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本章归纳复习
一、温度计的读数、使用
1.图1-1是用温度计测量水温的实验操作片段,正确的是( )。
图1-1
B
解析:使用温度计测量液体温度时,玻璃泡要全部浸入被测液体中,不能接触容器底或容器壁,读数时视线与液柱的上表面相平。B正确。
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2.(2023·陕西西安模拟)如图1-2所示温度计的示数为 ℃。
图1-2
答案:-15
解析:温度计示数自下而上数值减小,说明液柱在0 ℃以下,且温度计的分度值为1 ℃,此时温度计的示数为-15 ℃。
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二、三态六变化
1.(2023·陕西咸阳三模)下列与热现象有关的说法正确的是( )。
图1-3
A.霜的形成需要吸收热量
B.湿衣服变干是凝固现象
C.图1-3甲中,BC段物质停止吸热
D.图1-3乙中,水沸腾后吸收热量,温度不变
D
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解析:霜是水蒸气凝华形成的,形成过程中需要放出热量,A错误;湿衣服变干是液态的水变成气态的水蒸气,是汽化现象,B错误;由题图甲知,BC段是晶体的熔化过程,晶体熔化时吸收热量、温度不变,C错误;水沸腾后,吸收热量但温度不变,D正确。
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2.(2023·陕西渭南二模)火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一。下列说法正确的是( )。
A.煮火锅时,红油锅比清汤锅先沸腾,说明油的沸点比水低
B.“冰冻肥牛卷”放置一段时间会变软,该过程需要放热
C.手不能太靠近锅上方的热气,因为水蒸气液化放热会烫伤皮肤
D.在煮食物的过程中,汤汁会越来越少,这是因为发生了升华现象
C
解析:红油锅比清汤锅先沸腾,不能说明油的沸点比水低,A错误;“冰冻肥牛卷”放置一段时间会变软,该过程需要吸热,B错误;手不能太靠近锅上方的热气,因为水蒸气液化放热,会烫伤皮肤,C正确;在煮食物的过程中,汤汁会越来越少,这是因为发生了汽化现象,D错误。
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三、实验图像问题
(2023·山东青岛中考)小海在劳动课实践中
发现,水滴入热油锅中,油花四溅。为何会出现这种现象?小海用图1-4甲所示装置进行如下探究。
图1-4
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将温度计插入试管中,从水温达到90 ℃开始,每隔1 min记录一次温度,直至水沸腾并持续加热一段时间。
(1)小海根据实验数据,在坐标系中描出了相应的点,如图1-4乙所示。
①请你根据图1-4乙中描出的点,画出水的温度随时间变化的图像。
②根据绘制的图像,可知当地水的沸点是 ℃。
(2)水沸腾时会产生大量的水蒸气,如果被这样的水蒸气烫伤往往比被开水烫伤更严重,这是因为水蒸气 (填物态变化名称)成同温度的水会
大量的热。
(3)小海发现,当试管内的水沸腾时,烧杯中的食用油却没有沸腾,由此可知食用油的沸点比水的沸点 ,所以水滴入热油中会迅速汽化,引起油花四溅。
见解析
100
液化
放出
高
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解析:(1)①如图D-1-1所示。
图D-1-1
②根据绘制的图像,在加热过程中,水的温度上升到100 ℃后不再上升,可知当地水的沸点是100 ℃。
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(2)水蒸气在人体皮肤表面遇冷,液化成小水珠,放出热量,所以比同温度的开水烫伤更严重。
(3)当试管内的水沸腾时,烧杯中的食用油却没有沸腾,表明油沸腾时的温度比水沸腾时的要高一些,所以水滴入热油中会迅速汽化,引起油花四溅。
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专题 物态变化图像和实验探究
一、熔化实验图像
【典例分析1】 (2023·湖北荆州中考)用如图Z-1-1甲所示的装置探究某物质的熔化规律。
图Z-1-1
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(1)图Z-1-1甲中组装器材时,应先固定 (选填“A”“B”或“C”)。
(2)下列措施不能使物质受热均匀的是 (选填选项字母)。
A.加热过程中不断搅拌 B.通过水给试管加热
C.温度计的玻璃泡浸没在物质中
(3)加热到某一时刻温度计的示数如图Z-1-1乙所示,为 ℃。
(4)根据实验数据绘出该物质的温度—时间图像如图Z-1-1丙所示,该物质是 (选填“晶体”或“非晶体”)。
(5)另一小组同学用相同物质进行实验,绘制出的温度—时间图像中没有出现明显的水平段,原因可能是
。(写出一种即可)
C
C
38
晶体
物质受热不均匀,导致温度测量不准确(合理即可)
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二、凝固实验图像
【典例分析2】 (2023·陕西西安期中)小明发现冬季水缸里的水结冰了,但腌菜缸里的盐水却没有,小明猜想:水中加入别的物质后,会对其凝固点产生影响。为了验证这一猜想,他将一些盐放入水中,并把盐水用容器盛好放入冰箱,研究盐水的凝固过程。每隔一定时间,小明就观察盐水状态、测出温度,并将凝固过程记录的温度数据绘成了凝固图像,如图Z-1-2甲所示。
图Z-1-2
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(1)从图Z-1-2甲中可以看出第5 min时,盐水的状态是 态。
(2)从图Z-1-2甲中得到盐水在凝固时的温度将 (选填“升高”“降低”或“不变”)。
(3)盐水的凝固点为 ℃,由此证明了小明的猜想是 (选填“正确”或“错误”)的,所以冬天人们会采取在雪上撒盐的方法,使雪在较低气温下熔化。
(4)如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中,如图Z-1-2乙所示,试管中冰水混合物中的冰会 (选填“变多”“变少”或“不变”)。
液
不变
-2
正确
变多
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三、沸腾实验图像
【典例分析3】 物理学习小组在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时,装置如图Z-1-3所示。
图Z-1-3
(1)安装实验器材应按照 (选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序。
自下而上
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(2)在水温升高到85 ℃后,每隔1 min读取一次温度计的示数,直到水沸腾并持续一段时间,将所得数据记录在下表中,由实验可知:水沸腾时需要
(选填“吸热”或“放热”),但温度 。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 85 86 88 90 92 94 96 98 98 98 98 98 98
(3)在本次实验中,水的沸点是 ℃,由此可知当地大气压 (选填“高于”“低于”或“等于”)1.01×105 Pa。
吸热
不变
98
低于
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本课结束
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