内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
基础 主干落实
一、化学变化和物理变化
1.物理变化
(1)定义:____________________的变化。
(2)外观特征:常表现为物质的形状或状态的改变。
2.化学变化
(1)定义:_______________的变化。
(2)外观特征:常表现为_____________、_____________、生成沉淀等。
并伴随_________的变化,常表现为吸热、放热、发光等。
没有生成新物质
生成新物质
颜色改变
放出气体
能量
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3.物理变化与化学变化的联系
发生化学变化时一定同时发生物理变化;发生物理变化时不一定同时发生化学变化。
生活链接 爆炸不一定是化学变化。如轮胎、气球等物质的爆炸属于物理变化,火药爆炸属于化学变化。
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二、化学性质和物理性质
1.化学性质:物质在_____________中表现出来的性质,如可燃性等。
2.物理性质:物质不需要_________________就表现出来的性质。如物质的颜色、
状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等。
3.物质的性质与用途的关系
化学变化
发生化学变化
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重点 探究实践
【探究主题】物质的变化与性质
结合下图回答相关问题
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【基础探究】
任务一:物质变化类型的判断
1.分析本质:蜡烛燃烧发生的变化是_____________(填“物理变化”或“化学变化”),
蜡烛燃烧前先熔化,由此说明在化学变化过程中_________(填“一定”或“不一定”)
伴随着物理变化;灯泡通电发光发生的变化是_____________(填“物理变化”或“化
学变化”),可见发光、发热的变化___________(填“一定”或“不一定”)是化学变化。
由此可以得出化学变化与物理变化的本质区别是_____________________。
化学变化
一定
物理变化
不一定
是否有新物质生成
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2.质疑判断
同学 笔记内容 否定事例
甲 有颜色改变的变化一定是化学变化 __________________________
乙 有气体放出的变化一定是化学变化 ______________________
丙 有沉淀生成的变化一定是化学变化 ________________________
向清水中加墨水,水变色
水沸腾产生水蒸气
泥水静置有沉淀产生
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【深度探究】
任务二:物质的变化与性质的区分
[判断]下列四项属于物理性质的是_______,属于化学性质的是_______,
属于物理变化的是_______,属于化学变化的是_______。
①酒精挥发 ②酒精易挥发
③铁生锈 ④铁易生锈
②
④
①
③
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【知识归纳】 生活现象中隐藏的变化
1.涉及化学变化
(1)燃烧类:蜡烛、酒精等物质的燃烧、火箭发射、由燃烧引起的爆炸,如火药爆炸等;
(2)变质类:发酵、发霉、腐烂、牛奶变酸等;
(3)生锈类:金属的锈蚀;
(4)其他类:光合作用、呼吸作用、消毒剂消毒等。
2.涉及物理变化
(1)形状改变:断裂、破碎、榨汁、裁剪等;
(2)状态改变:挥发、蒸发、熔化、升华等;
(3)其他:风力发电、灯泡通电发光、物理爆炸,如气球爆炸、轮胎爆炸等。
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素养 分层评价
【A层 基础练】
知识点1化学变化和物理变化
1.(2023·怀化中考)劳动教育贯穿义务教育阶段,小明的以下家务劳动,发生了化学
变化的是 ( )
A.扫地抹灰 B.摘菜洗菜
C.淘米下锅 D.烧火做饭
2.[文献典籍](2023·成都中考)《天工开物》中记载了“蜀省井盐”的制备步骤,其中
涉及化学变化的是( )
D
D
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知识点2化学性质和物理性质
3.(2023秋·毕节江都区月考)亚硝酸钠(NaNO2)是一种工业用盐,人若误食会中毒,
下列选项中给出了亚硝酸钠的性质,则有关亚硝酸钠性质归类的判断错误的是 ( )
A.NaNO2有咸味——物理性质
B.NaNO2的水溶液为无色液体——化学性质
C.NaNO2为白色固体——物理性质
D.NaNO2有毒——化学性质
B
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4.[传统文化](2023·陕西中考A卷)诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描
写的变化体现了物质的化学性质的是 ( )
A.千里冰封,万里雪飘
B.蒹葭苍苍,白露为霜
C.野火烧不尽,春风吹又生
D.明月松间照,清泉石上流
C
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知识点3物质的性质与用途
5.新疆棉花享誉世界。下列棉花的用途利用其化学性质的是 ( )
D
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易错点 不能正确区分物理变化和化学变化
6.下列关于物理变化和化学变化的说法正确的是 ( )
A.物理变化和化学变化不存在任何联系
B.物理变化过程中不会伴随着发光、放热等现象
C.火药爆炸属于化学变化,所有的爆炸都属于化学变化
D.化学变化过程中也不一定伴随发光、放热等现象
D
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【易错点拨】 1.化学变化过程中一定有物理变化。
2.物理变化过程中可能伴随着发光、放热等现象,如灯泡发光、放热。
3.不是所有爆炸都属于化学变化,如车胎爆炸、锅炉爆炸等属于物理变化。
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【B层 能力练】
7.下列关于性质或变化的说法正确的是 ( )
A 铁在潮湿环境中易生锈 化学性质
B 酒精挥发 化学变化
C 氢气能燃烧 物理性质
D 木材燃烧 物理变化
A
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8.智能手表的部分信息如图,下列描述中相关性质属于化学性质的是( )
A.玻璃透光性好作表镜
B.钛合金耐腐蚀作表框
C.不锈钢硬度大作表扣
D.橡胶弹性良好作表带
B
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9.[传统文化](2023秋·黔南州期末)古诗是中华文化的精髓,诗中有画,画中有诗,古诗还蕴
含着丰富的化学原理。下列诗句中包含化学变化的是 ( )
A.过江千尺浪,入竹万竿斜
B.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲
C.忽如一夜春风来,千树万树梨花开
D.八月涛声吼地来,头高数丈触山回
10.化学变化是指有新物质生成的变化,这里所说的新物质是指 ( )
A.自然界没有的物质
B.有新颜色的物质
C.有新状态、新形状的物质
D.在组成结构方面不同于原有物质的新物质
B
D
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11.[教材再开发]下列是一些物质的性质、变化及用途的说法,请选择正确的序号,
填在空格上:
①石蜡可以燃烧;②通常情况下氧气是无色气体;③石灰石能与稀盐酸反应;
④牛奶变质;⑤食盐易溶于水;⑥水加热后成为水蒸气;⑦金属钠能与水反应;
⑧二氧化碳常用于灭火。
(1)属于化学性质的是___________;
(2)属于物理性质的是_________;
(3)属于化学变化的是_______;
(4)属于物理变化的是_______;
(5)属于用途的是_______。
①③⑦
②⑤
④
⑥
⑧
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【C层 拓展练】
12.阅读下面的短文,回答问题。
《浪淘沙》(刘禹锡):“日照澄洲江雾开,淘金女伴满江隈。美人首饰侯王印,尽是
沙中浪底来。”沙里淘金是最古老的采金方法。金,柔软金黄,熔点为1 067 ℃,稳
定性高,不易被氧化,历来是财富的象征。但金在地壳中含量极低,沙里淘金异常
艰苦,且收获甚微。
(1)以上叙述中,属于金的物理性质的是___________________________,属于金的
化学性质的是________________________。
柔软金黄,熔点为1 067 ℃
稳定性高,不易被氧化
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(2)“沙里淘金”利用的是金和沙的_________不同,属于物质的_________(填“物理”
或“化学”)性质。
(3)“沙里淘金”这一变化过程属于_________(填“物理”或“化学”)变化。
(4)由短文可知,金的一种用途是___________。
密度
物理
物理
作首饰
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本课结束
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