内容正文:
单元复习与测试
第一单元 走进化学世界
2
物理变化和化学变化
物理性质和化学性质
第一单元
走进化学世界
物质的变化和性质
化学实验与
科学探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
常见实验仪器
化学试剂的取用
物质的加热
仪器装置的连接及洗涤
思维导图
考点一
物理变化和化学变化的判别
物理变化 化学变化
概念
区别
伴随
现象
实例
说明
物质的形状、状态改变
改变颜色、放出气体、生成沉淀等并且常伴随能量变化
汽油挥发、铁水凝固、碘升华等
天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等
化学变化常伴随发光、发热等现象产生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化。如灯泡发光、发热是物理变化
考点一 物理变化和化学变化的判别
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
(又叫化学反应)
是否有新物质生成
考点解析
【典例1】嫦娥六号于6月25日携带人类首份月球背面样品,精准着陆在内蒙古,实现了三大技术突破和一项世界第一,下列在嫦娥六号返回地球过程中属于化学变化的是
【答案】A
A.嫦娥六号在月球上点火起飞
B.由月球进入地球轨道
C.以31马赫的速度“打水漂”进入大气层
D.成功着陆
授之以鱼不如授之以渔
典例精讲
【演练1】“天宫课堂”在空间站与地面同步探究了蜡烛燃烧实验。实验观察到空间站蜡烛火焰呈球形(图1),地面实验蜡烛的火焰呈锥状(图2),而且火焰比地面实验显得微弱。下列分析正确的是
①空间站的蜡烛燃烧只发生化学变化
②空间站内没有空气,因此蜡烛燃烧火焰微弱
③空间站失重条件下氧气流动性差,蜡烛燃烧的火焰比较微弱
④空间站失重条件下,蜡烛燃烧的热气流向四周扩散趋势相同,火焰呈球状;地面有重力作用,蜡烛燃烧后热气流向上扩散,火焰呈锥状。
A.①②③④ B.①③④ C.②③ D.③④
【答案】D
温故而知新,可以为师矣
及时演练
【演练2】茨河豆腐乳以鲜艳的色泽、鲜美的口味、细腻的质地及绵长的后味著称,是襄阳一道独具特色的地方美食。在下列豆腐乳制作工序中,一定发生了化学变化的是
A.冷水泡豆
B.过滤豆渣
C.豆腐切块
D.发酵制乳
【答案】D
温故而知新,可以为师矣
及时演练
【演练3】《天工开物》“陶埏第七”中记载:……试土寻泥之后,仍制车旋盘,功夫精熟者视器大小掐泥,……以伺雕镂。……凡釉料随地而生,江、浙、沪、闽、广用者厥蓝草一味。……陶家取来燃灰,布袋涨水澄滤,……随途坯上,烧出自成光色。”其中属于化学变化的是
A.掐泥
B.雕镂
C.燃灰
D.澄滤
【答案】C
温故而知新,可以为师矣
及时演练
考点二
物理性质和化学性质
物理性质 化学性质
区别
性质
判断
性质
内容
物质是否需通过化学变化表现出来的性质
直接(眼看、鼻闻、耳听、手掂量等)或由仪器间接观察
必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等
颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等
根据物质的化学变化判断其化学性质,如可燃性、稳定性(如受热是否易分解)等
考点二 物理性质和化学性质
考点解析
【典例1】山西八路军太行纪念馆收藏了许多革命文物,有草鞋、彩陶罐、石雕方砚、木板漆画等,制作这些物品的过程中,与物质化学性质有关的是
A.编织草鞋 B.烧制陶罐
C.雕刻石器 D.锯断木板
【答案】B
授之以鱼不如授之以渔
典例精讲
【演练1】中国古籍文房四宝指的是“笔、墨、纸、砚”,其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质属于化学性质的是
A.燃烧变成灰色
B.可燃性
C.难溶于水
D.熔点高
【答案】B
温故而知新,可以为师矣
及时演练
【演练2】下列关于物质的用途,是利用其化学性质的是
A.用水制冰
B.粮食酿酒
C.铁铸铁锅
D.用木材制成桌凳
【答案】B
温故而知新,可以为师矣
及时演练
【演练3】下列关于塑化剂的性质中属于化学性质的是
A.无色粘稠液体
B.熔点为﹣50℃
C.有慢性毒性
D.溶于多数有机溶剂
【答案】C
温故而知新,可以为师矣
及时演练
考点三
化学实验基本操作
1.常见化学实验仪器
考点三 化学实验基本操作
试管
燃烧匙
蒸发皿
坩埚
锥形瓶
烧杯
圆底烧瓶
蒸馏烧瓶
直接加热
(加热时,垫陶土网)
间接加热
考点解析
取用
试剂 固体试剂 液体试剂
使用
仪器
操作要领
一斜
二送
三直立
左物
右码
(精确度为0.1g)
口对口
瓶塞倒放
悬垂
滴加
粉末状
块状
一定量
药匙
(或纸槽)
镊子
托盘天平
少量
胶头滴管
多量
用试剂
瓶倾倒
量筒
一定量
一横
二放
三慢竖
2.试剂的取用
视线与凹液面最低处保持对其
考点三 化学实验基本操作
考点解析
3.物质的加热
绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精
绝对禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯
熄灭时用灯帽盖灭,不可吹灭
不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧,应立即用湿抹布扑灭
04
酒精灯中的酒精量不超过酒精灯容积的4/5,不少于1/4
05
(酒精灯的使用注意事项)
考点三 化学实验基本操作
考点解析
(固体加热)
3.物质的加热
防止冷凝水回流,炸裂试管
目的:防止玻璃仪器受热不均而炸裂!
目的:受热均匀!
①试剂要少量,且平铺在试管底部
④试管外壁要干燥,防止受热不均使试管爆裂
③试管夹应夹在靠试管口1/3处;加热时应先给试管预热,再用外焰集中加热试剂处
②试管口略向下倾斜
考点三 化学实验基本操作
考点解析
加热时试管中液体不超过试管容积的1/3
试管夹夹在距管口1/3处,与桌面呈45°
加热前
加热时
加热后
试管外壁应干燥
—防炸裂
(增大受热面积)
(防烫伤)
加热时,应先使试管底部均匀受热,然后用酒精灯外焰固定加热
—防炸裂
加热后的试管,不能立即接触冷水或用冷水冲洗
—防炸裂
试管口不要对着自己或他人
3.物质的加热
(液体加热)
用试管夹夹持试管时,应由试管底部套上、取下
考点三 化学实验基本操作
考点解析
连接仪器装置
内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下
4.仪器装置的连接及洗涤
管口沾水,转动慢插
玻璃仪器的洗涤
如果内壁附有不易洗掉的物质,要用试管刷刷洗。刷洗时须转动或上下移动试管刷,但用力不能过猛,以防损坏试管。
考点三 化学实验基本操作
考点解析
4.仪器装置的连接及洗涤
检查装置的气密性
用手紧握试管,导管口有气泡冒出,松开手一段时间后,导管内形成一段水柱,且长时间不回落,证明装置气密性良好
考点三 化学实验基本操作
考点解析
【典例1】如图是用酒精灯给水加热的实验装置.该实验操作中有关仪器和用品的使用错误的地方有
A.3处
B.2处
C.1处
D.4处
【答案】B
授之以鱼不如授之以渔
典例精讲
【演练1】夹紧以下装置的弹簧夹并进行相关操作,下列情形中,装置漏气的是
B.
C.
D.
【答案】C
A.
温故而知新,可以为师矣
及时演练
【演练2】如果试管内壁上附有不易洗掉的物质,可选用的刷洗仪器是
A.试管刷
B.毛刷
C.报纸
D.擦镜纸
【答案】A
温故而知新,可以为师矣
及时演练
【演练3】走进实验室,我们必须严格遵守实验室的安全守侧,以下行为合理的是
A.边吃零食边做实验
B.随意闻气味
C.同桌在做实验的时候,我可以睡会儿
D.出现意外伤害事故,应立即报告老师
【答案】D
温故而知新,可以为师矣
及时演练
考点四
观察与描述蜡烛及其燃烧
1.观察与描述蜡烛及其燃烧
对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前
燃着时
熄灭后
检验燃烧生成的产物
考点四 观察与描述蜡烛及其燃烧
考点解析
1.观察与描述蜡烛及其燃烧
实验步骤 实验现象 实验分析或结论
点燃前 ①观察蜡烛的颜色、状态、形状,闻一闻气味 白色、固态、圆柱状,略有气味 硬度:较小
密度:比水小
溶解性:难溶于水
②用小刀切下一块石蜡放入水中 质软,石蜡浮在水面
考点四 观察与描述蜡烛及其燃烧
考点解析
1.观察与描述蜡烛及其燃烧
实验步骤 实验现象 实验分析或结论
燃烧时 ①观察火焰附近石蜡的状态变化 石蜡熔化 石蜡的熔点较低(47~64℃)
②观察火焰 火焰分三层,外层最亮 火焰从外到里分别为外焰、内焰、焰心
③取一个干燥的烧杯罩在火焰上方 烧杯内壁有水珠产生 石蜡燃烧有水生成
④取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方 烧杯内壁澄清石灰水变浑浊 石蜡燃烧有二氧化碳生成
考点四 观察与描述蜡烛及其燃烧
考点解析
1.观察与描述蜡烛及其燃烧
实验步骤 实验现象 实验分析或结论
熄灭后 ①熄灭蜡烛 有白烟产生 白烟具有可燃性,是石蜡小颗粒(冷却凝固的石蜡蒸气)
②用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟 蜡烛重新燃烧
方法总结:
检验某物质燃烧是否有水生成的方法:火焰上方罩干燥的烧杯观察是否有水雾出现。
检验某物质燃烧是否有二氧化碳生成的方法:火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯观察是否变浑浊
考点四 观察与描述蜡烛及其燃烧
考点解析
【典例1】将燃着的蜡烛放在图1所示的密闭容器中,同时用氧气传感器测出密闭容器中氧气含量的变化如图2所示。下列说法正确的是
A.蜡烛熄灭是因为容器内氧气几乎被消耗尽
B.蜡烛熄灭后容器内气体中二氧化碳含量最高
C.蜡烛燃烧需要有氧气,也需要氧气足够充足
D.图2说明容器内气压明显减小
【答案】C
授之以鱼不如授之以渔
典例精讲
【演练1】 过生日时,精美的蛋糕上都会插上漂亮的生日蜡烛,点燃后,让我们吹灭。我们学化学的第一个探究实验就是观察和描述蜡烛的燃烧。如图所示是实验中的几个步骤,请分析下列结论不正确的是
A.实验前要先观察物质的形态、外观等,这是与平时点燃蜡烛的明显不同之处
B.由图甲可以清楚地分析出外焰温度最高
C.由图乙可见烧杯内澄清石灰水变浑浊
D.由图丙可证明蜡烛燃烧时是气体燃烧
【答案】D
温故而知新,可以为师矣
及时演练
【演练2】 法拉第曾以《蜡烛的故事》为题向青少年连续开展多次报告.下列列举了报告中涉及的问题及对问题的回答,其中“对问题的回答”属于“设计实验方案”的是
选项 问题 对问题的回答
A 火焰为什么向上? 热气流上升,形成对流
B 吹灭蜡烛产生的白烟是什么? 主要成分是石蜡蒸气冷凝后形成的固体
C 火焰不同部位温度高低如何比较? 用一张纸在火焰中心一掠,观察纸上留下的火痕特点
D 火焰明亮的原因是什么? 与火焰中有碳颗粒有关,碳颗粒会影响火焰的明亮程度
【答案】C
温故而知新,可以为师矣
及时演练
【演练3】英国科学家法拉第曾用蜡烛(主要成分为石蜡)做过一个有趣的“母子火焰”实验,如图所示。下列有关分析错误的是
A.母火焰的外焰部分石蜡燃烧充分,无石蜡蒸气
B.若导管太长,石蜡蒸气易冷凝,不能从导管末端导出
C.导管的一端要插入母火焰的中心部位,是因为该处氧气充足
D.实验现象说明石蜡的沸点较低,受热易变成气态
【答案】C
温故而知新,可以为师矣
及时演练
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