内容正文:
第一单元 步入化学殿堂
第二节 体验化学探究
见《课前朗读手册》P2(课代表组织朗读)。
课前朗读
知识点一 从问题开始
观察思考:观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题
【观察现象】
过程 实验操作 实验现象
点燃时 观察蜡烛火焰 产生明亮火焰,火焰分为三层, 层最亮,
层最暗;周围固体熔化为液
体;产生黑烟
外
内
课堂探究
过程 实验操作 实验现象
燃烧中 取一根火柴梗,将其从垂直火焰方向迅速插入蜡烛火焰中部,约3 s后取出 外层变黑,
内层不变黑
火焰上方罩一个冷而
干燥的烧杯 烧杯内壁有
产生
将烧杯倒置,加入澄
清石灰水,振荡 澄清石灰水变
水雾
浑浊
课堂探究
过程 实验操作 实验现象
熄灭时 观察物质的颜色、状
态 形成白烟
熄灭
1 min后 观察物质的状态 液体石蜡重新凝固
【提出问题】
1. 蜡烛燃烧生成的产物是什么?
。
水和二氧化碳
课堂探究
2. 火焰哪一层温度更高?
火焰分为三层,由内到外依次是 、 、
,其中, 处温度最高。
3. 燃烧中,产生的黑烟是什么? 。
4. 蜡烛熄灭后,形成的白烟是什么?
石蜡蒸气冷凝后的石蜡固体。
焰心
内焰
外焰
外焰
炭黑
课堂探究
1. 关于蜡烛燃烧时发现和提出的问题,你认为无意义
的是( C )
A. 蜡烛燃烧为什么产生黑烟
B. 蜡烛燃烧生成的产物是什么
C. 是用火柴还是打火机点燃蜡烛
D. 蜡烛的成分是什么
C
课堂探究
知识点二 通过实验探究解决问题
1. 科学探究是学习化学重要而有效的途径,化学
是进行科学探究的重要方式。
2. 科学探究的过程
提出问题→ →设计并实施实验方案→
→ → →
等。
实
验
形成假设
获
取证据
形成结论
反思评价
表达交
流
课堂探究
3. 活动探究:探究蜡烛燃烧的奥秘
【发现问题】蜡烛的火焰集中在烛芯周围,石蜡在不断
熔化,而液态的石蜡却没有直接燃烧。
【提出问题】石蜡是否需要变成蒸气后才能被点燃?
【猜想与假设】
。
在空气中点燃蜡烛时,固体石蜡需要
变成蒸气才能燃烧
课堂探究
【设计并实施实验方案】
(1)从蜡烛上刮下一些固体石蜡,放在蒸发皿里,尝
试用火柴点燃。
现象:固体石蜡不能被点燃。
(2)点燃一支蜡烛,待烛芯周围有较多的石蜡油产生
时,熄灭蜡烛,立即尝试用火柴点燃石蜡油。
现象:石蜡油不易被点燃。
课堂探究
(3)用坩埚钳夹持一根短玻璃管,将其一端插入燃
着的蜡烛烛芯附近,一段时间后用火柴在玻璃管另一
端点燃。
现象:玻璃管另一端有火焰产生。
【形成结论】石蜡是先熔化成液态再变成气态才能燃
烧的,因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被
点燃。
【反思与交流】……
课堂探究
2. 在实验室中某同学将澄清石灰水滴入盛有人体呼出
气体的集气瓶中并振荡。这一过程属于科学探究过程中
的( B )
A. 形成假设 B. 实施实验方案
C. 获取证据 D. 形成结论
B
课堂探究
3. 下列描述中,能说明石蜡燃烧是化学变化的是
( D )
A. 发光、放热 B. 石蜡不断熔化成液态
C. 长度逐渐变短 D. 生成水和二氧化碳
D
课堂探究
知识点三 对探究活动进行反思总结
反思是科学探究的重要环节。通常可以从以下方面对探
究活动进行反思:
(1)探究方法是否科学、有效?
(2)探究步骤是否合理、有序?
(3)探究过程是否安全、环保?
(4)探究结论是否全面、合理?
(5)有哪些问题需要进一步深入探究?
(6)还有哪些经验教训?
课堂探究
1. 点燃蜡烛时,对实验现象的描述错误的是( D )
A. 火焰外层最亮
B. 罩在火焰上的烧杯内壁有水雾
C. 蜡烛的火焰分三层
D. 生成二氧化碳和水
D
课后作业
2. 某同学在点燃蜡烛时,提出固体石蜡可能变成蒸气
才能燃烧。就此看法而言,应属于科学探究过程中的
( B )
A. 提出问题 B. 形成假设
C. 实施实验方案 D. 形成结论
B
课后作业
3. 实验室里有一瓶标签残缺的盐酸。为能立即确定它
是否为浓盐酸,你认为下列做法合理的是( C )
A. 形成假设 B. 查阅资料
C. 进行实验 D. 交流讨论
C
课后作业
4. 要具有良好的发现问题和提出问题的能力,下列观
点不可取的是( D )
A. 善于观察,善于变换角度看问题,时刻保持一颗好
奇心
B. 善于从生活实际中发现和提出问题
C. 学会质疑,不轻信现成的结论
D. 自己的观点一定要坚持,不要去和别人交流,以避
免他人对自己的干扰
D
课后作业
5. 只有对探究活动的过程和结果进行认真的反思总
结,才能使我们不断进步。下列有关实验后反思的说法
不正确的是( A )
A. 不需要反思探究过程是否安全、环保
B. 需要反思探究方法是否科学、有效
C. 需要反思探究步骤是否合理、有序
D. 需要思考猜想与结论是否一致
A
课后作业
6. (化学用语积累)
(1)写出下列元素的名称或符号:
Fe 、Cu 、Hg 、Ag 、
Ba 、氢 、碳 、氮 、
硅 、硫 、磷 、Mn 。
(2)写出镁燃烧的符号表达式:
。
铁
铜
汞
银
钡
H
C
N
Si
S
P
锰
Mg+O2 MgO
课后作业
7. 小高同学在做家庭小实验时,向热的大米粥中加入
碘酒,发现未变蓝色。面对“异常”现象,他不应该采
取的做法是( D )
A. 向老师请教
B. 反复实验,并观察是否有相同现象
C. 查找相关资料,探究原因
D. 认为自己做错了,继续做其他实验
D
课后作业
8. 小丽捡到一枚白色鹅卵石,这会不会是大理石呢?
她将其放在食醋中,发现有气泡产生。小丽认为鹅卵石
中可能含有碳酸盐。在此过程中,没有应用的科学方法
是( D )
A. 猜想 B. 实验
C. 推理 D. 归纳
D
课后作业
9. 某同学对蜡烛的性质及其燃烧火焰进行了如下探
究:
【提出问题】
①蜡烛的密度比水的密度大还是小?
②蜡烛的火焰温度是否一样?
【作出猜想】
①蜡烛的密度比水的密度 ;
②蜡烛的火焰各部分温度 。
小(或大)
不同(或相同)
课后作业
【实验探究】
(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水
中,蜡烛浮在水面上。
结论:蜡烛的密度比水的密度 。
(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛的火焰分为 焰、
焰、 三层。
小
外
内
焰心
课后作业
(3)把一根火柴梗放在火焰中约一秒钟后取出(如
图),可以看到火柴梗的 (填“a”“b”或
“c”)处最先炭化。
结论:蜡烛火焰的 温度最高。
[第9(3)题]
a
外焰
课后作业
(4)吹灭蜡烛后,观察到烛芯处立即产生白烟,迅速
用火柴点白烟,蜡烛又重新燃烧起来,说明白烟
是 (填字母,下同)。
A. 水蒸气 B. 二氧化碳 C. 石蜡蒸气
C
课后作业
(5)在探究过程中,小婷同学发现用一个烧杯罩在蜡
烛火焰上方时,烧杯内壁被熏黑。你认为她的下列做法
中不合适的是 。
A. 认为与本次实验目的无关,不予理睬
B. 询问老师或同学,讨论生成黑色物质的原因
C. 反复实验,并观察是否有相同现象
D. 查找相关资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的
黑色物质是什么
A
课后作业
10. 某课外兴趣小组的同学对蜡烛燃烧火焰的焰心进行
了如下探究:
(1)向焰心斜向插入一根细短玻璃管,发现玻璃管中
无明显现象(如图),在玻璃管的上端管口点燃,上端
管口产生火焰,这说明有关焰心物质的性质是:
、 。
气
体
具有可燃性
[第10(1)题]
课后作业
(2)针对上述实验现象,两位同学进行了以下探究:
猜想 操作 现象 结论
假设①:
焰心气体中
含二氧化碳 在未点燃的短玻
璃管上方罩一个
涂有澄清石灰水
的烧杯
假设①不
成立
澄清石灰
水不变浑浊
课后作业
猜想 操作 现象 结论
假设②:
焰心气体
中只有石
蜡蒸气 取一根较长的细玻
璃管,用湿冷毛巾
包住中部,将玻璃
管下端插入焰心,
上端管口试用火焰
点燃
假设②
成立
上端管口无
火焰产生
课后作业
猜想 操作 现象 结论
假设②:
焰心气体
中只有石
蜡蒸气 取出长玻璃管,打开湿毛巾
假设②
成立
玻璃管中部有
白色固体出现
课后作业
11. 小明暑假期间到农田施肥时,发现洒落在地上的碳
酸氢铵(NH4HCO3)在阳光的照射下很快消失了,同
时有浓烈的刺激性气味。他很好奇,返校后和同学们进
行探究,请你一同参与:
【提出问题】温度较高时,碳酸氢铵能分解吗?产物是
什么?
【猜想假设】碳酸氢铵受热易分解,产物可能为水、二
氧化碳、氨气(NH3)。
课后作业
【查阅资料】氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝,生石
灰和水反应放出大量的热。
【实验设计】小明设计了如图所示的装置进行实验(夹
持装置省略)。
(第11题)
课后作业
【实验现象】
(1)根据现象: ,证明实验中有水和氨气生成。
干燥的石蕊试纸由红色变为蓝色
(第11题)
课后作业
(2)装置B中澄清石灰水 ,证明实验中有二
氧化碳生成。
变浑浊
(第11题)
课后作业
【实验结论】
碳酸氢铵受热易分解,其反应的符号表达式为
。
【实验反思】
根据以上实验,你认为碳酸氢铵化肥在存放时应注意的
问题是 。
NH4HCO3 NH3+H2O+CO2
密封保存于阴凉处
课后作业
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