内容正文:
物质的
变化和性质
一
学习目标
1、初步认识科学探究的一般思路及步骤
2、学习以对比的方式认识物质的变化。
3、能体会合作与交流在探究中的重要作用,发展实验操作技能和实验安全意识。
导入新课
观察与思考
剪纸
点燃
都发生了变化,并且是不同的变化
本质区别?
方法导引:观察物质在反应前后发生的变化以及反应过程中产生的现象,思考为什么会发生变化。
水的沸腾
讲授新课
把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上(图1-1)。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口,观察并记录发生的现象。
增大受热面积防止暴沸
有利于水蒸气凝结
水中有无色气泡冒出、玻璃片出现小液滴
水的沸腾
讲授新课
石蜡的熔化
讲授新课
将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中(如图1-2),观察并记录实验现象。
石蜡的熔化
讲授新课
固体石蜡逐渐熔化
硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应
讲授新课
在一支试管中加入1~2 mL氢氧化钠溶液,向其中滴加硫酸铜溶液(如图1-3),观察并记录实验现象。
有蓝色沉淀生成
石灰石与盐酸反应
讲授新课
如图1-3所示,在盛有少量石灰石(或大理石)的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化。
固体减少、有气泡冒出、澄清的石灰水变浑浊
实验时要重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等变化,观察要全面、细致
观察与描述
实验表格总结
讲授新课
实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成
1 液态的水 液态的水
2 固态的石蜡 液态的石蜡
3 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等
4 颗粒状大理石等 二氧化碳气体等
水中有无色气泡冒出、玻璃片出现小液滴
固体减少、有气泡冒出、澄清的石灰水变浑浊
有蓝色沉淀生成
石蜡由固态变为液态
无
无
有
有
化学变化和物理变化的定义与本质区别
讲授新课
物理变化:没有生成新物质的变化
化学变化(化学反应):生成新物质的变化
本质区别:有无新物质生成
①状态改变(汽油挥发)、②形状改变(矿石粉碎)、
③能量转化(电灯通电发光)
如:燃烧、生锈、呼吸、光合作用、氧化还原等
化学变化和物理变化实例
讲授新课
汽油挥发、铁水凝固---物理变化
天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒、呼吸---化学变化
化学变化的特征是有新物质生成,常表现为变颜色、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成新物质,而且伴随着能量的变化,这种能量变化常表现为放热、吸热、发光等。
导入问题回答
纸
纸
剪
修
点燃
纸
灰、二氧化碳、水等
没有新物质生成
有新物质生成
物理变化
化学变化
思考
泥水静置
墨汁入水
气球爆炸
火药爆炸、粉尘爆炸
在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象,但有这些现象的不一定是化学变化。判断物质变化类型的根本依据---是否生成新物质
即时小练
讲授新课
1. 我国古代发明或技术中,主要原理不是化学变化的是( )
A.炭黑制墨 B.粮食酿酒
C.胆矾炼铜 D.烧制陶瓷
2. 下列物质的使用过程主要发生化学变化的是( )
A.金属丝导电 B.盐酸除铁锈
C.活性炭除臭 D、木材制桌椅
3.下列变化中,一定发生了化学变化的是( )
A.爆炸 B.澄清的石灰水变浑浊
C.酒精挥发 D.农家肥的腐熟
A
B
D
谢谢大家
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