2.3.2 细菌 课件-2024-2025学年人教版生物七年级上册

第二节 细菌 第二单元第三章 微生物 人教版(2024)七年级上册 学习目标 能描述细菌的形态、结构和生殖方式等,并能与植物细胞作比较,掌握细菌结构的特征。 了解细菌与人类的关系,能说出其中细菌起作用的原理。 理解巴斯德鹅颈瓶实验,学习作出假设、验证假设的探究方法,尝试分析得出科学结论。 3 2 1 2 新课导入 你喜欢喝酸奶吗?酸奶是怎么制作的? 3 细菌的形态、结构和生殖 大肠杆菌菌落 单个细菌? 单个细菌长什么样子?有什么结构?是如何进行繁殖的? 4 细菌的形态、结构和生殖 电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌 2000-4000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔 5 细菌的形态、结构和生殖 A B C D E F 请你根据外部形态,尝试将以下细菌归类。 6 细菌的形态、结构和生殖 金黄色葡萄球菌 葡萄球菌 肺炎链球菌 球菌 球状的细菌 称为 7 细菌的形态、结构和生殖 炭疽杆菌 乳酸杆菌 杆状的细菌 杆菌 称为 大肠杆菌 8 细菌的形态、结构和生殖 弯曲的或呈螺旋形 螺旋菌 称为 幽门螺旋菌 空肠弯曲菌 9 细菌的形态、结构和生殖 DNA 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 菌毛 对细菌有一定的保护作用,通常与致病性有关。 有助于细菌在液体中游动。 没有成形的细胞核 10 细菌的形态、结构和生殖 植物细胞 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 线粒体 液泡 叶绿体 细胞核 细胞膜 细胞质 线粒体 动物细胞 11 细菌的形态、结构和生殖 比较项目 细菌细胞 动物细胞 植物细胞 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 特有结构 有 有 无 有 菌毛、荚膜、鞭毛 无 有 有 有 有 有 有 有 液泡、叶绿体 原核生物 真核生物 细菌虽然有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核,这样的生物称之为原核生物。 12 细菌的形态、结构和生殖 荚膜、鞭毛和菌毛 荚膜:某些细菌细胞壁外面的一层黏液性物质。一般有荚膜的致病细菌不易被白细胞吞噬,毒性较强。 鞭毛:某些细菌的特殊结构,是从细胞膜上的一个基点生出的穿过细胞壁和荚膜的细长丝状物。大多数球菌无鞭毛,有些杆菌生有鞭毛,螺旋菌都生有鞭毛。 菌毛:有些细菌的细胞表面存在着一些比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物,称为菌毛(或伞毛、纤毛)。普通菌毛可增加细菌吸附于其他细胞或物体的能力。 13 细菌的形态、结构和生殖 细菌——通过分解现成的有机物获得营养 大多数细菌没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物 细菌分解苹果使苹果腐烂 细菌内不含叶绿体,但少数细菌含有能进行光合作用的片层结构 14 细菌的形态、结构和生殖 细菌度过不良环境的方式——形成芽孢 芽孢的形成:某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢具有细胞壁厚、含水量少等特点。 芽孢的作用:芽孢是细菌的休眠体,对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力,能帮助细菌度过不良环境。 芽孢在适宜环境中能萌发成细菌:小而轻的芽孢还可随风飘散,落在适宜环境中,又能恢复为正常的细菌细胞。 15 细菌的形态、结构和生殖 细菌进行分裂生殖,一个细菌个体,通过细胞分裂产生两个形状、大小、结构相似的新个体。 16 第1次分裂 2=21 第2次分裂 4=22 细菌的繁殖很快,有些细菌在适宜条件下每20—30分钟就能分裂一次。 细菌的形态、结构和生殖 17 细菌的形态、结构和生殖 算一算 假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少? 100 28=25600(个) 养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。 18 细菌的形态、结构和生殖 细菌分布非常广泛 个体微小,易扩散; 分裂繁殖速度快,数量多; 能形成芽孢,抵抗能力强。 19 细菌与人类的关系 链球菌——猩红热 结核杆菌——肺结核 鼠疫耶尔森菌——鼠疫 引起动物和人体患病 20 细菌与人类的关系 使食物腐败 但实际上,很多细菌对人类是有益的! 21 细菌与人类的关系 乳酸菌制作酸奶 棒状杆菌制作味精 醋酸菌制醋 益处——用于食品制作 醋酸菌(好氧菌)在氧气充足时,将葡萄糖分解为醋酸;乳酸菌(厌氧菌)在无氧时,才能分解糖类产生乳酸。 22 细菌与人类的关系 益处——用于生产转基因药物 胰岛素基因 大肠杆菌 大量繁殖 提取纯化胰岛素 转基因技术 通过基因工程用微生物产生胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等 23 细菌与人类的关系 益处——用于净化生活污水或工业废水 二氧化碳+水 污水中的有机物 多种细菌 24 细菌与人类的关系 益处——生产清洁能源沼气水 秸秆、粪便中的有机物 多种分解菌、甲烷菌 ( 无 氧 ) 甲烷 (沼气) 25 细菌与人类的关系 益处——人类肠道中的某些细菌对人类有益 人的肠道中也生活着很多细菌,它们大部分属于正常菌群,对人体没有危害,其中有些细菌还能够合成维生素,对人体健康很有益处。 26 细菌与人类的关系 思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验 路易斯 巴斯德 1822-1895 法国科学家,被称为“微生物学之父”。他设计了一个巧妙的实验,证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。 27 细菌与人类的关系 思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质,这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了探究这个问题,科学家巴斯德(L.Pasteur)作出假设,并利用鹅颈瓶进行探究实验。 假设: 1.肉汤腐败是由微生物引起; 2.细菌、微生物的移动需要依靠菌毛、鞭毛,并且需要在有液体介质的情况下才能正常移动 28 细菌与人类的关系 思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验 煮沸肉汤,杀灭其中的细菌 排出气体 一年后 肉汤仍澄清,没有细菌繁殖 打断瓶颈 一天后 肉汤变混浊,细菌在肉汤中繁殖 变量:肉汤是否与空气中微生物直接接触 29 细菌与人类的关系 思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验 细菌是由肉汤自然产生的 巴 斯 德 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 推翻 微生物学之父 30 述:绿色开花植物体是由六大器官构成的;每一种器 官都由几种不同的组织构成;每一种组织都由形态相 似、功能相同的细胞联合在一起形成, 植物的几种主要组织 细菌 细菌的基本特征 细菌与人类的关系 外部形态: 球状、杆状、螺旋状 基本特征 单细胞、独立生活 没有成形的细胞核(原核生物) 通过分裂生殖 对外界不良环境的应对: 形成休眠体——芽孢 弊:引起疾病 利 食品发酵 医药生产 环境治理 清洁能源 ...... 31 课后练习作业 1.细菌的下列特点,与它们的广泛分布无关的是( ) A.细菌的个体十分微小 B.细菌能形成芽孢,对不良环境有较强的抵抗能力 C.细菌生殖速度快、数量多 D.绝大多数细菌形态统一,结构简单 答案:D 解析:A、细菌个体微小;有些细菌在生长发育后期,A不符合题意;B.细胞壁增厚形成芽孢;芽孢小而轻,落在适当环境中;B不符合题意;C.分裂生殖、数量多,C不符合题意;D.绝大多数细菌形态统一,与它们的广泛分布无关。 32 1.今年夏季,盛产于东南亚、有着“水果之王”之称的榴莲进入采摘旺季,大量进入广西市场,榴莲具有强身健体,健脾补气功效。食用的榴莲果肉主要属于( ) A.分生组织 B.营养组织 C.输导组织 D.保护组织 课后练习作业 2.下列有关芽孢的叙述,错误的是( ) A.芽孢是细菌的休眠体 B.又小又轻,可随风飘散 C.当环境条件适宜时,一个芽孢可以萌发为许多个细菌 D.对干旱、低温、高温等不良环境有很强的抵抗力 答案:C 解析:当环境条件适宜时,一个芽孢可以萌发为一个细菌,C错误。 33 1.今年夏季,盛产于东南亚、有着“水果之王”之称的榴莲进入采摘旺季,大量进入广西市场,榴莲具有强身健体,健脾补气功效。食用的榴莲果肉主要属于( ) A.分生组织 B.营养组织 C.输导组织 D.保护组织 课后练习作业 3.下列关于细菌的叙述,正确的是( ) A.有球形、方形两种基本形态 B.个体较小,用低倍显微镜能观察到其形态 C.都有鞭毛,能自由运动 D.芽孢是能帮助某些细菌度过不良环境的休眠体 答案:D 解析:根据外部形态的不同,细菌大致可以分为三类:球菌、杆菌和螺旋菌,A错误;细菌个体十分微小,需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态,B错误;有的细菌有鞭毛,鞭毛有助于细菌在液体中游动,C错误;某些细菌可以形成芽孢,芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有很强的抵抗能力,落在适宜的环境中,芽孢又恢复为正常的细菌细胞,D正确。 34 1.今年夏季,盛产于东南亚、有着“水果之王”之称的榴莲进入采摘旺季,大量进入广西市场,榴莲具有强身健体,健脾补气功效。食用的榴莲果肉主要属于( ) A.分生组织 B.营养组织 C.输导组织 D.保护组织 课后练习作业 4.某科研团队对痤疮皮肤杆菌(一种皮肤细菌)进行了有效改造,使其可产生和分泌适合治疗痤疮症状的治疗分子。下列有关痤疮皮肤杆菌的说法中,错误的是( ) A.痤疮皮肤杆菌属于细菌 B.改造后的痤疮皮肤杆菌可用于治疗痤疮 C.痤疮皮肤杆菌属于真核生物 D.痤痤疮皮肤杆菌属于单细胞生物 答案:C 解析:痤疮皮肤杆菌属于细菌,没有成形的细胞核,属于原核生物,C错误。 35 教学完毕 感谢 $$