第二单元 第三章微生物（知识手册）-【教与学·学导练】2024-2025学年七年级上册生物同步课件PPT（人教版2024）

生物学 七年级 上册 配人教版 基础知识手册 第二单元 多种多样的生物 第三章 微生物 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 1 微生物是指个体微小、结构简单的生物，微生物的主要类群有细菌、真菌、病毒。 2 菌落就是由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。 第一节 微生物的分布 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 3 细菌和真菌的形态区别较大，从菌落的形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌(如下图)。 菌落 大小 形态 颜色 细菌菌落 较小 表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 呈现白、黄、红等多种颜色 真菌菌落 比细菌菌落大几倍到几十倍 常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 呈现白、红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 4 细菌、真菌培养的一般方法：首先将牛肉汁与琼脂混合在一起，制成含有营养物质的固体培养基；然后将配制好的培养基和用具进行高温灭菌，待培养基冷却到室温后进行接种；最后对接种后的培养基进行恒温培养。 5 细菌和真菌是广泛分布的生物。 6 细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水、适宜的温度、有机物等。有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 1 细菌（如右图）的个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：球菌、杆菌和螺旋菌。细菌都是单细胞的。 第二节 细菌 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 2 细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。有些细菌的细胞壁外还具有荚膜和鞭毛。 3 大多数细菌不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。 4 细菌是靠分裂进行生殖的。 5 某些细菌可形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有很强的抵抗能力。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 6 细菌与人类的关系： （1）很多细菌对人类有益：如利用乳酸菌可制作酸奶和泡菜，利用醋酸菌可制醋，利用棒状杆菌可生产味精；利用转基因大肠杆菌可生产胰岛素；甲烷菌可用于生产沼气；有些细菌可以净化污水；肠道正常菌群对人体健康有益。 （2）少数细菌对人类有害。如有的使食物腐败变质；有的会引起传染性疾病。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 1 真菌包括霉菌，还包括单细胞的酵母菌，以及个体较大的蘑菇(如香菇、平菇)、木耳、银耳等。 2 真菌的结构示意图： 第三节 真菌 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 (1)基本结构：所有真菌细胞都有成形的细胞核、细胞壁、细胞膜、细胞质。真菌和动植物都属于真核生物。 (2)酵母菌：单细胞生物，细胞中有明显的液泡。 (3)霉菌：由营养菌丝和气生菌丝构成，气生菌丝的顶端长有孢子囊。其中青霉的孢子囊呈扫帚状，颜色为青绿色。 (4)蘑菇：菌体是由地下部分的菌丝和地上部分的子实体（菌柄和菌盖）构成的，蘑菇也是用孢子繁殖的。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 3 真菌的营养方式：异养，无叶绿体。 4 真菌都可以通过产生大量的孢子来繁殖后代，酵母菌在条件适宜时还可以进行出芽生殖。 第四节 病毒 1 19世纪末，俄国科学家伊万诺夫斯基发现了病毒的存在。 2 病毒比细胞小得多，只能用纳米(百万分之一毫米)来表示它们的大小，需要用电子显微镜进行观察。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 3 根据病毒感染细胞的不同，可以将病毒分为三种类型：感染人和动物细胞的动物病毒，如流感病毒；感染植物细胞的植物病毒，如烟草花叶病毒；感染细菌的噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。 4 病毒的结构示意图(如下图)： 病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 5 病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内，增殖方式是自我复制，依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒。病毒离开活细胞以病毒颗粒的形式存在，一有机会侵入活细胞，生命活动又会重新开始。 6 病毒与人类生活的关系： （1）害处：病毒能引起多种疾病，如SARS、流感、艾滋病、肝炎、手足口病、埃博拉出血热等，严重危害人类健康。口蹄疫、禽流感以及众多的植物病毒病，给农业生产造成巨大损失。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 （2）益处：如医生利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染，科研人员利用某些病毒防治有害生物；科研人员能够让某些病毒携带动植物或微生物的基因进入受体细胞，来达到转基因或基因治疗的目的。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 谢 谢 ! 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 $$