第一单元课题1物质的变化与性质课时1物质的变化

第一单元 课题1 物质的变化的性质 课时1 化学变化和物理变化 问题导入 我们知道水加热可以变成水蒸气，铁裸露在空气中一段时间后会生锈。从化学角度看，这些变化有什么区别呢？ 学习目标 1.了解物理变化、化学变化的概念，它们的区别、联系及应用。（重点） 2.对实验现象的正确描述。（难点） 阅读课本第8页“提示”，认识与实验有关的图标，在下表中填写图标的意义。 护目镜　 洗手　 用电　 排风　 热烫　 明火　 锐器　 自主学习 一、物理变化、化学变化 观察与思考 火药爆炸 灯泡通电 车胎爆炸 食物变质 通过观察，我们发现火药爆炸可以释放出能量，灯泡通电可以在发光放热，铁制品在潮湿的地方会生锈，食物裸露在空气中一段时间后会变质等等。 思考：物质的这些变化有什么本质区别呢？ 让我们先做几个实验，从中能否发现它们的区别。 如何观察实验？ 反应前： 观察有几种物质参加反应；反应物的颜色、状态(气、固、液)、气味等。 反应时： 观察反应条件(加热、点燃等)；观察现象(发光、放热、生成沉淀或气体等)。 反应后： 观察有几种物质生成，生成物的颜色、状态、气味等。 实验记录 实验序号 变化前的物质 发生的现象 变化后的物质 有无新的物质生成 1 液态的水 液态的水 2 固态的石蜡 液态的石蜡 3 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 4 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等 有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠 无 石蜡熔化 无 生成蓝色沉淀 有气泡放出，澄清石灰水变浑浊 有 有 归纳 物理变化 化学变化 概念 区别（判断依据） 伴随现象 举例 说明 没有生成其他（新）物质的变化 生成其他（新）物质的变化 发生变化时是否有新物质生成 物质的外形、状态、位置改变 发光、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等 矿石粉碎、水蒸发、汽油挥发、石蜡熔化等 天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒、食物腐烂等 化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化（灯泡通电） 【小结归纳】阅读课本第10、11页，小结归纳化学变化和物理变化， 填写下表： 物理变化 化学变化(又叫__化学反应__) 联系 在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。例如，点燃蜡烛时，石蜡燃烧生成水和二氧化碳是________变化，而石蜡受热熔化是________变化 石蜡燃烧生成水和二氧化碳 是化学变化 石蜡受热熔化是物理变化 化学 物理 知识的延伸 1.物理变化常见的三种形式： （1）状态(固、液、气)的改变，如水结冰（液体水变成固态水），汽油挥发（液体汽油变成气态汽油）； （2）形状的改变，如矿石粉碎等； （3）某些能量形式的改变，如白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能等。 凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。 2.化学变化常见的三种形式： 在化学变化中，常常伴随着一些现象的发生，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。 如灯泡通电后发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质。 点拨 (1)物理变化：融化、熔化、挥发、蒸发、凝固、液化、汽化、升华、蒸馏、破碎、研磨、弯曲、榨汁、过滤、溶解、灯泡发光、海水晒盐、车胎爆炸、摩擦生热等。(2)化学变化：发酵、酿酒、锈蚀、腐烂、发霉、变质、燃烧、火药(煤气、天然气)爆炸、冶炼金属、光合作用、呼吸作用、火力发电等。 课堂小结 物质变化 物理变化 化学变化 概念：没有生成新物质的变化 表现形式：形状、状态的变化 概念：有生成新物质的变化 表现形式：有颜色的改变、放出气体、生产沉淀的变化 课堂检测 1.下列成语的本义蕴含的变化中，与其他三种有所区别的是（　　） A．釜底抽薪 B．木已成舟 C．云消雾散 D．风吹草动 2.日月变换、斗转星移，大自然美丽而神奇。下列自然现象与其他选项有本质区别的是 (　　)A．铜雕锈蚀 B．枯木腐朽 C．火山烈燃 D．海市蜃楼 A D 3.我国科技快速发展，下列描述一定存在化学变化的是（　　） A．“天问一号探测器”运载火箭发射 B．“嫦娥五号”采集月壤 C．“华龙一号”核电站供电 D．“中国天眼”接收宇宙信号 A 4.（传统文化）诗词是中华民族灿烂文化的瑰宝。下列诗句中不涉及化学变化的是（　　） A．落红不是无情物，化作春泥更护花 B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 C．疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏 D．月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠 C 直击中考 1.（2023青岛中考）生活中的下列变化，属于物理变化的是（　　） A．动物呼吸 B．冰雪融化 C．葡萄酿酒 D．牛奶变酸 2.（2023福建中考）下列过程中，利用了化学反应产生能量的是（　　） A．海水晒盐 B．干冰升华制冷 C．风力发电 D．炸药定向爆破 3.2023年重庆市中考A卷）斗转星移、日月变换，大自然美丽而神奇。下列自然现象与其他有本质区别的是( ) A．铜雕锈蚀 B．枯木腐朽 C．冰雪消融 D．火山烈燃 B D C 4.（2023年四川省达州市中考）我国是一个历史悠久、文化灿烂的国家，古代诗词歌赋百花齐放、绚丽多彩。下列诗词中涉及化学变化的是（ ） A．白玉为堂金作马 B．暗香浮动月黄昏 C．蜡炬成灰泪始干 D．日照香炉生紫烟 5.（2024年广州真题）下列过程不属于化学变化的是（ ） A. 用盐酸除去铁钉表面的铁锈 B. 用过氧化氢制得氧气 C. 用蒸馏法将海水淡化制得蒸馏水 D. 用液氢作燃料推进长征系列运载火箭 C C $$