1.1.3 植物细胞的结构与功能 课件-2024-2025学年苏教版生物七年级上册

植物细胞的结构与功能 胡克用放大倍数约为 140 倍的显微镜首次观察到的植物“细胞”,胡克观察到细胞的细微结构了吗?那么植物细胞具有哪些细微结构?各种结构分别具有哪些主要功能? 施莱登(1804-1881) 德国科学家施莱登观察了大量的植物的不同部位,发现木本植物还是草本植物,都是由蜂巢状的细胞组成的。 施旺(1810-1882) 在观察与研究的基础上,施莱登和施旺共同提出了细胞学说:植物、动物都是由细胞组、成的,细胞是一切动植物体的基本单位。 植物细胞的形状大小尽管多种多样,但基本结构是一样的。 那它们都是哪些结构?其各部分功能如何? 球状 1mm 番茄果肉细胞 苎麻的纤维细胞 圆筒形或扁平形 55cm 洋葱叶表皮细胞 长方形 20~100 m 植物细胞的形状大小尽管多种多样,但基本结构是一样的。 那它们都是哪些结构?其各部分功能如何? 阅读教材22页完成下列问题,2分钟: 1、植物细胞的结构有哪些?; 2、植物细胞各结构的功能是什么? 自学指导 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液 泡 细胞质 线粒体 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液 泡 细胞质 保护和支持 保护和控制细胞内物质进出 含细胞液 光合作用的场所 进行生命活动的场所 能传递遗传信息 线粒体 呼吸作用的场所 植物细胞各结构与功能 植物细胞的生长:细胞体积增大,许多小液泡汇聚成大液泡。 成熟的植物细胞有中央大液泡 9 切开西瓜会流出很多汁水,这些汁水是什么?来自细胞的哪个结构? 是细胞液 来自液泡 小试身手 10 为什么这些汁水尝起来味道会不一样,是因为细胞液里面含有不同物质的缘故。 早在300多年前,一位叫罗伯特胡克的英国科学家,用显微镜观察瓶塞的软木,发现了蜂窝状的小室。你知道他当时看到的是什么结构吗? 细胞壁 各显神通 死种子被染红,是因为细胞中的什么结构失去了防止有害物质进入的作用? 细胞膜 “种瓜得瓜,种豆得豆”, 生物就这样繁衍着他们的后代,这与植物细胞的什么结构有关? 细胞核 所有的植物细胞都有叶绿体吗? 不是,如洋葱鳞片叶表皮细胞无叶绿体 洋葱是我们熟悉的蔬菜之一。它的茎缩短形成扁圆锥形的盘茎,上面密生鳞片叶。 鳞片叶 盘茎(茎) 识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构 目的: 制作临时装片,识别洋葱鳞片叶表皮细胞的结构。 器材: 显微镜 载玻片、盖玻片 解剖刀 镊子 洋葱 稀碘液 吸水纸 清水 制作洋葱叶表皮临时装片的步骤 a.用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。 b.把载玻片放在试验台上,用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。 c.用镊子从洋葱鳞片叶上撕取一小块透明薄膜-外表皮。 d.把撕下的表皮浸入载玻片的水滴中,用解剖针把它展平。 e.用镊子夹起盖玻片,使它的一侧先接触载玻片上的水滴,然后缓缓放平。 这样做的目的是? 防止产生气泡 f.在盖玻片的一侧滴加碘液,另一侧用吸水纸吸引,重复2~3次,使染液浸润到标本的全部。 20 擦 滴 展 撕 染 盖 清水 临时玻片标本的制作步骤 擦 撕 滴 吸 染 盖 展 我们能观察到洋葱鳞片叶表皮细胞的哪些结构?能观察到细胞壁吗? 细胞核 细胞壁 液泡 细胞膜 细胞质 洋葱鳞片叶表皮细胞不能进行光合作用,所以没有叶绿体;线粒体结构微小在普通光学显微镜下观察不到;经过碘液染色后,能够看到细胞壁、细胞核和液泡。 23 尝试画出洋葱鳞片叶表皮细胞的结构图,并注明各部分结构的名称。 洋葱鳞片叶表皮细胞结构图 植物细胞的结构 (内含线粒体) 比较动植物细胞结构,有什么相同点和不同点呢? 相同结构: 不同结构: 都具有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等结构; 动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。 植物细胞在形态、结构上与动物细胞有所不同,体现了细胞的多样性;但它们都具有细胞膜、细胞质和细胞核,这些结构的功能也很相似,体现了细 胞的统一性。 细胞是生物体结构与功能的基本单位 跨学科实践 制作细胞结构模型 如何制作出符合要求的细胞结构模型?如何用细胞结构模型阐述动植物细胞结构与功能的异同点?细胞的结构与功能是相适应的吗? 一、实践目标 1. 发展核心素养:能制作细胞结构模型,并用模型表述和解决问题, 初步形成生物学的结构与功能观;理解建模是一种科学思维方法。 2. 理解相关概念:细胞不同结构的功能各不相同,共同完成细胞的各 项生命活动。 二、实践目标 收集资料 方案及分工 计算 绘制设计图 选材 制作及组装 反思 撰写报告 植物细胞的结构 三、展示与评价 各小组将小组实践报告在班级内展示交流,也可以上传到校园网进行分享。各小组通过相互质疑和评价,填写实践评价量表。 四、迁移与运用 细胞中线粒体呈颗粒状或短线状,直径约为0.3 ~ 1.0 m,长度约为1.5 ~ 3.0 m。我们能根据这些数据,先按照比例制作线粒体的模型,再组装到本小组已经制作好的细胞结构模型中去吗? 巩固训练 1.在光学显微镜下不易观察到的细胞结构是( ) A.细胞核 B.细胞壁 C.细胞膜 D.细胞质 2.如图是制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的几个步骤,顺序正确的是( ) A.丁 甲 丙 乙 B.丁 乙 甲 丙 C.甲 乙 丁 丙 D.丁 甲 乙 丙 C B 30 3、下列关于植物细胞的结构与功能的叙述中,错误的是( ) A.植物细胞是植物体生命活动的基本单位 B.植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 C.植物细胞都具有叶绿体、线粒体和细胞壁 D.植物细胞的细胞核中含有遗传物质 C 4、如果把一个植物细胞看成一个完整的现代化“工厂”,则这个工厂的“门卫”相当于植物细胞的 ,工厂的“管理和调控部门”相当于植物细胞的 ,工厂的“动力车间”相当于植物细胞的 ,工厂的“生产产品”的车间相当于植物细胞的 。 细胞膜 细胞核 线粒体 叶绿体 $$