第一单元课题1物质的变化和性质-2024-2025学年九年级化学人教版（2024）上册

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 基础 主干落实 重点 探究实践 素养 分层评价 一、化学变化和物理变化 1.物理变化 (1)定义:_的变化。 (2)外观特征:常表现为物质的形状或状态的改变。 2.化学变化 (1)定义:_的变化。 (2)外观特征:常表现为_、_、生成沉淀等。并伴随 _的变化,常表现为吸热、放热、发光等。 基础 主干落实 没有生成新物质 生成新物质 改变颜色 放出气体 能量 ‹#› 3.物理变化与化学变化的区别与联系 (1)区别(判断依据):在变化中是否有新物质生成。 (2)联系:物质发生化学变化时一定同时发生物理变化;发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 生活链接 爆炸不一定是化学变化。如轮胎、气球等物质的爆炸属于物理变化,火药爆炸属于化学变化。 ‹#› 二、化学性质和物理性质 1.化学性质:物质在_中表现出来的性质,如可燃性等。 2.物理性质:物质不需要_就表现出来的性质。如物质的颜色、 气味、硬度、密度、熔点、沸点等。 3.物质的性质与用途的关系 化学变化 发生化学变化 ‹#› 【探究主题】物质的变化与性质 结合下图回答相关问题 【基础探究】 任务一:物质变化类型的判断 1.分析本质:蜡烛燃烧过程_(填“有”或“没有”)新物质生成,属于_ 变化,灯泡通电发光过程_(填“有”或“没有”)新物质生成,属于_ 变化。 重点 探究实践 有 化学 没有 物理 ‹#› 2.质疑判断 (1)所有发光、放热的反应一定是化学反应,这种说法是否正确,举例说明。_ _ _ (2)化学变化伴随的现象能否作为判断物质发生化学变化的根本依据?_ _ 提示: 不正确,比如灯泡通电也会发光、放热,但这个过程中没有生成新的物质,所以不 是化学变化。 提示:不能。 判断物质发生化学变化的根本依据是有新物质生成,现象只能作为辅助依据。 ‹#› 【深度探究】 任务二:物质的变化与性质的区分 【判断】下列四项属于物理性质的是_,属于化学性质的是_,属于物 理变化的是_,属于化学变化的是_。 ①酒精挥发 ②酒精易挥发 ③铁生锈 ④铁易生锈 ② ④ ① ③ ‹#› 知识归纳 生活现象中隐藏的变化 1.涉及化学变化 (1)燃烧类:蜡烛、酒精等物质的燃烧、火箭发射、由燃烧引起的爆炸,如火药爆炸等; (2)变质类:发酵、发霉、腐烂、牛奶变酸等; (3)生锈类:金属的锈蚀; (4)其他类:光合作用、呼吸作用、消毒剂消毒等。 ‹#› 2.涉及物理变化 (1)形状改变:断裂、破碎、榨汁、裁剪等; (2)状态改变:挥发、蒸发、熔化、升华等; (3)其他:风力发电、灯泡通电发光、物理爆炸,如气球爆炸、轮胎爆炸等。 ‹#› 【A层 基础练】 【知识点1】化学变化和物理变化 1.[文献典籍](2023 河南中考)中华文明历史悠久。《天工开物》记载的下列工艺 过程中,主要发生了化学变化的是( ) A.甘蔗榨汁 B.棉纱织布 C.白土烧瓷 D.楠木造船 2.(2023 连云港中考)下列事例中,属于物理变化的是( ) A.纸张燃烧 B.冰雪融化 C.粮食酿酒 D.光合作用 素养 分层评价 C B ‹#› 【知识点2】化学性质和物理性质 3.(2023 绥化中考)下列选项中,属于物质化学性质的是( ) A.毒性 B.密度 C.溶解性 D.熔点 4.(2023秋 南宁月考)下列物质的性质不属于物理性质的是( ) A.干冰易升华 B.浓盐酸易挥发 C.碳酸易分解 D.氢氧化钠能吸水 A C ‹#› 【知识点3】物质的性质与用途 5.(2023 宜昌中考改编)下列物质的用途体现其化学性质的是( ) A.金刚石硬度大可裁玻璃 B.金属铜能导电可作导线 C.石墨质软可作铅笔芯 D.酒精能燃烧可作燃料 D ‹#› 【易错点】不能正确区分物理变化和化学变化 6.下列关于物理变化和化学变化的说法正确的是( ) A.物理变化过程中一定伴随着化学变化 B.固体物质受热变成气体,一定是化学变化 C.化学变化一定有新物质生成,物理变化一定没有新物质生成 D.化学变化一定伴随发光、放热等现象,物理变化一定没有发光、放热的现象 C ‹#› 易错点拨 1.物理变化不一定伴随化学变化,化学变化一定伴随物理变化。 2.化学变化中都伴随能量变化。 3.爆炸不一定是化学变化。 ‹#› 【B层 能力练】 7.下列关于性质或变化的说法正确的是( ) A 铁在潮湿环境中易生锈 化学性质 B 酒精挥发 化学变化 C 氢气能燃烧 物理性质 D 木材燃烧 物理变化 A ‹#› 8.[新情境 清洁环保]杭州亚运会火炬“薪火”首次采用“零碳甲醇”作为火炬燃料, 最大限度减少碳排放,真正体现杭州亚运会“绿色、智能、节俭、文明”的办赛理 念。下列有关甲醇性质的描述,属于化学性质的是( ) A.有酒精气味 B.容易被点燃 C.是一种无色、透明的液体 D.容易在水中和有机溶剂中溶解 B ‹#› 9.[传统文化](2023秋 南宁兴宁区质检)中华优秀传统文化包含了古人对世界的认 识与思考。下列诗句中涉及化学变化的是( ) A.已是悬崖百丈冰 B.白玉为堂金作马 C.飞流直下三千尺 D.爆竹声中一岁除 D ‹#› 10.广西上林糯米酒酿造技艺,传承并发展于汉唐时代,是环大明山地区壮、瑶等 民族最具代表性的民间技艺之一。下列酿酒过程中只发生物理变化的是( ) A.“糖化”:将淀粉水解为葡萄糖 B.“发酵”:将葡萄糖转化为酒精 C.“蒸馏”:根据沸点不同分离得到白酒 D.“窖藏”:封存白酒产生具有醇厚香味的物质 C ‹#› 11.①铁熔化成铁水;②糯米酿成醋;③二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;④灯泡中的钨丝通电后发热发光;⑤食物腐烂;⑥木柴可以燃烧;⑦胆矾是蓝色固体;⑧酒精具有挥发性。上述几种情况中(用序号填空): (1)描述物理性质的是_; (2)描述化学性质的是_; (3)属于物理变化的是_; (4)属于化学变化的是_。 ⑦⑧ ③⑥ ①④ ②⑤ ‹#› 12.利用物质性质的不同可以鉴别物质。 物质 操作方法 现象及结论 铁丝与 铜丝 观察 紫红色的是_丝;银白色的是 _丝 氧气与 二氧化碳 将_分别伸 入盛有两种气体的集气瓶中 _的是氧气; _的是二氧化碳 铜 铁 一根燃着的小木条 使木条燃烧得更旺 使木条熄灭 ‹#› 【C层 拓展练】 13.根据所给资料完成下列填空: 化学研究的对象是物质,小方同学对水进行了探究实验,实验记录如下:水是①无色、无味的液体,②沸点为100 ,凝固点为0 ,③水能够溶解多种物质,④把水放到冰箱里,水变成了冰,⑤水能和许多物质发生化学反应,⑥通电电解水后,水生成了氢气和氧气,⑦生活中许多地方都离不开水,水常被用来灌溉农田、发电以及供人饮用。 ‹#› (1)以上记录中,属于物理性质的是_(填序号,下同),属于化学性质的是 _,属于物理变化的是_,属于化学变化的是_,属于水的用途的 是_。 (2)化学是一门以_为基础的学科,主要研究物质的_、_、 _和_。 ①②③ ⑤ ④ ⑥ ⑦ 实验 组成 结构 性质 转化及应用 ‹#› 本课结束 ‹#› $$