③激素的化学成分都是蛋白质 ④血液里含量极少，但对动物的生命活动起重要的调节作用 ⑤靶器官或靶细胞都只有一个器官或一种细胞 A．①④⑤ B．②④ C．②③④ D．①②③④ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$